17/10/19(木)18:36:51 黒毛和... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1508405811519.jpg 17/10/19(木)18:36:51 No.460381894
黒毛和牛って言うけど白いのは不味いの？ 毛の色で味が変わるの？？ 肌の色でも？？？
1 17/10/19(木)18:39:05 No.460382360
カタ体に穴
2 17/10/19(木)18:39:31 No.460382461
こんなアホな質問久しぶりに見た
3 17/10/19(木)18:40:35 No.460382693
黒毛和牛なのに白とはこれ如何に
4 17/10/19(木)18:41:34 No.460382912
白ってホルスタインのことか？
5 17/10/19(木)18:42:32 No.460383144
マジで何言ってるのかわからん…
6 17/10/19(木)18:44:06 No.460383471
患者が立てたスレ
7 17/10/19(木)18:44:44 No.460383619
カタログで一匹かと思ったら二匹いた
8 17/10/19(木)18:45:45 No.460383846
白毛和牛って聞かないから色で美味しさが違うのかと思ったの なら肌の黒いほうが美味しいかもしれないし大発見かもっって･･･
9 17/10/19(木)18:46:25 No.460383996
乳に特化した牛と肉に特化した牛を比べるって土俵が違う
10 17/10/19(木)18:49:46 No.460384678
>白毛和牛って聞かないから色で美味しさが違うのかと思ったの >なら肌の黒いほうが美味しいかもしれないし大発見かもっって･･･ 赤茶けたあか牛ならいるぞ
11 17/10/19(木)18:50:37 No.460384890
ホルスタインと和牛の味の違いじゃないよ むしろホルスタインの白い部分と黒い部分て味が違うの？ってとこだよ 違うな
12 17/10/19(木)18:52:19 No.460385219
部位よって肉質は違うが味は一緒だろ…
13 17/10/19(木)18:52:29 No.460385248
黒毛和牛 黒豚 烏骨鶏 黒い方が美味しいからブランド化されてる
14 17/10/19(木)18:54:10 No.460385650
美味い肉は黒い肌をしてるか… 人間も同じかな…
15 17/10/19(木)18:54:42 No.460385740
>美味い肉は黒い肌をしてるか… >人間も同じかな… そうそれ
16 17/10/19(木)18:56:36 No.460386189
ﾊｧｲ「」 和牛を名乗っていい牛には実は４品種あってお馴染み黒毛和種の他に褐毛和種・日本短角種・無角和種がいるわ 褐毛和種は土佐のあか牛としてブランド化もしてるけど残りの２種はわずかな数を残すのみね 脂肪交雑いわゆるサシを重視した黒毛和種の品種改良もいい加減限界が近いとも言われていて赤身肉の味を改良しようとするなら彼らも優秀な遺伝資源と言えるわね
17 17/10/19(木)18:58:33 No.460386665
ゴリウーは為になるなあ
18 17/10/19(木)18:58:57 No.460386746
まるで牛博士だ……
19 17/10/19(木)18:58:59 No.460386752
和牛に白いのはいないのか
20 17/10/19(木)18:59:03 No.460386769
そう言えば美味いもんって大抵黒い奴が多いな
21 17/10/19(木)19:00:25 No.460387090
茶色い牛からコーヒー牛乳が採れるんだよ
22 17/10/19(木)19:06:30 No.460388463
基本的に白いもんは劣性だし
23 17/10/19(木)19:18:13 No.460391066
酪農家「」や食肉加工業「」がいても不思議じゃないもんなぁ…
24 17/10/19(木)19:19:55 No.460391448
ﾊｧｲ｢｣ オーストラリアのマリーグレー種なら白系（灰色）も結構多いわよ 和牛じゃないけどね
25 17/10/19(木)19:22:28 No.460392035
肉は白くなくない？
26 17/10/19(木)19:22:31 No.460392052
ありがとうウシウー
27 17/10/19(木)19:25:51 No.460392775
>肉は白くなくない？ ならないのよ 仮に白いと脂肪なので全身ぶよぶよして筋肉もついてない牛になっちゃう
28 17/10/19(木)19:27:20 No.460393098
あかべこ
29 17/10/19(木)19:28:48 No.460393413
ﾊｧｲ｢｣ ちなみに乳牛を畜肉にすると脂肪が黄色な上に特有の匂いで食欲がガタ落ちするのよ 何故か欧州の一部では人気だけども
30 17/10/19(木)19:32:28 No.460394116
>和牛に白いのはいないのか 白い肉牛って意味ならイタリアにそういう種類のがいるよ