虹裏img歴史資料館

1 17/09/28(木)18:21:32 No.455957532

死ぬわ

2 17/09/28(木)18:23:02 No.455957810

こういうの見ると自分にはムリだな…ってなる

3 17/09/28(木)18:23:31 No.455957888

実家兼店舗なら立地さえよければワンチャン

4 17/09/28(木)18:24:36 No.455958084

逆に何もしなくても金が入る店もあるからバランスは取れてる

5 17/09/28(木)18:25:51 No.455958320

冒頭2ページから見える微妙な閑散っぷりからしてもうダメそう

6 17/09/28(木)18:26:52 No.455958531

居抜きのとこ選んで開店費用抑えたんだよな？そうだと言ってくれ…って感じになる

7 17/09/28(木)18:27:04 No.455958565

東京で持ち家でやってる人らは本当に勝ち組だよな 例え一日の売り上げが3000円未満でもだ

8 17/09/28(木)18:27:36 No.455958658

まぁ大体こういうのでラーメン屋を選んだらまず閉店ルート

9 17/09/28(木)18:27:53 No.455958702

>実家兼店舗なら立地さえよければワンチャン 多分自宅兼だからテナント代やらはかからないからね… 後は人件費も一人だとかからないのと同じだからまだ無理じゃない方だとは思うこれ

10 17/09/28(木)18:28:11 No.455958763

ここ5年で開店して閉店して繰り返して計7店舗を飲み込んだ魔の立地が近所にある 不動産屋はどう思ってるんだろう

11 17/09/28(木)18:28:48 No.455958868

新規開店のラーメン屋が３年後に続いてる率って半分以下とかだっけ…

12 17/09/28(木)18:28:51 No.455958879

>ここ5年で開店して閉店して繰り返して計7店舗を飲み込んだ魔の立地が近所にある >不動産屋はどう思ってるんだろう そんな立地いくらでもござるので…

13 17/09/28(木)18:28:55 No.455958893

中高指定の学生服の店とか超儲かるんだろうなぁって 思うわ

14 17/09/28(木)18:28:55 No.455958894

借金無しで開店できればどうにかなる

15 17/09/28(木)18:29:41 No.455959026

新規の飲食店ってとにかくつぶれるからなぁ

16 17/09/28(木)18:29:55 No.455959078

>ここ5年で開店して閉店して繰り返して計7店舗を飲み込んだ魔の立地が近所にある >不動産屋はどう思ってるんだろう 大通り沿いで目立つし決して悪くない立地なのに誰がやってもダメってとこあるよね… あれ地代がクソ高いとかなんだろうか

17 17/09/28(木)18:30:29 No.455959193

ラーメン屋は機材揃えてしまえばどこでもできるから流行のタイプで売って 流行り終わって売上微妙になってきたら店名変えたり別のところに移動したりでまた新しい流行の追っかけるとかできる そのうち流行終わっても売上変わらない当たりを引けたら店舗増やして行く流れが出来てる

18 17/09/28(木)18:30:46 No.455959250

交通量の多い交差点の目の前の一見好立地に見える地雷店舗とか入っては潰れを繰り返してるわ ステーキのけんが入っててプププッって思っちゃったわ

19 17/09/28(木)18:31:03 No.455959307

>中高指定の学生服の店とか超儲かるんだろうなぁって >思うわ ＰＴＡによっては談合呼ばわりで叩かれたりするから 地元の店には靴だけとか鞄だけとかの指定になってる学校増えてる

20 17/09/28(木)18:31:24 No.455959387

>不動産屋はどう思ってるんだろう 不動産屋は全然どうと思ってないんじゃない？ 少なくとも入らなくなったら考えるだろうけど出て行ってもまた入ってくるうちは問題ない訳だし

21 17/09/28(木)18:31:49 No.455959466

無職の息子のために親が家を店に改装最初こそやってたものの一年くらいで店は放置された

22 17/09/28(木)18:32:15 No.455959573

友達からダイニングバー経営するって聞いてめっちゃこの画像思い出した 明日オープンらしい

23 17/09/28(木)18:32:42 No.455959663

○○○○を許さないって扉に張り紙張ってたラーメン屋には二度と行かなかったな 特に美味しくもなかったし

24 17/09/28(木)18:32:44 No.455959678

こういう店が客を呼ぶために入り口にラーメン割引！とかライス無料！みたいな張り紙が増えていくのは見てて辛くなる

25 17/09/28(木)18:32:59 No.455959719

チェーン店でいいじゃん

26 17/09/28(木)18:33:10 No.455959748

>こういう店が客を呼ぶために入り口にラーメン割引！とかライス無料！みたいな張り紙が増えていくのは見てて辛くなる 即売会でどんどん値段下げてくあれみたいな

27 17/09/28(木)18:33:27 No.455959796

近所の商店街はメインの通りは酒屋以外全滅して 裏の路地にある看板も無い八百屋だけなぜか生き残ってる謎現象が起きてる

28 17/09/28(木)18:33:34 No.455959817

>大通り沿いで目立つし決して悪くない立地なのに誰がやってもダメってとこあるよね… >あれ地代がクソ高いとかなんだろうか 近くにファストフードやファミレスがあると仕入れ値や原価でどうやっても勝てないから個人の飲食店は大体潰れる

29 17/09/28(木)18:33:42 No.455959854

敷金礼金をふんだくる地主が一番儲かるのである

30 17/09/28(木)18:33:52 No.455959889

脱サラして自営業始めるのいいよね

31 17/09/28(木)18:33:53 No.455959897

なんか店主の家族見るといたたまれない気持ちになるからやめて

32 17/09/28(木)18:34:03 No.455959930

もし成功してチェーン店のお店複数持ったら超勝ち組の生活になる

33 17/09/28(木)18:34:13 No.455959965

>こういう店が客を呼ぶために入り口にラーメン割引！とかライス無料！みたいな張り紙が増えていくのは見てて辛くなる 担々麺とか最初のメニューと全然違うスタ丼みたいな丼メニューが出来てくるともう駄目だなってなるよね

34 17/09/28(木)18:34:50 No.455960092

>大通り沿いで目立つし決して悪くない立地なのに誰がやってもダメってとこあるよね… >あれ地代がクソ高いとかなんだろうか 地代が高い・周辺住人や大家がクソ 大通り沿いだけどクルマで入りにくい・バス停や最寄駅も近くない等々

