17/10/05(木)18:36:36 自炊生... のスレッド詳細
削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。
17/10/05(木)18:36:36 No.457421672
自炊生活初めたはいいけどお味噌汁に切った豆腐入れようとすると毎回バッチャバチャ汁が飛ぶ！ 助けて！！
1 17/10/05(木)18:37:16 No.457421849
スレッドを立てた人によって削除されました
2 17/10/05(木)18:38:03 No.457422024
スレッドを立てた人によって削除されました
3 17/10/05(木)18:38:05 No.457422029
スレッドを立てた人によって削除されました
4 17/10/05(木)18:38:25 No.457422096
お玉にのせてからいれるんだ
5 17/10/05(木)18:38:25 No.457422101
スレッドを立てた人によって削除されました
6 17/10/05(木)18:38:32 No.457422138
スレッドを立てた人によって削除されました
7 17/10/05(木)18:39:06 No.457422273
上から落とすなや！
8 17/10/05(木)18:39:52 No.457422411
>お玉にのせてからいれるんだ そんなのテレビで観たことないし… テレビだとなんかこう まな板を鍋の上で傾けて スイー…って…
9 17/10/05(木)18:40:41 No.457422560
それは落とすんじゃなく静かに滑らせて入れてるんだ
10 17/10/05(木)18:41:02 No.457422624
>スイー…って… 高いんだよ早いんだよ ビビらず焦らず肩の力抜いていれるんだ
11 17/10/05(木)18:41:06 No.457422640
わかる 麻婆豆腐作る時に豆腐下茹でするんだけど毎度びっちゃびっちゃになる
12 17/10/05(木)18:41:26 No.457422708
お玉的なものでいれる 最初から入れる いれないでそのままたべる
13 17/10/05(木)18:41:44 No.457422785
豆腐は手のひらの上で切るんだけど
14 17/10/05(木)18:42:21 No.457422933
>そんなのテレビで観たことないし… じゃあなんなのテレビで見てないことは出来ないって言うの？！これだから「」はおちんちんちいさいんだよ…
15 17/10/05(木)18:42:45 No.457423030
>豆腐は手のひらの上で切るんだけど ご飯はフォークの裏に乗せて食べる的なやつ
16 17/10/05(木)18:43:06 No.457423108
スレッドを立てた人によって削除されました
17 17/10/05(木)18:43:16 No.457423151
豆腐は大丈夫だけど揚げ物のときは怖いからぼちゃんとやってしまう気持ちは分かる
18 17/10/05(木)18:43:41 No.457423236
ぼちゃんぼちゃんやる人好き
19 17/10/05(木)18:43:43 No.457423242
手放すところをもう少し鍋に近づければいいだけの話
20 17/10/05(木)18:44:03 No.457423319
>スイー…って… それやってるの料理研究家とか料理のプロだろう？ 自炊始めたばかりのど素人が真似して上手く行くわけないだろう
21 17/10/05(木)18:44:04 No.457423322
横向きの包丁に乗せて手を添えてる
22 17/10/05(木)18:44:09 No.457423345
>豆腐は手のひらの上で切るんだけど 味噌汁一回にまるまる一丁使う訳にもいかんし半分切って容器に戻さなきゃだからいちいち手のひらで切る意味は薄いよ
23 17/10/05(木)18:44:16 No.457423384
スレッドを立てた人によって削除されました
24 17/10/05(木)18:44:22 No.457423403
>馬鹿は料理すんな 頭悪そうなレス来たな
25 17/10/05(木)18:44:46 No.457423496
>なんで跳ねるか原因を考えればわかりそうなもんだけどな 典型的な煽りたいだけのレス
26 17/10/05(木)18:45:31 No.457423657
なにキレてんの
27 17/10/05(木)18:46:07 No.457423786
料理となると鬼になるやつがちょいちょい居るのは何故なのだ・・・
28 17/10/05(木)18:46:36 No.457423888
>料理となると鬼になるやつがちょいちょい居るのは何故なのだ・・・ 夫婦でも揉めるよね…
29 17/10/05(木)18:46:38 No.457423893
ニートの最後の拠り所が自炊なので
30 17/10/05(木)18:46:57 No.457423957
なんでこんなにレス削除してんの
