虹裏img歴史資料館

1 17/11/23(木)20:10:49 No.467513945

大科学実験

2 17/11/23(木)20:11:20 No.467514097

ねぇこれ人体実験…

3 17/11/23(木)20:17:25 No.467515704

イギリスも壊血病には柑橘類よりも麦芽汁が有効って誤認して被害が出し続けていたので安心してほしい

4 17/11/23(木)20:19:34 No.467516290

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5 17/11/23(木)20:20:08 No.467516456

>イギリスも壊血病には柑橘類よりも麦芽汁が有効って誤認して被害が出し続けていたので安心してほしい 黎明期には仕方ないんじゃないか

6 17/11/23(木)20:22:54 No.467517232

おのれ森鴎外…

7 17/11/23(木)20:25:24 No.467517958

少量の犠牲で多くの人が助かるんだから仕方ないね...

8 17/11/23(木)20:25:52 No.467518101

功利主義

9 17/11/23(木)20:26:29 No.467518304

だって軍人さんが白米食べたいって言うから…

10 17/11/23(木)20:27:29 No.467518597

>少量の犠牲で多くの人が助かるんだから仕方ないね... 180名のうち20名死亡は少量じゃねーよ！！

11 17/11/23(木)20:28:07 No.467518765

なんで昔の人って白米有難がってたんだろうね 普段食えないから合理的な判断ができなくなってたのかな

12 17/11/23(木)20:28:35 No.467518883

分かんなかったら今後も他のとこでももっと増えてるだろうし...

13 17/11/23(木)20:28:44 No.467518936

美味いからだよ

14 17/11/23(木)20:29:57 No.467519261

>なんで昔の人って白米有難がってたんだろうね >普段食えないから合理的な判断ができなくなってたのかな 明治初期の日本人はパンや牛乳なんて食べ慣れてないだろうし…

15 17/11/23(木)20:30:08 No.467519319

白米が国民全員に行き渡る様になったのはなんと1970年代だそうな

16 17/11/23(木)20:31:06 No.467519554

昔の人って今じゃ信じられないくらい米食ってた

17 17/11/23(木)20:31:18 No.467519613

寿司ってすごいんだな

18 17/11/23(木)20:32:10 No.467519824

軍創設時主食は玄米にしようぜって言ったのに白米がいいんですけお！って駄々こねたらしいな

19 17/11/23(木)20:33:13 No.467520113

脚気は白米ばっか食べてる江戸の流行り病になっちゃった 雑穀混ぜて食う田舎じゃ全然だった

20 17/11/23(木)20:33:18 No.467520132

俺も白飯やめて寿司食うわ

21 17/11/23(木)20:33:29 No.467520192

>なんで昔の人って白米有難がってたんだろうね >普段食えないから合理的な判断ができなくなってたのかな くさい稗とか粟だけ食っておかずは塩のみ みたいな食生活一年くらいしてみれば気持ちがわかる 逆いうと白米食えて当然の人間には一生わからんだろう