35 17/09/28(木)18:35:01 No.455960134

>裏の路地にある看板も無い八百屋だけなぜか生き残ってる謎現象が起きてる 仲卸してるところは店頭売りは余興みたいなもんだからそのタイプじゃないかな

36 17/09/28(木)18:35:03 No.455960145

ラーメン屋はよっぽど学生や独身単身者のいる町じゃないと厳しい

37 17/09/28(木)18:35:09 No.455960161

>チェーン店でいいじゃん ラーメン屋に関してだけはチェーン店はほんと可もなく不可もなし程度にしかならんから… 量も味も個人店のが頑張ってる

38 17/09/28(木)18:35:14 No.455960185

こう考えるとやっぱ駐車場って鉄板の選択肢なんだな よく考えてみりゃ多少アスファルトが剥がれててもよほどの大穴じゃなきゃ誰も文句付けないもんな

39 17/09/28(木)18:35:19 No.455960200

>もし成功してチェーン店のお店複数持ったら超勝ち組の生活になる 複数店舗経営者とか難度高すぎない？

40 17/09/28(木)18:35:25 No.455960227

貸店舗でこれは死ぬわ

41 17/09/28(木)18:35:30 No.455960243

>もし成功してチェーン店のお店複数持ったら超勝ち組の生活になる なんでんかんでん

42 17/09/28(木)18:35:45 No.455960308

家族が店の中で飯食ってて料理出てくるのも遅い店があったな その後潰れた

43 17/09/28(木)18:35:48 No.455960325

>もし成功してチェーン店のお店複数持ったら超勝ち組の生活になる ワタミは起業する元手をアルバイトで稼いだからな 今そんなバイトがあるか

44 17/09/28(木)18:35:51 No.455960346

>敷金礼金をふんだくる地主が一番儲かるのである 地主も地主でめんどいよ…

45 17/09/28(木)18:36:00 No.455960390

後は中央分離帯の有無とか緩やかなカーブだと店舗が見えにくいとかもあるでよ

46 17/09/28(木)18:36:07 No.455960424

>こう考えるとやっぱ駐車場って鉄板の選択肢なんだな >よく考えてみりゃ多少アスファルトが剥がれててもよほどの大穴じゃなきゃ誰も文句付けないもんな でも税金高いよ…

47 17/09/28(木)18:36:09 No.455960431

>複数店舗経営者とか難度高すぎない？ 現場は人雇えばいいから売上さえ上がってればさほどでもない

48 17/09/28(木)18:36:32 No.455960509

>友達からダイニングバー経営するって聞いてめっちゃこの画像思い出した >明日オープンらしい 一回くらいは行ってあげなさい…

49 17/09/28(木)18:36:34 No.455960517

中華料理屋にして夜は飲む客見込めるようにしないと

50 17/09/28(木)18:36:45 No.455960548

どうして花輪を飾ってるような時期に客が誰もいないんですか？

51 17/09/28(木)18:37:33 No.455960731

インド人がやってたカレー屋がいつの間にか中華料理屋になってたけど 一体インド人たちどうなったんだろ

52 17/09/28(木)18:37:37 No.455960745

>後は中央分離帯の有無とか緩やかなカーブだと店舗が見えにくいとかもあるでよ 入りやすくし過ぎると今度は客入りが問題になったりする 事故多発とかでも警察から改善指導くるし

53 17/09/28(木)18:37:38 No.455960750

>中華料理屋にして夜は飲む客見込めるようにしないと 正直中華料理屋の出すラーメンって昔ながらのばっか って偏見あるからラーメン食いたいときは絶対行かない

54 17/09/28(木)18:37:40 No.455960758

>>敷金礼金をふんだくる地主が一番儲かるのである >地主も地主でめんどいよ… うちのコンビニ左側の扉壊れて開けなくなったんだが 留め具の上がオーナーで下が地主さんなので 修理代の為に交渉せにゃならずもう2ヶ月近く放置されてる

55 17/09/28(木)18:37:55 No.455960825

>ここ5年で開店して閉店して繰り返して計7店舗を飲み込んだ魔の立地が近所にある >不動産屋はどう思ってるんだろう うちの近所にも似た様な場所があるなあ 半分はどう見ても需要が無い店舗で当然のように潰れる 最早そういうビジネスがあるのだろうと思ってる

56 17/09/28(木)18:38:03 No.455960863

>でも税金高いよ… そうなの？ 知らんかった…

57 17/09/28(木)18:38:13 No.455960897

なんで建具の上と下で持ち主違うの…

58 17/09/28(木)18:38:14 No.455960902

ラーメンは単独店舗で成功してもチェーン化で躓くこともある マネジメント任せた奴と揉めてノウハウと人員引き抜かれて独立とか本当によくあるよ

59 17/09/28(木)18:38:38 No.455960992

駐車場はダメです 手間の掛からない栗の木を植えて農地だと言い張りなさい

60 17/09/28(木)18:39:06 No.455961079

>ここ5年で開店して閉店して繰り返して計7店舗を飲み込んだ魔の立地が近所にある >不動産屋はどう思ってるんだろう これあるよね 素人目には国道沿いだったり悪い土地じゃないんだけど 定着しない場所 なにが問題なんだろ

61 17/09/28(木)18:39:18 No.455961111

飲食業は一に立地二に立地ってくらいマジ立地が運命を握る 後はテナントだと立地に応じた額のテナント代もかかるので採算性が問われてくる そのあたりクリアすれば可もなく不可のなくでもやっていける可能性が高まる

62 17/09/28(木)18:39:25 No.455961143

>なんで建具の上と下で持ち主違うの… 扉の上は箱と繋がってるので箱の持ち主のオーナー 下は地面なので地主さん …めんどくせぇ

63 17/09/28(木)18:39:25 No.455961144

学生街ならなんとかなりそうだけど

64 17/09/28(木)18:39:25 No.455961145

>そんな立地いくらでもござるので… 地元のとこにもある でかい駐車場を囲むように3店舗あってうどん屋床屋ラーメン屋がある うどん屋が強すぎてラーメン屋が俺が地元か出るまでに10ほど飲まれた 床屋は労せずして儲かっているようである

65 17/09/28(木)18:39:26 No.455961150

テレビなんかで宣伝してるパンケーキとかの流行り物専門店とかすぐ潰れちゃわないのかなって思う ある程度稼いだらまた別の流行り物専門店やるのかもしれないけど

66 17/09/28(木)18:39:32 No.455961166

開店の花輪なんて誰が喜ぶんだなんてガキの頃は思ってました 開店したんです！新しいお店なんです！知ってください！って意味でめっちゃ重要だったんだね

67 17/09/28(木)18:39:32 No.455961167

でもラーメンは昔ながらの普通のやつで十分だってよく聞くし…

68 17/09/28(木)18:39:32 No.455961169

自宅兼店舗で社員やバイトを雇わず24時間営業にすればいける！

69 17/09/28(木)18:39:38 No.455961192

>>でも税金高いよ… だからこうやって周りに少し木を植えて農地といいはる！

70 17/09/28(木)18:40:04 No.455961279

蕎麦屋の息子の友人が「いやぁカフェ飯ってのが流行っててさぁ親父と話してこんどカフェ飯屋作るんだ」って 蕎麦屋のノウハウなんら関係なさそうかついつの流行だよそれって感じなものを 追って新たな店舗を作ると豪語してた友人は果たしてどうなったのか…

71 17/09/28(木)18:40:36 No.455961393

忙しくて目が回る思いを毎日しなくちゃくっていけないんだろうなと思うとつらすぎる

72 17/09/28(木)18:40:53 No.455961449

>蕎麦屋の息子の友人が「いやぁカフェ飯ってのが流行っててさぁ親父と話してこんどカフェ飯屋作るんだ」って >蕎麦屋のノウハウなんら関係なさそうかついつの流行だよそれって感じなものを >追って新たな店舗を作ると豪語してた友人は果たしてどうなったのか… 豪語してからの音沙汰は…？