31 17/10/05(木)18:47:06 No.457423986
>>馬鹿は料理すんな >頭悪そうなレス来たな 正確には 馬鹿には美味い料理は作れない やな
32 17/10/05(木)18:47:22 No.457424054
自炊なんて趣味でちょっとしたモノ作れれば後はお任せだし…
33 17/10/05(木)18:47:24 No.457424058
>助けて！！ ネットでググれば答え出るだろう 味噌汁 豆腐 はねる でググれ
34 17/10/05(木)18:47:49 No.457424160
スレッドを立てた人によって削除されました
35 17/10/05(木)18:48:12 No.457424231
スレッドを立てた人によって削除されました
36 17/10/05(木)18:48:18 No.457424260
>なんでこんなにレス削除してんの >典型的な煽りたいだけのレス
37 17/10/05(木)18:48:47 No.457424377
豆腐の切り方にキレる男初めて見た
38 17/10/05(木)18:49:00 No.457424425
スレッドを立てた人によって削除されました
39 17/10/05(木)18:49:00 No.457424427
ｽｰｯ
40 17/10/05(木)18:49:09 No.457424460
>味噌汁一回にまるまる一丁使う訳にもいかんし半分切って容器に戻さなきゃだからいちいち手のひらで切る意味は薄いよ いつもふた半分開けて包丁入れて手に取ってだからまな板で切る発想はなかった
41 17/10/05(木)18:49:59 No.457424663
縦横高さで3方向から切るから手のひらの上だとできねえ
42 17/10/05(木)18:50:00 No.457424668
まじか大量削除してんのかと思ったら10件も無いじゃねーか！
43 17/10/05(木)18:51:01 No.457424922
おちんちん書いた俺のは削除されてない…不安になる
44 17/10/05(木)18:51:08 No.457424951
スレッドを立てた人によって削除されました
45 17/10/05(木)18:51:16 No.457424983
一人で自炊だと味噌汁余らせるからインスタントのやつにしてる
46 17/10/05(木)18:52:05 No.457425164
みそしるもつくれな～い
47 17/10/05(木)18:52:05 No.457425168
初めての自炊で夏の味噌汁いいよね……
48 17/10/05(木)18:52:46 No.457425314
>一人で自炊だと味噌汁余らせるからインスタントのやつにしてる これだよね…自分はネギだけ足してるけど
49 17/10/05(木)18:53:07 No.457425375
味は期待できないけど弁当についてくるような小袋の味噌汁はいい
50 17/10/05(木)18:53:16 No.457425414
ドカドカ野菜入れてるわ…
51 17/10/05(木)18:53:22 No.457425432
スレッドを立てた人によって削除されました
52 17/10/05(木)18:53:41 No.457425503
昔から密封式の充填豆腐使ってるから容器ごと半分に切って半丁を手に乗せて切って入れてるわ パック式の豆腐ってどうやって使い分けたりしてるの？
53 17/10/05(木)18:54:07 No.457425610
一人暮らしなら味噌汁はインスタントでいいだろ
54 17/10/05(木)18:54:57 No.457425796
>一人暮らしなら味噌汁はインスタントでいいだろ 野菜たっぷり味噌汁とか食べたくならない？
55 17/10/05(木)18:55:28 No.457425918
余ったら豆腐は冷凍豆腐にしてもいいし 夏場だとわりとすぐ腐るんだよな残った味噌汁
56 17/10/05(木)18:56:05 No.457426067
まあ作っても翌日以降はやばい
57 17/10/05(木)18:56:33 No.457426183
汁物に１食８０円くらい？かけるのもなー 好きな具入れたいし… エノキとたまごの味噌汁が好き
58 17/10/05(木)18:56:56 No.457426279
野菜たっぷりなんて作っても余るしコンビニで豚汁買う
59 17/10/05(木)18:57:01 No.457426294
>昔から密封式の充填豆腐使ってるから容器ごと半分に切って半丁を手に乗せて切って入れてるわ >パック式の豆腐ってどうやって使い分けたりしてるの？ パックのは蓋ペリペリ開けて包丁ぐいっと入れて半分にして残り取り出してる
60 17/10/05(木)18:57:29 No.457426396
スレッドを立てた人によって削除されました
61 17/10/05(木)18:57:30 No.457426398
味噌汁って温め直すと美味しくならないね
62 17/10/05(木)18:57:35 No.457426432
