虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

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    18/01/11(木)01:12:29 No.477922135

    深夜に食材春人

    1 18/01/11(木)01:14:10 No.477922393

    挽肉でありますように轢き肉ではありませんように

    2 18/01/11(木)01:14:56 No.477922535

    冬になるとなぜか流通量が増える

    3 18/01/11(木)01:15:11 No.477922581

    チタタプ

    4 18/01/11(木)01:17:44 No.477923048

    もう細かくて分からないけど確かにシカでした

    5 18/01/11(木)01:20:41 No.477923528

    DNA検査

    6 18/01/11(木)01:21:55 No.477923747

    北の大地は除雪車がたくさん雪かきするからね

    7 18/01/11(木)01:22:08 No.477923788

    私は遠慮しておきます

    8 18/01/11(木)01:22:32 No.477923857

    ここだと茶化すネタにされがちだけど鹿肉って美味しいよね

    9 18/01/11(木)01:24:06 No.477924145

    轢き肉食べやすいよね

    10 18/01/11(木)01:24:44 No.477924259

    こう鉄分多いって感じの味するよね

    11 18/01/11(木)01:25:09 No.477924345

    ポピーバーガー

    12 18/01/11(木)01:26:38 No.477924602

    >ここだと茶化すネタにされがちだけど鹿肉って美味しいよね 屋久島で食べたシカの焼肉がすげえ美味かった

    13 18/01/11(木)01:29:09 No.477925031

    締め方が上手いと刺身でもおいしい 下手だと食えたもんじゃなくなる

    14 18/01/11(木)01:29:24 No.477925072

    猟期になると時々近所のご隠居さんがシカ撃ってきておすそ分けしてくれたりする まだあったかい新鮮なお肉を…

    15 18/01/11(木)01:31:09 No.477925334

    役所に用事があったのかもしれないし…

    16 18/01/11(木)01:32:08 No.477925512

    辺見先生が取材で食べた中で一番美味かったの鹿の肝臓らしいな

    17 18/01/11(木)01:34:24 No.477925885

    ジビエ系の中では一番安定して旨い 行者ニンニク入ってるソーセージとか最高 次点で猪

    18 18/01/11(木)01:36:25 No.477926226

    鹿に限らないけど 最初に食べたのがロードキルの奴かしっかりした血抜きした奴かで大分印象変わりそう

    19 18/01/11(木)01:39:47 No.477926695

    IKEAで鹿ソーセージ食べたけどちょっと臭み強かった

    20 18/01/11(木)01:46:49 No.477927664

    獣肉料理の老舗なのでさすがに旨かった 今度は脂身が旨いという熊を食ってみたい

    21 18/01/11(木)01:50:15 No.477928104

    ミートソースにでもすっか

    22 18/01/11(木)01:51:22 No.477928262

    食べてみたいけど通販でもしないと気楽には食えんなー

    23 18/01/11(木)01:51:28 No.477928275

    下処理マジ大事

    24 18/01/11(木)01:52:30 No.477928412

    ば、挽肉…

    25 18/01/11(木)01:53:31 No.477928553

    AKちょうだいAK

    26 18/01/11(木)01:58:10 No.477929125

    都内の店だけど鹿肉のタルタルとかすごい美味しかった あと鹿のハラコは柔らかかったけど成熟したのに比べて旨味は薄かった気がする

    27 18/01/11(木)02:02:22 No.477929692

    鹿刺しうまい