虹裏img歴史資料館

1 17/10/02(月)19:05:15 No.456853213

素直に回ってるの食ってるやつ久々に見た

2 17/10/02(月)19:05:21 No.456853234

心が狭すぎる…

3 17/10/02(月)19:06:01 No.456853363

回るパック食べてみたいわ

4 17/10/02(月)19:06:46 No.456853513

回る寿司屋でもかなり美味しい小規模チェーンが地元にある

5 17/10/02(月)19:06:48 No.456853517

スーパーの半額寿司うますぎりゅうううう

6 17/10/02(月)19:06:48 No.456853518

何度も回らない寿司食べても回転寿司はそれはそれで美味しいけど…

7 17/10/02(月)19:07:00 No.456853551

割り切れよ でないと・・・

8 17/10/02(月)19:07:07 No.456853576

個人経営の回転寿司だとときどき当たりがあるけど チェーンのってのはそういう意味ではないだろうな…

9 17/10/02(月)19:07:32 No.456853669

目の前で握ってくれる回転寿司行くし……

10 17/10/02(月)19:08:01 No.456853765

チェーンのはすしざんまい以外ハズレでしょ

11 17/10/02(月)19:08:14 No.456853816

１００円寿司で味に文句言うな

12 17/10/02(月)19:09:03 No.456853984

旨いメシ食ったらコンビニ飯許せないか？っていわれりゃそうでもない

13 17/10/02(月)19:09:20 No.456854046

>１００円寿司で味に文句言うな それはそうなんだけど、くら寿司とか100円でも高いと思うじゃん 50円ぐらいだったら文句言わないよ

14 17/10/02(月)19:09:25 No.456854062

回転寿司はうめーうめーと食べて回らない寿司は超うめー超うめーと食べてる

15 17/10/02(月)19:09:28 No.456854078

味とか鮮度はともかくパサパサは注文すればある程度解消されそう

16 17/10/02(月)19:10:04 No.456854173

スーパーで売ってる回らない寿司買って帰るわ！

17 17/10/02(月)19:10:05 No.456854175

100円ならくらはまともなほうだろ 寿司以外のほうがうまいけど

18 17/10/02(月)19:10:27 No.456854252

>チェーンのはすしざんまい以外ハズレでしょ すしざんまいって回転寿司だっけ？

19 17/10/02(月)19:10:40 No.456854312

近所に肉厚で美味しいパック寿司あってありがたい…

20 17/10/02(月)19:10:48 No.456854349

>>１００円寿司で味に文句言うな >それはそうなんだけど、くら寿司とか100円でも高いと思うじゃん >50円ぐらいだったら文句言わないよ 思わないな どんだけ貧しいの

21 17/10/02(月)19:10:53 No.456854371

>それはそうなんだけど、くら寿司とか100円でも高いと思うじゃん >50円ぐらいだったら文句言わないよ 普段どんなゴミ食ってんだよ

22 17/10/02(月)19:11:11 No.456854429

回転寿司のパサパサは回ってるやつ取るからだろ 直接頼めよ

23 17/10/02(月)19:11:13 No.456854443

>スーパーで売ってる回らない寿司買って帰るわ！ あと20分で半額だからそろそろ買いに行くわ！

24 17/10/02(月)19:11:22 No.456854465

>チェーンのってのはそういう意味ではないだろうな… 都心のビジネス街のチェーン店はレベルが高いぞ 回転いいから鮮度もいいし味もまあまあいい

25 17/10/02(月)19:11:27 No.456854492

今の日本人の何割が回らない寿司を主食としているのだろう？

26 17/10/02(月)19:11:46 No.456854554

新店舗のかっぱ行ったら回ってなかった 新幹線だけが走り回っていた

27 17/10/02(月)19:11:47 No.456854556

大人になって回転寿司に行ってわかったことが一つだけある 子供の頃家族合計で40皿+うどんとか食って払えてた親父すげーなって… 晩飯にそこまで出せる仕事だったんだね親父…