73 17/09/28(木)18:41:04 No.455961480

>うどん屋が強すぎてラーメン屋が俺が地元か出るまでに10ほど飲まれた 西日本だとうどん屋のほうが強そうだしな 地元が西かどうかはわからんけど

74 17/09/28(木)18:41:05 No.455961485

昔ながらのラーメン食うならチェーン店でいいわ

75 17/09/28(木)18:41:08 No.455961505

>豪語してからの音沙汰は…？ な　ない

76 17/09/28(木)18:41:12 No.455961513

近所にイタリアンバル？とかそんな感じの店ができてやたらと広い駐車場と気合入った外観の店舗なんだけどいついかなるときも客がいない

77 17/09/28(木)18:41:33 No.455961602

>学生街ならなんとかなりそうだけど そんな風に思ってたけど入れ替わり激しいからなんとかならないんだなあって

78 17/09/28(木)18:41:34 No.455961611

新たな店舗とかそんなのいらないから すりガラスとか引き違い戸とかで中がさっぱり分からないものを見えるようにしなさい 街の蕎麦屋とか食堂だからそんなに酷いもの高い値段で出ないのはわかるけど躊躇する

79 17/09/28(木)18:42:00 No.455961695

流行ってるって言われる頃にそれで店開くんだとかもう死亡フラグの何物でもないよね

80 17/09/28(木)18:42:11 No.455961728

働かずして労働者から搾取している土地持ちが全て悪い 豚共を吊るせ！

81 17/09/28(木)18:42:15 No.455961747

起業何回かやったけど一番楽だったの 数人くらいで成功してる創業中の所から人員全員引っこ抜くのだった

82 17/09/28(木)18:42:26 No.455961801

学生街は単価抑えないといけないからそれはそれで辛い

83 17/09/28(木)18:42:33 No.455961822

美人の奥さんが薄着で接客してくれるだけでいい

84 17/09/28(木)18:43:11 No.455961948

>起業何回かやったけど一番楽だったの >数人くらいで成功してる創業中の所から人員全員引っこ抜くのだった なんでそんな酷い事すんの…

85 17/09/28(木)18:43:18 No.455961981

近所に複数の店が入ったバルが出来たが全体的に閑散としてて…

86 17/09/28(木)18:43:40 No.455962064

学生も人並みにはこだわりはあるので… 特に秀でたものがないところはちょっとね…

87 17/09/28(木)18:43:52 No.455962100

>数人くらいで成功してる創業中の所から人員全員引っこ抜くのだった 悪魔かよ

88 17/09/28(木)18:44:11 No.455962161

一時雨後の筍のように出来まくってた白いたい焼き屋とか軒並み…

89 17/09/28(木)18:44:29 No.455962220

>特に秀でたものがないところはちょっとね… 金も時間もあるタイプの学生がパッとしない店に居つくとか無いわな

90 17/09/28(木)18:44:31 No.455962230

>学生も人並みにはこだわりはあるので… >特に秀でたものがないところはちょっとね… 安いか量があるか味が濃いか どっかを押さえてなきゃいけない気がする

91 17/09/28(木)18:44:36 No.455962240

>なんでそんな酷い事すんの… 要素が山ほどありすぎてなんで成功するのかわかんないじゃん？ 本当にわかんないんだよ じゃあ上手いこと一発当たった奴から貰えばいいよね！

92 17/09/28(木)18:44:40 No.455962250

全然人が居ない店で内心大丈夫か！？って思いつつあーうんこんな味かーと思うんだけどそれはそれで辛い

93 17/09/28(木)18:44:53 No.455962297

悪魔すぎる…

94 17/09/28(木)18:45:15 No.455962375

俺の店の周りも入れ替わり激しいなあ 麺類でも持ち帰りでも新規の飲食は1年持たない 今度開店したんですーってタオルやらお菓子やら持ってきてくれる度にすでに悲しくなる

95 17/09/28(木)18:45:15 No.455962376

糞安い！には限界がある めちゃ量多い！にも限界がある

96 17/09/28(木)18:45:18 No.455962394

>一時雨後の筍のように出来まくってた白いたい焼き屋とか軒並み… そういうのは最初から一時の流行と割り切ってた所が大半なんじゃないのかな？ オールBETしちゃった人もいるかもしれないが…

97 17/09/28(木)18:45:28 No.455962421

>>学生も人並みにはこだわりはあるので… >>特に秀でたものがないところはちょっとね… >安いか量があるか味が濃いか >どっかを押さえてなきゃいけない気がする なかなか単位を出さない教授の親戚がやってる店とかどうだろう

98 17/09/28(木)18:45:40 No.455962467

>インド人がやってたカレー屋がいつの間にか中華料理屋になってたけど >一体インド人たちどうなったんだろ 逆にこっちは本場インドカレーが売りの中華料理店があるからそういうところで働いてるんじゃない？

99 17/09/28(木)18:46:05 No.455962558

割と安定して儲かるのは焼肉屋だけど客層がどうやってもクズだらけになるからそれに耐えられる従業員集めるのがネック 仕入れ値びっくりするほど安いモツ系を高値で売れるから儲かるには儲かるんだけどな…

100 17/09/28(木)18:46:15 No.455962587

>糞安い！には限界がある >めちゃ量多い！にも限界がある 間を取って糞量多い！

101 17/09/28(木)18:46:16 No.455962588

>なかなか単位を出さない教授の親戚がやってる店とかどうだろう スタンプ20コで良進呈！いける！

102 17/09/28(木)18:46:33 No.455962636

インドカレー＆タイカレー屋が駅前で客引きしてるのだけど インド人ともタイ人ともつかない人がずっと…

103 17/09/28(木)18:46:45 No.455962677

>本場インドカレーが売りの中華料理店 ？ …？

104 17/09/28(木)18:46:54 No.455962707

何故か生き残ってるというか続いてるのがマッサージ屋なんだよね あんな素人っぽいところのマッサージを受けたいと思わないんだけど客入ってるんだろうか

105 17/09/28(木)18:46:56 No.455962708

うちのすぐ前にそこそこ流行ってる焼肉屋ができたけどあまりにも煙がひどいから ご近所さんみんなで結託して追い出したよ

106 17/09/28(木)18:47:03 No.455962734

大学生の時学生多いだろうに大学の近くに妙に店の入れ替わり起こる一画があったなー…

107 17/09/28(木)18:47:13 No.455962766

>>なかなか単位を出さない教授の親戚がやってる店とかどうだろう >スタンプ20コで良進呈！いける！ うっかりすると焼き討ちだな

108 17/09/28(木)18:47:15 No.455962777

家賃無しだと割と持つ 賃貸だとよっぽど売り上げがないとキツイ

109 17/09/28(木)18:47:21 No.455962788

>流行ってるって言われる頃にそれで店開くんだとかもう いやぁー「」くんこれオシャレカフェ的なやつだから原価安いのに値段高くできるから お店としてはすごくいいんだよぉという話をされた 群馬の田んぼだらけの片田舎でオシャレカフェなぁ

