虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 18/01/04(木)19:43:35 No.476432717

ちなみに今日は7合炊いた 全部握り飯にして食った

2 18/01/04(木)19:45:26 No.476433060

おれはフライパン派 ガラスの蓋があれば簡単 最近は一食分だけ炊き込みおこわ作るのにハマっている

3 18/01/04(木)19:47:29 No.476433477

意外と炊飯器使わないごはん炊きってなんとかなるよね 土鍋はイージーモードだったかもしれんけど

4 18/01/04(木)19:47:40 No.476433520

>全部握り飯にして食った おすもうさんだろうか

5 18/01/04(木)19:48:31 No.476433703

食べ過ぎじゃね？！ 俺の２週間分ぐらいだよ

6 18/01/04(木)19:49:34 No.476433938

炊き込みご飯は炊飯器に匂いつくって敬遠してる人いるけど 鍋炊飯ならそんな心配ご無用洗えばいいだけ ベーコンニンニク炊き込み飯も問題ない

7 18/01/04(木)19:50:07 No.476434045

ガラスの蓋かあ やってみようかな

8 18/01/04(木)19:51:25 No.476434305

蓋の上に重石を載せて若干蒸気圧を高めるとおいしく炊ける

9 18/01/04(木)19:52:05 No.476434458

蒸してる間の待ち遠しさよ

10 18/01/04(木)19:52:47 No.476434612

最近おにぎり1個でも胸焼けしてつらい

11 18/01/04(木)19:52:53 No.476434637

火加減はどうすればいい？

12 18/01/04(木)19:53:49 No.476434831

>ちなみに今日は7合炊いた >全部握り飯にして食った せめてはんぶんにしろ

13 18/01/04(木)19:54:10 No.476434914

鍋で7合も！？

14 18/01/04(木)19:54:26 No.476434977

生米を軽く炒めてから炊くといい感じになった

15 18/01/04(木)19:56:31 No.476435374

>火加減はどうすればいい？ 炊く量によるかもしれないが フライパンで1合なら沸騰するまで強火からの ぶくぶくしなくなるまで弱火 そして最後に30秒強火で火を止めて 蓋したまま10分程放置して蒸らす（大事）

16 18/01/04(木)19:56:39 No.476435406

>火加減はどうすればいい？ 気持ち水を多めにして鍋に触るか触らないかくらいで炊く 蒸気が出たら少し火力を強くする 出なくなったら火力を元に戻す

17 18/01/04(木)19:57:23 No.476435587

>>火加減はどうすればいい？ >気持ち水を多めにして鍋に触るか触らないかくらいで炊く >蒸気が出たら少し火力を強くする >出なくなったら火力を元に戻す ちなみに7合の場合だ

18 18/01/04(木)19:58:29 No.476435828

一日だと最高で五合が限界だったな… もちろん3桁です

19 18/01/04(木)19:58:45 No.476435875

炊飯器の内釜とふたを使う 弱火にして水がなくなったら空焚き安全装置が働いた

20 18/01/04(木)19:58:52 No.476435897

炊飯土鍋で炊くと美味い気がしてよくやる

21 18/01/04(木)20:00:13 No.476436210

電子レンジ炊飯もええよ

22 18/01/04(木)20:00:18 No.476436225

>弱火にして水がなくなったら空焚き安全装置が働いた 同じく 炒め物には不便だが飯を炊くにはちょうどいい

23 18/01/04(木)20:00:36 No.476436291

今日夕飯に炊いた台湾油飯は我ながらぜっぴんであった 椎茸出汁を使った豚肉の炊き込みおこわだ

24 18/01/04(木)20:01:23 No.476436456

>>火加減はどうすればいい？ >炊く量によるかもしれないが >フライパンで1合なら沸騰するまで強火からの >ぶくぶくしなくなるまで弱火 >そして最後に30秒強火で火を止めて >蓋したまま10分程放置して蒸らす（大事） ありがとうこれから炊いてくる

25 18/01/04(木)20:01:49 No.476436561

炊き込み で おこわ か！

26 18/01/04(木)20:02:07 No.476436620

>ありがとうこれから炊いてくる 7合炊くときは俺の火加減を参考にしてくれ

27 18/01/04(木)20:02:14 No.476436653

どんだけでかい鍋なんだ

28 18/01/04(木)20:02:39 No.476436757

フライパンは失敗したらパエリアにしちゃえ！

29 18/01/04(木)20:03:16 No.476436887

七合ってなんかかっこいいな

30 18/01/04(木)20:03:46 No.476436987

>生米を軽く炒めてから炊くといい感じになった このやり方だと粘り気より粒状感が際立つ気がするね

31 18/01/04(木)20:03:49 No.476436999

7合は黙ってて

32 18/01/04(木)20:05:09 No.476437289

1食で7合？

33 18/01/04(木)20:05:25 No.476437348

引っ越してからIHで炊き方わからなくて困ってる

34 18/01/04(木)20:06:05 No.476437495

1日7合でも多いよ 丸々一日米しか喰ってないのかスレ「」は

35 18/01/04(木)20:06:31 No.476437588

俺8合炊きの土鍋で米炊くけど1週間分だな

36 18/01/04(木)20:06:32 No.476437592

>引っ越してからIHで炊き方わからなくて困ってる カセットコンロ買ってはどうかな？

37 18/01/04(木)20:07:56 No.476437898

家のコンロでもコッヘルでごはん炊いちゃう

38 18/01/04(木)20:07:59 No.476437911

圧力鍋でよい

39 18/01/04(木)20:08:09 No.476437938

>1日7合でも多いよ >丸々一日米しか喰ってないのかスレ「」は 海苔と梅干しとおかかとシーチキンも食ってるぞ たまにすごくおにぎりを腹一杯食いたくなる時があるんだ