>パック式の豆腐ってどうやって使い分けたりしてるの？ 普通に残った方を小鉢に入れて水道水入れてラップして冷蔵庫 さすがにそれぐらい想像できないのはちょっと…
63 17/10/05(木)18:57:56 No.457426542
豚肉と鳥モモ肉のローテばかりで 魚と牛をちっとも買わない
64 17/10/05(木)18:58:23 No.457426662
一人暮らし用の、冷凍室のほうが遥かにでかい冷蔵庫作ってくれよ さすがに二台目の専用冷凍庫は単身ではきつい
65 17/10/05(木)18:58:49 No.457426778
1人の時は夜作って朝と分けて飲んでた
66 17/10/05(木)18:58:55 No.457426803
自炊で品目増やして素材も増えるとどんどんコストが掛かる上に余りも出てくる・・・
67 17/10/05(木)18:59:01 No.457426822
>味噌汁って温め直すと美味しくならないね 味噌食べる直前に最後に入れてみ
68 17/10/05(木)18:59:01 No.457426823
普通にできるでしょ 手に豆腐のせて切ってそのまま包丁で滑らせてて落とすだけでしょ
69 17/10/05(木)19:00:14 No.457427117
温め直した味噌汁が不味いってどんな代物なの… 入れたワカメがグズグズになるとかならワカメだけ別に用意すればいいよ
70 17/10/05(木)19:00:27 No.457427166
>1人の時は夜作って朝と分けて飲んでた ご飯も翌朝に余るから朝はおじやにしたりしてたな 最近はもう家でご飯炊かないからとんとやってないけど
71 17/10/05(木)19:00:47 No.457427255
パックごと入れた後パックを取ればいいじゃん
72 17/10/05(木)19:00:58 No.457427299
一人暮らしだと冷凍庫の活用が重要になるよね… 特売の冷凍パスタとかたっぷり在庫したい
73 17/10/05(木)19:01:15 No.457427381
３つセットで売ってる小さい豆腐買えば余らない
74 17/10/05(木)19:01:37 No.457427483
味噌は生物だから再加熱でしぬんだ 香りが飛ぶしうま味も損なわれていく
75 17/10/05(木)19:02:02 No.457427578
>汁物に１食８０円くらい？かけるのもなー >好きな具入れたいし… >エノキとたまごの味噌汁が好き どうやって一食80円以下で作るんだ…？まさかある程度作って保存して何回かに分けて食うとか？
76 17/10/05(木)19:02:57 No.457427822
味噌を入れない状態の出汁と具のスープなら長持ちするのでその状態で鍋ごと冷蔵庫につっこんでる これからの時期は特に
77 17/10/05(木)19:02:58 No.457427830
80円以下割りとできるよね
78 17/10/05(木)19:03:06 No.457427858
味噌加熱したから変わる風味が気になるって相当なグルメだな
79 17/10/05(木)19:03:11 No.457427877
>どうやって一食80円以下で作るんだ…？まさかある程度作って保存して何回かに分けて食うとか？ さすがにそれは自炊して勉強してみたら…？
80 17/10/05(木)19:03:22 No.457427929
書き込みをした人によって削除されました
81 17/10/05(木)19:03:43 No.457428011
小分け冷凍保存はやるだろう・・・冷凍庫が溢れた
82 17/10/05(木)19:03:47 No.457428025
>味噌加熱したから変わる風味が気になるって相当なグルメだな 味噌が一番分かりやすくね…？
83 17/10/05(木)19:03:59 No.457428080
汁物だけで一食80円もかけたらだいぶ豪華だよね 一人前だけで食材全部使うわけもないし
84 17/10/05(木)19:04:02 No.457428092
>味噌加熱したから変わる風味が気になるって相当なグルメだな 結構違うよ
85 17/10/05(木)19:04:02 No.457428093
冷凍野菜を常備するんだ 自作してもいい 切って薄めに畳んで冷凍して固まったらグシャアすれば便利な冷凍野菜 「」の頭みたいにグシャアとな
86 17/10/05(木)19:04:29 No.457428198
>小分け冷凍保存はやるだろう・・・冷凍庫が溢れた そんな事するならインスタントの方が数倍美味しい…カレーの作り置きじゃないんだから…
87 17/10/05(木)19:04:34 No.457428221
もういま何でもかんでも冷凍だ
88 17/10/05(木)19:04:51 No.457428292
出来たての味噌汁と比べると温め直しは少し味が落ちるよねぇ
89 17/10/05(木)19:05:11 No.457428362
味噌汁はフリーズドライの野菜味噌汁常備してる 一人前だけ作るのは手間なんじゃ…
