18/01/29(月)20:55:39 スパイ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1517226939626.jpg 18/01/29(月)20:55:39 No.481849989
スパイス全部入り
1 18/01/29(月)20:57:01 No.481850301
全部入ってるから最強
2 18/01/29(月)20:57:25 No.481850389
全てのスパイスを統べる者
3 18/01/29(月)20:58:36 No.481850630
カタハバネロ
4 18/01/29(月)20:58:57 No.481850713
>名前の由来は、シナモン・クローブ・ナツメグの3つの香りを併せ持つといわれることから だそ けん
5 18/01/29(月)20:59:23 No.481850831
オールスパイスとコーラナッツは思ってたのと違うになる
6 18/01/29(月)20:59:49 No.481850934
名前負けが過ぎる
7 18/01/29(月)20:59:50 No.481850938
これ何に使えばいいの？
8 18/01/29(月)21:02:08 No.481851456
これをミックススパイスだと思ってる人は多いと思う
9 18/01/29(月)21:02:38 No.481851572
七味唐辛子みたいにブレンドしてるんじゃ…？
10 18/01/29(月)21:02:52 No.481851626
名前だけで色んなスパイス混ぜたのだと思ってたら違ったやつ
11 18/01/29(月)21:03:07 No.481851679
全属性持ちみたいな名前が悪い
12 18/01/29(月)21:03:11 No.481851693
>これ何に使えばいいの？ 肉
13 18/01/29(月)21:03:32 No.481851770
>これ何に使えばいいの？ 肉料理とかお菓子とか 基本的にシナモンクローブナツメグを使う料理には使える
14 18/01/29(月)21:03:38 No.481851799
>これ何に使えばいいの？ >名前の由来は、シナモン・クローブ・ナツメグの3つの香りを併せ持つといわれることから 大体こいつら使う料理ならいい感じになる スパイスなんで量には注意しないとだけど
15 18/01/29(月)21:03:39 No.481851804
肉の臭み消しかな
16 18/01/29(月)21:04:50 No.481852062
これとターメリックとガラムマサラで大体カレー
17 18/01/29(月)21:04:53 No.481852072
ガラムマサラの方がよっぽどオールスパイスだよね
18 18/01/29(月)21:07:54 No.481852794
これ使ってから揚げ作るとフライドチキン度が上がるらしいぞ
19 18/01/29(月)21:08:07 No.481852842
https://www.sbfoods.co.jp/sbsoken/jiten/detail.php?SPCCODE=00004 フトモモ科て
20 18/01/29(月)21:09:21 No.481853149
ひょっとして柚子胡椒も柚子の香りによく似たまったく関係ない香辛料なの？
21 18/01/29(月)21:09:42 No.481853230
>ガラムマサラの方がよっぽどオールスパイスだよね 地方によって含まれるスパイスやその分量が極端に変わるから品質に落差がありすぎるのが難点
22 18/01/29(月)21:11:24 No.481853622
ガラムマサラはメーカーで違うし カレー粉もそうだけどね
23 18/01/29(月)21:11:34 No.481853665
オールスパイス(1種類)→ウーシャンフェン(ミックススパイス)→ガラムマサラ(+唐辛子) と覚えている
24 18/01/29(月)21:11:57 No.481853749
>ひょっとして柚子胡椒も柚子の香りによく似たまったく関係ない香辛料なの？ それはゆずと唐辛子
25 18/01/29(月)21:12:52 No.481853968
オールスパイスにシナモン・クローブ・ナツメグをミックスすることでスーパーオールスパイスになるのだ
26 18/01/29(月)21:13:36 No.481854162
業務スーパーで買った七味が唐辛子・陳皮・胡麻・青さしか入ってなかった
27 18/01/29(月)21:13:58 No.481854244
一味唐辛子→三香子(1種類)→五香粉→七味唐辛子
28 18/01/29(月)21:14:25 No.481854343
ナツメグはほんの少しに加減だ
29 18/01/29(月)21:14:44 No.481854421
何て？
30 18/01/29(月)21:14:49 No.481854442
>ガラムマサラはメーカーで違うし そもそもガラムマサラってクレイジーソルトのような 家庭で作り置きしておくミックススパイスだかららな
31 18/01/29(月)21:26:14 No.481857219
かるだもん!
32 18/01/29(月)21:30:25 No.481858222
微妙に高いのがカルダモン
33 18/01/29(月)21:39:06 No.481860086
>ひょっとして柚子胡椒も柚子の香りによく似たまったく関係ない香辛料なの？ 唐辛子おろして柚子と塩加えれば柚子胡椒完成よ
34 18/01/29(月)21:51:38 No.481862969
オールスパイスは何か甘ったるい感じになる