110 17/09/28(木)18:47:39 No.455962869

10数年でレストラン→喫茶店→ピザ屋→鍋屋→喫茶店→カレー屋と変わってる店舗が近所にあるんだが 経営者は一緒らしい なんでコロコロ店変えるのか全然わからん

111 17/09/28(木)18:47:46 No.455962901

有能な人間は当然「俺が経営する側に回ればいいよね」って考えてるから 成功し始めに「この会社に最も必要ない人間は社長ですよね」 ってなったら社長が追放されるってのは割りとある

112 17/09/28(木)18:47:50 No.455962923

>インドカレー＆タイカレー屋が駅前で客引きしてるのだけど >インド人ともタイ人ともつかない人がずっと… たいていネパール人

113 17/09/28(木)18:47:50 No.455962930

駅前に土地あったら私営の駐輪場なんて良いかとも思ったけど発想が駐車場と同じだわ…

114 17/09/28(木)18:47:53 No.455962936

>あんな素人っぽいところのマッサージを受けたいと思わないんだけど客入ってるんだろうか 美人が風呂付の個室でマッサージしてくれるんじゃない？

115 17/09/28(木)18:48:14 No.455962991

客あんまこなくてもなんとかなっちゃう美容室とかがたち悪い

116 17/09/28(木)18:48:15 No.455962995

>なんでコロコロ店変えるのか全然わからん 土地持ちの趣味じゃねえかな 羨ましい

117 17/09/28(木)18:48:19 No.455963008

隣のココスはずっと続いてるのにそこだけやたら店が入れ替わる魔の立地が近くにある

118 17/09/28(木)18:48:33 No.455963057

１つのドライブインの建物に二つ飯屋が入ってて片方は大盛況片方は閑古鳥とかあったなあ 儲かってる方は40年くらいやってたけど店主の手首とひじが寿命で辞めちまった 惜しかったなあ

119 17/09/28(木)18:48:35 No.455963063

高校の通り道にあった空き店舗は ファンシーショップ→ラーメン屋→なんかの事務所→お好み焼き屋→ラーメン屋って変貌してたなぁ 今何になってるんだろう

120 17/09/28(木)18:48:36 No.455963067

マッサージ屋は仕入れとか廃棄とか気にしなくていいし…

121 17/09/28(木)18:48:40 No.455963090

>群馬の田んぼだらけの片田舎でオシャレカフェなぁ なにその俺の家の数件先のカフェ マジでやってけるのか心配で心配で…

122 17/09/28(木)18:48:48 No.455963111

クリーニング屋とマッサージ屋と美容室と不動産屋が どうして店賃払っていけてるのかわからないわ！

123 17/09/28(木)18:49:09 No.455963189

これに限らず新しい飲食店出来てるのやひと月くらい前に開店しました！って店見るとまず続くのか…？って心配が先に

124 17/09/28(木)18:49:10 No.455963194

>高校の通り道にあった空き店舗は >ファンシーショップ→ラーメン屋→なんかの事務所→お好み焼き屋→ラーメン屋って変貌してたなぁ >今何になってるんだろう 靴流通センターに

125 17/09/28(木)18:49:32 No.455963267

クリーニングと美容室は固定客つかみやすいしつかめればでかいんじゃないかな マッサージも系統としてはそうだし

126 17/09/28(木)18:49:36 No.455963279

>なんでコロコロ店変えるのか全然わからん フランチャイズの契約期間終わるごとに別のにしてるとかかな

127 17/09/28(木)18:49:36 No.455963281

回転率高くないと死ぬ業態ほどブラックな感じある

128 17/09/28(木)18:49:47 No.455963313

店やって成功したかったらはじめる前から太い客10人くらい捕まえておくのが重要 週１で何人か知り合いつれてきてくれて酒飲んでくれるような人がそれくらいいないと無理

129 17/09/28(木)18:49:51 No.455963329

自分の最寄り駅前だけ見てるとネイティブな人がやってる料理屋はかなり生き残り率高いな

130 17/09/28(木)18:50:07 No.455963390

これは個人的な好みだけど 麺類ってどうもご飯類に比べていつなんどきでも食べたいもんじゃないんだよな…

131 17/09/28(木)18:50:10 No.455963398

店員の女の子がノーパンで対応してくれるしゃぶしゃぶ屋とかどうだろうか！

132 17/09/28(木)18:50:13 No.455963412

近所の国道沿いのスーパー横のテナントが 店が入っても絶対1年持たないんだよな ラーメン屋と蕎麦屋が次々出たり入ったりで なぜそこで勝負するのかといつも疑問に思う

133 17/09/28(木)18:50:17 No.455963425

飲食業って原価３割じゃないと普通回らないんだっけ？ 大企業は資本があってノウハウの蓄積があるけど個人でやるってベリーハードすぎない？

134 17/09/28(木)18:50:25 No.455963456

街中の個人美容室はあれ大体持ち家とかだからお金全然かかんないんだわ

135 17/09/28(木)18:50:28 No.455963466

洋菓子→うどん→たっちゃんコロッケ→うどん→和菓子→健康グッズ？→乾物・漬物→マッサージ→洋菓子→弁護士事務所 を5年くらいでやったとこが近所にあるな それから10年くらい弁護士事務所だからなんか安心する

136 17/09/28(木)18:50:58 No.455963570

http://gendai.ismedia.jp/articles/-/52348 この前読んだ記事なんだけどホント死屍累々みたいね…

137 17/09/28(木)18:50:59 No.455963575

なんか規則性を見つけ出せって問題みたいな順に入る店舗がコロコロ変わるとか？

138 17/09/28(木)18:52:11 No.455963808

>街中の個人美容室はあれ大体持ち家とかだからお金全然かかんないんだわ 中学の同級生と20年ぶりくらいに会って個人美容室で雇われ美容師やってるって話されたんだけど 手取り13万とか聞いてメチャクチャ引いたわ

139 17/09/28(木)18:52:14 No.455963822

若い男が運動していつも晴らすかせてるとこに店開けばいいのにな ボクシングジムの裏とか

140 17/09/28(木)18:52:16 No.455963831

コンビニ跡に謎の台湾料理屋が出来ては潰れて繰り返してたけど チェーン店のラーメン屋が来てからはそこそこ客が入ってるみたい

141 17/09/28(木)18:52:27 No.455963865

祖父の友人が脱サラして蕎麦屋始める！って言い出したのを聞いて 見に行ったら看板にプーさん紫色にして「べにくま君」とか名乗ってるオイオイオイなキャラが １年持たずに潰れて焼き鳥チェーン店になってそのチェーン店は１０年続いてる…

142 17/09/28(木)18:52:40 No.455963909

コンビニ跡地に入る中華屋はどこも続くイメージ つってもここ数年のムーブメントだから今後はわからんが

143 17/09/28(木)18:52:45 No.455963916

>飲食業って原価３割じゃないと普通回らないんだっけ？ >大企業は資本があってノウハウの蓄積があるけど個人でやるってベリーハードすぎない？ それは従業員沢山雇うでかいところだね 個人で従業員一桁でやってるような小さいところだと原価五割くらいがライン 人増やすとその分原価抑えて稼ぎ増やさないと人件費に食いつぶされる