90 17/10/05(木)19:05:12 No.457428364
冷凍野菜とか加熱するにしてもちょっと…
91 17/10/05(木)19:05:29 No.457428430
>冷凍野菜とか加熱するにしてもちょっと… 外食できないくらい繊細だな
92 17/10/05(木)19:05:59 No.457428547
本やネットのレシピ見て言われたとおりにつくったのに出来てないって文句言いそう
93 17/10/05(木)19:06:01 No.457428558
>そんな事するならインスタントの方が数倍美味しい うむ今のインスタント食品は高レベルだ コストを無視するなら全く問題ないんだけどね
94 17/10/05(木)19:06:10 No.457428610
この味噌汁は出来損ないだ 食べられないよ
95 17/10/05(木)19:06:15 No.457428632
>冷凍野菜とか加熱するにしてもちょっと… 玉ねぎとかは冷凍したほうが甘くうまい
96 17/10/05(木)19:06:31 No.457428696
家族を4人ぐらいに増やさないことには根本的解決できそうにないからそっちも頑張ろう
97 17/10/05(木)19:06:35 No.457428707
節約したいから自炊してるわけじゃなくて好きなもの食いたいから飯作ってる あと仕事のストレス解消
98 17/10/05(木)19:07:07 No.457428835
野菜たっぷりな味噌汁作るよりコストも安いよね…
99 17/10/05(木)19:07:11 No.457428861
冷凍に向いてない野菜じゃなければ加熱したらまず分からんと思う もやしとかはちょっとだめ
100 17/10/05(木)19:07:12 No.457428864
でも俺一晩置いたジャガイモの味噌汁好き ジャガイモは煮崩れ味噌は煮詰まり ジャンクな美味さ
101 17/10/05(木)19:07:24 No.457428923
>家族を4人ぐらいに増やさないことには根本的解決できそうにないからそっちも頑張ろう 自炊の50倍くらい難易度高くない？
102 17/10/05(木)19:07:45 No.457429030
>節約したいから自炊してるわけじゃなくて好きなもの食いたいから飯作ってる >あと仕事のストレス解消 一人用の自炊じゃ説明に無理が出たからってそんな…
103 17/10/05(木)19:07:59 No.457429098
>もやしとかはちょっとだめ 最近じゃがいもと卵も割りと行けるのわかった
104 17/10/05(木)19:08:31 No.457429215
フリーズドライスープや味噌汁種類いっぱいあって味もいい でもちょっと良いのになると高いんだあれ
105 17/10/05(木)19:08:51 No.457429295
>でも俺一晩置いたジャガイモの味噌汁好き >ジャガイモは煮崩れ味噌は煮詰まり >ジャンクな美味さ そこにチーズとご飯入れたりする 美味いけど朝から重かったと後悔する でもやめられない
106 17/10/05(木)19:08:52 No.457429297
冷凍もやし便利だろ ぶち殺すぞ…
107 17/10/05(木)19:08:53 No.457429298
ごぼうが好きだけど冷凍すると全然おいしくないからから乾燥ごぼうにして保存する
108 17/10/05(木)19:09:10 No.457429369
料理スレって 自分の知識も怪しいのにとにかく他人馬鹿にしたい変な子大集合になるな
109 17/10/05(木)19:09:19 No.457429404
>>節約したいから自炊してるわけじゃなくて好きなもの食いたいから飯作ってる >>あと仕事のストレス解消 >一人用の自炊じゃ説明に無理が出たからってそんな… ？
110 17/10/05(木)19:09:31 No.457429449
>野菜たっぷりな味噌汁作るよりコストも安いよね… 加熱した野菜の保存はちょっとアレなので一人で食う前提ならインスタントがどっちの意味でもマシというか 家族居るなら話は別だけどさ
111 17/10/05(木)19:09:34 No.457429461
豆腐半分って横で二分するのかよ… 普通高さじゃないのか
112 17/10/05(木)19:10:20 No.457429623
でも家族4人分の生活費も全部出して炊事や他の家事ぜんぶ自分が持つならわりと人来てくれそうな気がする
113 17/10/05(木)19:10:23 No.457429635
>豆腐半分って横で二分するのかよ… >普通高さじゃないのか 崩れやすいのに高さ半分にして薄っぺらくしてどうすんだよ…
114 17/10/05(木)19:10:25 No.457429643
冷凍うどん2玉 醤油とバター 美味い
115 17/10/05(木)19:10:44 No.457429758
>豆腐半分って横で二分するのかよ… >普通高さじゃないのか 高さで二分は聞いた事もやった事もないわ….