28 17/10/02(月)19:12:11 No.456854629

回転寿司といっても店で色々違いあるしな

29 17/10/02(月)19:12:22 No.456854665

回ってる寿司は回ってるすしでうまい

30 17/10/02(月)19:12:33 No.456854715

日本海の方行ったら回転寿司もちょっとレベル違うからな…

31 17/10/02(月)19:12:47 No.456854768

50円で提供される物の方が怖いわ

32 17/10/02(月)19:13:00 No.456854811

金沢の回ってる寿司はレベルが違った

33 17/10/02(月)19:13:05 No.456854834

主食にしてるのは限りなく0じゃないかな…

34 17/10/02(月)19:13:18 No.456854890

北海道の回転寿司行きなよ

35 17/10/02(月)19:13:29 No.456854948

小心者のコミュ障は回転寿司で注文すらできないのか

36 17/10/02(月)19:13:33 No.456854964

ちゃんとした職人が中で握ってる回転すし屋もある 一皿の平均は300円くらいだけど

37 17/10/02(月)19:13:37 No.456854975

>大人になって回転寿司に行ってわかったことが一つだけある >子供の頃家族合計で40皿+うどんとか食って払えてた親父すげーなって… >晩飯にそこまで出せる仕事だったんだね親父… お前を育てるのに1000万円以上はかかっているのだ

38 17/10/02(月)19:13:57 No.456855046

店によって当たりはずれがでかすぎるのはわかる

39 17/10/02(月)19:14:02 No.456855061

回らない寿司も安いのから高いのまでいろいろあるので 一律にはとてもとても

40 17/10/02(月)19:14:12 No.456855099

腹一杯食いたければ素直に牛丼でも食え

41 17/10/02(月)19:14:17 No.456855120

>大人になって回転寿司に行ってわかったことが一つだけある >子供の頃家族合計で40皿+うどんとか食って払えてた親父すげーなって… >晩飯にそこまで出せる仕事だったんだね親父… どんだけ貧乏なんだよお前…

42 17/10/02(月)19:14:22 No.456855147

100円チェーンはそういうランクの物って割り切るしか無い

43 17/10/02(月)19:14:42 No.456855223

回転寿司は寿司で腹一杯喰えるし 人の目気ににせずひたすら好きなネタの皿とれるし

44 17/10/02(月)19:14:42 No.456855224

それ以前にすっごい小さくなっていくら食べても食べた気がしないんだよな

45 17/10/02(月)19:14:44 No.456855234

>晩飯にそこまで出せる仕事だったんだね親父… そうやって丁寧に育てた結果出来たのが「」よ

46 17/10/02(月)19:14:45 No.456855236

>お前を育てるのに1000万円以上はかかっているのだ そう言われるとすごい 現実は会社でのトラブルで右腕無くして工場で働いてるだけの人間になってしまって本当に申し訳ない

47 17/10/02(月)19:14:45 No.456855239

うるせー！カッパ巻き食ってろ！

48 17/10/02(月)19:14:46 No.456855245

北海道の回る寿司はおそらく東京の中途半端な寿司屋よりうまいのではないかと思うときがある

49 17/10/02(月)19:15:02 No.456855300

回ってなくてもひどい所はひどいのでふらっと入るのは勇気がいる

50 17/10/02(月)19:15:03 No.456855303

回転寿司のラーメンとかうどんとか天丼とか美味いし何ら問題ない

51 17/10/02(月)19:15:15 No.456855350

タッチパネル式以外だと頼めない人も居そう

52 17/10/02(月)19:15:38 No.456855418

この前久々にかっぱいったらマジで美味しくなくてダメだった シャリがなんか無味だ…

53 17/10/02(月)19:15:46 No.456855445

魚が美味い地方の廻る寿司はうまいぞ

54 17/10/02(月)19:16:10 No.456855537

>腹一杯食いたければ素直に二郎でも食え

55 17/10/02(月)19:16:11 No.456855541

>うるせー！カッパ巻き食ってろ！ カッパ巻きうめーじゃねーか！お前こそかんぴょう巻きでも食ってろや！！

56 17/10/02(月)19:16:32 No.456855633

市場が近い地域と全国安定供給のチェーンを比べたらいけない…

57 17/10/02(月)19:16:32 No.456855634

ローカルチェーンは大体美味しい

58 17/10/02(月)19:16:38 No.456855662

回転寿司がそんなに美味かったら回らない寿司屋潰れちゃうじゃない

59 17/10/02(月)19:16:51 No.456855716

同じかっぱ寿司でも店舗差が出たりする そしてマズいと思った店は即監査が入るので安心して欲しい

60 17/10/02(月)19:17:04 No.456855752

>北海道の回る寿司はおそらく東京の中途半端な寿司屋よりうまいのではないかと思うときがある 回転寿司と回らない寿司だと米が違うからそれは考えにくい いくら魚が良くても寿司は米を食う料理だからね

