17/10/30(月)19:56:48 乾物っ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1509361008760.jpg 17/10/30(月)19:56:48 No.462581365
乾物ってそのまま食べるか焼いて食べるか以外に美味しい食べ方ないのかな
1 17/10/30(月)19:58:11 No.462581691
二つも方法があるじゃないか！ さけの干し物はあまり煮るのきかないけど 干し鱈は煮ると美味しい
2 17/10/30(月)20:00:24 No.462582212
鮭とばに限らず干物系はタッパーに入れて日本酒に一晩浸けて戻してやったのを焼くと死ぬほど酒に合う
3 17/10/30(月)20:01:36 No.462582475
ニシンみたいに戻して煮れば
4 17/10/30(月)20:02:53 No.462582767
>鮭とばに限らず干物系はタッパーに入れて日本酒に一晩浸けて戻してやったのを焼くと死ぬほど酒に合う 酒と酒じゃないか！この飲んだくれ！
5 17/10/30(月)20:03:08 No.462582813
煮るとうまい乾物いっぱいあるよ
6 17/10/30(月)20:04:19 No.462583074
まるごと炊飯器にぶちこんで炊き込みご飯にしてもうまいんじゃなかろうか
7 17/10/30(月)20:06:56 No.462583653
うまあじが凝縮してるから水で戻すだけでだし汁と具に変わるゾ
8 17/10/30(月)20:23:10 No.462587508
とばはそのままむしゃむしゃ食う すきみ鱈は塩抜きしてお茶漬けにしたりお吸い物にしたりバカリャウっぽくしても美味しいけど塩抜きもそこそこにむしゃむしゃ食う
9 17/10/30(月)20:54:14 No.462594418
こいつを漬けた酒を料理に使うととんでもない鮭風味が付与される