虹裏img歴史資料館

1 18/01/17(水)13:23:39 No.479276840

すっごくリアルなカニカマってちょっと気になるな…

2 18/01/17(水)13:24:16 No.479276927

リアルにするほどこんなのカニカマじゃねぇよ！論争が起こる

3 18/01/17(水)13:24:23 No.479276946

カニを作ればいいじゃないか！

4 18/01/17(水)13:24:53 No.479277022

魚を蟹にする錬金術

5 18/01/17(水)13:27:46 No.479277425

ただしカニ身の基準はマイアラーク肉

6 18/01/17(水)13:29:02 No.479277624

カニカマ大好きだって山盛り買ってた外人が カニカマはカニじゃないと聞いて ナゼ？魚を？カニにシテル？って大混乱してたな

7 18/01/17(水)13:29:54 No.479277744

カニらしいカニカマってことか…？ それともカニカマらしいカニカマ…？

8 18/01/17(水)13:31:14 No.479277956

多分生きてるカニカマを作るんじゃないかな

9 18/01/17(水)13:33:29 No.479278283

そういえばなんでカニにしてるんだろうな さけるかまぼことか作ってたらカニっぽくなってテンション上がってGOサイン出ちゃったのかな…

10 18/01/17(水)13:33:42 No.479278329

人造カニカマ

11 18/01/17(水)13:34:55 No.479278492

インスティチュートの技術ならカニを培養したほうが早いのでは？

12 18/01/17(水)13:37:01 No.479278791

どのレベルからつくるの？

13 18/01/17(水)13:37:18 No.479278838

カニカマって世界でも人気なんだね　まあ安い割にうまいよな

14 18/01/17(水)13:39:13 No.479279115

>すっごくリアルなカニカマってちょっと気になるな… 実際超本気でカニカマ作ったメーカー有るよ 結構お高いけど蟹より美味しいって話題になったよ 「ナンデこんなリアルなカニカマ作ったんですか？」って聞いたら 「蟹アレルギーの人でも最高に美味しい蟹を食べた気分に成れるから」って答えてた

15 18/01/17(水)13:40:08 No.479279248

真のカニの味を知ってるかもしれない貴重な人類だしやりがいはありそう あの時代に食ってたのかはともかく

16 18/01/17(水)13:40:30 No.479279312

>カニカマって世界でも人気なんだね　まあ安い割にうまいよな フランスで日本ブームの時にブームに成った イタリアとドイツが食べ始めた イタリアが食べてるならおしゃれじゃんって食べる人が出た ドイツが食べてるなら食べようかなって人が出てきた フランスが食べてるなら絶対食べないよって国も

17 18/01/17(水)13:43:01 No.479279679

香り箱とか見た目も区別つかないよね…

18 18/01/17(水)13:44:28 No.479279894

>香り箱とか見た目も区別つかないよね… 蟹雑炊とか蟹炒飯にされると全く解らない そのまま食べても解らない

19 18/01/17(水)13:45:16 No.479280005

人類は蟹の模倣でしたらばを超えてはいけなかったんだよ…

20 18/01/17(水)13:45:35 No.479280054

哲学的だ

21 18/01/17(水)13:46:24 No.479280172

>フランスが食べてるなら絶対食べないよって国も イギリスかな？

22 18/01/17(水)13:47:16 No.479280289

>香り箱とか見た目も区別つかないよね… ググッタ https://www.amazon.co.jp/dp/B00DZA76U4 これもホント蟹と見分けつかないな！ スゲーな！

23 18/01/17(水)13:47:22 No.479280306

>フランスが食べてるなら絶対食べないよって国も どうして…

24 18/01/17(水)13:49:08 No.479280557

>フランスが食べてるなら絶対食べないよって国も イギリスでしょ

25 18/01/17(水)13:49:52 No.479280644

>https://www.amazon.co.jp/dp/B00DZA76U4 送料のほうが高い！

26 18/01/17(水)13:52:34 No.479280988

練り物系の加工はもっと流行っていいと思う めっちゃ便利じゃん

27 18/01/17(水)13:55:43 No.479281370

香り箱は実際うまいけどカニよりうまいかというと 最近カニ食べてないからわからん…

28 18/01/17(水)13:56:04 No.479281411

シンプルな板わさもいいもんですぞ

29 18/01/17(水)13:57:27 No.479281601

>香り箱は実際うまいけどカニよりうまいかというと >最近カニ食べてないからわからん… https://youtu.be/TvYdA5KS3V0 大人向け大人のカニカマも作ったよ！ほめて！

