虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 18/01/08(月)22:52:16 No.477473478

ブレンドが一番美味いよ

2 18/01/08(月)22:53:26 No.477473892

うまいコーヒー飲んでリラックスしたい

3 18/01/08(月)22:54:39 No.477474329

インスタントとレギュラー比べて気がするレベルでしか違いが分からないなら 亜鉛のサプリとか飲んだ方がいいと思う…

4 18/01/08(月)22:55:03 No.477474445

今までハンドドリップで淹れてたのを飲んでたけど 新しいコーヒーメーカー買ったら自分で淹れるより美味しくてぐぬぬってなってる

5 18/01/08(月)22:55:28 No.477474581

やっすい豆は普通にインスタントより質悪いのでなんとも

6 18/01/08(月)22:57:26 No.477475251

>インスタントとレギュラー比べて気がするレベルでしか違いが分からないなら >亜鉛のサプリとか飲んだ方がいいと思う… いやお湯っぽさもないしうまいのって思うんだけど脳内で勝手に補正してるのかなって自分の味覚を疑っちゃう

7 18/01/08(月)22:57:49 No.477475380

スレ「」じゃないが最近タイガーのミル付いてないドリップマシン買ったけどマイルドだと少しストロングだと高頻度でお腹が痛くなる 牛乳とかでかなり濃度薄めたりしてるのに一体何がダメなんだろう…

8 18/01/08(月)22:58:06 No.477475459

>新しいコーヒーメーカー買ったら自分で淹れるより美味しくてぐぬぬってなってる 旨く淹れるコツは安定した温度と安定した流量だからな… そりゃ機械が強い

9 18/01/08(月)22:59:45 No.477476048

>スレ「」じゃないが最近タイガーのミル付いてないドリップマシン買ったけどマイルドだと少しストロングだと高頻度でお腹が痛くなる >牛乳とかでかなり濃度薄めたりしてるのに一体何がダメなんだろう… 豆が悪いんじゃないかなそれ

10 18/01/08(月)23:02:17 No.477476941

コーヒーメーカはコーヒー以外にも 紅茶や緑茶もいけるぞ 俺は麦茶とか作ってる

11 18/01/08(月)23:03:35 No.477477384

>豆が悪いんじゃないかなそれ Amazonの安い奴だったけど割と疑わしいね… そう考えるとインスタントや安いドリンクタイプの方が楽ではあるか

12 18/01/08(月)23:03:37 No.477477397

>コーヒーメーカはコーヒー以外にも >紅茶や緑茶もいけるぞ >俺は麦茶とか作ってる ケトル代わりにも使えるし以外と汎用性高いよね

13 18/01/08(月)23:03:51 No.477477496

「」なら別格ミル持ってたりするのかい

14 18/01/08(月)23:04:14 No.477477669

>Amazonの安い奴だったけど割と疑わしいね… >そう考えるとインスタントや安いドリンクタイプの方が楽ではあるか 豆は店頭で買った方がいいよ 仮にも食品だし

15 18/01/08(月)23:04:38 No.477477854

別格ミルは何年か前の学園祭に持ってきた人がいたんじゃなかったっけ

16 18/01/08(月)23:04:48 No.477477904

豆に拘ると高くつくの分かってるからインスタントから踏み出せない

17 18/01/08(月)23:05:12 No.477478021

もうコーヒーメーカー買っちゃったけど ミル挽き含めて全自動なやつとか１杯ずつなら一番便利そうなエスプレッソマシンとかの方が良かったかなと悩み始めてる

18 18/01/08(月)23:05:27 No.477478104

そこらで手軽に買えてなおかつある程度質がいいものを望むならドトールがおすすめだぞ

19 18/01/08(月)23:06:11 No.477478385

>ミル挽き含めて全自動なやつとか１杯ずつなら一番便利そうなエスプレッソマシンとかの方が良かったかなと悩み始めてる どっちも微妙に面倒な代物なので 最初に買うなら普通のコーヒーメーカーが一番よ

