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17/10/30(月)05:33:40 ヤキソヴァ のスレッド詳細

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画像ファイル名:1509309220070.jpg 17/10/30(月)05:33:40 No.462491084

ヤキソヴァ

1 17/10/30(月)05:36:17 No.462491153

麺には焦げ目ついてないほうが好きだな

2 17/10/30(月)05:39:22 No.462491242

超うまそう

3 17/10/30(月)05:40:01 No.462491261

やきそば舐めてたわ

4 17/10/30(月)05:40:26 No.462491270

屋台の焼きそばいいよね

5 17/10/30(月)05:40:42 No.462491277

今日はやきそば作ろう

6 17/10/30(月)05:42:17 No.462491326

なるほど料理酒か

7 17/10/30(月)05:56:50 No.462491762

洗うのに使った日本酒飲む係するね

8 17/10/30(月)06:14:54 No.462492396

へ |

9 17/10/30(月)06:15:22 No.462492416

へ │

10 17/10/30(月)06:15:40 No.462492433

埋められてる人に突っ込んだら負けなのだろうか…

11 17/10/30(月)06:16:01 No.462492448

>洗うのに使った日本酒飲む係するね これ料理酒だけどいいのか

12 17/10/30(月)06:17:58 No.462492524

先に麺炒めるとパリパリになって美味い ただ家庭で作るあのべっちょりした焼きそばの感じとはまた違うのが少し寂しい

13 17/10/30(月)06:18:01 No.462492525

でもあの安っぽい味が好きなんだよな

14 17/10/30(月)06:37:58 No.462493367

料理酒って塩入ってるのか飲めたもんじゃないよね

15 17/10/30(月)06:43:53 No.462493582

飲めないようなひどい味じゃないと料理酒として売れないからね

16 17/10/30(月)06:45:59 No.462493663

ご家庭でマネする時はフライパンよりホットプレートで作った方がやり易そう

17 17/10/30(月)06:48:24 No.462493746

麺をほぐすために水を入れるなんて雑魚のすることだぜ! 俺は野菜から出る水分を使う!

18 17/10/30(月)06:50:58 No.462493879

しっかり焼き目つけて具材もこだわったうまい焼きそばなんて海の家で食うもんじゃない べっちょりどっさりささっと出てくるのがいい

19 17/10/30(月)07:17:24 No.462495164

自分で作ると水気が切れないから割り切って水っぽい物として作る

20 17/10/30(月)07:49:51 No.462496667

麺をフライパンに入れてから日本酒でほぐすと 麺を蒸し焼きにできるから一層風味がよくなるゾ

21 17/10/30(月)08:23:21 No.462498514

実際に屋台で焼いてる人を見ていると 日本酒じゃなくて飲んでるビールをかける人も居るほどです

22 17/10/30(月)08:28:30 No.462498831

手抜きで不味く作った料理しか知らない人間は 手を抜かないで美味しく作ったものを食うと違和感を感じるのだ 炒め物系は家庭の火力の問題からそんな状況になりやすい

23 17/10/30(月)08:29:52 No.462498924

横顔がなんかじわじわくる

24 17/10/30(月)08:32:21 No.462499086

>埋められてる人に突っ込んだら負けなのだろうか… これ以上突っ込んだら息できなくなるのでは

25 17/10/30(月)08:39:15 No.462499502

適当で油まみれな焼きそばをたまに食べたくなってスーパーで買う でも焼き目はほしいな

26 17/10/30(月)08:42:44 No.462499744

>適当で油まみれな焼きそばをたまに食べたくなってスーパーで買う >でも焼き目はほしいな 自分で作れば自分好みの焼きそばが作れるぞ! 技量不足で作れなかった

27 17/10/30(月)08:44:38 No.462499868

こんなしっかり作った焼きそば海の家や出店じゃ食べられないな…

28 17/10/30(月)08:47:04 No.462500011

料理酒のアルコール分が鉄板の熱で飛ぶことで 一緒に麺の水分も持って行ってくれるからべとべとにならず 焼き目のついたいい食感になるのじゃよ

29 17/10/30(月)08:47:58 No.462500071

料理酒よりも紙パックの安酒を買ったほうがコスパいいことがある

30 17/10/30(月)08:49:10 No.462500143

料理酒はめっちゃ塩はいってるから 料理に使いまくると高血圧に繋がるので気をつけて

31 17/10/30(月)08:51:55 No.462500289

酒税法とかいろいろのからみで普通には飲めたもんじゃないように塩をぶち込むんだっけ? どうせなら砂糖を入れてくれればいいのに

32 17/10/30(月)08:53:24 No.462500375

パックで買うと大体キャベツが何とも言い難い感じになってる

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