虹裏img歴史資料館

1 18/02/16(金)13:28:47 No.485419841

自分で作れば

2 18/02/16(金)13:31:04 No.485420133

まず鮎採れないし

3 18/02/16(金)13:31:43 No.485420213

ちっちぇ鮎

4 18/02/16(金)13:32:56 No.485420359

鮎ってどこで取れるのですか

5 18/02/16(金)13:34:00 No.485420528

山岡はんの

6 18/02/16(金)13:34:02 No.485420535

多摩川

7 18/02/16(金)13:34:17 No.485420564

あ～稚鮎の天ぷら食いてぇ

8 18/02/16(金)13:34:18 No.485420566

漁業権

9 18/02/16(金)13:34:41 No.485420618

カスや

10 18/02/16(金)13:35:27 No.485420740

まるで生きているようだ…

11 18/02/16(金)13:35:47 No.485420776

北関東は鮎釣り出来る河川がいっぱいあるから珍しくもないぞ

12 18/02/16(金)13:35:53 No.485420787

スーパーでも普通に鮎売ってるがな…

13 18/02/16(金)13:37:45 No.485421039

スーパーのじゃだめだ！！！！！

14 18/02/16(金)13:38:38 No.485421162

牛脂のこってり感との相性が抜群

15 18/02/16(金)13:41:36 No.485421582

鮎ってうまいか？

16 18/02/16(金)13:42:24 No.485421684

わかさぎの天ぷらとどっちが高級感ある？

17 18/02/16(金)13:47:51 No.485422468

鮎は小さくないとどうしようもない 頭から全部食べるからだ

18 18/02/16(金)13:49:04 No.485422643

オレ海産物駄目なんだ

19 18/02/16(金)13:50:39 No.485422900

上司がアユ釣りするから職場の冷蔵庫に大量に保存されてた 芋煮会のとき手づから焼いてくれたけど２尾も食えりゃ十分だよ 一人８尾くらい食って残った焼いてあるやつは持ち帰って出汁にした

20 18/02/16(金)13:51:12 No.485423003

いっぱい稚魚放流してるので天然とも養殖とも言いづらい鮎

21 18/02/16(金)13:51:21 4U/QOksI No.485423034

鮎てよくわかんない…言われてみればいい匂いするけど特別おいしいとは

22 18/02/16(金)13:51:31 No.485423065

>わかさぎの天ぷらとどっちが高級感ある？ ワカサギはフライドポテト感覚で食うし

23 18/02/16(金)13:52:12 No.485423224

>オレ海産物駄目なんだ ならなんでスレ開いたんだよ…

24 18/02/16(金)13:52:22 No.485423256

>上司がアユ釣りするから職場の冷蔵庫に大量に保存されてた >芋煮会のとき手づから焼いてくれたけど２尾も食えりゃ十分だよ >一人８尾くらい食って残った焼いてあるやつは持ち帰って出汁にした 煮干しにしてラーメン作ってラードをぶちこもう

25 18/02/16(金)13:53:20 No.485423425

子供の頃釣ったハゼテンプラにしてもらった時はすごくおいしかったなぁ 初めて釣った魚補正がかかってたからかもしれんけど

26 18/02/16(金)13:53:53 No.485423515

鮎は臭くないから子供にも人気 「」がうまいと感じるかは知らん

27 18/02/16(金)13:54:22 No.485423620

>オレ海産物駄目なんだ 川

28 18/02/16(金)13:56:16 No.485423934

>初めて釣った魚補正がかかってたからかもしれんけど ハゼが美味いのは補正ではないので安心して欲しい

29 18/02/16(金)13:56:56 No.485424069

海の魚の方が好いとる

30 18/02/16(金)13:57:47 No.485424221

スレ画の専門店あるんでしょ

31 18/02/16(金)13:58:35 No.485424353

あゆちゃんは美味しそう

32 18/02/16(金)13:58:45 No.485424381

たまに鮎の塩焼きの屋台出てると買うけど旨いよね鮎 500円の価値はある

33 18/02/16(金)13:58:46 No.485424382

鮎は海に下るから純淡水というわけでない

34 18/02/16(金)14:00:01 No.485424557

多摩川はし尿処理場から排出される処理済みの水が 窒素分多いのと温かいので藻が繁茂しまくりで 鮎が縄張り争いする必要が無くなって 狭い範囲に大量にひしめき合ってるって ひげじいの番組でやってた