61 17/10/02(月)19:17:04 No.456855754

100円寿司はスシロー基準にしてるとよそは全部高く感じる

62 17/10/02(月)19:17:04 No.456855757

回転寿司は何頼もうか考えずにうまそうと思ったものをパッと食えるのがいい

63 17/10/02(月)19:17:13 No.456855798

回転すしのメニューに飽きてきた そろそろアメリカンSUSHIに舵切ってもいいと思う

64 17/10/02(月)19:17:15 No.456855806

回らない寿司屋はビビった 1300円のおまかせコースでもすごい美味い…

65 17/10/02(月)19:17:29 No.456855857

>カッパ巻きうめーじゃねーか！お前こそかんぴょう巻きでも食ってろや！！ かんぴょうは手かかってんだぞ！ かっぱなんてきゅうり切っただけじゃねぇか！

66 17/10/02(月)19:17:39 No.456855894

ネタがおいしくないと客の入りがわるくなって寿司にカバーかけられて乾いておいしくないの負のサイクルがうまれるのだ

67 17/10/02(月)19:17:46 No.456855927

回転寿司はコーンやサラダ巻きやエビフライ巻きを楽しむ所だ

68 17/10/02(月)19:17:50 No.456855945

お高い回転寿司あたりがちょうどいいけど価格的には回らないのとあんまり差がなくなる

69 17/10/02(月)19:17:51 No.456855948

>回ってなくてもひどい所はひどいのでふらっと入るのは勇気がいる 寿司は特に冠婚葬祭のケータリングで昔から一定の需要があるんで すごいひどい店でも平然と生き残ってたりする

70 17/10/02(月)19:17:51 No.456855951

100円の立ち食い寿司いいよね

71 17/10/02(月)19:18:01 No.456855993

大手チェーンは味のバラつき発覚すると責任者に研修と言う名の矯正施設行きがあるからな

72 17/10/02(月)19:18:04 No.456856002

>何度も回らない寿司食べても回転寿司はそれはそれで美味しいけど… ツナマヨいいよね

73 17/10/02(月)19:18:18 No.456856049

>いくら魚が良くても寿司は米を食う料理だからね でも中華一番で寿司は魚が7割って……

74 17/10/02(月)19:18:37 No.456856105

中華一番じゃねぇや将太の寿司だ

75 17/10/02(月)19:18:55 No.456856171

チェーン店だとたまに面白い工夫のメニューがあったりして好きだな うなぎ風サーモン蒲焼丼とかよく考え付いたなと思った

76 17/10/02(月)19:19:03 No.456856213

>100円寿司はスシロー基準にしてるとよそは全部高く感じる 質ならスシローなんだけど無難すぎておもしろくないんだよなあ

77 17/10/02(月)19:19:06 No.456856229

回らないのは酢飯もめっちゃ美味しくていいよね…

78 17/10/02(月)19:19:10 No.456856246

まわってない寿司屋の方こそピンきりでこわいな まわってる寿司屋は黒板の本日のおすすめはまずいことはない

79 17/10/02(月)19:19:22 No.456856279

スシローは安定し過ぎる…

80 17/10/02(月)19:19:29 No.456856307

父親に連れてってもらったことしかないけど いつも回らない寿司屋行ってる人は誰と行くの？

81 17/10/02(月)19:19:51 No.456856396

>100円の立ち食い寿司いいよね 最初1貫100円なの知らなくてヒエーすげえ値段加速してた！っておでれぇたぞ でもいい…

82 17/10/02(月)19:20:19 No.456856507

実家の方にある回転寿司は美味かったな 他の回転寿司は入れなくなるくらい

83 17/10/02(月)19:20:37 No.456856571

くらは寿司屋じゃなくてファミレスだからあれでいいんだよ

84 17/10/02(月)19:20:39 No.456856578

>タッチパネル式以外だと頼めない人も居そう じかに頼むシステムだとわさび抜いてって言うの恥ずかしい…

85 17/10/02(月)19:20:48 No.456856616

くらは天丼を食べるところ はまはカキフライを食べるところ

86 17/10/02(月)19:20:51 No.456856633

>カッパ巻きうめーじゃねーか！お前こそかんぴょう巻きでも食ってろや！！ 幼少時のトラウマかなんかでかんぴょう巻き食うと吐くって言ってた「」思い出した

87 17/10/02(月)19:20:58 No.456856658

>回ってなくてもひどい所はひどいのでふらっと入るのは勇気がいる トークもできるし毎回味を微調整できるけどけれんみが強すぎる板前さん 安定してうまいけどシャリの握りがどうも好みより柔らかすぎる板前さん あぶり加減が超上手だけどちょっと不器用な板前さん 近所の店がこの3択なんで毎回ドキドキする