116 17/10/05(木)19:10:45 No.457429763
>料理スレって >自分の知識も怪しいのにとにかく他人馬鹿にしたい変な子大集合になるな これ美味しい！便利！ってｷｬｯｷｬｳﾌﾌしてる時に意識高い系の子が来ると参るよね
117 17/10/05(木)19:11:06 No.457429839
>一人用の自炊じゃ説明に無理が出たからってそんな… 自分が理解出来ないからっていちいち全部否定して喧嘩売るのやめなよ みっともないから
118 17/10/05(木)19:11:20 No.457429894
煮物だと一度冷ましてから再加熱した方が味が染みておいしかったりするから難しい 冷めるときにしみこむんだよね…
119 17/10/05(木)19:11:36 No.457429965
>料理スレって >自分の知識も怪しいのにとにかく他人馬鹿にしたい変な子大集合になるな ネットやってりゃ変なレシピとの遭遇くらい日常茶飯事だろう きっとその産みの親だ
120 17/10/05(木)19:11:49 No.457430035
ちょくちょく美味しんぼのモブキャラみたいな「」いるよね
121 17/10/05(木)19:12:09 No.457430104
>冷凍うどん2玉 >醤油とバター >美味い かつおだしとめんつゆでもうめえ 卵とか野菜とか適当な肉魚入れる でも「」の肉は不味いのでもう入れない
122 17/10/05(木)19:12:31 No.457430182
自炊だと平野レミの食べればシリーズが便利とか聞く
123 17/10/05(木)19:12:32 No.457430194
味噌汁を保存して何度かに分けて食べるような食生活にはなりたくないなぁ…
124 17/10/05(木)19:13:39 No.457430485
>高さで二分は聞いた事もやった事もないわ…. 高さ半分にしておけば容器に戻した時、水を溢れるくらい入れなくても済むじゃん
125 17/10/05(木)19:13:46 No.457430522
>ちょくちょく美味しんぼのモブキャラみたいな「」いるよね 面白い！ならば1週間後に私が作ったみそ汁よりうまいみそ汁を食べさせてもらおうじゃないか！
126 17/10/05(木)19:13:49 No.457430541
>でも「」の肉は不味いのでもう入れない ？！
127 17/10/05(木)19:14:05 No.457430624
居るよね 一人暮らしでキャベツ1玉買っても使い切れないみたいなこという人 稀に一人暮らしだから冷蔵庫買ってなくて本当に使い切れない人の場合もあるけど…
128 17/10/05(木)19:14:06 No.457430631
加熱した野菜の保存は云々といい 常備菜という概念を知らなさそうだ
129 17/10/05(木)19:14:29 No.457430766
常備菜何十種類保存して小分けにして食うのが今の家庭の主流らしいな
130 17/10/05(木)19:14:49 No.457430869
今だに無農薬信仰の人が「」の中にもいて戦慄する時がある え！無農薬のキャベツを生で！？
131 17/10/05(木)19:15:00 No.457430917
>居るよね >一人暮らしでキャベツ1玉買っても使い切れないみたいなこという人 >稀に一人暮らしだから冷蔵庫買ってなくて本当に使い切れない人の場合もあるけど… なに冷凍すれば使い切れるだろって話？
132 17/10/05(木)19:15:22 No.457431012
>一人暮らしでキャベツ1玉買っても使い切れないみたいなこという人 >稀に一人暮らしだから冷蔵庫買ってなくて本当に使い切れない人の場合もあるけど… 料理しない人ってその日に買った食材を全部その日に使い切る物と思ってる節があるから…
133 17/10/05(木)19:15:50 No.457431148
>なに冷凍すれば使い切れるだろって話？ その冷蔵室は飾りか
134 17/10/05(木)19:15:56 No.457431181
>加熱した野菜の保存は云々といい >常備菜という概念を知らなさそうだ 別に野菜の事じゃないから？念のため
135 17/10/05(木)19:16:07 No.457431241
>>なに冷凍すれば使い切れるだろって話？ >その冷蔵室は飾りか ？
136 17/10/05(木)19:16:36 No.457431347
キャベツ1玉くらいちまちま使っても冷蔵庫で余裕でもたね
137 17/10/05(木)19:16:46 No.457431391
豆腐は手のひらの上でしっかり包丁を引いて切るんだぞ
138 17/10/05(木)19:16:52 No.457431416
生野菜も果物も割と高いからあんまり買わなくなってしまった 手間の掛かる魚も避けるとかして同じパターンの繰り返しに
