虹裏img歴史資料館

1 18/02/12(月)22:05:55 No.484709514

あじが濃い

2 18/02/12(月)22:05:58 No.484709533

豚骨醤油あじ

3 18/02/12(月)22:06:18 biJNj8ZI No.484709638

からい？あまい？

4 18/02/12(月)22:07:40 No.484710024

セブン行って六角家買ってくれば片鱗は味わえる

5 18/02/12(月)22:10:33 biJNj8ZI No.484710935

>セブン行って六角家買ってくれば片鱗は味わえる そうなのか今度買おう スレ終わったからあとは好きにしていいぞ

6 18/02/12(月)22:10:58 No.484711052

>スレ終わったからあとは好きにしていいぞ は？

7 18/02/12(月)22:11:30 No.484711198

じゃあ家系でおいしいとこ教えてくれ 俺は武道家

8 18/02/12(月)22:11:55 No.484711324

delで遊んでもいいってことか

9 18/02/12(月)22:11:58 No.484711339

すずき家

10 18/02/12(月)22:12:12 No.484711413

素直にスレ消せよ

11 18/02/12(月)22:13:07 No.484711720

ベタだが水道橋の田中

12 18/02/12(月)22:18:06 No.484713304

家系は見た目で豚骨醤油だと思われてるが鶏ガラも鶏脂も使われてるんだ…

13 18/02/12(月)22:18:54 No.484713590

とんこつあじよりしょうゆあじの強い家系が好きです

14 18/02/12(月)22:19:02 No.484713643

武蔵家

15 18/02/12(月)22:19:15 No.484713709

豚骨しょうゆじゃなくてしょうゆ豚骨

16 18/02/12(月)22:22:10 No.484714728

家系なら完飲しても大丈夫！

17 18/02/12(月)22:25:51 No.484715983

醤油のパンチ効いてるのよりもクリーミー系の方が好きなんだ…

18 18/02/12(月)22:26:41 No.484716281

山岡家に集合！

19 18/02/12(月)22:27:54 No.484716694

ライブ感

20 18/02/12(月)22:27:58 No.484716723

セブンの六角家あんまりおいしくなくない？ というかカップの家系って大抵おいしくなくない？

21 18/02/12(月)22:29:30 No.484717190

豚骨グラグラ煮まくって骨髄も全部ほじくりだしました！みたいな赤黒いスープの店スッゴイぞ！ まあなんか臭いだけで骨髄がザラザラしてジャガイモ溶けきったカレーみたいに寝ぼけた味になってるんだが