30 18/01/17(水)14:01:34 No.479282139

http://www.sugiyo.co.jp/food/detail/item-000288.html カニカマの技術でウナギの蒲焼きとか良いね

31 18/01/17(水)14:03:08 No.479282347

この前スーパーで 「ほぼカニ」って商品名見たな…

32 18/01/17(水)14:03:16 No.479282366

したらばで十分だよおいしいよ

33 18/01/17(水)14:04:41 No.479282532

いいからオホーツクを食え

34 18/01/17(水)14:05:09 No.479282590

したらばいいよね…

35 18/01/17(水)14:05:35 No.479282646

全身カニカマのカニを造ろう

36 18/01/17(水)14:05:46 No.479282667

>イギリスかな？ イギリスは消費量フランススペインに次いで多い ドイツイタリアでは何か一過性のブームになって廃れた

37 18/01/17(水)14:06:05 No.479282704

>全身カニカマのカニを造ろう 蟹じゃん！

38 18/01/17(水)14:06:25 No.479282750

>「ほぼカニ」って商品名見たな… http://www.kanetetsu.com/hobokani2017/ ググったら本当にあった…

39 18/01/17(水)14:06:49 No.479282792

イタリアは白滝のパスタ売ってたけどこれも結局定着しなかったな

40 18/01/17(水)14:07:15 No.479282843

>ドイツイタリアでは何か一過性のブームになって廃れた ドイツはしらんけどイタリアでは結構売れてるっぽいよ フランスがブームじゃなくて日常食にランクアップしてるのが凄い そんなに毎日カニカマ食うのかな

41 18/01/17(水)14:07:29 No.479282866

白滝パスタはイタリアでは定着しなかったけどフランスとアメリカでは結構定着したよ

42 18/01/17(水)14:08:02 No.479282925

>ググったら本当にあった… ほぼホタテとほぼ牡蠣フライでダメだった

43 18/01/17(水)14:08:03 No.479282926

ほぼホタテとかもなかったっけ

44 18/01/17(水)14:08:14 No.479282944

オホーツクのあのビニール包みを摘んでちゅぽんと吸い込んで食べるのがいいのだ

45 18/01/17(水)14:08:21 No.479282964

イタリアは食文化めっちゃ保守的過ぎて一過性のブームは度々あっても定着の敷居が滅茶苦茶高いと聞いたな

46 18/01/17(水)14:08:56 No.479283035

>白滝パスタはイタリアでは定着しなかったけどフランスとアメリカでは結構定着したよ まぁイタリアをうどん県に例えるなら 白滝うどんとか作っても受け入れられないというのは解る

47 18/01/17(水)14:09:01 No.479283048

>http://www.kanetetsu.com/hobokani2017/ >ググったら本当にあった… 特定原材料にかにが入ってる…

48 18/01/17(水)14:09:06 No.479283056

そんな敷居高いのに定着したものってあるの？

49 18/01/17(水)14:09:08 No.479283060

それなのに定着したのか

50 18/01/17(水)14:09:36 No.479283111

>そんな敷居高いのに定着したものってあるの？ トマト　ジャガ芋　タマネギ

51 18/01/17(水)14:09:43 No.479283132

食う際に直接手で掴まなくて良い部分でカニカマがウケたとここで聞いた

52 18/01/17(水)14:09:53 No.479283151

>そんな敷居高いのに定着したものってあるの？ ケバブ

53 18/01/17(水)14:10:35 No.479283232

スリミ呼ばれてるんだっけか

54 18/01/17(水)14:10:51 No.479283270

同じ食文化大国でもフランスはあたらしもの好きでイタリアはめっちゃ保守的な国だったりする

55 18/01/17(水)14:10:59 No.479283289

フランスはなんであんなに日本好きなんだろう？ 毎年ジャパンフェスやってるし カニカマサンドとかかにかま寿司とかカニカマ海苔巻きとか売ってるし

56 18/01/17(水)14:12:50 No.479283492

そういやローマやったな…

57 18/01/17(水)14:13:44 No.479283601

逆に日本でもフランス料理人気だぜ

58 18/01/17(水)14:13:51 No.479283620

フランスで流行ったのは日本ブームより前だよ！

59 18/01/17(水)14:13:53 No.479283625

>フランスはなんであんなに日本好きなんだろう？ >毎年ジャパンフェスやってるし >カニカマサンドとかかにかま寿司とかカニカマ海苔巻きとか売ってるし フランスはあたらしもの好きなのと食い物にめっちゃ金かける国民性なので 売り込む側の熱意が違うのよ 讃岐うどんに2000円払うんだもんフランス