139 17/10/05(木)19:16:55 No.457431433
薄く伸ばして冷凍したモヤシを砕く時が楽しい
140 17/10/05(木)19:17:00 No.457431458
玉ねぎ以外は長期間j保存するの何か怖い
141 17/10/05(木)19:17:01 No.457431464
ハンバーグ作るみたいな画像で 調味料とかパン粉とか一回で使い切るわけじゃないのに 買い物の合計金額でそこらの洋食屋でハンバーグ作れるじゃんみたいに書いててううｎ…ってなった
142 17/10/05(木)19:17:26 No.457431533
モヤシは安くて強いなぁ ブロッコリーすら上がりつつある
143 17/10/05(木)19:17:33 No.457431560
野菜は中途半端に余ったら浅漬けにする
144 17/10/05(木)19:17:35 No.457431574
冷蔵で持つ期間で充分使いきれるだろうという話ではなかろうか 冷蔵庫持たない人なら使い切れないって話からなんで冷蔵を考慮せず一足飛びに冷凍の話になるのかという突っ込みでしょ
145 17/10/05(木)19:17:44 No.457431626
>豆腐は手のひらの上でしっかり包丁を引いて切るんだぞ この味噌汁は赤味噌を使ってるんだな！
146 17/10/05(木)19:17:55 No.457431678
>玉ねぎ以外は長期間j保存するの何か怖い 玉ねぎジャガイモ人参は常温で長く持つ野菜の定番だろーが
147 17/10/05(木)19:18:03 No.457431719
引っ越したら狭過ぎるシンクのとなりにIHクッキングヒーターというとてもじゃないが自炊できる環境じゃなかった
148 17/10/05(木)19:18:03 No.457431721
野菜炒めするとキャベツなんてガンガン消えてくよね うま煮みたいにするとますます足りなくなる
149 17/10/05(木)19:18:05 No.457431730
>高さ半分にしておけば容器に戻した時、水を溢れるくらい入れなくても済むじゃん なるほどなー 大体深めのボールに移してるからその発想は無かった
150 17/10/05(木)19:18:19 No.457431788
>ハンバーグ作るみたいな画像で >調味料とかパン粉とか一回で使い切るわけじゃないのに >買い物の合計金額でそこらの洋食屋でハンバーグ作れるじゃんみたいに書いててううｎ…ってなった 凝った料理は複数人数分作らんと結局高くつくからね 一人暮らしで凝ったもん食いたくなったら外食でいいよマジで
151 17/10/05(木)19:18:31 No.457431827
>豆腐は手のひらの上でしっかり包丁を引いて切るんだぞ 流石にこれはちょっとdelかな 冗談だとしても性質悪いよ
152 17/10/05(木)19:18:56 No.457431947
使い切ってないなら使った分の値段で換算してもいい気がするけどそうするとたぶん物言いがつくんだろうなぁ
153 17/10/05(木)19:19:01 No.457431960
外食は自炊でやらない揚げ物になりがち～
154 17/10/05(木)19:19:14 No.457432017
>流石にこれはちょっとdelかな 何言ってるのこいつ…
155 17/10/05(木)19:19:24 No.457432059
味噌汁も１日置いたほうが美味いけどな 具に味が染みる
156 17/10/05(木)19:19:27 No.457432068
>冷蔵で持つ期間で充分使いきれるだろうという話ではなかろうか >冷蔵庫持たない人なら使い切れないって話からなんで冷蔵を考慮せず一足飛びに冷凍の話になるのかという突っ込みでしょ 野菜食う頻度なんて人によって違うのに使いきれないのはおかしいみたいに書かれてもな…
157 17/10/05(木)19:19:37 No.457432125
まあ普段から作らん人だと基本調味料どころか器具から揃えるハメになるから分からんでもないが・・・
158 17/10/05(木)19:19:50 No.457432177
>引っ越したら狭過ぎるシンクのとなりにIHクッキングヒーターというとてもじゃないが自炊できる環境じゃなかった 自炊したいならそれこそ物件選ぶ時ちゃんと見ておかんと 正直一人暮らしの自炊なんて実益なしの趣味みたいなもんだ
159 17/10/05(木)19:20:01 No.457432227
麻婆豆腐では細かいのが好きなので３層に横切りしする その時理科の実験みたいに慎重になる
160 17/10/05(木)19:20:06 No.457432247
>引っ越したら狭過ぎるシンクのとなりにIHクッキングヒーターというとてもじゃないが自炊できる環境じゃなかった 内見せんかったんかい
