虹裏img歴史資料館

1 18/01/13(土)00:38:28 No.478329813

ふぐは縄文時代から食べられてた形跡があるとかなんとか

2 18/01/13(土)00:38:34 No.478329843

塩と糠に2年くらい漬けたらなんか食えるようになったやつ

3 18/01/13(土)00:38:45 No.478329890

いまだになぜ解毒されてるのかわからないもの

4 18/01/13(土)00:39:13 No.478329998

ふぐを食べるのは分かる これはなんでそこまでして…？

5 18/01/13(土)00:39:23 No.478330040

>ふぐは縄文時代から食べられてた形跡があるとかなんとか 何せどこでも簡単にとれる

6 18/01/13(土)00:39:35 No.478330092

つまりフグに当たった人間を塩と糠で2年漬ければ助かる

7 18/01/13(土)00:39:44 No.478330126

解毒の科学的根拠がいまいちわからないらしいな

8 18/01/13(土)00:40:02 No.478330199

解毒過程が分からない物にたどり着く執念がすごいよ どんだけ犠牲者出したんだか

9 18/01/13(土)00:40:23 No.478330261

だからこうしてマウスに試食させてから売る

10 18/01/13(土)00:41:19 No.478330522

これができるまでに何人人が死んだんだろう

11 18/01/13(土)00:41:40 No.478330611

気になってなんとなく調べたらテトロドトキシン摂らないとまともに成長できないっぽいね…なんなのこいつ…

12 18/01/13(土)00:42:04 No.478330716

政府よく分からんけど死人出てないから良いよとか言ってる…

13 18/01/13(土)00:42:12 No.478330750

「」は過去の人類の開拓精神を舐めている

14 18/01/13(土)00:42:28 No.478330834

輪島の朝市でかわいいばあちゃんに売ってもらったな 東京から来たっていったら干物おまけにくれた

15 18/01/13(土)00:45:04 No.478331531

解毒ヨシ！

16 18/01/13(土)00:45:20 No.478331604

よりにもよってとりわけクリティカルな部分食うとか…

17 18/01/13(土)00:45:43 No.478331704

魚介系の発酵臭と糠の臭いと塩分の暴力が「」を襲う！

18 18/01/13(土)00:46:05 No.478331815

>よりにもよってとりわけクリティカルな部分食うとか… 魚卵は美味しい でもフグは食うと死ぬ でも食いたい だから工夫した

19 18/01/13(土)00:47:20 No.478332193

>魚介系の発酵臭と糠の臭いと塩分の暴力が「」を襲う！ わかった飯と白湯をもてい！

20 18/01/13(土)00:48:30 No.478332495

努力はすごいけど塩っ辛くて大してうまくないのがなんとも

21 18/01/13(土)00:53:16 No.478333617

えぇ… うまみが凝縮されてるわけじゃないのか…

22 18/01/13(土)00:56:41 No.478334450

>半年ないし1年ほど糠漬けされた卵巣は、採取してマウスでテトロドトキシンの含有量を調べた後、出荷される。 動物実験したあと売るのか…

23 18/01/13(土)00:56:56 No.478334506

画像は何なの

24 18/01/13(土)00:57:18 No.478334610

このへんでうまみの暴力に浸りたいならくちこやこのわたね方が

25 18/01/13(土)00:58:42 No.478334948

>画像は何なの ふぐの卵巣の糠漬け とれとれをそのまま食べたら何十人も死ねる毒がある

26 18/01/13(土)01:00:20 No.478335297

猛毒の塊をどうしても食べたいから工夫した！

27 18/01/13(土)01:02:07 No.478335683

複雑な工程とか微妙な温度管理とかそういう工夫なら分けるけど… 塩と糠に長時間ぶち込む！は力業すぎない？

28 18/01/13(土)01:02:56 No.478335878

>塩と糠に長時間ぶち込む！は力業すぎない？ 結果オーライ！

29 18/01/13(土)01:03:33 No.478336035

毒と一緒に風味も旨味も抜けるのでは？

30 18/01/13(土)01:05:21 No.478336465

食事RTA

31 18/01/13(土)01:05:52 No.478336576

>毒と一緒に風味も旨味も抜けるのでは？ はい >努力はすごいけど塩っ辛くて大してうまくないのがなんとも

32 18/01/13(土)01:07:15 No.478336894

作り出したのが数百年前なので力技しか出来なかったのだ

33 18/01/13(土)01:09:08 No.478337342

ここまでして特別おいちい！って訳じゃないから余計謎

34 18/01/13(土)01:09:17 [生産者] No.478337378

なんで毒が抜けるのか我々にもわからんのですよ

35 18/01/13(土)01:10:28 No.478337638

毒なしフグ養殖できたよ！ からの毒が発生しました… ってニュースがあったような

36 18/01/13(土)01:11:15 No.478337800

メッチャしょっぱいから茶漬け以外で食ったことない

37 18/01/13(土)01:12:24 No.478338046

保存食目的にしてももっと効率いい物あるだろうしなぁ…

38 18/01/13(土)01:12:40 No.478338102

どうせ死ぬなら派手に死んでやらあ！ってなった奴がフグの卵巣を糠漬けにしていまから最高の料理を食って死んでやるぜー！って往来でやったら案外効きが悪かったとかで研究が始まったんじゃない

39 18/01/13(土)01:13:29 No.478338259

ラーメン禿が言った「情報を食ってる」の最たるものだと思う

40 18/01/13(土)01:13:45 No.478338316

死ぬ気でそのまま食べたら美味いのか？

41 18/01/13(土)01:14:30 No.478338460

ゲームステータスじゃないんだから とにかく色々やってみただけだよ

42 18/01/13(土)01:15:18 No.478338642

効率って後からならなんとでも言える話だからな

43 18/01/13(土)01:15:21 No.478338655

ここまで食べようと思うのは美味いからなんだろうなぁ

44 18/01/13(土)01:15:34 No.478338697

>死ぬ気でそのまま食べたら美味いのか？ 捨てるのも何か勿体ないから食えるようにできんかな？できた！な産物なんで元からしてうま味はそんなでもないんだろう

45 18/01/13(土)01:16:43 No.478338937

>毒なしフグ養殖できたよ！ >からの毒が発生しました… >ってニュースがあったような http://www.himaka.net/fugu/globefish-20 養殖で毒がないようにしても普通のフグと混ぜたらアウトらしい

46 18/01/13(土)01:18:56 No.478339422

毒ないと凶暴化するとは知ってたが 共食いのためっぽいとかマジかよ…

47 18/01/13(土)01:19:26 No.478339540

毒がないなら取り込む！

48 18/01/13(土)01:20:15 No.478339700

無毒フグ関連は現在のフグの特権的な生産流通消費機構が破壊されるからフグ業界では絶対NGって話を聞いた

49 18/01/13(土)01:23:12 No.478340297

>無毒フグ関連は現在のフグの特権的な生産流通消費機構が破壊されるからフグ業界では絶対NGって話を聞いた そもそも画像のメカニズムすら完全に解析されてない状態なのに 観光資源目当てに大丈夫だから！大好きだから！で押し通そうとする方もどうかと思うわ

50 18/01/13(土)01:23:41 No.478340403

なんで無毒化されるかわかってないって言っても単に研究する人がいないだけだろう そんなことに予算でないだろうし 真面目に調べたらわかると思う

51 18/01/13(土)01:23:47 No.478340421

まあ塩分で抜けてんのかなあ

52 18/01/13(土)01:24:26 No.478340583

NHK BS2で無毒フグの試食会やってるの見たな