144 17/09/28(木)18:52:52 No.455963940

前通るたびにガラガラな新規店舗は見てて辛くなるから早く潰れてほしい

145 17/09/28(木)18:53:14 No.455964030

ドーナツ屋→アイスクリーム屋→パスタ屋→飲み屋って数年ごとに店変わってたとこがあるんだけど 先日めでたくスーパーの駐車場に呑み込まれた

146 17/09/28(木)18:53:15 No.455964035

書き込みをした人によって削除されました

147 17/09/28(木)18:53:20 No.455964071

ちなみに花屋はお寺とか葬儀屋とかそういうのと縁がないと店舗だけの稼ぎだと本当きつい

148 17/09/28(木)18:53:27 No.455964100

地元で数年やってた人気の店がスーッと辞めて翌日から店名変わってリスタートしてた 経営者変わったのかどうか聞けないけどヤバイ匂いしかしなくてこわい

149 17/09/28(木)18:53:52 No.455964169

半径1キロにラーメン屋が５件あったけど 生き残ってるの固定客か観光客つかめてる３件だけで残りは２年持たなかったなあ

150 17/09/28(木)18:53:54 No.455964181

誰も食べる事がないだろう食べ物を作ってる店長の気持ちを考えるともう涙が出るね！

151 17/09/28(木)18:54:11 No.455964233

なんで人は企業する時飲食に走ってしまうのか

152 17/09/28(木)18:54:26 No.455964298

都心まで電車で40分だけどベッドタウンで畑とかバリバリある中途半端な田舎なんだけど 花屋兼カフェみたいなクソお洒落な店がオープンしてランチで1200円とか取ってやべえと思ったけど 今じゃ毎日地元の奥さんたちが集まってきて繁盛してる この土地に需要はあるけど足りなかったオシャレ要素を見抜いたというのか…

153 17/09/28(木)18:54:30 No.455964312

おいしいから… おいいしいもの好きだから…

154 17/09/28(木)18:54:33 No.455964318

>ちなみに花屋はお寺とか葬儀屋とかそういうのと縁がないと店舗だけの稼ぎだと本当きつい さらにいうと葬儀屋自体がもう造花でいいんじゃねになってるから厳しいぞ！

155 17/09/28(木)18:54:43 No.455964361

飲食って言うかケーキ屋って売れ残り多そうで大変そうだな…

156 17/09/28(木)18:54:47 No.455964373

>なんで人は企業する時飲食に走ってしまうのか 身近にあるから簡単にできるものと考えてしまうんだろう

157 17/09/28(木)18:55:01 No.455964419

>>ちなみに花屋はお寺とか葬儀屋とかそういうのと縁がないと店舗だけの稼ぎだと本当きつい >さらにいうと葬儀屋自体がもう造花でいいんじゃねになってるから厳しいぞ！ ぞうか…

158 17/09/28(木)18:55:01 No.455964423

本屋も学校に教科書卸してナンボだしね…

159 17/09/28(木)18:55:12 No.455964454

食い物は単価安いから始めやすいんだよ

160 17/09/28(木)18:55:26 No.455964493

あと駅のド真ん前にある極がつく有料物件もすごいスピードで店入れ替わってたな 今じゃ駅の落とし物センター

161 17/09/28(木)18:55:28 No.455964495

>飲食って言うかケーキ屋って売れ残り多そうで大変そうだな… 見てるといつも夕方になっても棚にずらりと並んだままで あれどうしてるんだろう…って

162 17/09/28(木)18:55:31 No.455964504

なぜ田舎に引っ越した老人は蕎麦を打ちたがるのかみたいな話か

163 17/09/28(木)18:55:35 No.455964522

ダメだ俺はサラリー貰う仕事しかできねえ みんなほんとすげえよマジ

164 17/09/28(木)18:55:40 No.455964540

>飲食って言うかケーキ屋って売れ残り多そうで大変そうだな… 毎日ケーキがお腹いっぱい食べられる！って一週間も持てば長いよな

165 17/09/28(木)18:55:49 No.455964566

>都心まで電車で40分だけどベッドタウンで畑とかバリバリある中途半端な田舎なんだけど >花屋兼カフェみたいなクソお洒落な店がオープンしてランチで1200円とか取ってやべえと思ったけど >今じゃ毎日地元の奥さんたちが集まってきて繁盛してる >この土地に需要はあるけど足りなかったオシャレ要素を見抜いたというのか… つくばとかの方だろうか あの辺りは金持ちというか資産家がやたら多くて地味に物価高いんだよね

166 17/09/28(木)18:55:56 No.455964588

親戚に脱サラして飲食店初めた人2人知ってるけど1人は成功して新宿に持ち家一括で買って一人は首括った

167 17/09/28(木)18:56:01 No.455964606

でも自営業するならラーメン屋が塩梅なんじゃない？ みんなやってるし

168 17/09/28(木)18:56:08 No.455964627

>ダメだ俺はサラリー貰う仕事しかできねえ >みんなほんとすげえよマジ 俺は仕事できねえ！

169 17/09/28(木)18:56:13 No.455964641

飲食やると人件費高え！ってなる だから難民申請したけど弾かれてでも帰ると死ぬって人間を 死なない程度にこき使う悪い人類が発生する

170 17/09/28(木)18:56:14 No.455964648

>さらにいうと葬儀屋自体がもう造花でいいんじゃねになってるから厳しいぞ！ いやそっちより葬儀屋自体が中小減ってて今は大手が結構多くて大手は自前で仕入れるからそっちの方が痛いよ