22 17/11/23(木)20:33:35 No.467520206

>昔の人って今じゃ信じられないくらい米食ってた 江戸時代は薪代高すぎて味噌汁すら毎日は飲めなくて穀物5合におかずは漬物だけとかだからね

23 17/11/23(木)20:34:05 No.467520325

白飯だけっていうか美味しいおかずが不足していた

24 17/11/23(木)20:34:12 No.467520357

でも白米うめぇよな… ちょっとぬるくなった位の時に良い塩でも振って食えば3合4合だったらいつのまにか消えてる

25 17/11/23(木)20:34:30 No.467520465

>脚気は白米ばっか食べてる江戸の流行り病になっちゃった 江戸病なんて名で呼ばれるくらいだったと何かで読んだな

26 17/11/23(木)20:36:22 No.467520971

>黎明期には仕方ないんじゃないか 確か1935年ぐらいまで気づかなかった

27 17/11/23(木)20:36:26 No.467520991

デブよ！

28 17/11/23(木)20:36:40 No.467521074

>江戸病なんて名で呼ばれるくらいだったと何かで読んだな 白米食うのがステイタスで米ばっか食って脚気になる事を江戸患いなんて言ってたよ

29 17/11/23(木)20:36:57 No.467521138

流行り病つっても庶民はそこまでかかってないよ脚気 庶民は蕎麦食いまくりだったから

30 17/11/23(木)20:37:25 No.467521280

米なんて江戸時代どころか戦前でも足りてなかったからね だから満州とか他所の耕作地手に入れて米を本土に運んでた

31 17/11/23(木)20:37:44 No.467521375

今は玄米のが高い…

32 17/11/23(木)20:37:48 No.467521397

マヨサーモン寿司は旨いからな…

33 17/11/23(木)20:37:49 No.467521416

軍隊の人間でも食わずに捨てるのが昔の麦飯 しかも軍は白米が食えるって広報してた

34 17/11/23(木)20:39:03 No.467521740

ミル貝で調べたら農学者が栄養足りてないわこれって気づいたのに医者じゃないからスルーされててこういうのは時代とか関係ないんだなあって

35 17/11/23(木)20:39:16 No.467521792

>確か1935年ぐらいまで気づかなかった 18世紀の終わりごろにライムジュースが常備される様になったよ 1935年は何でライムジュース飲むと壊血病にかからなくなるのかが分かった年

36 17/11/23(木)20:40:15 No.467522078

オレンジジュースに効果があるところまではわかったけど船に詰むときに加熱濃縮還元とかしたせいでほぼ効果無くなったりヨーロッパも色々苦労してた

37 17/11/23(木)20:40:34 No.467522159

おのれ龍驤！

38 17/11/23(木)20:41:49 No.467522468

文明進んでるヨーロッパですらナポレオン戦争の頃まで壊血病克服出来なかったのね

39 17/11/23(木)20:44:00 No.467522998

>だから満州とか他所の耕作地手に入れて米を本土に運んでた 植民地化した地域はとりあえず米作させて日本に運んでた そら地元の人間食い物無くなって殺意抱くわ…

40 17/11/23(木)20:44:45 No.467523191

白米食えるから軍隊入ったのに何で玄米食わされんだよ！と言ってたって聞いてどんだけ玄米不味いのって思った

41 17/11/23(木)20:44:50 No.467523217

そもそも原因が分からなかったから仕方ない

42 17/11/23(木)20:45:05 No.467523262

昔の人が白米ありがたがってたのはみんな貧乏すぎて 軍隊なら絶対白米食えると思ってたし

43 17/11/23(木)20:45:40 No.467523426

白米が美味すぎるんだよ 雑穀飯とか白米が入ってるから食べられるんで 白米抜いたら鳥のエサだぞ

44 17/11/23(木)20:45:40 No.467523427

現代になって自然療法にどハマりするインテリがいっぱいいたりするから 人間なんて数百年程度じゃ変わりゃしない

45 17/11/23(木)20:45:48 No.467523464

>玄米不味いのって思った 今の玄米自体品種改良サれて別物やし

46 17/11/23(木)20:46:03 No.467523547

>文明進んでるヨーロッパですらナポレオン戦争の頃まで壊血病克服出来なかったのね 新鮮な野菜や果物食えば治るというのは早くから経験則で理解してたけど その新鮮な食べ物をどうやって大量確保＆保存するかが一番の問題なわけで…

47 17/11/23(木)20:46:13 No.467523604

白米は化学方程式で洗わせるから食べ物じゃないんですよ

48 17/11/23(木)20:46:17 No.467523622

いいよね畳味のパン

49 17/11/23(木)20:46:33 No.467523684

>18世紀の終わりごろにライムジュースが常備される様になったよ >1935年は何でライムジュース飲むと壊血病にかからなくなるのかが分かった年 実はその200年前にはもう経験則でなんとなく柑橘系が壊血病に有効って分かってたんだけど なまじ医学が進歩したせいで何で柑橘系が壊血病に効くのかがどうしても分からなくて それで返って壊血病治療が後退したりもした とはいえ17世紀にはもう壊血病はほぼ克服されてはいたけど

