18/01/11(木)11:12:26 親から... のスレッド詳細
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18/01/11(木)11:12:26 No.477965712
親からもらった韓国直輸入のキムチがすっぱすぎて食えない チャーハンにしたらすっぱさも飛ぶかなと思ったけどすっぱくてくえたもんじゃなかった・・・ キムチは日本産に限る・・・
1 18/01/11(木)11:15:01 No.477966017
それは発酵しちゃってるのよ
2 18/01/11(木)11:17:29 No.477966317
じーっくり炒めると酸味結構飛ぶよ そこにチーズ投入
3 18/01/11(木)11:19:56 No.477966578
痛め方が足りなかったのか・・・
4 18/01/11(木)11:21:50 No.477966775
外国から来た食べ物ってほぼ全て日本人の舌に合うように変えられてるから本場の味食べると大抵拍子抜けするよね
5 18/01/11(木)11:23:31 No.477966967
日本のキムチはだしや旨味を重視する 韓国のキムチは辛味や酸味を重視しているように思う
6 18/01/11(木)11:24:47 No.477967109
日本人の舌に合うように改造されたものが日本人に合うのは当然である 本当にすっぱいよね本場キムチ
7 18/01/11(木)11:25:37 No.477967200
酸っぱいキムチは鍋に入れて煮込む
8 18/01/11(木)11:25:41 No.477967211
鶴橋で買ったキムチはすげえ美味かったけど日本人に合わせてくれてたのだろうか
9 18/01/11(木)11:25:53 No.477967231
酸っぱいキムチダメな人って古漬けもダメなんじゃないかなあ 日本人の舌というより味覚の現代化
10 18/01/11(木)11:26:39 No.477967309
直輸とか本場ってなると酸味強いよね ブタキムにするときじっくり炒めてる
11 18/01/11(木)11:28:20 No.477967486
>酸っぱいキムチダメな人って古漬けもダメなんじゃないかなあ 酸っぱいって言っても色々あるので本場のキムチと古漬けじゃ全然別物だわ
12 18/01/11(木)11:28:24 No.477967502
「」ちゃんたちありがとう 今度は豚キムチにしてじっくりたっぷり痛めつけることにする
13 18/01/11(木)11:41:25 No.477968914
輸入なら大丈夫かもだがソコまで日本向けじゃない味だと向こうの人がコッソリ持ち込んだ本場物の可能性あるから虫下しも飲んどくといい まさはるとかでなく向こうじゃ普通に虫下し飲んで生活してる必須アイテムだ
14 18/01/11(木)11:46:28 No.477969521
アメリカも中国も衛生問題で禁輸にしてるのに日本じゃ普通に手に入るよな 直輸入キムチ
15 18/01/11(木)11:47:40 No.477969664
むしろ適度に乳酸菌発酵してるほうがすき
16 18/01/11(木)11:49:28 No.477969853
酸味のある奴の方が好きなんだけどなぁ
17 18/01/11(木)11:50:32 No.477969964
発酵して容器が爆発する危険があるから空輸は禁止されてるらしいな
18 18/01/11(木)11:50:44 No.477969999
書き込みをした人によって削除されました
19 18/01/11(木)11:51:21 No.477970079
発酵が進むとヨーグルトみたいな酸味が出てくるよね 捨てるけど
20 18/01/11(木)11:51:23 No.477970084
酸っぱいのは乳酸菌発酵 豚キムチにいいぞ
21 18/01/11(木)11:51:30 No.477970098
オキアミいっぱい入ってるの好きなんだけど日本であんま見ないんだよね
22 18/01/11(木)11:56:18 No.477970642
余りに酸っぱ食えない時は日本の白菜漬けと混ぜて鰹節少し混ぜて鍋にぶち込む
23 18/01/11(木)11:57:16 No.477970760
本場韓国のおばちゃんが作ったキムチを貰った 具合が悪くなるくらい辛いが美味い 冷蔵庫の中にある物全部にキムチ臭がうつる
24 18/01/11(木)12:03:08 No.477971479
>まさはるとかでなく向こうじゃ普通に虫下し飲んで生活してる必須アイテムだ それ現地で生活して見聞きしたの？ それともただのネット伝聞なの？
25 18/01/11(木)12:06:19 No.477971903
朝鮮漬け好き
26 18/01/11(木)12:06:44 No.477971964
牛角キムチはずーっと店のもスーパーのも韓国産だけど問題もなく売れ続けてるな 炒めるとうまいんだ
27 18/01/11(木)12:07:48 No.477972092
>冷蔵庫の中にある物全部にキムチ臭がうつる 向こうはキムチ専用冷蔵庫があるんだっけ
28 18/01/11(木)12:08:14 No.477972165
少女時代だかなんだかが虫下しの薬にメンバーの名前書いて誰が飲んだか飲んでないか管理してるみたいなニュースは以前見かけたな
29 18/01/11(木)12:15:59 No.477973336
すごいあやふやな情報だな…
30 18/01/11(木)12:27:33 No.477975212
最近は日本のキムチ甘すぎだろって思うことある どっちもほどほどでいいのに