88 17/10/02(月)19:21:07 No.456856691

うにだけは安い店で食っちゃいけないと思うけど サーモンとかどうしようもないのが出てきにくいネタ選んで食えばいいじゃん

89 17/10/02(月)19:21:07 No.456856696

回ってない寿司のチェーン店は安心できるよ

90 17/10/02(月)19:21:07 No.456856699

そこそこ高い回転寿司程度でいいよね

91 17/10/02(月)19:21:24 No.456856772

>>お前を育てるのに1000万円以上はかかっているのだ >そう言われるとすごい >現実は会社でのトラブルで右腕無くして工場で働いてるだけの人間になってしまって本当に申し訳ない きたよきたよきましたよいきなり自分語り お前本当はそれが言いたかったんだろ？ 構ってほしいんだろ？ 何があったの？ほら聞いてやるから言ってみろって

92 17/10/02(月)19:21:26 No.456856776

回転寿司は上等なパック寿司程度の認識で食べに行くとおいしい 回らない寿司は一人前5000円はかかるものとおもって食べに行かねばならん

93 17/10/02(月)19:21:30 No.456856788

>いつも回らない寿司屋行ってる人は誰と行くの？ 30過ぎて量食わなくなったから飲み会とかで使ってる

94 17/10/02(月)19:21:36 No.456856806

この店の寿司は出来損ないだ 食べられないよ

95 17/10/02(月)19:21:58 No.456856884

くらはまぁまぁうまい はまは不味すぎて笑うしかなかった

96 17/10/02(月)19:22:03 No.456856902

>スシローは寿司屋じゃなくてファミレスだからあれでいいんだよ

97 17/10/02(月)19:22:18 No.456856962

北海道行くと回る寿司のレベルが回らないレベルで やっぱり近くで取れるって強い

98 17/10/02(月)19:22:21 No.456856977

家の近くにお高い回転寿司があったけど潰れちゃったな… めっちゃ大きいホタテとかたまに出るオコゼの唐揚げとか美味かったのに

99 17/10/02(月)19:22:44 No.456857050

>そこそこ高い回転寿司程度でいいよね 一皿130円からかな それでも都心だとまずいのにあたる

100 17/10/02(月)19:22:48 No.456857067

くらは最近久しぶりにいったら凄い進化してて驚いた 注文したらｼｭﾎﾟｰﾝ!って飛んで来たときは変な声出たよ

101 17/10/02(月)19:23:01 No.456857132

まわってない寿司屋は板前がネタの説明と話しかけてくるからありがたいんだけど面倒くさい 鉄板焼屋と似たようなものがある

102 17/10/02(月)19:23:18 No.456857197

高級ステーキ食ったからもう普通のステーキ食えないってのはいないだろうに寿司とかは変にこだわるのでるな

103 17/10/02(月)19:23:52 No.456857324

100円の回転寿司は正直どんぐりの背比べだろう どこもかなり頑張ってるよ だけど300円の回転寿司例えばトリトンとかがってんとかとはやはり天地の差だった

104 17/10/02(月)19:24:15 No.456857404

スーパーの寿司で満足できる

105 17/10/02(月)19:25:02 No.456857608

だいたい一皿200〜500円くらいのちょっとお高い回転寿司に行くと 100円のがすごく物足りない味になるのはよく分かる

106 17/10/02(月)19:25:29 No.456857744

130円くらいのでワシは満足しておるよ

107 17/10/02(月)19:25:37 No.456857775

>北海道行くと回る寿司のレベルが回らないレベルで >やっぱり近くで取れるって強い 北海道の魚はそこまでレベル高くないのだ 島根や石川はもちろん太平洋側でも伊豆や銚子のほうがずっと上だぜ

108 17/10/02(月)19:25:50 No.456857822

100円でまぐろ中落ち山盛りでお出ししてる上野の回転寿司行ったけど これ中落ちばっか食ってれば得するんじゃね？と思ったけど3皿ほど食ったら流石に飽きて 他のネタを食べたくなる衝動に駆られてなるほど上手い仕組みだと思った