171 17/09/28(木)18:56:17 No.455964659

>ダメだ俺はサラリー貰う仕事しかできねえ >みんなほんとすげえよマジ ぶっちゃけ博打なのでサラリーが1番だと思うよ…

172 17/09/28(木)18:56:19 No.455964669

国道沿いで交差点角でバス停の目の前で徒歩数分圏内に中高大学がある立地のかつやが近所にあったんだけど 何を思ったのか突然個人経営のカツ丼屋になって3ヵ月で潰れた

173 17/09/28(木)18:56:33 No.455964709

あまり立地条件が良すぎても賃料の関係で無理なんだろうか

174 17/09/28(木)18:56:36 No.455964720

飲食業じゃない個人で始められそうなお店って結局コネがないとだめなのかな

175 17/09/28(木)18:56:49 No.455964755

>1人は成功して新宿に持ち家一括で買って一人は首括った 明暗分かれすぎる…

176 17/09/28(木)18:56:58 No.455964774

主婦のたまり場は強いよな なんでこんな大して美味くもない店が…？って思うと昼にオバちゃんの巣窟だったりする

177 17/09/28(木)18:57:01 No.455964787

>なんで人は企業する時飲食に走ってしまうのか 人間は好きと得意と混同するもんだからしゃーない

178 17/09/28(木)18:57:05 No.455964798

>親戚に脱サラして飲食店初めた人2人知ってるけど1人は成功して新宿に持ち家一括で買って一人は首括った 一括も括るもおんなじ字を使うんだなー

179 17/09/28(木)18:57:28 No.455964873

かつやは美味いからな…

180 17/09/28(木)18:57:30 No.455964876

>新宿に持ち家一括 何兆円するんだろう新宿の持ち家

181 17/09/28(木)18:57:40 No.455964911

>主婦のたまり場は強いよな >なんでこんな大して美味くもない店が…？って思うと昼にオバちゃんの巣窟だったりする つまり主婦を食い物にする仕事がいいんだな

182 17/09/28(木)18:57:46 No.455964932

近所にある個人でやってるちっちゃい本屋が年々エロ雑誌エロ漫画で埋まっていくんだけど なりふり構わないならエロの方が売れるってことなの？

183 17/09/28(木)18:58:08 No.455965006

>つまり主婦を食い物にする仕事がいいんだな 女は金払いいいからな…

184 17/09/28(木)18:58:24 No.455965059

>>さらにいうと葬儀屋自体がもう造花でいいんじゃねになってるから厳しいぞ！ >いやそっちより葬儀屋自体が中小減ってて今は大手が結構多くて大手は自前で仕入れるからそっちの方が痛いよ とうとう先日昔からうちの地元にある葬儀社の解体工事が始まったよ

185 17/09/28(木)18:58:24 No.455965060

サラリーでもらえなくなり始めてからやるもんなんじゃ……？

186 17/09/28(木)18:58:24 No.455965066

>>飲食業って原価３割じゃないと普通回らないんだっけ？ >>大企業は資本があってノウハウの蓄積があるけど個人でやるってベリーハードすぎない？ >それは従業員沢山雇うでかいところだね >個人で従業員一桁でやってるような小さいところだと原価五割くらいがライン >人増やすとその分原価抑えて稼ぎ増やさないと人件費に食いつぶされる >ベリーハードすぎない？

187 17/09/28(木)18:58:27 No.455965072

今ケーキ屋というか町の洋菓子店は相当崖っぷちです… コンビニスイーツでもうトドメ刺され気味です… うちの取引先もドンドン死んでいく

188 17/09/28(木)18:58:49 No.455965144

駅から徒歩8分の老朽化したでかめな家を遺産相続でもらったんだけど なんかいい使い道ないかなぁ…活用せず土地と家売った方がいいのかな 1億くらいの資産らしいけど

189 17/09/28(木)18:59:03 No.455965185

平日は主婦かサラリーマン相手にしないとね

190 17/09/28(木)18:59:03 No.455965187

美味しいもんね…コンビニスイーツ…

191 17/09/28(木)18:59:16 No.455965216

コンビニスイーツはうまいからな…

192 17/09/28(木)18:59:24 No.455965245

>>>さらにいうと葬儀屋自体がもう造花でいいんじゃねになってるから厳しいぞ！ >>いやそっちより葬儀屋自体が中小減ってて今は大手が結構多くて大手は自前で仕入れるからそっちの方が痛いよ >とうとう先日昔からうちの地元にある葬儀社の解体工事が始まったよ そういう葬儀屋に花買ってもらってたけど軒並み潰れて大ピンチだよ

193 17/09/28(木)18:59:31 No.455965262

自宅兼店舗で失敗してるのは何に置いても立地が中途半端かつ無理なローン組むからだよ 店やるなら立地を妥協すると大体失敗するこれ本当に

194 17/09/28(木)18:59:41 No.455965293

近所のヨーカドーの立駐の1階にあった個人経営のタコ焼き屋もヨーカドーが引っ越すんで別のとこで再開して7、8年で潰れたよ 味は良かったのにな… 立地さえ何とかなりゃやってけたろうに　

195 17/09/28(木)18:59:43 No.455965304

コンビニの説明会で「なんと奥様が働けばバイト一人分の人件費が浮く！大儲け！」ってのがあって それどう聞いても儲からないって明言してますよね？

196 17/09/28(木)18:59:49 No.455965323

コンビニコーヒーで喫茶店もピンチにするし大変だな

197 17/09/28(木)18:59:50 No.455965331

>駅から徒歩8分の老朽化したでかめな家を遺産相続でもらったんだけど >なんかいい使い道ないかなぁ…活用せず土地と家売った方がいいのかな >1億くらいの資産らしいけど 下手な知識をつけるよりは手放したほうが身の為だよ 変なことに巻き込まれる前にあぶく銭は損切りしとけ

198 17/09/28(木)18:59:50 No.455965334

主婦をおいしくいただく仕事がしたいな…

199 17/09/28(木)19:00:10 No.455965384

>コンビニスイーツでもうトドメ刺され気味です… だって手軽で美味しいし… ケーキ屋ってなんかオッサンが入るには敷居高いし…

200 17/09/28(木)19:00:24 No.455965423

プリキュアに出てくるような個人商店がみんな活き活きしてて 地元の子供に笑顔を振り撒くような世界はどこにあるんだよ

201 17/09/28(木)19:00:31 No.455965449

>コンビニコーヒーで喫茶店もピンチにするし大変だな いや100円であれは反則だって…

202 17/09/28(木)19:00:32 No.455965452

>主婦をおいしくいただく仕事がしたいな… 米屋も三河屋もとんと見かけないでしょう

203 17/09/28(木)19:00:56 No.455965525

お昼に仕事中のおっさんがたくさんいる食い物屋はいい うまいといえばうまくて回転率もいいんだろうなーって無駄な安心感を覚える

204 17/09/28(木)19:00:57 No.455965530

近所の大福60円きんつば80円の和菓子屋さんすげえんだな… 美味しいから大福とか桜餅とか5個くらいよく買いに行くんだけど毎回400円前後だもん

205 17/09/28(木)19:01:00 No.455965538

百貨店で食品バイヤーやってた人が自分でレモン農家初めて10年位でレモン百貨店に卸す様になったのは知ってる いいもの作るだけじゃなくてどうやって売るか考えてないとだいたい潰れてる

206 17/09/28(木)19:01:08 No.455965563

>コンビニスイーツでもうトドメ刺され気味です… >うちの取引先もドンドン死んでいく その後コンビニがいつのまにか消えて焼け野原完了って寸法よ …なんで消えたんだろ…客全部奪ったんじゃなかったのか