40 18/01/04(木)20:08:56 No.476438119

電気圧力鍋使ってる「」はいないのかな

41 18/01/04(木)20:09:00 No.476438140

ウチなんか家族三人で一日二合で余らせるのに

42 18/01/04(木)20:09:08 No.476438171

米は硬いくらいがちょうどいいから水少なめで炊く

43 18/01/04(木)20:12:00 No.476438933

生まれたときからどんぶり飯かよ…

44 18/01/04(木)20:12:42 No.476439110

1.5合炊きだと水はいつも使ってるコップ1杯分だと知ってから鍋炊きがはかどってる

45 18/01/04(木)20:13:53 No.476439428

最近コンロにご飯炊きモードがあるのに気づいた

46 18/01/04(木)20:19:47 No.476440879

炊き上がりで2.5キロぐらいだから 一日かければ割と誰でもいけると思う

47 18/01/04(木)20:20:35 No.476441066

>ちなみに今日は7合炊いた なそ にん

48 18/01/04(木)20:22:41 No.476441601

ちなみにお仕事は何を

49 18/01/04(木)20:23:16 No.476441763

>ちなみにお仕事は何を システムエンジニアです

50 18/01/04(木)20:23:41 No.476441887

>ありがとうこれから炊いてくる そろそろ炊けただろうか

51 18/01/04(木)20:24:54 No.476442200

無水鍋でよく炊いてたな 凄くおいしい

52 18/01/04(木)20:25:20 No.476442325

ぶくぶくしなくなるまでというのがわからない

53 18/01/04(木)20:25:50 No.476442454

>ちなみに今日は7合炊いた >全部握り飯にして食った 糖尿になるよ

54 18/01/04(木)20:26:11 No.476442553

1日7合食うSEってすごく強そうな感じする

55 18/01/04(木)20:26:22 No.476442605

>たまにすごくおにぎりを腹一杯食いたくなる時があるんだ わかる 白ご飯は止まらない時があるよね

56 18/01/04(木)20:26:52 No.476442730

SE(スモウエンジニア)

57 18/01/04(木)20:27:26 No.476442889

>1日7合食うSEってすごく強そうな感じする ストレスから来る過食かレスラーみたいな体型のどちらかだな…

58 18/01/04(木)20:27:29 No.476442901

和食のプロが乾物としてお米を扱えとかいてた米の炊き方で炊いたらすげえうまかった

59 18/01/04(木)20:27:31 No.476442906

文字通り泡が立たなくなるまでだよ 中々しぶとく消えない泡は無視して30秒強火からの蒸らしに移行しよう

60 18/01/04(木)20:28:25 No.476443144

なるほど 土鍋だとふきこぼれが面倒だからフライパンやってみる

61 18/01/04(木)20:29:59 No.476443572

>引っ越してからIHで炊き方わからなくて困ってる フライパンに米3合と水600ml突っ込んで 強で6分 弱で9分 おこげが好きなら更に強で1分 止めて蒸らし10分

62 18/01/04(木)20:30:36 No.476443726

一日ニ白米七合ト 味噌ト少シノ野菜ヲタベ

63 18/01/04(木)20:32:15 No.476444123

直火炊飯は覚えておくといざという時に役に立つよね 失敗したら水足しておかゆにすればいいし

64 18/01/04(木)20:33:20 No.476444407

おかゆにしないまでも芯が残ってる感じならもう一度水入れて二度炊きすればまあ食える感じにはなる

65 18/01/04(木)20:33:42 No.476444518

炊飯器よりも15分位短い時間で炊けるのがいい あとおこげがおいしい

66 18/01/04(木)20:33:45 No.476444529

まさか全部白米だったりするんだろうか

67 18/01/04(木)20:35:20 No.476445005

炊けたけどちょっと柔らかかったからお粥になった… 明日またリベンジしてみる！

68 18/01/04(木)20:36:11 No.476445261

多分少し水が多かったんだな

69 18/01/04(木)20:36:25 No.476445328

土鍋で粥炊いて梅とか明太子とか鮭フレークで頂きたい

70 18/01/04(木)20:38:03 No.476445830

粥… 美味…

71 18/01/04(木)20:38:13 No.476445878

米1合につき水180mlくらいの比率だぞ 古米だったら水200mlでいいかも

72 18/01/04(木)20:38:36 No.476446001

炊飯器と比べると電気代やガス代って変わらないのかな？

73 18/01/04(木)20:40:34 No.476446545

東ニ病気ノコドモアレバ 行ッテ七合食ヘト言ヒ

74 18/01/04(木)20:42:03 No.476446948

そりゃ強い体で絶対に負けないわ…

75 18/01/04(木)20:42:34 No.476447095

味噌と少しの野菜も食えよ!