109 17/10/02(月)19:26:02 No.456857887

回るレールもないような店は貧乏臭くて駄目という説はどうだろう

110 17/10/02(月)19:26:57 No.456858076

石川は日本一寿司うまいらしいな 九州も回らない寿司うまい というか東京はマグロ信仰あつすぎる

111 17/10/02(月)19:27:01 No.456858093

そんなにみんな一回お高い感じの食べただけで味覚が変わるもんなの？ 高いのも食べるけどそのあと安いの食べても普通においしいおいしいってならない...？

112 17/10/02(月)19:27:17 No.456858143

金沢はマジですごい…

113 17/10/02(月)19:27:24 No.456858161

実家の近所に作業員ほぼ全員タバコ吸っててお前らに寿司を食わせてやってるって感じの店があったな この前帰省したときに見たら案の定潰れてたけど

114 17/10/02(月)19:27:50 No.456858252

回るレールもないチェックシートにチェックいれて注文するタイプの安い寿司いいよね…

115 17/10/02(月)19:28:04 No.456858307

>回らない寿司は一人前5000円はかかるものとおもって食べに行かねばならん 俺が特殊かもしれんけど回らない寿司で腰を落ち着けて食うってのがないので お酒つけて5000円ちょっとくらいかな… 仕事や付き合いで行く時は基本おまかせ酒付きで1万円↑ってとこだけどだいたい寿司でなくてもいいじゃんこれ…ってなる

116 17/10/02(月)19:28:14 No.456858334

安いのは安いので美味しいよ

117 17/10/02(月)19:28:52 No.456858457

>そんなにみんな一回お高い感じの食べただけで味覚が変わるもんなの？ 変わるわけないだろ

118 17/10/02(月)19:29:00 No.456858491

客の風体見て適当に握ってで通じるお店に通える男になりたい無職だけど

119 17/10/02(月)19:29:35 No.456858629

こないだ上のネタだけ食ってシャリを残す人を初めて見た 本当に居るんだこれ…って感動した

120 17/10/02(月)19:29:48 No.456858679

うには高いのというか身を割ってほじって食えば価値観変わると思う

121 17/10/02(月)19:30:01 No.456858715

金沢は腐っても加賀百万石だからね味に超うるさい 港に近いから魚はうまいけど腕がカスみたいな港街の寿司屋が多いけど そんなところは金沢だと潰れる

122 17/10/02(月)19:30:08 [職人] No.456858745

>客の風体見て適当に握ってで通じるお店に通える男になりたい無職だけど （ガリでも食わせとくか…）

123 17/10/02(月)19:30:13 No.456858773

>こないだ上のネタだけ食ってシャリを残す人を初めて見た >本当に居るんだこれ…って感動した 何を食いに来てるんだそいつ…

124 17/10/02(月)19:30:22 No.456858804

あまり見なれてないとありがたみを感じるよな

125 17/10/02(月)19:30:48 No.456858915

>何を食いに来てるんだそいつ… SASHIMIじゃないのか

126 17/10/02(月)19:31:00 No.456858949

平均すると都内が一番美味いよ 産地の次に鮮度が高くていい物が全国から集まるから

127 17/10/02(月)19:31:25 No.456859029

富山に旅行に行ったとき入った回転寿司美味かったな オススメだった肉厚のエビが甘くてぷりぷりで印象に残ってる

128 17/10/02(月)19:31:40 No.456859076

一部の店ではシャリ少な目、シャリ抜きでも注文を受けてるとは聞いた

129 17/10/02(月)19:31:54 No.456859147

都内で刺し身食った時なにこれ…ってなった

130 17/10/02(月)19:32:20 No.456859263

>オススメだった肉厚のエビが甘くてぷりぷりで印象に残ってる 名前が馴染みないものならガスエビかな

131 17/10/02(月)19:32:53 No.456859386

>一部の店ではシャリ少な目、シャリ抜きでも注文を受けてるとは聞いた 回転じゃないなら普通に刺身盛り合わせでって頼めばいいのよ

132 17/10/02(月)19:33:25 No.456859511

>そんなにみんな一回お高い感じの食べただけで味覚が変わるもんなの？ >高いのも食べるけどそのあと安いの食べても普通においしいおいしいってならない...？ うまいあじを覚えてるうちに安いのを食べると 安いのは安いあじだな…って感じるけど しばらく経つとスイと忘れるので安いのでも美味しく食べられる

