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17/11/23(木)18:53:26 No.467494550
地方のスーパーは食材が豊富すぎて驚くよね・・・なにこれ
1 17/11/23(木)18:54:09 No.467494740
こいつ結構美味いらしいな
2 17/11/23(木)18:54:52 No.467494894
そのまま茹でるの？
3 17/11/23(木)18:54:59 No.467494931
ゴンズイは鍋とか天麩羅や干物がオススメだぞ トゲには注意な！
4 17/11/23(木)18:55:04 No.467494946
ゴンズイは都会の食いもんじゃないのか関西だと見ない
5 17/11/23(木)18:55:07 No.467494951
ざざむしの人が食べてた
6 17/11/23(木)18:55:11 No.467494962
どう料理すれば良いのか分からない魚が時々ある フカとかどうすんだよ…
7 17/11/23(木)18:55:18 No.467494988
毒針なければぶつ切りで味噌汁に入れろ
8 17/11/23(木)18:55:57 No.467495159
調理済…
9 17/11/23(木)19:00:10 No.467496154
>フカとかどうすんだよ… 鮫はまだ調理し易いぞ
10 17/11/23(木)19:01:12 No.467496385
近所のスーパーにカメテノという食べ方がわからない海産物を売っていた 他に売っている場所を見たことがないな
11 17/11/23(木)19:01:47 No.467496552
>近所のスーパーにカメテノという食べ方がわからない海産物を売っていた 塩茹ででどうぞ
12 17/11/23(木)19:01:50 No.467496573
カメノテはめんどくさい貝みたいなもんだ
13 17/11/23(木)19:02:40 No.467496775
海産物は鮮度落ちるから地元でしか出回らないよね… ほかの地域だと食べない外道扱いだったりするし
14 17/11/23(木)19:03:00 No.467496851
亀の手はTOKIOが食べてたから試した 貝だった
15 17/11/23(木)19:03:01 No.467496858
カメノテは塩茹でして剥くと身が出てくるからそれを食う うまい
16 17/11/23(木)19:03:24 No.467496935
>ほかの地域だと食べない外道扱いだったりするし ギンポとかベラとか地域によって扱い違う魚とかねぇ
17 17/11/23(木)19:03:30 No.467496962
日本海側と太平洋側と沖縄に大きく分けられる
18 17/11/23(木)19:03:47 No.467497039
ゴンズイめっちゃかわいいな
19 17/11/23(木)19:04:04 No.467497094
タコマンマは結局買わなかった
20 17/11/23(木)19:04:26 No.467497172
カメノテの出汁すごいよね…
21 17/11/23(木)19:04:43 No.467497236
夜釣りでオキアミを使うとまず必ずかかるゴンズイ
22 17/11/23(木)19:06:38 No.467497686
>カメノテの出汁すごいよね… あのダシだけでご飯炊いても美味しい…
23 17/11/23(木)19:07:30 No.467497911
地方のスーパーで最近目についたのがシタビラメ あいつら店に並ぶんだ
24 17/11/23(木)19:09:26 No.467498361
>あいつら店に並ぶんだ 古い料理漫画見てるとやたらシタビラメのムニエルが出てくる… 美味しいよねシタビラメ
25 17/11/23(木)19:09:39 No.467498415
http://www.geocities.jp/otamalaboratory/turi/gonzui.html 貼らなければいけない気がした
26 17/11/23(木)19:11:17 No.467498813
>美味しいよねシタビラメ 外道としてかかるけど美味しいよねあいつ
27 17/11/23(木)19:12:03 No.467499049
舌平目はヒラメとはぜんぜん関係ない生き物なのだ まあ美味ければなんでもいいよね
28 17/11/23(木)19:13:21 No.467499370
>外道としてかかるけど美味しいよねあいつ シロギス狙いで掛かったら掛かったで嬉しい…
29 17/11/23(木)19:13:27 No.467499398
ゴンズイは基本ナマズだから体中に味蕾って器官があるので身体で味を感じる オキアミとか味の濃いエサですぐ寄ってくる
30 17/11/23(木)19:14:41 No.467499731
ホウボウが美味い魚と認知されてよく見るようなったな
31 17/11/23(木)19:15:37 No.467499957
東京湾だとゴンズイ絶滅したぞ
32 17/11/23(木)19:15:38 No.467499963