20 18/01/08(月)23:06:52 No.477478636

エスプレッソマシンが便利そうってのはよくわからん発想だな…

21 18/01/08(月)23:07:00 No.477478677

エスプレッソマシン結構いいよ

22 18/01/08(月)23:07:13 No.477478760

オレドリップコーヒー苦手 エスプレッソは好き

23 18/01/08(月)23:07:13 No.477478762

カルディみたいな輸入食品扱ってるとことか酒屋とかわりと豆売ってるところあるよね カルディのブレンドが安定して美味しくてよく買う

24 18/01/08(月)23:08:10 No.477479115

エスプレッソ好きならいいけど エスプレッソマシンは特殊な奴除いてエスプレッソしか作れないからな…

25 18/01/08(月)23:08:28 No.477479231

>カルディのブレンドが安定して美味しくてよく買う 一緒に売ってるミルクと砂糖混ざったもの使っても試供品の味にならない…

26 18/01/08(月)23:08:39 No.477479322

淹れたてのコーヒーを飲むだけで生活が豊かになった気持ちになるから精神衛生上とても良い

27 18/01/08(月)23:09:19 No.477479557

>豆に拘ると高くつくの分かってるからインスタントから踏み出せない 生豆をまとめて買えばそうでもないよ http://matsuyacoffee.shop-pro.jp/

28 18/01/08(月)23:09:19 No.477479560

>新しいコーヒーメーカー買ったら自分で淹れるより美味しくてぐぬぬってなってる 美味しく入れるコツみたいなのはすでに定型化されてて 3000円の機械でも本職のチャンピオンの8割ぐらいの再現が出来てる 1万円以上のになると既に人間に勝ち目ないという

29 18/01/08(月)23:09:31 No.477479632

ドトールの良いよ

30 18/01/08(月)23:10:05 No.477479889

>生豆をまとめて買えばそうでもないよ 別の意味でハードル上がってるよ！

31 18/01/08(月)23:10:16 No.477479973

>美味しく入れるコツみたいなのはすでに定型化されてて >3000円の機械でも本職のチャンピオンの8割ぐらいの再現が出来てる >1万円以上のになると既に人間に勝ち目ないという 本職か趣味の人しかハンドドリップをするメリットがもうないわけか

32 18/01/08(月)23:10:35 No.477480107

>ミル挽き含めて全自動なやつとか１杯ずつなら一番便利そうなエスプレッソマシンとかの方が良かったかなと悩み始めてる https://www.siroca.co.jp/kitchen/autocoffee/ これは高かったけどゴミだったよ・・・ 買って後悔した メンテナンスが死ぬ

33 18/01/08(月)23:11:32 No.477480433

コーヒー毎日飲む人白髪具合どう？ 過酸化水素ってのがよくないらしいんだけどいつの間にか増えてて悩みどころ

34 18/01/08(月)23:12:12 No.477480630

>これは高かったけどゴミだったよ・・・ 買うならデロンギとかUCCとかのエントリーのが無難そうね

35 18/01/08(月)23:12:30 No.477480735

ミルがまんま小型ミキサーみたいな感じでドリッパーと別にくっついてるやつが安くて買ったけど手入れも苦じゃないしこれでいいやってなった

36 18/01/08(月)23:12:58 No.477480903

>豆に拘ると高くつくの分かってるからインスタントから踏み出せない 豆から淹れるのと豆に拘るのはべつにイコールじゃないよ 上でも言われえてるけどドトールなりカルディなりの ベーシックなブレンドだけ飲んでたってええねん

37 18/01/08(月)23:13:00 No.477480920

10万以下のエスプレッソマシンはゴミよ

38 18/01/08(月)23:13:00 No.477480926

>生豆をまとめて買えばそうでもないよ >http://matsuyacoffee.shop-pro.jp/ 5kgの生豆買ったけど一ヶ月も持たなかったよ…

39 18/01/08(月)23:13:18 No.477481055

エスプレッソって美味いの？

40 18/01/08(月)23:13:44 No.477481216

>5kgの生豆買ったけど一ヶ月も持たなかったよ… コーヒードランカー過ぎる・・・ コーヒーなんて朝と昼だけにしとけ

41 18/01/08(月)23:14:18 No.477481419

>生豆をまとめて買えばそうでもないよ 十キロ単位で焙煎してやっと豆への火の通り具合が均質化する あと温度管理や時間の猶予も量が多ければ多いほど緩くなる 焙煎は素人がやったってプロにはまず勝ち目ないよ