161 17/10/05(木)19:20:06 No.457432250
自宅で揚げ物するのは楽しいよね 油が跳ねまくるのと単純に後のことを考えると面倒くさ過ぎるからやらないだけで
162 17/10/05(木)19:20:07 No.457432255
冷蔵庫の残り物を考えて買い物するスキルがない奴は自炊とは言わない
163 17/10/05(木)19:20:10 No.457432266
縦に切ると思ったのか
164 17/10/05(木)19:20:27 No.457432328
それで80円かけずに豪華な味噌汁は作れましたか？
165 17/10/05(木)19:21:00 No.457432438
カセットコンロ便利だよ 上位機種だとかなり火力出るし
166 17/10/05(木)19:21:14 No.457432483
>自宅で揚げ物するのは楽しいよね >油が跳ねまくるのと単純に後のことを考えると面倒くさ過ぎるからやらないだけで 揚げ物用の鍋とオイルポット買ってから唐揚げ週に2回以上作るようになった 他の調理法以上に道具が大事だと思う
167 17/10/05(木)19:21:15 No.457432490
>味噌汁も１日置いたほうが美味いけどな >具に味が染みる 舌がそう思うならそれでいいと思うよ
168 17/10/05(木)19:21:47 No.457432625
>自炊したいならそれこそ物件選ぶ時ちゃんと見ておかんと 社宅として借りてる物件なのだが会社からのお達しで何故か内見禁止だったのだ… 見られるなら見たかったのだ…
169 17/10/05(木)19:21:57 No.457432666
>カセットコンロ便利だよ >上位機種だとかなり火力出るし これからの時期の一人鍋いいですよね
170 17/10/05(木)19:22:04 No.457432685
>舌がそう思うならそれでいいと思うよ そう思うからこれでいいよ ってか味が落ちるって人は沸騰させすぎなんじゃないかしら
171 17/10/05(木)19:22:23 No.457432759
最近のカセットコンロは何より薄くてちょっと感動したよ あれだと鍋の位置が無駄に高くならなくていいね
172 17/10/05(木)19:22:28 No.457432771
>それで80円かけずに豪華な味噌汁は作れましたか？ なんでもいいから具材の必要分だけ計算してみなさい
173 17/10/05(木)19:22:42 No.457432821
自炊続けてると基本的に前の日までに使い切らずに残っている食材に継ぎ足しで出来る料理とかやってくからねえ 完全に空っぽの状態から買うとか残ってる食材無視して関係ない料理つくるとかでもないとこの料理をするためにいくら分の買い物みたいな感覚にはならないよね
174 17/10/05(木)19:22:46 No.457432837
相変わらず飯の話題のスレには変なの湧くな
175 17/10/05(木)19:23:03 No.457432893
味噌汁は沸騰厳禁だぞ？
176 17/10/05(木)19:23:05 No.457432899
味噌汁の具なんて冷蔵庫に半端に残ってるものでいいんだ
177 17/10/05(木)19:23:33 No.457433024
>揚げ物用の鍋とオイルポット買ってから唐揚げ週に2回以上作るようになった >他の調理法以上に道具が大事だと思う 揚げ物なんてフライパンに薄く油入れれば揚げられるし…
178 17/10/05(木)19:23:48 No.457433089
うｎ 妙に喧嘩腰だったり何だろうね本当に
179 17/10/05(木)19:24:01 No.457433120
揚げ物の油って何回で捨ててる？ 飲食だと毎回だけどさ
180 17/10/05(木)19:24:30 No.457433220
夏はナスの素揚げが便利だったな 油が劣化する前に油を吸いまくる
181 17/10/05(木)19:24:30 No.457433222
>揚げ物なんてフライパンに薄く油入れれば揚げられるし… そういうのだと周り汚れやすくて結局やらなくなるからって話では…
182 17/10/05(木)19:25:10 No.457433379
コンロまわりの掃除クソめんどくせえんだよ
183 17/10/05(木)19:25:29 No.457433435
>夏はナスの素揚げが便利だったな >油が劣化する前に油を吸いまくる あいつら乾いたスポンジだもの
184 17/10/05(木)19:25:54 No.457433517
>味噌汁の具なんて冷蔵庫に半端に残ってるものでいいんだ おかずに使った玉ねぎの残り！ サラダに使った人参の余り！ 冷凍庫にあった油揚げの残骸！ ネギだけは新品のやつ！ 今日作った味噌汁できた！
