18/02/09(金)05:15:08 生牡蠣... のスレッド詳細
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18/02/09(金)05:15:08 No.483891265
生牡蠣食べたい
1 18/02/09(金)06:24:24 No.483893216
個人的には焼いたり蒸したりした方が臭み無くて美味しいんだけど もっと鮮度がよければ生の方が旨いんだろうか
2 18/02/09(金)06:25:46 No.483893257
生と火を通した牡蠣は別ジャンルの食べ物かな うまあじは火を通したほうが当然上
3 18/02/09(金)06:34:37 No.483893497
数日前に海外の生牡蠣大食い大会みたいなのテレビで見たけど 美味しそうには見えなかったな…
4 18/02/09(金)06:36:35 No.483893555
大食い大会はどんなものでも美味しくみえないから大丈夫
5 18/02/09(金)06:36:56 No.483893563
岩ガキの生のやつうんまい
6 18/02/09(金)06:37:43 No.483893584
大食い大会の見た目で旨さを判断しようとする人初めて見た
7 18/02/09(金)06:37:50 No.483893587
生と加熱は別物みたいなもんよ
8 18/02/09(金)07:03:21 No.483894517
生の食感と生臭さと磯臭さをダイレクトに感じて美味しいと感じる形だからどうしようもないな
9 18/02/09(金)07:16:06 No.483895076
ビニール袋に入った加熱用を一気に食べる
10 18/02/09(金)07:19:21 No.483895240
なんでもかんでも生で食うのが至高と思ってる人種はいる
11 18/02/09(金)07:30:12 No.483895755
カタ顎裏
12 18/02/09(金)07:40:25 No.483896335
なぁに死にゃしねえ
13 18/02/09(金)07:41:56 No.483896429
この前港町で食ったけどただのでかい貝って感じの味で期待外れだった
14 18/02/09(金)07:43:02 No.483896508
焼き魚と刺身が完全に別のベクトル向いてるように生牡蠣と焼き牡蠣は別物
15 18/02/09(金)08:03:16 No.483897770
フランスとか名産地は食中毒対策どうしてるんだろう
16 18/02/09(金)08:04:48 No.483897874
だが安全性は焼きが一枚上だから加熱するね…
17 18/02/09(金)08:06:31 No.483898004
昔はカキフライもにもちわるくて無理だったけど焼いたのは喰えるようになった おつゆがおいしいすぎる…
18 18/02/09(金)08:11:11 No.483898362
左の女の人が妙にエロいな
19 18/02/09(金)08:13:54 No.483898586
加熱しても調理するときに触った手から感染したりしないの？
20 18/02/09(金)08:17:24 No.483898871
生で食いたいなら大人しく生食用で出荷されてるやつを食えばいい でも加熱用の方が身が肥えてて美味しい！
21 18/02/09(金)08:19:14 No.483899015
カタ白塗りちんこ
22 18/02/09(金)08:19:33 No.483899042
>生で食いたいなら大人しく生食用で出荷されてるやつを食えばいい >でも加熱用の方が身が肥えてて美味しい！ つまり殺菌培養液に放り込めば身が肥えたノロの無い牡蠣になるってこと？
23 18/02/09(金)08:22:04 No.483899210
>つまり殺菌培養液に放り込めば身が肥えたノロの無い牡蠣になるってこと？ 殺菌海水でしばらく置く業者もあるけど体に溜め込んだのが抜けるまでにどうしても痩せてしまう
24 18/02/09(金)08:26:38 No.483899552
>フランスとか名産地は食中毒対策どうしてるんだろう うむかの国の対策はそれはもう凄いぞ 開き直って特に対策せず食中毒大国だ！
25 18/02/09(金)08:34:57 No.483900209
カキフライ食べたい
26 18/02/09(金)08:36:28 No.483900328
>うまあじは火を通したほうが当然上 HAHAHA
27 18/02/09(金)08:39:22 No.483900516
口からポポポポン
28 18/02/09(金)08:39:34 No.483900531
陸地に近くて栄養豊富な所のは全部加熱用にしろよなって決められてて まあつまりは糞尿からノロやらなんやら凝縮してるし加熱用にしかなれない訳で ノロ以外に繊細な胃腸の持ち主だと貝毒にやられてしまうとかで 他のみんなはおいしく牡蠣フライ食えてても一人だけメルトしてしまうケースもあって死ぬから気をつけて！
29 18/02/09(金)08:41:20 No.483900669
生食用の方が安全そうというイメージで生食用を加熱して食べる家庭もあるけど 生食用は味が薄いので加熱して食べるなら加熱用の方がおいしくいただけるんだよね…