42 18/01/08(月)23:14:38 No.477481534

>5kgの生豆買ったけど一ヶ月も持たなかったよ… オシッコマンカフェイン来たな

43 18/01/08(月)23:14:39 No.477481535

>コーヒー毎日飲む人白髪具合どう？ >過酸化水素ってのがよくないらしいんだけどいつの間にか増えてて悩みどころ ハゲないだけマシと思え

44 18/01/08(月)23:15:07 No.477481683

http://amzn.asia/947sp5c これ買ったけどステンレス魔法瓶が優秀でしゅごい… 6時間ぐらいたってもまだ暖かい

45 18/01/08(月)23:15:16 No.477481742

エスプレッソマシンを見るたびに備え付けのミルク痛まないのか心配になる

46 18/01/08(月)23:15:33 No.477481859

単にコーヒー淹れるならdeviceSTYLEのCA-5Sが丁度いい具合 もう生産終了してるから一部プレミア価格になってるけど

47 18/01/08(月)23:15:43 No.477481934

>焙煎は素人がやったってプロにはまず勝ち目ないよ 別に勝ち負けを競ってるわけじゃないし…

48 18/01/08(月)23:15:47 No.477481961

手動で作れるミニプレッソってやつを買おうか悩んでるんだけど使ってる「」はいるかい？

49 18/01/08(月)23:16:30 No.477482249

パナの2万円ぐらいのミル付きのやつ使ってる 毎朝挽き豆のいい匂いがするのはいいもんだよ

50 18/01/08(月)23:16:42 No.477482322

カルディだと200g単位だけど20回分くらいだよね？ インスタントよりちょっと高いくらいだし豆にしようかな…

51 18/01/08(月)23:16:43 No.477482328

技術も何もいらないコーヒープレスがオススメだぞ

52 18/01/08(月)23:16:54 No.477482420

エスプレッソ気にはなるが豆の焙煎もそれ用の用意しないといけないから迷う 焙煎深いとミル汚れるの早いんだよな

53 18/01/08(月)23:16:55 No.477482425

象印あたりのでも今安いしね 置き場所があるなら買って損はない

54 18/01/08(月)23:17:23 No.477482606

>これ買ったけどステンレス魔法瓶が優秀でしゅごい… >6時間ぐらいたってもまだ暖かい たまにポット部分を外し忘れて早く冷めちゃうけどいいよねこれ メンテも割と楽だと思う

55 18/01/08(月)23:17:29 No.477482639

>技術も何もいらないコーヒープレスがオススメだぞ オイルが出すぎて苦手だわコーヒープレス

56 18/01/08(月)23:17:38 No.477482679

>10万以下のエスプレッソマシンはゴミよ 一昔前ならいざ知らず 今ならもっとお手軽にまともなマシン買えるよ

57 18/01/08(月)23:17:43 No.477482719

カルディは豆の回転率悪くて湿気てるからおすすめしないって聞いた セールの日に安くなってるのは回転率いいから美味しく飲めるとも

58 18/01/08(月)23:17:46 No.477482739

>パナの2万円ぐらいのミル付きのやつ使ってる >毎朝挽き豆のいい匂いがするのはいいもんだよ 掃除お手入れはやりやすい？

59 18/01/08(月)23:17:48 No.477482758

>コーヒーなんて朝と昼だけにしとけ 流石に一人では飲まないよ 家族とかお客さんにいれてる

60 18/01/08(月)23:17:56 No.477482804

あとしつこく追記すると 「直火焙煎」「一杯ごとに焙煎」みたいな謳い文句の喫茶店は 焙煎温度の管理からして出来るわけないから 本当に素人の手慰みレベルのクソまずいコーヒーが出てくるよ