185 17/10/05(木)19:25:56 No.457433525
>揚げ物の油って何回で捨ててる？ >飲食だと毎回だけどさ 飲食の油なんて営業中ずっと加熱してるからそりゃそうよ 家じゃそんなことないんだから色の様子見て適宜変えなさる ちなみに唐揚げに使った油で野菜炒めするとおいしい
186 17/10/05(木)19:26:36 No.457433663
汚れが簡単に落ちる製品がほとんどになったとはいえコンロ周辺めっちゃ汚れるからな
187 17/10/05(木)19:26:42 No.457433687
揚物は少なめの油で揚げ焼きみたいにしちゃう そしてたまにやらかす中生だこれ！
188 17/10/05(木)19:26:42 No.457433688
>揚げ物の油って何回で捨ててる？ >飲食だと毎回だけどさ めんどくさいから毎回捨ててる
189 17/10/05(木)19:27:09 No.457433783
>コンロまわりの掃除クソめんどくせえんだよ やっすい火力でないのじゃなくてちゃんとしたIH楽だよ… 料理好きならIHなんて！っていう人もいるけどしるか
190 17/10/05(木)19:27:17 No.457433817
ネギの代わりに玉ねぎ入れる味噌汁甘くて良いよね 毎日はちょっと厳しいけど
191 17/10/05(木)19:28:13 No.457434033
揚げ物鍋使うと油の飛び散り結構違うのか…
192 17/10/05(木)19:28:26 No.457434087
カセットコンロは分解掃除できるやつじゃないとどんどん汚れまくる オーブンレンジやホットプレートも同じ ガワを取り外しできないと往生する
193 17/10/05(木)19:28:56 No.457434196
なるほどなーありがとー！
194 17/10/05(木)19:29:02 No.457434221
実家IHにしたけどコンロ周りもそうだけど魚焼きグリルの掃除めっちゃ楽になったわ なんか波皿がついてるやつ
195 17/10/05(木)19:29:13 No.457434259
キッチンペーパーに油を吸わせて一般ごみで捨てるマン！
196 17/10/05(木)19:29:23 No.457434307
しかしキッチンはきれいに保たないと色々なものが出るから良くない 食材も置いてるのに不衛生な場合が多い
197 17/10/05(木)19:30:12 No.457434480
IHって魚焼ける？
198 17/10/05(木)19:30:53 No.457434617
そういえばバイグルだかなんだか言うのってどうなの？ 取り合えず秋刀魚美味しく焼けそうに見えて ちょっと心惹かれてるんだけど
199 17/10/05(木)19:31:05 No.457434670
IHコンロの上に焼き網のっけて焼き魚は無理じゃないか？ 対応してる網もあったかな
200 17/10/05(木)19:31:09 No.457434683
個人的にはある食材で料理してくから基本的に食材が余るって事はめったにないな 実家から突然野菜の山とか肉山盛り送ってこなければ…
201 17/10/05(木)19:31:23 No.457434731
レンジで魚焼ける皿みたいのが気になってるんだけどやっぱり匂い凄いのかな
202 17/10/05(木)19:31:37 No.457434780
>IHって魚焼ける？ 焼こうと思えばフライパンでも焼けるけど 魚焼きグリルが付いてるのは工事が必要なやつだろ
203 17/10/05(木)19:32:19 No.457434905
>それで80円かけずに豪華な味噌汁は作れましたか？ とりあえず1人分概算で 出汁入り味噌16g4.3円カットわかめ1g3.9円もやし25g1.0円豆腐75g4.5円ニンジン1/4本10.5円 これで約23円だからあと野菜なり練り物なり1~2品追加可能かな レシピはマルコメ価格は西友
204 17/10/05(木)19:32:31 No.457434942
>レンジで魚焼ける皿みたいのが気になってるんだけどやっぱり匂い凄いのかな 臭いもそうだけど結局レンジ加熱でしかないから焼いてると言うより蒸してるに近いんじゃないかな…
205 17/10/05(木)19:33:02 No.457435038
触るな触るな
206 17/10/05(木)19:33:34 No.457435145
魚は耐熱皿に乗せてオーブントースターで焼いてる
207 17/10/05(木)19:34:19 No.457435315
>対応してる網もあったかな Amazonで調べたらIH対応の魚焼き用具はある程度見つかった 時代は進んでいるなあ
208 17/10/05(木)19:34:36 No.457435374
最近は楽なったなー色々と でも時短ばっかり気にしてたから低温調理だけは慣れないわ