虹裏img歴史資料館

1 17/10/15(日)00:15:52 No.459453900

カップのうどんや蕎麦は色々食うけどラーメンはあんまり色々食べないな

2 17/10/15(日)00:18:57 No.459454724

この醤油ラーメンすっげぇうめぇ！ ってのに当たったことがない一定以上から上がらない気がする

3 17/10/15(日)00:20:32 No.459455167

味噌ははずれがない

4 17/10/15(日)00:23:05 No.459455918

>味噌ははずれがない 念 あと醤油でおいしいのは食べたことがない

5 17/10/15(日)00:23:11 No.459455942

味噌が旨いからな…

6 17/10/15(日)00:24:29 No.459456277

？ 塩だろ？

7 17/10/15(日)00:25:04 No.459456461

本郷から秋葉まで歩いてく途中にあるラーメン屋のカレーラーメンが今まで食った中で一番美味かった

8 17/10/15(日)00:25:55 No.459456668

天一はとりあえずジャンルとして外されるのは判る

9 17/10/15(日)00:26:31 No.459456793

油浮いてるギトギト系の味噌は合わない 年かもしれん

10 17/10/15(日)00:27:32 No.459457040

ココイチがやっているラーメン屋が気になっている

11 17/10/15(日)00:27:39 No.459457072

第一旭の醤油ラーメンが尖った所も特徴もないけど一言で言って鉄板

12 17/10/15(日)00:28:17 No.459457230

醤油は汁が美味いってより大体の具との相性が良いのが一番良い所かな

13 17/10/15(日)00:30:05 No.459457629

天一って色々言われるけど不味くないよな

14 17/10/15(日)00:30:09 No.459457651

好みの話をするなら家系のような豚骨醤油が一番好きだ 今では身体がついていかないこともあるけど こってりとした脂と醤油の濃い味付けが一番美味いという思いは今でも変わらない

15 17/10/15(日)00:35:01 No.459458946

塩とんこつが最近のブームかな…

16 17/10/15(日)00:35:55 No.459459164

醤油は醤油を生かすスープにするとおとなしくなんのかね

17 17/10/15(日)00:37:12 No.459459524

近所のココイチにカレーラーメンがくっついたのとほぼ同時期に近所のインドカレーの店がカレーラーメンを出した 双方持ち味が違って良い

18 17/10/15(日)00:37:29 No.459459603

カレーはうどんのほうが美味いな

19 17/10/15(日)00:39:37 No.459460326

カップ麺でお値段が味にもっとも反映されてるのは味噌だと思う味噌の質で決まるようなもんだし

20 17/10/15(日)00:41:56 No.459461001

>塩とんこつが最近のブームかな… 田中そば店くらいしか知らないけど都内でいいとこある？

21 17/10/15(日)00:43:48 No.459461521

味噌はどうも塩っ辛くて駄目だなあ

22 17/10/15(日)00:45:17 No.459461905

新福菜館の真っ黒いラーメンがめっちゃ好きなんだ俺 あと尾道ラーメン

23 17/10/15(日)00:46:02 No.459462147

白湯ラーメンが好き

24 17/10/15(日)00:46:24 No.459462247

https://ja.m.wikipedia.org/wiki/味噌カレー牛乳ラーメン

25 17/10/15(日)00:46:31 No.459462276

この作者がキモチワルイホモ漫画書いてたとは思えない

26 17/10/15(日)00:46:52 No.459462363

>新福菜館の真っ黒いラーメンがめっちゃ好きなんだ俺 あそこチャハーンハンも黒いよね おいちい！

27 17/10/15(日)00:47:59 No.459462625

塩とんこつって要は普通のとんこつ？ 何時頃からか見るようになった醤油とんこるが亜種と言うか新しいやつで

28 17/10/15(日)00:48:37 No.459462757

あまりしょっぱくない白味噌のラーメンもある 悪いものじゃないんだけど味噌ラーメンに求めてる味じゃないなあって感じた

29 17/10/15(日)00:49:51 No.459463078

>塩とんこつって要は普通のとんこつ？ >何時頃からか見るようになった醤油とんこるが亜種と言うか新しいやつで 豚骨はもともとしょうゆ味 醤油を強くして茶色くなるぐらいまで味を出したのが豚骨醤油 塩とんこつは新しく塩で味付けしたとんこつスープ