61 18/01/08(月)23:18:23 No.477482984

>技術も何もいらないコーヒープレスがオススメだぞ 粉っぽくなるのと蒸す工程ないから個人的にはイマイチだった

62 18/01/08(月)23:18:46 No.477483095

>掃除お手入れはやりやすい？ 自分の扱いがぞんざいだからなんとも言えないけど別に苦労はしないかな ハンドドリップよりかははるかに楽に美味しくできるし

63 18/01/08(月)23:19:04 No.477483192

カルディで回転悪いなんて言ってたら…

64 18/01/08(月)23:19:26 No.477483304

>>技術も何もいらないコーヒープレスがオススメだぞ >オイルが出すぎて苦手だわコーヒープレス そんな「」におすすめなのがクレバードリッパー！ コーヒープレスの「作る手軽さ」とペーパードリップの「後始末の手軽さ」を兼ね揃えた文字通りクレバーなドリッパーだ！ 抽出の方向性はペーパーフィルターを使う分コーヒープレスよりもあっさりめになるのでコーヒープレスはオイリー過ぎて苦手という人にもおススメだぞ！

65 18/01/08(月)23:20:28 No.477483678

金属のドリッパーってのはおいしいの？

66 18/01/08(月)23:20:32 No.477483703

>掃除お手入れはやりやすい？ 主婦目線で作ってるから割とメンテは楽だと思う

67 18/01/08(月)23:21:38 No.477484143

>カルディは豆の回転率悪くて湿気てるからおすすめしないって聞いた >セールの日に安くなってるのは回転率いいから美味しく飲めるとも あんなに客入ってるところで回転率悪いなんて言ってたら他の店で買えなくないか

68 18/01/08(月)23:22:09 No.477484335

>そんな「」におすすめなのがクレバードリッパー！ クレバードリッパー勧める「」来たな…

69 18/01/08(月)23:22:21 No.477484431

>金属のドリッパーってのはおいしいの？ オイルが出やすくなるのでコクのあるコーヒーが好きな人に向いてる

70 18/01/08(月)23:23:06 No.477484736

ドリップペーパーの上蓋に豆カスがつくからそれを毎回洗わなきゃいけないのと ミルの上蓋を毎回拭かなきゃいけないのが若干面倒くさい でもまあその程度の手間で手軽に美味しいコーヒーが飲めると思えば全然割にあってるとは思うけど

71 18/01/08(月)23:23:13 No.477484785

エアロプレス+金属フィルターもいいぞ！

72 18/01/08(月)23:23:26 No.477484874

>5kgの生豆買ったけど一ヶ月も持たなかったよ… 次は20kgだな

73 18/01/08(月)23:23:40 No.477484981

>あんなに客入ってるところで回転率悪いなんて言ってたら他の店で買えなくないか 結局買っても数日から数週間置くし些細な問題よね

74 18/01/08(月)23:24:15 No.477485204

俺の家の近くに珈琲問屋があってありがたい… 豆の種類がめちゃくちゃあるし焙煎や挽き方も細かく注文できる

75 18/01/08(月)23:25:05 No.477485526

パナのコーヒーメーカーってどんなのがあるのかと見てみたら 今はミルの自動洗浄まであるんだな…

76 18/01/08(月)23:25:09 No.477485537

>俺の家の近くに珈琲問屋があってありがたい… 糞高い

77 18/01/08(月)23:25:49 No.477485787

全自動エスプレッソマシン欲しい けど流石に置き場がない

78 18/01/08(月)23:26:08 No.477485906

>糞高い 毎月なにかしらセールやってるよ

79 18/01/08(月)23:27:09 No.477486288

パナの持ってるけどドリップするときに洗浄も勝手にやってるなそういや

80 18/01/08(月)23:27:26 No.477486365

自動ミルはいいけど スーパーで豆が売ってなさすぎる・・・ 俺の近くのスーパーだけかもしれんが粉になったのばかりだわ

81 18/01/08(月)23:27:30 No.477486385

珈琲問屋でもっぱらブラジル買ってるけど高いとは思わないな

82 18/01/08(月)23:27:38 No.477486425

>>俺の家の近くに珈琲問屋があってありがたい… >糞高い 100ｇで600円とかザラだよね もっといいやつだと千円いってて手を出しづらいわ美味しいけど

83 18/01/08(月)23:28:29 No.477486681

昔はそこらのスーパーにも据え付けのミルがあったりしたよね

84 18/01/08(月)23:29:24 No.477486948

近所のコーヒー豆やがあるとこに引っ越したのでありがたい 自分で引いたこと無いけど半端な機械を買うくらいならこれでいいのかなって 買ってきたてのが美味しいからやってみたいんだけどね

