虹裏img歴史資料館

1 18/02/02(金)17:46:06 No.482548485

早稲田住んでるのに油そば食ってないのか

2 18/02/02(金)17:47:47 No.482548730

がんこ系は？

3 18/02/02(金)17:47:50 No.482548738

>早稲田住んでるのに油そば食ってないのか この本文からどういう推論でそうなるの...？

4 18/02/02(金)17:48:08 No.482548790

油そばはラーメンじゃないじゃん

5 18/02/02(金)17:49:35 No.482548977

二郎はまだ微妙だけど家系はラーメンの中で一番店舗多いんじゃねぇかと錯覚する

6 18/02/02(金)17:50:14 No.482549070

どっちもカルトではなくなったな

7 18/02/02(金)17:50:38 No.482549120

今はフレンチ風ラーメンみたいなのが増殖してきてる

8 18/02/02(金)17:51:27 No.482549238

家系早死に三段活用

9 18/02/02(金)17:51:56 No.482549304

>今はフレンチ風ラーメンみたいなのが増殖してきてる フォアグラでも乗ってんのかとかそんな貧困な創造しか出てこない

10 18/02/02(金)17:52:11 No.482549334

家畜ラーメンに見えた

11 18/02/02(金)17:53:14 No.482549471

じゃあロシアンラーメンはビーフ・ストロガノフでもかかってるんだろうな餡かけで

12 18/02/02(金)17:54:00 No.482549568

回鍋肉かかってるラーメンは食べたことあるな

13 18/02/02(金)17:54:46 No.482549674

中華風は麻婆ラーメンだな

14 18/02/02(金)17:54:58 No.482549701

>家系早死に三段活用 本当にウマイから困る

15 18/02/02(金)17:55:24 No.482549765

中華なら天津麺がいい

16 18/02/02(金)17:57:25 No.482550063

家系ってどういうあじなの

17 18/02/02(金)18:00:28 No.482550512

>家系ってどういうあじなの 豚骨ギトギトラーメン

18 18/02/02(金)18:01:04 No.482550607

RED兄さんほんとすき

19 18/02/02(金)18:01:27 No.482550654

家系は醤油？濃すぎラーメンってイメージが

20 18/02/02(金)18:02:12 No.482550771

野郎ラーメン派

21 18/02/02(金)18:02:36 No.482550845

神奈川住んでるから家系じゃないラーメン屋の方が珍しいくらいなんだけど他の県もそうなんです？

22 18/02/02(金)18:02:55 No.482550888

豚骨醤油ベースに鶏油

23 18/02/02(金)18:03:31 No.482550993

薬味として黄ニラが中々流行らない

24 18/02/02(金)18:05:03 No.482551249

家系はどこで食ってもだいたい同じ味なので出先であんまり食う気がしない たまに猛烈に食いたくなるけど

25 18/02/02(金)18:05:23 No.482551291

厚木に住んでるけど結構なんでもあるよラーメンの種類

26 18/02/02(金)18:11:12 No.482552285

家系二郎ってないのかね 絶対うまいと思うんだが

27 18/02/02(金)18:14:20 No.482552816

家系より二郎のほうがギトギト感ないのは俺の味覚がおかしいのか二郎のほうが醤油の塩味が強いからなのか

28 18/02/02(金)18:15:50 No.482553049

>家系二郎ってないのかね >絶対うまいと思うんだが ぜったいくどい

29 18/02/02(金)18:16:52 No.482553210

早稲田ならメルシー行けよ

30 18/02/02(金)18:17:19 No.482553282

家系って言っても背脂が浮いてるレベルのから豚骨だしなだけの醤油ラーメンまであるから後者なら二郎と合わせても大丈夫かも

31 18/02/02(金)18:18:31 No.482553509

馬場は二郎もジャンガレもなくなっちゃったな 表裏は二郎系に入るのだろうか

32 18/02/02(金)18:18:36 No.482553523

二郎系は麺が苦手だ

33 18/02/02(金)18:20:11 No.482553788

家系はスープも飲み干せるけど二郎はしょっぱい

34 18/02/02(金)18:22:14 No.482554127

天一と家系が好きだけど二郎はいつも混んでるから食べた事無い

35 18/02/02(金)18:23:51 No.482554406

>家系二郎ってないのかね 近所の家系が極太麺選べるからモヤキャベってのトッピングすれば ちょっと近くなるかな

36 18/02/02(金)18:27:12 No.482555013

>家系はスープも飲み干せるけど二郎はしょっぱい 二郎はスープ飲むとこじゃないから 半分以上の店がレンゲ置いてないし