133 17/10/02(月)19:33:28 No.456859526

とは言っても日本で気軽に一番美味い魚食えるの都内だかんな！

134 17/10/02(月)19:33:43 No.456859590

高い寿司って料理として別物じゃん 刺し身が酢飯に乗ってるだけの寿司少ない気がする 昆布締めだったり炙りだったり熟成させてたりそら高いわってなる

135 17/10/02(月)19:34:02 No.456859680

>とは言っても日本で気軽に一番美味い魚食えるの都内だかんな！ すごいよね…築地のパワー

136 17/10/02(月)19:34:11 No.456859716

富山と金沢旅行行ったときは海のものなんでもうまくてビックリしたなあ

137 17/10/02(月)19:34:51 No.456859855

都内だと久兵衛と同じネタを仕入れてる店とかいくらでもあるしな そこそこの価格で最上のものが食えるのは確か

138 17/10/02(月)19:35:42 No.456860025

都内の美味い魚は日本海側の港町ほど気軽に買える価格じゃねえよ！！

139 17/10/02(月)19:35:42 No.456860027

都内は物流もだけれど職人が群雄割拠してるイメージも強い

140 17/10/02(月)19:35:43 No.456860028

久兵衛は久兵衛で原価率が高いことが自慢だからな 高いけどコスパは更に最高だと自負してるらしい

141 17/10/02(月)19:36:21 No.456860157

>都内の美味い魚は日本海側の港町ほど気軽に買える価格じゃねえよ！！ 日本海側の港町で本当にいい魚は地元の料亭に行ってしまって出回らないのだ…

142 17/10/02(月)19:36:40 No.456860216

佐世保の飲み屋くらいの値段で刺し身だして

143 17/10/02(月)19:37:20 No.456860360

採れた最良のものは地元から出てっちゃうし…

144 17/10/02(月)19:38:17 No.456860565

修学旅行の広島のホテルで食べた刺身が美味すぎて魚に対する価値観が変わった

145 17/10/02(月)19:38:24 No.456860593

都内は金だせばいくらでもうまいもの食えるけどちょっとけちるとびっくりするくらい不味い魚お出しする

146 17/10/02(月)19:39:08 No.456860760

握った寿司とご飯に魚を乗せたものは別

147 17/10/02(月)19:39:16 No.456860789

寿司屋で光り物食べると美味すぎてびっくりする 今まで俺の食べてきたシメサバは何だったんだ…

148 17/10/02(月)19:39:23 No.456860818

正直田舎って寿司に限らず素材はいいけど腕が無いのが多くて有名店でもそんなうまくなかったりする 刺身とかだと感動するけど

149 17/10/02(月)19:40:15 No.456861018

今は輸送技術も鮮度保つ技術も発達してるしね 特にエビ類は取れたばかりだとそんなにうま味も出ないし 都内で北海道産ホッケが刺身で食える時代

150 17/10/02(月)19:40:58 No.456861189

>寿司屋で光り物食べると美味すぎてびっくりする >今まで俺の食べてきたシメサバは何だったんだ… 生かこれ！みたいな締め方してくるよね

151 17/10/02(月)19:41:03 No.456861211

仕入れに金がかかるほど原価率はお得にならざるを得ない そのまま利益乗せたら誰も頼まない額になる 手はかけてるけど材料は安いみたいな品が一番儲かる

152 17/10/02(月)19:41:41 No.456861351

根室花まる美味しかったよ 少なくとも小樽の海鮮丼とかより遥かに美味しい

153 17/10/02(月)19:42:05 No.456861450

シャリからネタが外れるような寿司は基本駄目

154 17/10/02(月)19:42:26 No.456861546

小樽のウニ丼食べたけどご飯が微妙でちょっと残念だったな そういうことって地方だと多い

155 17/10/02(月)19:44:46 No.456862123

ウニたっぷりの海鮮丼でもいいよ

156 17/10/02(月)19:45:43 No.456862372

寿司というか生魚は鮮度が一番味に影響がある どんな魚も殺してすぐが一番美味しくて時間とともにあじが落ちる 値段が高いとか板前の腕があるとかじゃなくて死んでからどのくらい時間が立ったかが一番大事な気がする

157 17/10/02(月)19:45:44 No.456862378

父親に連れていかれて大将と仲よさそうに話ししててなんか妙に緊張というか畏まってしまってあんまり味を楽しめなかった 美容院で話しかけられたくないタイプの人間だからとても一人で行けそうもない