30 17/10/15(日)00:49:57 No.459463107

カレーパスタとカレーラーメンはなんとなく作ってみて まずくはないけどう～んな料理

31 17/10/15(日)00:50:24 No.459463232

鶏白湯が好き

32 17/10/15(日)00:51:35 No.459463529

家で作る残ったカレーをダシで伸ばして作るカレーうどんが美味しいけどあれにラーメン入れたらカレーラーメンかな

33 17/10/15(日)00:51:36 No.459463532

辛味噌好きだけどアレは味噌ラーメンで一括りになるのだろうか

34 17/10/15(日)00:52:57 No.459463883

来来亭の普通のラーメンが好きだけどあれは醤油でいいのかな

35 17/10/15(日)00:53:20 No.459464033

>醤油を強くして茶色くなるぐらいまで味を出したのが豚骨醤油 >塩とんこつは新しく塩で味付けしたとんこつスープ そうだったのか 昔よく見たとんこつって全然茶色くなくて醤油のイメージなかったから あれはしょうゆ味じゃないのだと思ってたよ

36 17/10/15(日)00:56:42 No.459464861

あんまりラーメンの作り方とか詳しくないしなんかタレとスープ混ぜるんでしょレベルなんだけど 魚だったり動物の骨だったり野菜だったり何でダシ取ってスープ作っても 醤油ダレだと醤油ラーメンじゃん 味噌ダレだと味噌ラーメンじゃん じゃあなんで豚骨だけタレじゃなくてスープのダシの名前ついてんの タレ使わないの？

37 17/10/15(日)00:56:52 No.459464889

味噌ラーメンは当たり外れが酷いからな 外れはすっごい味噌臭いしこういうの食べて味噌ラーメンが苦手になる人も居る 当たりは味噌臭さが一切無くて純粋に味噌の旨味だけがある

38 17/10/15(日)00:58:23 No.459465260

>じゃあなんで豚骨だけタレじゃなくてスープのダシの名前ついてんの >タレ使わないの？ 豚骨醤油ラーメンを略して豚骨ラーメン

39 17/10/15(日)00:58:48 No.459465364

豚骨醤油が家系とか名乗ったりしてもうよく分からん醤油豚骨じゃダメなのか

40 17/10/15(日)00:59:05 No.459465425

>カレーパスタとカレーラーメンはなんとなく作ってみて >まずくはないけどう～んな料理 カレー以外のカレー味の料理は雑な味付けが多すぎるカレーピラフとか ちゃんと作れば旨いカレー風味のソースもあるけど滅多にない

41 17/10/15(日)01:00:33 No.459465760

味噌ラーメンなんて当たりハズレ少ないほうだろ 場末の醤油味噌塩全部置いてるラーメン屋でもそこまで酷い味のは少ない

42 17/10/15(日)01:01:37 No.459465998

>カレーパスタとカレーラーメンはなんとなく作ってみて >まずくはないけどう～んな料理 うちでは普通に美味しく作って美味しく食べてるけどなあ… 特にパスタはオイルソース作ってそこにカレー混ぜる形にすればちゃんとよく馴染むよ？

43 17/10/15(日)01:02:35 No.459466206

>豚骨醤油が家系とか名乗ったりしてもうよく分からん醤油豚骨じゃダメなのか 豚骨醤油ラーメンが全部家系を名乗ってる訳じゃ無いから…

44 17/10/15(日)01:02:44 No.459466231

魚介とか魚粉の味がしてればだいたい美味く感じるのは 体にスガキヤが流れてるからだろうか

45 17/10/15(日)01:03:28 No.459466412

>天一って色々言われるけど不味くないよな 天一はラーメンじゃなくて天一って食べ物だと思う とても美味い

46 17/10/15(日)01:04:48 No.459466713

>味噌ラーメンなんて当たりハズレ少ないほうだろ >場末の醤油味噌塩全部置いてるラーメン屋でもそこまで酷い味のは少ない いや醤油の方が当たり外れが無い なんだかんだ言ってどれ食べても醤油ラーメンの味がする 味噌は味噌臭いのとそうじゃないので雲泥の差がある

47 17/10/15(日)01:07:10 No.459467222

カレーはない

48 17/10/15(日)01:07:15 No.459467243

ぜんやの塩は美味かった醤油はこれ！ってのはそういえばない気がするな

49 17/10/15(日)01:07:27 No.459467285

醤油ラーメンは醤油ラーメンの味がするけどうま味の限界が低い

50 17/10/15(日)01:12:55 No.459468522

鶏ガラ醤油で柚子の香りがする奴 これどっちかと言うと蕎麦じゃ…？って思うときもあるけどラーメンでこの味が好きなんだ