50 17/11/23(木)20:48:33 No.467524257

脚気が江戸患いと呼ばれた原因は都市部は薪が高騰し過ぎて短時間で炊ける白米ばっか食ってたから

51 17/11/23(木)20:48:44 No.467524316

そもそも白米のせいで脚気になるわけではない

52 17/11/23(木)20:50:29 No.467524784

こんなこと長く気づかないもんなんだな

53 17/11/23(木)20:50:48 No.467524883

今風に言うと軍隊に入れば最上級和牛が毎日腹一杯食べれますよって宣伝してる感覚なんだろうか

54 17/11/23(木)20:50:55 No.467524925

江戸時代は関東はどこ行っても禿山ばっかりで東北から材木輸入してたからね

55 17/11/23(木)20:51:21 No.467525067

現代でも偏食（特にインスタント系ばかり食べる）してればわりと簡単に脚気になるという…

56 17/11/23(木)20:52:17 No.467525369

東北は東北で満州や朝鮮に金注いだせいで飢えでバタバタ死ぬわインフラはクソだわの未開の地だったし

57 17/11/23(木)20:52:25 No.467525404

良薬は口に苦しの概念は遥か昔からあっただろうけど 脚気になるから美味い白米食わないで玄米食えや！って言われても当時の一般人は納得しきれるものでもなかったろうな

58 17/11/23(木)20:52:34 No.467525454

>こんなこと長く気づかないもんなんだな まあ白砂糖が有害とか牛乳が有害とか信じてる奴がいるのと逆で 結果が見えてても気付かないことはよくある

59 17/11/23(木)20:53:00 No.467525580

鴎外は白米に野菜と肉食わせろって言ったんだし… 軍に来れば白米が食えるぞ！の約束破った軍が悪いし…

60 17/11/23(木)20:53:01 No.467525584

今の火傷治療も米で第二次大戦後に発見された治療法が元になってて それ以前のは間違いだったってことになったらしいから 医学って難しいもんだな

61 17/11/23(木)20:53:27 No.467525691

>こんなこと長く気づかないもんなんだな 栄養素や栄養学って概念が無い場合は完全に経験則頼りの対処になるから…

62 17/11/23(木)20:53:46 No.467525773

白米たらふく食えなかったら兵隊さんに行く甲斐がないじゃん！

63 17/11/23(木)20:53:58 No.467525818

関係ないけどビタミンって英語じゃないんだね

64 17/11/23(木)20:54:22 No.467525928

軍での息抜きなんて食べることしかないんだからうまいもん食べたいよね

65 17/11/23(木)20:54:25 No.467525942

>鴎外は白米に野菜と肉食わせろって言ったんだし… >軍に来れば白米が食えるぞ！の約束破った軍が悪いし… おれじゃない あいつがやった しらない すんだこと

66 17/11/23(木)20:54:30 No.467525967

つまり東日本なんて人が住む世界じゃないってことでは？

67 17/11/23(木)20:54:56 No.467526076

東北の方なんてつい最近まで毒キノコを地方の味って言って喜んで食ってたんだぞ 気づかないだけで今でもいっぱいあるよ絶対

68 17/11/23(木)20:55:46 No.467526276

>関係ないけどビタミンって英語じゃないんだね バーイーターミーンー！！

69 17/11/23(木)20:56:00 No.467526351

>つまり東日本なんて人が住む世界じゃないってことでは？ それをいったら江戸だって家康が来た時は蛮族の地だぜ？

70 17/11/23(木)20:56:50 No.467526555

ばあちゃんが五穀米好きで昔の雑穀とは比べ物にならんと言ってたなあ

71 17/11/23(木)20:57:03 No.467526606

>>つまり東日本なんて人が住む世界じゃないってことでは？ >それをいったら江戸だって家康が来た時は蛮族の地だぜ？ あそこまで栄えてないとはいえ北条氏が治めてたからそこまでじゃ…

72 17/11/23(木)20:57:11 No.467526640

そもそも南方原産の米を寒冷地である東北で栽培しようってのが無理ある話なわけで… 耐寒性ある品種ができたのは割と最近

73 17/11/23(木)20:57:17 No.467526667

オリザニンを摂ろう

74 17/11/23(木)20:57:18 No.467526673

玄米の臭いってようは米ぬかの臭いだからな…

75 17/11/23(木)20:58:26 No.467526938

>あそこまで栄えてないとはいえ北条氏が治めてたからそこまでじゃ… 家康以前の時代で既に江戸の城結構でかかったしね

76 17/11/23(木)20:58:30 No.467526952

玄米食べてたことあるけど 消化が悪くて胃を痛めた…

77 17/11/23(木)20:58:58 No.467527053

米どころみたいに言われてるとこって寒いから寒い方がいいのかと思ってた

78 17/11/23(木)20:59:10 No.467527110

狩猟採集生活するなら東北北海道ほど恵まれた土地はなかなか無いレベルなんだけどなぁ

79 17/11/23(木)20:59:14 No.467527130

まっこと食に関しては良い時代になり申した…

80 17/11/23(木)20:59:54 No.467527276

>あそこまで栄えてないとはいえ北条氏が治めてたからそこまでじゃ… 江戸ができるまで政治の中心地じゃなかったってだけで 古代から香取鹿島神宮があったりして人口自体は割と居たらしいね