158 17/10/02(月)19:45:54 No.456862418

回転寿司の方が元来の握り寿司のポジションに近い お高いお寿司はお高い素材や手間隙かけて作るように派生して生まれた高級料理

159 17/10/02(月)19:46:19 No.456862514

>どんな魚も殺してすぐが一番美味しくて時間とともにあじが落ちる 迷信！

160 17/10/02(月)19:47:16 No.456862724

>どんな魚も殺してすぐが一番美味しくて時間とともにあじが落ちる ちょっと高いお店で熟成マグロ食ってこいよ

161 17/10/02(月)19:47:44 No.456862825

>回転寿司の方が元来の握り寿司のポジションに近い >お高いお寿司はお高い素材や手間隙かけて作るように派生して生まれた高級料理 いやお座敷の高級ずしもほぼ同時に生まれたよ 商人文化で豪商が食べる寿司の値段を競い合うというのもあった

162 17/10/02(月)19:47:48 No.456862850

とれたての白身魚も身が硬すぎて微妙だ

163 17/10/02(月)19:48:06 No.456862930

甘エビなんて踊りで食ったら何も味しないかんな！

164 17/10/02(月)19:48:38 No.456863061

魚はちゃんとシメた後（重要）寝かせたりしたらうま味が増すのもあるんだ

165 17/10/02(月)19:48:56 No.456863142

いかもすぐに食べてもあまり美味しくなかったな

166 17/10/02(月)19:49:00 No.456863157

>どんな魚も殺してすぐが一番美味しくて時間とともにあじが落ちる 寿司下駄投げつけられそうなやつだな…

167 17/10/02(月)19:49:16 No.456863210

逆にイカは殺したてが一番うまいと言われてるな

168 17/10/02(月)19:49:58 No.456863393

銚子おいでよ アホみたいにネタデカいよ

169 17/10/02(月)19:50:09 No.456863436

白身もとれたてだとほぼ触感楽しむ専用みたいなとこがある 種類によるけど基本は数日寝かせがおいしい

170 17/10/02(月)19:50:10 No.456863443

>逆にイカは殺したてが一番うまいと言われてるな じゃあはずれ食べたのかな…

171 17/10/02(月)19:50:16 No.456863463

>回転寿司の方が元来の握り寿司のポジションに近い >お高いお寿司はお高い素材や手間隙かけて作るように派生して生まれた高級料理 けど高級感煽っても寿司って結局そんなにお金取れない料理だから 幕末頃の高級寿司は基本お酒と座敷のチャージ料で儲けを出してたりしてる 今でも寿司に天ぷらとか懐石つけてコースにするのが普通だしバブルの頃はキャビア乗せたり金箔飾ったりいろいろやってた

172 17/10/02(月)19:50:24 No.456863499

スケスケの透明なイカは漁が盛んなところでしか食えない気がする

173 17/10/02(月)19:50:56 No.456863659

>いかもすぐに食べてもあまり美味しくなかったな イカでも魚でもTVなんかで漁船で釣って即捌いて食べて美味しー！ってのあるけど やはりあれも台本なのかな…

174 17/10/02(月)19:51:19 No.456863747

足が速い魚以外は寿司ネタの基本は熟成だよね ヒラメうまあじ…

175 17/10/02(月)19:51:29 No.456863782

>スケスケの透明なイカは漁が盛んなところでしか食えない気がする 生きたまま輸送すればいいだけだから まあ2000円位出せば都内でも食えるところは結構ある

176 17/10/02(月)19:51:32 No.456863800

熟成しないと旨味が出ないってのもデマだよ 足の速い魚は絞めた直後から味が落ちるから絞めたてがうまい 種類によるよ

177 17/10/02(月)19:51:41 No.456863828

昔は文字通りスナック感覚の食べ物だったのに良い身分になったなぁ寿司野郎よぉ！

178 17/10/02(月)19:51:48 No.456863850

回らない寿司よりグレードが落ちるのはわかるけど回る寿司って別にぱさぱさしてないよね

179 17/10/02(月)19:51:52 No.456863862

〆カタが悪かったのでは

180 17/10/02(月)19:51:57 No.456863881

刺身が一番うまい食い方ってのはわりと幻想だ

181 17/10/02(月)19:51:59 No.456863888

でもシメたてのコリコリ感が凄い刺身も嫌いじゃないぜ

182 17/10/02(月)19:52:15 No.456863946

回らない回転寿司いいよね…

183 17/10/02(月)19:52:21 No.456863975

旨味が出るのは臭みが出るのと同時だから バランスの良いタイミングで食わないと臭い

184 17/10/02(月)19:52:30 No.456864015

>回らない寿司よりグレードが落ちるのはわかるけど回る寿司って別にぱさぱさしてないよね 周ってたのを取ったんだろうさ…

185 17/10/02(月)19:52:53 No.456864105

イカはすぐ食うと臭みがないからあれを嫌がる人にはうまいかもしれない ヤリイカなんか生きてるようなやつだと確かにすごい でもスミイカみたいなのの甘味は死んでから時間おかないと出ないから微妙