35 18/02/16(金)14:01:47 No.485424794

三枚に下ろしてテンプラにすると食べやすくていいよね

36 18/02/16(金)14:03:44 No.485425067

頭からボリボリ食う

37 18/02/16(金)14:03:47 No.485425075

淡水魚苦手なんだよね 鰻もなんか泥臭いイメージでダメだ

38 18/02/16(金)14:05:54 No.485425383

小鮎なら琵琶湖でアホみたいに釣れた

39 18/02/16(金)14:06:32 No.485425475

>多摩川はし尿処理場から排出される処理済みの水が >窒素分多いのと温かいので藻が繁茂しまくりで >鮎が縄張り争いする必要が無くなって >狭い範囲に大量にひしめき合ってるって >ひげじいの番組でやってた 中流でも時期にルアー投げてると割とスレで釣れちゃうからな…

40 18/02/16(金)14:06:50 No.485425514

すぐ横の那珂川で取れるから子供の頃はしょっちゅう鮎が食卓に出て嫌いになったな…

41 18/02/16(金)14:06:53 No.485425520

ザ・白身魚みたいな癖のない味が良いんだ 塩が合う

42 18/02/16(金)14:13:07 No.485426482

スーパーで買ったのでも美味しかったから新鮮なのはさぞ美味いんだろうなと期待してる

43 18/02/16(金)14:14:49 No.485426789

釣りキチ三平の漫画みたいに河川にずらっと釣り人並んでた時代あったの？

44 18/02/16(金)14:14:54 No.485426806

鮎の塩焼きはシンプルだが意外と川臭さがあるんで みりん干しがいいんじゃないかな

45 18/02/16(金)14:15:43 No.485426951

>すぐ横の那珂川で取れるから子供の頃はしょっちゅう鮎が食卓に出て嫌いになったな… うちは太刀魚だったな関東のスーパーだとあまりみないけど 瀬戸内だと取れやすいのかしら

46 18/02/16(金)14:16:09 No.485427021

カスや…これに比べたら山岡はんのはカスや！

47 18/02/16(金)14:16:41 No.485427139

そんなに賞賛されるような味じゃないよね鮎

48 18/02/16(金)14:16:45 No.485427152

>釣りキチ三平の漫画みたいに河川にずらっと釣り人並んでた時代あったの？ 過去ではなく現在進行形だ

49 18/02/16(金)14:17:01 No.485427196

>カスや…これに比べたら山岡はんのはカスや！ あの辺りって鮎漁するかなあ？もっと上流の美山ならやってるけど…

50 18/02/16(金)14:17:38 No.485427326

>釣りキチ三平の漫画みたいに河川にずらっと釣り人並んでた時代あったの？ シーズン中の休日ならよくある光景

51 18/02/16(金)14:18:11 No.485427433

というかあえて言うたら山岡はんはカスや！

52 18/02/16(金)14:18:23 No.485427459

近くに鮎がとれる河川だと今でも釣り人が並んでるのよくみるよね そして見回りのおっちゃんたちもみる

53 18/02/16(金)14:18:40 No.485427494

最近は養殖の鮎も昔とは比べ物にならないくらい美味しくなった

54 18/02/16(金)14:19:38 No.485427637

餌と水が養殖魚のにおいを左右する

55 18/02/16(金)14:19:42 No.485427643

書き込みをした人によって削除されました

56 18/02/16(金)14:21:57 No.485428011

親戚の爺様がアユ釣り好きでシーズン中はよく貰ってたけど亡くなってからはコース料理とかで出てこないかぎり食べなくなっちゃったな

57 18/02/16(金)14:22:54 No.485428155

小さい頃潜って網で救って焼いて食べてたなぁ...当時はニジマスだと勘違いしてた

58 18/02/16(金)14:23:10 No.485428203

昔海から50ｍくらいの場所で鮎を手づかみした思い出がある 触りごこちが独特だよね鮎 イワナやヤマメとは全然違う

59 18/02/16(金)14:25:50 No.485428581

今の時代よほど好きでもないと川魚食べないな

60 18/02/16(金)14:29:10 No.485429114

海の魚が漁獲制限されたら並ぶか 並ばないなやっぱり