81 17/11/23(木)20:59:58 No.467527298

>雑穀飯とか白米が入ってるから食べられるんで >白米抜いたら鳥のエサだぞ 米炊く時に混ぜる麦を米なくなったからそれだけで炊いたらひどい味になったの思い出した そんなんでも味噌汁で食えたから味噌はやっぱり強い

82 17/11/23(木)21:00:28 No.467527436

今の雑穀米はやたら香りいいけどどういうからくりなんだろ ああ案外食えるなあむしろ美味しいなあ…と思ってても白米食うとやっぱこっちサイコー！てなるけど

83 17/11/23(木)21:00:32 No.467527451

>米どころみたいに言われてるとこって寒いから寒い方がいいのかと思ってた 実際伊達家とか秋田諸藩とか米作りに特化してて江戸に米輸出してたよ 米作りに特化しすぎてて飢饉が起きるとものすごい勢いで人が死ぬ

84 17/11/23(木)21:00:55 No.467527559

>まっこと食に関しては良い時代になり申した… 美味しんぼってまだ昔ながらに自然環境を信仰してるんだろうか 初期はむしろそういうのに反発してたのに

85 17/11/23(木)21:00:59 No.467527575

白米は美味い それにエネルギーにもなる それだけしか食べないのが悪い

86 17/11/23(木)21:01:34 No.467527699

麦も今売ってるのは押し麦だからあっという間に炊けるだけだし 穀物美味しくするためなら何でもやるな人類

87 17/11/23(木)21:01:36 No.467527707

江戸時代に漂流した大黒屋光太夫の十数人が船の上で鳥目になるわ歯茎から血が出るわで玄米を食おう！ってなった 消化が悪くて全員腹を壊して死にかけた

88 17/11/23(木)21:02:10 No.467527851

魚じゃ必要なビタミン取れんかったのかな

89 17/11/23(木)21:03:14 No.467528121

>魚じゃ必要なビタミン取れんかったのかな インフラひどすぎて輸送する手段がほとんど無いんで 日本人が魚まともに食うようになったのインフラ整ってかつ冷凍技術が発達した1970年代からなのよ

90 17/11/23(木)21:03:16 No.467528133

昔は裕福な人が脚気になって今は貧乏な人が脚気になるのか

91 17/11/23(木)21:03:17 No.467528139

>魚じゃ必要なビタミン取れんかったのかな 魚でビタミン取るには生で食う必要ある＝アニサキスこんにちわ

92 17/11/23(木)21:04:26 No.467528447

>魚じゃ必要なビタミン取れんかったのかな 海域が違うから食っていい魚なのかどうかわからねえ！ 後日がな半日釣りするわけにはいかないし…

93 17/11/23(木)21:04:33 No.467528484

これも船内でパン焼いてないからみんな下痢してた過酷な比較実験だと言う…

94 17/11/23(木)21:04:48 No.467528569

>>魚じゃ必要なビタミン取れんかったのかな >インフラひどすぎて輸送する手段がほとんど無いんで >日本人が魚まともに食うようになったのインフラ整ってかつ冷凍技術が発達した1970年代からなのよ いや江戸は食ってたろ

95 17/11/23(木)21:05:24 No.467528740

そりゃ東京湾あるし…

96 17/11/23(木)21:05:30 No.467528763

野菜も肥料が人糞由来の奴ばっか使ってたせいで 生で野菜食えるようになったのが1970年代から それまでは入念に火を通さないと死ぬ

97 17/11/23(木)21:05:36 No.467528789

江戸時代だとめざしは漬物を差し置いて食われてた 海のない藩のことを言ってるなら知らない

98 17/11/23(木)21:06:07 No.467528906

この実験の話は通ってる病院のロビーに貼ってある