22 18/02/12(月)22:30:39 No.484717574

>山岡家に集合！ 関西からごっそり店舗消えてつらい…

23 18/02/12(月)22:31:05 No.484717723

>セブンの六角家あんまりおいしくなくない？ >というかカップの家系って大抵おいしくなくない？ 豚骨系とカップ麺は基本相性悪い

24 18/02/12(月)22:31:42 No.484717893

学生の頃行ってた山岡家が長岡という地名にあったせいで 未だに山岡家なのか長岡家なのか混乱する

25 18/02/12(月)22:32:52 No.484718231

>関西からごっそり店舗消えてつらい… 関西住みなら神戸の三七十家行ってみて ちゃんとした家系ラーメン食えるから

26 18/02/12(月)22:33:44 No.484718478

ラーメンって二郎・家系・中村で完結してるよね

27 18/02/12(月)22:34:31 No.484718683

家ってのがピンとこなくて

28 18/02/12(月)22:35:26 No.484719008

ﾃﾞﾀｰ

29 18/02/12(月)22:35:38 No.484719070

神田のわいずが好きって言うとなぜか家系好きから怪訝な顔をされる

30 18/02/12(月)22:37:23 No.484719593

>セブンの六角家あんまりおいしくなくない？ >というかカップの家系って大抵おいしくなくない？ 飲み干す一杯シリーズのは好きだな

31 18/02/12(月)22:37:45 No.484719703

>ラーメンって二郎・家系・中村で完結してるよね 天下一品は？

32 18/02/12(月)22:38:09 No.484719815

>神田のわいずが好きって言うとなぜか家系好きから怪訝な顔をされる 直系原理主義者の自分でもわいず系は良いと思うんだが……

33 18/02/12(月)22:39:40 No.484720343

中村？

34 18/02/12(月)22:39:49 No.484720384

山岡家は家系じゃないし…

35 18/02/12(月)22:40:00 No.484720447

そのうち吉野家かすき家が乗り込んでくるよね 湯せんしてあった袋スープ注いでレンチンした冷凍麺ドボンで牛乗せて完成みたいな

36 18/02/12(月)22:40:27 No.484720582

中村ってなに…

37 18/02/12(月)22:40:59 No.484720733

>湯せんしてあった袋スープ注いでレンチンした冷凍麺ドボンで牛乗せて完成みたいな 魂心家やんけ 家系に対する深刻な風評被害

38 18/02/12(月)22:41:51 No.484721023

家系ってちゃっちゃとかそんな奴？

39 18/02/12(月)22:41:54 No.484721034

山岡家が同じ会社の別業態になってしまった つらあじ

40 18/02/12(月)22:41:59 No.484721060

今のセントラル系スープ作ってるのって確かゼンショーだからもう乗り込んできてる

41 18/02/12(月)22:42:02 No.484721072

なかむら…

42 18/02/12(月)22:42:56 No.484721332

中本かな…

43 18/02/12(月)22:43:00 No.484721350

中村って肉まん作ってそうだな

44 18/02/12(月)22:43:07 No.484721396

海老名に中村屋って端麗系あるけどそこ？ 流行ってるけどあんま好みじゃなかった

45 18/02/12(月)22:44:35 No.484721843

好きにしていいって言って本当に好きにされてID出てる人初めて見た

46 18/02/12(月)22:44:42 No.484721872

初めて食ったとき「こんな美味いものがあるのか！」と衝撃だったなぁ…

47 18/02/12(月)22:44:44 No.484721888

美味い不味い以前に臭い

48 18/02/12(月)22:45:03 No.484721992

>美味い不味い以前に臭い だがそれがいい

49 18/02/12(月)22:46:26 No.484722398

バターとほうれんそう あとごはん

50 18/02/12(月)22:49:43 No.484723497

トッピングに茎わかめがあるところは信用してる

51 18/02/12(月)22:49:46 No.484723518

>魂心家やんけ >家系に対する深刻な風評被害 でもあそこって他のチェーンより味マシな気がするんだけどなんでだろ まあ比較が壱角だからかもしれんけど

52 18/02/12(月)22:50:26 No.484723746

>でもあそこって他のチェーンより味マシな気がするんだけどなんでだろ >まあ比較が壱角だからかもしれんけど 壱と魂と町田は滅んで

53 18/02/12(月)22:50:33 No.484723776

>美味い不味い以前に脚が滑って転んだ

54 18/02/12(月)22:50:59 No.484723924

>ラーメンって二郎・家系・中村で完結してるよね そこに長崎ちゃんぽん入れると割りと隙がなくなる

55 18/02/12(月)22:52:04 No.484724273

ほうれん草が旨く感じるスープ

56 18/02/12(月)22:53:06 No.484724621

>神田のわいずが好きって言うとなぜか家系好きから怪訝な顔をされる 俺もわいず好きなんだけどあそこはわいず自身が家系じゃないってスタンスだったと思う 実際吉村家からの派生とは違うから家系にうるさい人はどうこうあるかもしれない でも美味しいね…味も濃くて好き

57 18/02/12(月)22:54:05 No.484724965

仙台は家系少ないからお辛い

58 18/02/12(月)22:54:11 No.484724995

体調によって凄く美味い時と不味い時がある

59 18/02/12(月)22:55:03 No.484725309

東京よりやっぱ神奈川のがレベル高い感じするなあ 自分のTOP3全部神奈川だわ

60 18/02/12(月)22:55:37 No.484725511

末広町のわいずはたまに行くけどおいしいね つけ麵も結構好き

61 18/02/12(月)22:55:42 No.484725553

紫蔵いいよね…

62 18/02/12(月)22:55:54 No.484725613

セブンの六角家は今のカップ型になって味落ちた気がする

63 18/02/12(月)22:56:15 No.484725741

家系はカップより冷凍のが再現できそう あるかどうかは知らんが

64 18/02/12(月)22:56:48 No.484725905

そもそもどういうのが家系なのか分かってない

65 18/02/12(月)22:56:52 No.484725929

吉村家はまずい

66 18/02/12(月)22:56:56 No.484725942

去年から千葉にすんでるけど家系ラーメンばっかだなまわり

67 18/02/12(月)22:57:13 No.484726023

名古屋にはマシな家系がない というか最近のラーメン知ってる人が少ないから以前家系ができた時に「しょっぱい！濃すぎる！ベタベタ！こんなのラーメンじゃない」とか言われて潰れた

68 18/02/12(月)22:57:32 No.484726164

>仙台は家系少ないからお辛い 仙台っ子あるじゃん

69 18/02/12(月)22:57:46 No.484726256

>紫蔵いいよね… いい… 変なとこに移転したけど…

70 18/02/12(月)22:57:57 No.484726323

>セブンの六角家は今のカップ型になって味落ちた気がする シリーズのリニューアルでカップ麺に移行したやつ多いよね だるまだけは本当に許さない

71 18/02/12(月)22:58:15 No.484726412

>そもそもどういうのが家系なのか分かってない スレ画みたいなの

72 18/02/12(月)22:58:48 No.484726575

結局は近所の店が一番好きになるもんだよね

73 18/02/12(月)22:59:04 No.484726655

吉村家はこれが家系って感じのこってり豚骨醤油ラーメンだった 家系にも醤油の辛あじが効いてる所と効いてない所があると思う

74 18/02/12(月)22:59:24 No.484726751

>吉村家はこれが家系って感じのこってり豚骨醤油ラーメンだった そりゃまぁ元祖ですから

75 18/02/12(月)23:00:16 No.484726990

取り合えず鶏油入った醤油とんこつで麺は酒井とは言わんから太目で具はほうれん草とチャーシューと海苔なのが家系

76 18/02/12(月)23:01:14 No.484727276

>具はほうれん草とチャーシューと海苔 ジューシーな炙りチャーシューは論外とする！ 論外とする！

77 18/02/12(月)23:01:28 No.484727328

吉村家が一応源流だろ！？

78 18/02/12(月)23:01:29 No.484727333

酒井は吉村家直系ぐらいしか卸してもらえないんだっけ

79 18/02/12(月)23:02:09 No.484727489

カップ麺で家系のあのパンチを出せるの？

80 18/02/12(月)23:02:24 No.484727547

>>仙台は家系少ないからお辛い >仙台っ子あるじゃん あれは違うよ もっとガツンとくるのが食べたいんだ

81 18/02/12(月)23:02:24 No.484727548

うずらとか煮玉子は邪道

82 18/02/12(月)23:03:17 No.484727777

>酒井は吉村家直系ぐらいしか卸してもらえないんだっけ 喧嘩別れした川崎家の系列にも卸してるから 割と緩いのかもしれない

83 18/02/12(月)23:03:38 No.484727895

>うずらとか煮玉子は邪道 うずら入ってるとまずダメだと思う