186 17/10/02(月)19:53:09 No.456864152

>刺身が一番うまい食い方ってのはわりと幻想だ 太刀魚は絶対火を通したほうが美味いわこれってなった

187 17/10/02(月)19:53:49 No.456864311

イカは自壊し始めるからな…

188 17/10/02(月)19:53:49 No.456864313

回らない寿司にちょくちょく行ってる課長がスシローの寿司旨いじゃんって言ってたし正直そこまで差が出るのか疑問だ

189 17/10/02(月)19:53:49 No.456864314

マグロ（マンボウ） サーモン（ニジマス） タイ（テラピア） スズキ（ブラックバス） ヒラメ（ナマズ） カンパチ（シイラ）

190 17/10/02(月)19:54:00 No.456864359

魚に自分が死んだことを自覚させないまま殺す〆が面白かった 必殺技仕事人すぎた

191 17/10/02(月)19:54:08 No.456864400

>やはりあれも台本なのかな… ホン以前にカメラ回ってて即座に飲み込んで気の利いたこと言え！って状況で 本当に味わえる猛者がどれ程いるんだろう…っていつも思う

192 17/10/02(月)19:54:37 No.456864512

>回らない寿司にちょくちょく行ってる課長がスシローの寿司旨いじゃんって言ってたし正直そこまで差が出るのか疑問だ （100円にしては）が読み取れないのはちょっと…

193 17/10/02(月)19:54:39 No.456864523

>回らない寿司にちょくちょく行ってる課長がスシローの寿司旨いじゃんって言ってたし正直そこまで差が出るのか疑問だ それはおそらく思ってたよりという言葉がついてると思うぞ

194 17/10/02(月)19:54:57 No.456864594

たんぱく質が分解されるとアミノ酸が生成されてうまあじがでる しかしアミノ酸が分解されると揮発性物質になって悪臭を放つ

195 17/10/02(月)19:55:07 No.456864636

どこ産か書いてないカタカナひらがなで書かれた寿司ネタいいよねよくない

196 17/10/02(月)19:55:11 No.456864652

>回らない寿司よりグレードが落ちるのはわかるけど回る寿司って別にぱさぱさしてないよね 今時そんな店が生き残れるはずもないからな

197 17/10/02(月)19:55:58 No.456864848

魚は締めてすぐしか食えないアンモニア出すやつもいるからなんともいえないな そういうのはたいてい珍味扱いだけども

198 17/10/02(月)19:56:22 No.456864946

高級料理には高級料理なりの美味しさがあるように駄菓子にも駄菓子なりの美味しさがあるんだから回転寿司にも回転寿司なりの美味しさがあってもいいじゃない！

199 17/10/02(月)19:57:34 No.456865242

歳をとれば丸くなるもんよ ガキの頃に回転寿司でプリンとろうとしたら父ちゃんに激怒されたけど そんな父ちゃんもいまでは寿司屋でパフェを食う

200 17/10/02(月)19:59:46 No.456865802

>歳をとれば丸くなるもんよ >ガキの頃に回転寿司でプリンとろうとしたら父ちゃんに激怒されたけど >そんな父ちゃんもいまでは寿司屋でパフェを食う 流石は「」の親だな…

201 17/10/02(月)20:00:11 No.456865910

回らない寿司屋ってカリフォルニアロールやチーズ乗せもないんでしょ？

202 17/10/02(月)20:00:56 No.456866115

>歳をとれば丸くなるもんよ >ガキの頃に回転寿司でプリンとろうとしたら父ちゃんに激怒されたけど >そんな父ちゃんもいまでは寿司屋でパフェを食う かわいいな父ちゃん…

203 17/10/02(月)20:02:31 No.456866474

>サーモン（ニジマス） ねえこれ逆に高く負止まり悪くなってない…？

204 17/10/02(月)20:02:35 No.456866488

ドリフトチャンプで回転寿司屋をやってプリンが儲かるからプリンしか回さない回転プリン屋になって寿司屋チェーン全米ナンバーワンになる寿司屋エンドをみるのは良くある事