60 18/01/17(水)14:14:27 No.479283689

いや最近だと日本フェスやってない欧米中南米の国方がレアじゃねーかな

61 18/01/17(水)14:15:03 No.479283759

>讃岐うどんに2000円払うんだもんフランス 日本と食の物価が違うから別に高くも無いよ

62 18/01/17(水)14:16:02 No.479283868

めっちゃリアルというか安いカニよりよっぽど美味いカニカマ作れるけど 値段も安いカニより高くつくとか

63 18/01/17(水)14:16:37 No.479283954

カニも魚も不漁でなぁ 大変だよ

64 18/01/17(水)14:16:48 No.479283981

日本の食物価が途上国レベルで安いから勘違いされるけどそもそも日本が安すぎるだけだ 後その値段の３割くらいは消費税含めた税金だ

65 18/01/17(水)14:16:55 No.479283995

あとフランスは料理人の交換留学ってのやってて 京都の料亭なんかと料理人送り合って技術交流してる カツオだしのジュレかけた刺し身とか創作和食みたいなコラボメニュー生まれてる

66 18/01/17(水)14:17:12 No.479284030

技術の粋を集めて作って見て欲しいとは思う

67 18/01/17(水)14:17:14 No.479284038

>カツオだしのジュレかけた刺し身 うまそうだな

68 18/01/17(水)14:17:23 No.479284062

まず欧州だと鰹節関連がめっちゃ高価だからな 日本産の禁止されてるから余計に

69 18/01/17(水)14:17:46 No.479284110

>讃岐うどんに2000円払うんだもんフランス そういうのは逆もしかりだと思うぜ うわ日本人ピザ1枚に2000円も払ってやがる… とかありそうだし 値段は色んな要素が絡むから

70 18/01/17(水)14:17:47 No.479284111

一瞬だけヴィーガンに売れるかな？って思ったけどそもそも魚だった

71 18/01/17(水)14:17:53 No.479284127

>日本の食物価が途上国レベルで安いから勘違いされるけどそもそも日本が安すぎるだけだ >後その値段の３割くらいは消費税含めた税金だ タイ人とか中国人とかやってきて一番びっくりするのが物価安すぎって事らしいな

72 18/01/17(水)14:18:12 No.479284165

>日本の食物価が途上国レベルで安いから勘違いされるけどそもそも日本が安すぎるだけだ >後その値段の３割くらいは消費税含めた税金だ 日本人がランチに使う予算の平均が７００円で フランスは２０００円くらいなんだっけか

73 18/01/17(水)14:18:26 No.479284193

>技術の粋を集めて作って見て欲しいとは思う そういうのは１０年前からもうあるし今も続々と出てる ただ当たり前だけど単価が高いので普通の蟹買った方が安く付くことになってるので目立たない

74 18/01/17(水)14:18:30 No.479284200

>日本の食物価が途上国レベルで安いから勘違いされるけどそもそも日本が安すぎるだけだ >後その値段の３割くらいは消費税含めた税金だ バンコクの物価が日本の平均と同じなんだっけ

75 18/01/17(水)14:18:43 No.479284218

>タイ人とか中国人とかやってきて一番びっくりするのが物価安すぎって事らしいな 中国は今物価やばそうやな…

76 18/01/17(水)14:18:44 No.479284221

そういえばヨーロッパで人気言うがカニ風味として受け取られてるのかな カニ思われない方が代用品思われず使い道広くなりそう

77 18/01/17(水)14:19:02 No.479284261

>タイ人とか中国人とかやってきて一番びっくりするのが物価安すぎって事らしいな 中国で買うより安くて 中国で買うより品質が良くて 中国で買うよりパチモン掴まされる率が少ないんだよね

78 18/01/17(水)14:19:46 No.479284359

欧米だと東欧ですら日本よりやや高い その中でも経済破綻したギリシアとかがギリギリ同じくらいの食物価だったかな

79 18/01/17(水)14:20:11 No.479284404

>一瞬だけヴィーガンに売れるかな？って思ったけどそもそも魚だった ヴィーガンには米と豆腐と揚げの味噌汁とがんもどきとか出しとけば…

80 18/01/17(水)14:20:25 No.479284428

日本は30年前は物価世界一高い国として有名だったのでその先入観があってより一層驚くのだ

81 18/01/17(水)14:20:51 No.479284482

日本はその代わり土地関連がべらぼうに高い 正確に言えば家賃光熱費周りが そして賃金も先進国としては安い

82 18/01/17(水)14:21:58 No.479284622

>日本は30年前は物価世界一高い国として有名だったのでその先入観があってより一層驚くのだ つってもそもそもその当時でも食べ物の値段は総じて安かったからね それ以外の物価で平均値取ると今でもそれなりに高い

83 18/01/17(水)14:22:10 No.479284647

>そして賃金も先進国としては安い 大卒初任給４０万くらい行くらしいなニューヨーク

84 18/01/17(水)14:22:12 No.479284655

肉使わない料理なら日本はわりと強いぞ

85 18/01/17(水)14:22:19 No.479284665

家賃は本当に高いよね日本…

86 18/01/17(水)14:22:34 No.479284703

食べ物に関しては本当に安いのよね 品質まで合わせて比べたら異常なレベルで

87 18/01/17(水)14:22:36 No.479284706

>日本は30年前は物価世界一高い国として有名だったのでその先入観があってより一層驚くのだ 昔のお国柄ジョークで日本で喫茶店入ったらコーヒー1杯で千円取られたってのがあったんだけど 今先進国でコーヒー1杯で千円取られない国が日本くらいしかないと言う