37 18/02/02(金)18:30:22 No.482555604

新橋二郎の豚が死ぬほどしょっぱくて参った

38 18/02/02(金)18:31:14 No.482555758

家系って舌より脳みそが喜んでる感じで危険だと思ったな

39 18/02/02(金)18:31:30 No.482555805

どっちも首都圏に集中してるだけで全国区じゃないんよね

40 18/02/02(金)18:31:54 No.482555866

家系はスープ命ってラーメン屋で 店主はタオルをバンダナみたいに頭に巻いて腕組みしてるイメージ

41 18/02/02(金)18:32:54 No.482556042

二郎系は見るからに二郎系ってわかるけど家系がよくわからん

42 18/02/02(金)18:34:15 No.482556283

太麺よりの醤油とんこつってイメージだなあ

43 18/02/02(金)18:34:25 No.482556316

>二郎系は見るからに二郎系ってわかるけど家系がよくわからん 豚骨醤油に鶏油 だいたいほうれん草がトッピングされてる

44 18/02/02(金)18:34:42 No.482556356

家系は豚骨醤油でほうれん草と海苔が乗ってるイメージ

45 18/02/02(金)18:34:43 No.482556362

二郎はスープまで飲む気になれないからスープ残すけど家系はついスープ全部飲んじゃうから家系の方が体に悪い気がする

46 18/02/02(金)18:34:45 No.482556365

業務用使ってる家系も安定してて嫌いじゃない

47 18/02/02(金)18:35:19 No.482556461

二郎よりは家系の方が統一されてるんじゃない？

48 18/02/02(金)18:35:29 No.482556485

具にほうれん草と海苔 麺は太くて短い 濃い目の豚骨ダシに濃い目のタレ ニンニクや豆板醤など卓上に味変アイテム多数 ラーメンライス推奨

49 18/02/02(金)18:36:39 No.482556696

>厚木に住んでるけど結構なんでもあるよラーメンの種類 塩も醤油も味噌も無もいろいろあるよね

50 18/02/02(金)18:37:07 [天下一品] No.482556802

どっち系？

51 18/02/02(金)18:37:24 No.482556854

>家系二郎ってないのかね >絶対うまいと思うんだが 二足の草鞋で別店舗で提供してる所知ってる 合体させたのは知らない

52 18/02/02(金)18:38:12 No.482557001

>塩も醤油も味噌も無もいろいろあるよね 無味あるの？！

53 18/02/02(金)18:38:18 No.482557016

家系はトッピングにある程度法則性はあるけど実際食わないとこれが家系の味ってのはわからないと思う 山岡家なんかはトッピングが同じなので家系に間違われる

54 18/02/02(金)18:38:23 No.482557032

>業務用使ってる家系も安定してて嫌いじゃない 近所の店はCKだけどスープはもちろん麺具材も丁寧に仕事されてて美味い

55 18/02/02(金)18:38:29 No.482557045

家系の店員は入れ墨入ってないと雇ってもらえないんだろうか

56 18/02/02(金)18:39:00 No.482557142

野猿二郎は暴力的とまで称されるけど豚のできが良かったりするんだよな…

57 18/02/02(金)18:39:58 No.482557339

>天下一品 >どっち系？ 濃厚ベジポタ鶏白湯の元祖みたいなもんだから別ジャンル

58 18/02/02(金)18:40:01 No.482557351

二郎系は二郎が大元だけど家系は大本あるの？

59 18/02/02(金)18:40:15 No.482557387

早稲田なら武道家用心棒メルシー麺珍後なんだろう

60 18/02/02(金)18:40:46 No.482557481

>無味あるの？！ su2227055.jpg

61 18/02/02(金)18:41:07 No.482557544

>業務用使ってる家系も安定してて嫌いじゃない 良く行く店はチェーンで業務用使ってるけどうまあじだわ

62 18/02/02(金)18:41:26 No.482557600

>二郎系は二郎が大元だけど家系は大本あるの？ 吉村家

63 18/02/02(金)18:41:28 No.482557607

>二郎系は二郎が大元だけど家系は大本あるの？ 横浜のなんだっけ吉本家じゃない？

64 18/02/02(金)18:41:30 No.482557617

>二郎系は二郎が大元だけど家系は大本あるの？ 吉村屋が大本だと思うよ

65 18/02/02(金)18:42:22 No.482557773

二郎＋蒙古タンメンの店がうまい 今度東京に店出すよ

66 18/02/02(金)18:42:46 No.482557852

>>無味あるの？！ >su2227055.jpg わからない世界だ…

67 18/02/02(金)18:42:54 No.482557887

行者にんにくは吉村家ではじめて食べた

68 18/02/02(金)18:44:14 No.482558141

その無はラー油入れるとうまあじになる