85 18/01/08(月)23:29:31 No.477486989

今の所粉派だけど直前に挽くタイプだと味がどれくらい違うか気になってはいる

86 18/01/08(月)23:30:18 No.477487232

>昔はそこらのスーパーにも据え付けのミルがあったりしたよね 近くのスーパーはみんなあるな 使われてるの見たこと無いけど…

87 18/01/08(月)23:30:32 No.477487315

焙煎した豆を何処で買ってるか教えて欲しい

88 18/01/08(月)23:31:17 No.477487560

>焙煎した豆を何処で買ってるか教えて欲しい ドトール

89 18/01/08(月)23:31:26 No.477487600

埼玉の個人経営の店だとキリマンで320円でハウスブレンドが350～550とかなり手頃に飲めるのがありがたい 谷中コーヒーみたいに珍しい奴も美味しいけど毎日だと出費がちょっとつらいし

90 18/01/08(月)23:31:28 No.477487605

>近所のコーヒー豆やがあるとこに引っ越したのでありがたい >自分で引いたこと無いけど半端な機械を買うくらいならこれでいいのかなって >買ってきたてのが美味しいからやってみたいんだけどね 大手メーカーなら半端な機械でもいまは美味しく飲めるよ

91 18/01/08(月)23:31:36 No.477487651

>今の所粉派だけど直前に挽くタイプだと味がどれくらい違うか気になってはいる 焙煎してもらった直後に挽くよりは一晩寝かせてからの方が味が落ち着く感じ

92 18/01/08(月)23:31:37 No.477487655

業務スーパー

93 18/01/08(月)23:31:42 No.477487672

丸の内にある皇室御用達のところに一時期よく豆買いに行ってた

94 18/01/08(月)23:32:40 No.477488001

ロマン優先でサイフォン使う めんどくさくなってコーヒープレス使う

95 18/01/08(月)23:33:15 No.477488165

>焙煎した豆を何処で買ってるか教えて欲しい 椿屋

96 18/01/08(月)23:33:17 No.477488171

>焙煎した豆を何処で買ってるか教えて欲しい 南千住のバッハ

97 18/01/08(月)23:34:23 No.477488533

>今の所粉派だけど直前に挽くタイプだと味がどれくらい違うか気になってはいる 挽いた状態だとやっぱり酸化が早くなるので味の劣化が早くなるかな… まあこだわり過ぎると炒りたてから味が落ちるとかいうこと言い始める人もいるけれど