88 18/01/17(水)14:23:58 No.479284859

>家賃は本当に高いよね日本… 実は家賃も相当下の方なのよ 首都で6万出せばそこそこ住めるってすごい事 まあ物件がめっちゃ狭いってのもあるが

89 18/01/17(水)14:24:00 No.479284866

>肉使わない料理なら日本はわりと強いぞ ベジタリアンでも昆布だし使えばかなりのメニュー食えそうだな

90 18/01/17(水)14:24:07 No.479284880

１ドル360円の時代か

91 18/01/17(水)14:24:20 No.479284905

バブル期の日本ですら高品質なものを求めて高かったってだけだからね… 今は超低価格帯でも他国の中級以上の質が無いと売れねぇ…

92 18/01/17(水)14:26:02 No.479285076

>まあ物件がめっちゃ狭いってのもあるが 家賃周りが高いってのはもちろん広さ比較も併せてだよ 日本の食べ物が安いってのも品質も比べての話だし

93 18/01/17(水)14:26:22 No.479285118

>今は超低価格帯でも他国の中級以上の質が無いと売れねぇ… 相当贅沢なこと言ってるのではなかろうかこれ

94 18/01/17(水)14:26:24 No.479285126

物価に見合って収入低いのもあって日本は出稼ぎするには魅力無い国で 万年不足してる医療従事者を移民でまかなおうとしてインドネシアから最終的に100万人募集する！ って計画立てて5年で定着したのが15人という

95 18/01/17(水)14:26:38 No.479285154

>>そして賃金も先進国としては安い >大卒初任給４０万くらい行くらしいなニューヨーク 中国でもプログラマーとか技術職なら年俸500万円くらい

96 18/01/17(水)14:27:06 No.479285209

つまり田舎に分散して家賃安くすれば住みよい国になるって事だなとテキトー書く

97 18/01/17(水)14:27:16 No.479285226

まぁ農家が廃棄するレベルのでも普通に売れるからな途上国

98 18/01/17(水)14:28:05 No.479285335

外国人だと都市部に住むより田舎の方に住む方が合うのは事実

99 18/01/17(水)14:28:42 No.479285399

家賃は俺の適当な知識でもNYがクソ高いのは知ってる 人集まりすぎ問題で若者がルームシェアするのが一般的なくらい高いのは知ってる

100 18/01/17(水)14:28:45 No.479285406

20年経済停滞してたっって言われてるのは伊達じゃなくて その間に他の国は発展し続けてるから相対的に弱くなってんだよね日本 もう発展途上国並みになってる

101 18/01/17(水)14:29:07 No.479285455

まずその辺の店に並ぶ畜産物農産物水産物の品質が異常だからね日本

102 18/01/17(水)14:29:24 No.479285483

CASIOのデジタル時計性能良くて電池三年持って1000円は世界中でやしー！ってこと？

103 18/01/17(水)14:29:28 No.479285489

>20年経済停滞してたっって言われてるのは伊達じゃなくて >その間に他の国は発展し続けてるから相対的に弱くなってんだよね日本 >もう発展途上国並みになってる どさくさに紛れて何言いだしてるのこの子

104 18/01/17(水)14:29:38 No.479285507

>物価に見合って収入低いのもあって日本は出稼ぎするには魅力無い国で >万年不足してる医療従事者を移民でまかなおうとしてインドネシアから最終的に100万人募集する！ >って計画立てて5年で定着したのが15人という それは日本がイスラム教に無理解とかそういう理由もあったので 今度はベトナムで医療従事者募集するって計画立ててるよ ベトナムは東南アジアでも特に貧しい部類だから日本でも十分高給だし

105 18/01/17(水)14:30:17 No.479285581

>どさくさに紛れて何言いだしてるのこの子 間違っては居ない（お給金的な意味で）

106 18/01/17(水)14:30:26 No.479285596

経済成長率は停滞してるけど経済規模自体は相変わらず世界トップレベルは変わらんよ 何故か食周りの物価だけあまり変わらないってだけのお話

107 18/01/17(水)14:30:48 No.479285630

ガチ途上国行ってこい過ぎる…

108 18/01/17(水)14:31:14 No.479285675

>どさくさに紛れて何言いだしてるのこの子 いやだいたいあってるぞ

109 18/01/17(水)14:31:22 No.479285692

実際日本の食に懸ける情熱だけはクレイジーと言う他無い