ずっと阪神間に住んでて瀬戸内海の魚は常に目にするけど他の地方のはなかなか見ないなあ
33 17/11/23(木)19:16:14 No.467500136
>ホウボウが美味い魚と認知されてよく見るようなったな 一般的になったって感じがする 元々料理店とかじゃメジャー食材だし関東じゃ普通にあるしで 刺身美味しい…
34 17/11/23(木)19:17:26 No.467500490
カメノテは九州だか四国だとめっちゃメジャーな食材じゃなかったっけ
35 17/11/23(木)19:17:56 No.467500619
徳島行くとボウゼが売ってて良い
36 17/11/23(木)19:19:12 No.467500955
フランス料理のシタビラメは明らかに日本のよりでかいよね
37 17/11/23(木)19:19:35 No.467501046
のろげんげもいいぞ！
38 17/11/23(木)19:19:39 No.467501067
干潟で捕れる系の魚は地元専用よね
39 17/11/23(木)19:20:12 No.467501209
ごろんと転がして売ってる飛び魚には驚く キュウリ魚とか面白そう
40 17/11/23(木)19:20:22 No.467501242
10年以上魚屋してもたまになにこれな魚を見ることがある
41 17/11/23(木)19:21:16 No.467501454
>10年以上魚屋してもたまになにこれな魚を見ることがある 例えばなんだろ 最近になって北海道じゃない地域なのにハッカクが並びだしてありがたい…
42 17/11/23(木)19:21:30 No.467501504
これ食うっていうか食えるの！？みたいな魚とか野菜が売ってるのを見るとテンションが上がる
43 17/11/23(木)19:21:35 No.467501524
はたはたが糞うまい から揚げ塩焼きすると目か鱗レベルで糞うまい
44 17/11/23(木)19:21:39 No.467501545
魚屋さん「」か！
45 17/11/23(木)19:22:11 No.467501690
生に見えるけど調理済ってシールがはってあるのに煮魚用？ とげ落としてあるって事かな？
46 17/11/23(木)19:22:47 No.467501820
>のろげんげもいいぞ！ カタログでスレ画がゲンゲに見えてこのスレ開いたんだ
47 17/11/23(木)19:23:18 No.467501956
スレ画なにがすごいって99円なことだよ…
48 17/11/23(木)19:23:28 No.467502014
まぁトゲだろう知らん人にとったらテロだし
49 17/11/23(木)19:23:33 No.467502038
カサガイとナガラミ売ってないかな…
50 17/11/23(木)19:24:21 No.467502236
>体中に味蕾って器官があるので身体で味を感じる そんなわけわからん生き物だったの連中！
51 17/11/23(木)19:24:22 No.467502243
>はたはたが糞うまい 秋田にでもアイナメとか釣れそうだから 釣りに行こうかなぁって思って調べたら 冬の秋田の漁港はハタハタのお陰で 殺気だってるみたいで危なかった
52 17/11/23(木)19:24:34 No.467502280
>スレ画なにがすごいって99円なことだよ… だって食用魚としては一般的な価値無いし… トロ箱に雑魚大量に入って500円とかの見るとテンションあがるよね
53 17/11/23(木)19:25:40 No.467502540
>冬の秋田の漁港はハタハタのお陰で >殺気だってるみたいで危なかった 徒党を組んだ年配の常連達の重圧はすごいぜ！ 端っこで釣っててもめんどくさい人いたりすると逃げちゃう…
54 17/11/23(木)19:26:02 No.467502629
アチョプ！
55 17/11/23(木)19:26:28 No.467502739
ヌタウナギの浜焼き売ってるところを知ってるけどビジュアル最悪で他の魚よりもちょっと高いからいつもスルーしてしまう
56 17/11/23(木)19:27:52 No.467503101
高知の海辺のスーパーで ボラがごろんと売っていて あれは間違いなく美味いはず
57 17/11/23(木)19:28:43 No.467503320
ハタハタの漁獲制限に対する秋田と山形の仁義なき戦い
58 17/11/23(木)19:28:47 No.467503341
乳首噛み切るやつ
59 17/11/23(木)19:30:00 No.467503667
さすがにアイゴは関東で並んでるの見たことない いや美味しいよ？釣りたてならそんなに臭み出てないし
60 17/11/23(木)19:30:02 No.467503676
子持ちハタハタの煮付けは ちょっとしたグロだと思う 知らない人にｽｯとお出ししたら 箸迷うレベル
61 17/11/23(木)19:30:44 No.467503839
ナガラミは昨日見たけど酒飲まないからスルーした グラム250円もするし…