207 17/09/28(木)19:01:09 No.455965569

>>主婦をおいしくいただく仕事がしたいな… >米屋も三河屋もとんと見かけないでしょう 時代は洗濯屋か

208 17/09/28(木)19:01:10 No.455965573

なんか10年周期ぐらいで来るよね脱サラブーム そんで10年前の脱サラブームで開店した店みんな無いよね

209 17/09/28(木)19:01:15 No.455965592

>いや100円であれは反則だって… 美味いよなぁセブンのコーヒー

210 17/09/28(木)19:01:17 No.455965595

どこが景気いいんですかねってぐらい不景気な話がどんどんでてくる

211 17/09/28(木)19:01:21 No.455965610

たまり場な店は回転率悪いから大丈夫なのかなと思ってしまう ガラガラよりはマシだろうけど

212 17/09/28(木)19:01:22 No.455965613

おのれ大企業！資本の力で安くて美味しいものを安定して供給してみせるなど！

213 17/09/28(木)19:01:23 No.455965614

>主婦をおいしくいただく仕事がしたいな… 怪しげな健康食品とか 詐欺とか

214 17/09/28(木)19:01:34 No.455965651

コーヒーも紅茶も値上がりしまくっとるからな どのみち個人じゃもう無理無理よ

215 17/09/28(木)19:01:48 No.455965695

なんでもデカイ企業がやって個人経営は死んでいく時代か…

216 17/09/28(木)19:01:55 No.455965719

>地元の子供に笑顔を振り撒くような世界はどこにあるんだよ 知ってる！今朝の連ドラでやってる！

217 17/09/28(木)19:01:56 No.455965725

>駅から徒歩8分の老朽化したでかめな家を遺産相続でもらったんだけど >なんかいい使い道ないかなぁ…活用せず土地と家売った方がいいのかな >1億くらいの資産らしいけど 栄えてる駅の繁華街近くな立地で本当に古い家ならまず店として貸し出す方向考えたほうが良い 脱サラしたがる若い子が古民家カフェやりたいって寄ってくるかもしれないぞ いなかったら俺にくれ

218 17/09/28(木)19:02:03 No.455965746

>…なんで消えたんだろ…客全部奪ったんじゃなかったのか コンビニ同士で食い合って死ぬのだ…

219 17/09/28(木)19:02:07 No.455965758

>下手な知識をつけるよりは手放したほうが身の為だよ >変なことに巻き込まれる前にあぶく銭は損切りしとけ じーちゃんがこの家活用してメシ食っていけとくれたんだけど 老朽化激しくてリフォーム必須だし壊して何かするのにもすごいお金かかるし 現金にするしかないんかねやっぱ

220 17/09/28(木)19:02:17 No.455965791

メロンパンたい焼き全部死んだ

221 17/09/28(木)19:02:18 No.455965792

>たまり場な店は回転率悪いから大丈夫なのかなと思ってしまう >ガラガラよりはマシだろうけど 行き過ぎるとそれで潰れたりするからバランス難しいね…

222 17/09/28(木)19:02:18 No.455965794

>どこが景気いいんですかねってぐらい不景気な話がどんどんでてくる 別に景気はいいと思うよ？ただ既存のやり方だとダメな場合もあるってのは昔も今もそう変わらんのでは

223 17/09/28(木)19:02:25 No.455965811

>コンビニコーヒーで喫茶店もピンチにするし大変だな 本売り場潰してイートインにしてる店舗増えてきたから今後更にピンチになるよね 立ち読みできなくなったやつらを誘い込める店でも作れば稼ぎになるかもしれん

224 17/09/28(木)19:03:06 No.455965951

>>地元の子供に笑顔を振り撒くような世界はどこにあるんだよ >知ってる！今朝の連ドラでやってる！ やはり昭和は最高…

225 17/09/28(木)19:03:08 No.455965959

>現金にするしかないんかねやっぱ 下手に金かけて失敗するよりは現金にしちゃうのがいいんじゃねえのかな 無かったはずの金が転がり込んできただけで万々歳だろ

226 17/09/28(木)19:03:08 No.455965962

>なんか10年周期ぐらいで来るよね脱サラブーム >そんで10年前の脱サラブームで開店した店みんな無いよね ゴールドラッシュで一番儲かったのはつるはしとジーンズと鉄道の会社つまり脱サラブームの仕掛け人は…

227 17/09/28(木)19:03:10 No.455965969

むかーし近所に出来た小さなそば屋 小さいなりに凝った作りの店なのに昼行っても夜行っても俺しかいないな… と思ってたら半年経たずに気付いたら婦人服屋になってた…

228 17/09/28(木)19:03:18 No.455965990

>いなかったら俺にくれ ずるい！俺もほしい！

229 17/09/28(木)19:03:26 No.455966018

徒歩八分だと店舗にすんのは向かないかな… 自宅にするかデカいならアパートでも建てるか？

230 17/09/28(木)19:03:37 No.455966044

>現金にするしかないんかねやっぱ 場所にもよるけど売ろうと思っても買い手がいないと売れないわけで売れるうちに売るというのも手だ でも何が正解かなんて分からないよね…

231 17/09/28(木)19:04:04 No.455966123

エンゼルバンクだっけ ドラゴン桜のスピンオフだとラーメン屋は立地や味より先に まずどんな価格で出すか決めてそれに合わせた 立地と味を考えろって言われてたな…

232 17/09/28(木)19:04:21 No.455966173

洋菓子屋に客が来るでしょ？ コンビニ感覚でケーキ１つくださいするでしょ？ １つのケーキを入れる函に袋に保冷剤を合わせて80円くらいかかるでしょ？ ホイ赤字

233 17/09/28(木)19:04:25 No.455966185

違うコンビニが真横に並んでるとかザラだよね

234 17/09/28(木)19:04:29 No.455966199

最近出来たコンビニに広めのイートインがあって人が溜まる溜まる めっちゃ繁盛してる 店員は常に余裕なくて可哀想

235 17/09/28(木)19:04:49 No.455966270

>徒歩八分だと店舗にすんのは向かないかな… 徒歩八分ならもう周辺環境次第になって来ると思うよ 駅から伸びる通勤通学ルートとかになると店舗需要高いし

236 17/09/28(木)19:04:58 No.455966305

>栄えてる駅の繁華街近くな立地で本当に古い家ならまず店として貸し出す方向考えたほうが良い >脱サラしたがる若い子が古民家カフェやりたいって寄ってくるかもしれないぞ >いなかったら俺にくれ 住宅街の古い街の駅の近くだから商業向けではないのう 二階雨漏りしてるから貸し出すにもリフォーム必要なのよ 無駄に鉄筋の家だから潰すのにも金かかる

237 17/09/28(木)19:05:00 No.455966311

>その後コンビニがいつのまにか消えて焼け野原完了って寸法よ >…なんで消えたんだろ…客全部奪ったんじゃなかったのか コンビニに限らず競合する店で買い物をする客を100として その100の取り合いをして各々の店が全部立ち行かなくなるチキンレースしてるからだ 潰れてもまた別のが出来るからこの循環は変わらない

238 17/09/28(木)19:05:04 No.455966322

>ホイ赤字 …ひたすら辛い でも毎回4つは買うから俺は大丈夫デブ

239 17/09/28(木)19:05:15 No.455966348

>コンビニ同士で食い合って死ぬのだ… 同母体のコンビニでもオーナーで上手くいってるとこは 直営を近場にぶっこまれて死ぬという

240 17/09/28(木)19:05:35 No.455966414

>どこが景気いいんですかねってぐらい不景気な話がどんどんでてくる 一番比率が高い中間層の所得が10年前と比べてもガタガタに落ちてますんで…

241 17/09/28(木)19:06:03 No.455966518

すごい居心地の良い個人経営の居酒屋に通ってるんだけど俺が支えなきゃ…って変な使命感持って通ってる

242 17/09/28(木)19:06:27 No.455966588

>ホイ赤字 以前よく行ってたケーキ屋は1個の時は箱代50円くらい取って2個からは無料ってしてたな 昔ながらのケーキ屋さんでクリームが固くてあんまり美味しくなくて最高なんだわ