98 18/01/08(月)23:34:26 No.477488547

雑誌で見たアメリカンプレスが気になってる

99 18/01/08(月)23:34:32 No.477488575

サイフォンは器材が繊細すぎて困る

100 18/01/08(月)23:35:18 No.477488776

エアロプレスに興味があるがペーパードリップでいいや

101 18/01/08(月)23:36:49 No.477489249

普段は紅茶派だがドーナツ食べるときだけはコーヒー用意する

102 18/01/08(月)23:37:19 No.477489418

>エアロプレスに興味があるがペーパードリップでいいや 理科の実験みたいで中々楽しいぞ！ 豆のカス捨てるのもなかなか手軽だし

103 18/01/08(月)23:37:35 No.477489515

珈琲王使ってるけど無印のミル付きが気になる 今使ってる安いミルだと挽き具合が疎らで良くない気がするんだよなぁ

104 18/01/08(月)23:37:48 No.477489595

挽き豆は基本的に冷凍庫管理だぞ

105 18/01/08(月)23:38:05 No.477489679

試しにちょっといい豆使ってみたらなんかめっちゃくちゃうまくてこれは…

106 18/01/08(月)23:38:18 No.477489742

>オイルが出すぎて苦手だわコーヒープレス 本当に後味くどいよね…

107 18/01/08(月)23:38:59 No.477489939

>挽き豆は基本的に冷凍庫管理だぞ マジか 100均の瓶に入れてテーブル下に適当においてた

108 18/01/08(月)23:39:02 No.477489950

ドリップバッグ手軽でいいよね さらにお手軽なINICのインスタントもいい

109 18/01/08(月)23:39:52 No.477490253

オススメのコーヒーメーカー教えてくだち

110 18/01/08(月)23:40:25 No.477490438

冷凍保存はなんか冷凍庫から出したときに結露で水分付いてそうなのが気になる…

111 18/01/08(月)23:40:46 No.477490564

会社の事務所に豆から挽けるタイプのコーヒーメーカーが入ってきたから豆買ってみたいけどどれ選べばいいのかよくわからん

112 18/01/08(月)23:40:54 No.477490617

冷凍保存より真空保存の方がいいぞ！

113 18/01/08(月)23:41:14 No.477490746

>オススメのコーヒーメーカー教えてくだち 上でも言ったけどNC-A56-K 全自動でやッてくれる奴の中では多分いちばん安いし美味しく作ってくれる

114 18/01/08(月)23:41:55 No.477490946

>会社の事務所に豆から挽けるタイプのコーヒーメーカーが入ってきたから豆買ってみたいけどどれ選べばいいのかよくわからん まずストレートで飲める喫茶店探して品種産地ごとの特徴を覚える辺りから…

115 18/01/08(月)23:42:11 No.477491025

最近砂糖入れて混ぜるのが面倒だから蜂蜜適当にとろっと入れてる

116 18/01/08(月)23:43:15 No.477491383

>会社の事務所に豆から挽けるタイプのコーヒーメーカーが入ってきたから豆買ってみたいけどどれ選べばいいのかよくわからん ドトールでブレンドから始めるとか 一週間以内に飲みきれる少量にするのが肝心

117 18/01/08(月)23:43:43 No.477491520

>まずストレートで飲める喫茶店探して品種産地ごとの特徴を覚える辺りから… 離島にそんな店はないのだ

118 18/01/08(月)23:47:04 No.477492534

コーヒーメーカーは実家で使ってないっていう １５～６年前の安いので入れてるけどかなり満足 豆は最近見かけるUCCの量が少ないちょっと高めのを買う

119 18/01/08(月)23:47:23 No.477492630

アワヂシマにはあるって「」から聞いた

120 18/01/08(月)23:47:32 No.477492674

>挽き豆は基本的に冷凍庫管理だぞ マジで？ 煎り豆の場合は？

121 18/01/08(月)23:48:05 No.477492847

コーヒーにこだわりがあるとカッコイイなと思ってるけど 一人暮らしで朝の1杯しか飲まないから道具に凝りようがない

122 18/01/08(月)23:48:45 No.477493026

>>>会社の事務所に豆から挽けるタイプのコーヒーメーカーが入ってきたから豆買ってみたいけどどれ選べばいいのかよくわからん >>まずストレートで飲める喫茶店探して品種産地ごとの特徴を覚える辺りから… >離島にそんな店はないのだ そんな環境で置いた人間を探して問おう

123 18/01/08(月)23:49:24 No.477493201

コーヒーメーカーはメンテナンスのしやすさで選んだ方がいいぞ 水タンクが外せるとかフィルタ部分洗いやすいとか

124 18/01/08(月)23:49:35 No.477493250

淡路島は離島じゃねえ！

125 18/01/08(月)23:50:53 No.477493632

>コーヒーメーカーはメンテナンスのしやすさで選んだ方がいいぞ >水タンクが外せるとかフィルタ部分洗いやすいとか 水タンクは固定で横長 フィルターは外せると言いながら他が全て一体型で 清掃するのに全部外して洗い直しがいるシロカの悪口はそこまでだ

126 18/01/08(月)23:50:58 No.477493662

そう考えると離島で上を目指すとなると自家焙煎しないといけなくなるのか…