62 17/11/23(木)19:31:16 No.467503949
>いや美味しいよ？釣りたてならそんなに臭み出てないし ささるんですけお！１！！！
63 17/11/23(木)19:32:17 No.467504190
食う気になるサイズのニイラギが釣りたい そこそこおいしいらしいんだよな…
64 17/11/23(木)19:33:03 No.467504372
カワハギでトラギス釣れるけどあいつもおいしいね 天ぷらにしたい
65 17/11/23(木)19:34:54 No.467504827
見てみろよこのハッカク！ ノーチラス号みたいでカッコイイだろう！
66 17/11/23(木)19:35:26 No.467504962
>見てみろよこのハッカク！ >ノーチラス号みたいでカッコイイだろう！ かっこいいし美味い いうことねぇぜこいつ！でも高い！
67 17/11/23(木)19:35:45 No.467505054
アイゴは絶滅しました…
68 17/11/23(木)19:36:34 No.467505257
>アイゴは絶滅しました… 世界は救われた！
69 17/11/23(木)19:36:36 No.467505265
クサフグは絶対に許さないよ
70 17/11/23(木)19:38:48 No.467505808
スーパーでカメノテが売ってたから興味本位で買って塩ゆでで食べてみた 貝食感のカニかエビ味みたいで美味かった ただやはり見た目は引くレベルではある
71 17/11/23(木)19:38:58 No.467505849
クサフグは世界残酷物語する気持ちもわかるからな…
72 17/11/23(木)19:40:33 No.467506249
ざざむしの人とぼうずコンニャクの人のHP見てると色んなマイナー魚介類を食べたくなる…
73 17/11/23(木)19:41:04 No.467506361
スレ画は味噌炊きもいいぞ！ 親父の地元ではそう食ってた
74 17/11/23(木)19:41:09 No.467506381
福島だと目光よく食べるんだよな 東北以外じゃほぼ見ない
75 17/11/23(木)19:41:49 No.467506556
カメノテとかジンガサとか食べる地域だと うっかり釣り餌に使えないから怖い
76 17/11/23(木)19:42:22 No.467506716
天ぷらとか唐揚げにするとおいしいよね目光 茨城だけどよく食べてた
77 17/11/23(木)19:42:23 No.467506724
カメノテ溶かしフジツボはゆで汁が一番うまいんだぞ
78 17/11/23(木)19:42:30 No.467506769
福岡のスーパーで売ってた鳥の肩肉が安くておいしかったんだけど関東に戻ってきたら全然みない…
79 17/11/23(木)19:42:32 No.467506775
父方の実家でそう食べていたせいか カメノテはみそ汁のイメージがある
80 17/11/23(木)19:42:33 No.467506778
防波堤で親子揃ってゴン毒に悶た経験からこいつには近づきたくない
81 17/11/23(木)19:43:23 No.467507034
カメノテ釣り餌になるのか…カニとかエビみたいなもんなのかな？動かない分取り扱いやすそう
82 17/11/23(木)19:44:29 No.467507335
>カメノテ釣り餌になるのか…カニとかエビみたいなもんなのかな？動かない分取り扱いやすそう なるよ 丸ごとは対象は限られる 中身だけならそれなりに使える
83 17/11/23(木)19:44:43 No.467507401
もう少し寒くなったらカジカ釣りに行くんじゃグフフ…カジカ酒いいよね
84 17/11/23(木)19:44:57 No.467507459
普通に売ってるから当たり前だと思ってたけど スーパーにフカの湯引き売ってるのって地方のやつだったのね
85 17/11/23(木)19:45:28 No.467507600
ざざむしだと毒針を最初にきっちり処理すれば問題なく美味しく食べれる魚の一つとか はさみで鰭をちょっきんちょっきんするだけなので難しくないとも
86 17/11/23(木)19:46:05 No.467507763
>福岡のスーパーで売ってた鳥の肩肉が安くておいしかったんだけど関東に戻ってきたら全然みない… ロピアにあるよ
87 17/11/23(木)19:46:34 No.467507900
地元にいた時は鍋やるときにいつもダシ替わりにワタリガニ入れてたけど東京に越してからスーパーで見なくなってかなしい
88 17/11/23(木)19:46:56 No.467507984
明日はカスベの煮付けにしよう ヒレがコリコリしてうめぇんだ
89 17/11/23(木)19:47:13 No.467508068
ワタリガニは地元以外はダシ扱いできるような値段じゃないし…
90 17/11/23(木)19:47:51 No.467508223
カメノテフジツボはあんななりでも甲殻類だからね…