243 17/09/28(木)19:06:33 No.455966607

フランチャイズの入りやすさは正義だよ

244 17/09/28(木)19:06:45 No.455966648

>なんでもデカイ企業がやって個人経営は死んでいく時代か… それ以前に個人が商売始めて初期投資回収できるまで粘れる景気状態じゃないんだよ…

245 17/09/28(木)19:06:53 No.455966668

老朽化してるなら呪怨の例の家みたいに撮影用に貸し出すとか

246 17/09/28(木)19:07:13 No.455966726

まず買う側がそんな元気じゃないってのも…

247 17/09/28(木)19:07:14 No.455966729

>すごい居心地の良い個人経営の居酒屋に通ってるんだけど俺が支えなきゃ…って変な使命感持って通ってる そういう店ってあるよね 俺の場合は個人経営の書店だけど

248 17/09/28(木)19:07:26 No.455966764

一生食ってこうと思って開店に金かけたらダメ 半年か長くて１年ぐらいで畳める設備で開店して続けられそうだったら改装する どうせ最初は失敗するんだから失敗できる資金力が大事

249 17/09/28(木)19:07:30 No.455966783

>すごい居心地の良い個人経営の居酒屋に通ってるんだけど俺が支えなきゃ…って変な使命感持って通ってる そう思ってもらえるだけの魅力がある店は常連が支えてるんだろうな 細く長くってある意味理想的なんじゃ

250 17/09/28(木)19:07:38 No.455966802

グラゼニの蕎麦屋だしたおっちゃんくらいの気構えがないと個人経営の店は無理だろうなあ

251 17/09/28(木)19:07:41 No.455966810

うちの近所にあったケーキ屋もフルーツは美味いんだけどクリームとスポンジはコンビニの方が美味くて…

252 17/09/28(木)19:08:18 No.455966937

失敗しても死なない人間以外は起業したら駄目だぞ

253 17/09/28(木)19:08:59 No.455967081

ナニワ金融道みたいなの取り立てとかがどこかで起きてるかと思うと怖いね…

254 17/09/28(木)19:09:14 No.455967131

40年やってるラーメン屋ってすげえんだな… 今度大将に話聞いてみよう

255 17/09/28(木)19:09:24 No.455967161

自分が飲む珈琲と自分が飲む酒のための店が欲しい！で自分の土地に店建てちゃう みたいな小学生かみたいなノリの方が儲かったりするから困る オーナーは最近は二ヶ月に一回くらい趣味で作ったカレーを持ってくるだけおじいちゃんになってるそうな

256 17/09/28(木)19:09:42 No.455967236

ケーキ屋は生菓子は客寄せで焼き菓子で稼ぐってきいたな 焼き菓子だったら日持ちするし手みやげとかで大量に買ってもらえるから

257 17/09/28(木)19:10:10 No.455967317

スーパーに複合されてない単体のパン屋やケーキ屋行く気にならんわ

258 17/09/28(木)19:10:12 No.455967326

スレ画みたいに小さい子とかいるとホントつらい 小学校の同級生でコンビニもどきみたいな店が即潰れてたAさんどうなったんだろう…

259 17/09/28(木)19:10:18 No.455967341

>ずるい！俺もほしい！ 相続税で300万くらい持ってかれたからあげないよ！ ほんとマジ高い…

260 17/09/28(木)19:11:28 No.455967569

>うちの近所にあったケーキ屋もフルーツは美味いんだけどクリームとスポンジはコンビニの方が美味くて… 大手パワーで素材レベルで金かけだしたから洋生菓子はめっちゃ美味しくなったよね

261 17/09/28(木)19:11:31 No.455967578

>相続税で300万くらい持ってかれたからあげないよ！ >ほんとマジ高い… 400万やるからくれよ！

262 17/09/28(木)19:12:04 No.455967692

>400万やるからくれよ！ ずるい！俺にも100万ちょうだい！

263 17/09/28(木)19:12:11 No.455967722

パン屋も結構あるけど客単価安すぎて大丈夫なこれってなる ただパン焼くだけじゃなくて中の具作ったりして手間すごそうなのに1個180円とか

264 17/09/28(木)19:12:21 No.455967754

グラゼニで脱サラして店出した人が 店回す秘訣は初期投資費用を借金せずにコツコツ積み立ててきた金を充てがうことみたいに話してたけど真理だと思う 大企業の会社員でもないと無理だけど

265 17/09/28(木)19:12:40 No.455967826

>ずるい！俺にも100万ちょうだい！ 400万って400万くらいするからあげないよ！

266 17/09/28(木)19:12:48 No.455967847

初期投資をいかに借りずに用意できるかだよね 当たり前の話なんだけどこれに尽きる

267 17/09/28(木)19:12:50 No.455967853

金稼ぐのめっちゃ大変だわ…ってページをネットに放流するのってなんだか矛盾を感じちゃう

268 17/09/28(木)19:13:12 No.455967915

作者が流したわけじゃないだろ

269 17/09/28(木)19:13:20 No.455967937

でもよぉそういう居心地の良い居酒屋ってのもさ 「こうして店開けてる時はいいんですけどね 　店閉めた後、暗い店内で｢｣さんみたいな常連がもう来なくなったらって思うと気付いたら最近泣いてるんですよね」 って言われると行くのが義務感みたいになってしまって 最終的に行かなくなってしまってその店の前の通りを使わなくなってこの前見たら潰れてた お、おれはわるくねえ…わるくねえ…

270 17/09/28(木)19:13:23 No.455967950

>400万って400万くらいするからあげないよ！ じゃあ２まんちょうだい！

271 17/09/28(木)19:13:51 No.455968034

でも新しく店開くケーキ屋も意外と多いのよね まぁ生菓子とかじゃなくて焼き菓子メインなところとかネット通販専門みたいなのばっかりなんだけど

272 17/09/28(木)19:14:07 No.455968080

>パン屋も結構あるけど客単価安すぎて大丈夫なこれってなる >ただパン焼くだけじゃなくて中の具作ったりして手間すごそうなのに1個180円とか 最近はどこも冷凍生地で解凍してちょっと形整えて焼くだけが多いから大丈夫 原価は1個20～50円とかだから作った総量の三割も売れればトントンだ

273 17/09/28(木)19:14:17 No.455968121

おれごせんえんでいいよ

274 17/09/28(木)19:14:30 No.455968164

俺みたいなボンクラにも月に25万はくれるだけでも会社とかいうとこってすごいのでは…？

275 17/09/28(木)19:14:43 No.455968210

はー日本人全員が俺に1円ずつくれればいいのに

276 17/09/28(木)19:16:01 No.455968484

自分の店より自分の会社がいい