17/09/15(金)19:59:15 「」ち... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1505473155551.jpg 17/09/15(金)19:59:15 No.453111853
「」ちゃん「」ちゃん 急に鶏皮欲に取り憑かれたから鶏皮の素揚げ作ってみたんだけどあれだね 下ごしらえの段階で嫌な予感はしたんだけど 一人暮らしだと量が多すぎるね… 明日の朝ご飯も鶏皮だよ…
1 17/09/15(金)20:01:56 No.453112399
なんで途中で気づいて めんつゆとみりんと砂糖で照り焼きにしたり 茹でて油を適度に抜いてポン酢をかけたり 数種類作らなかったんだ 味が変われば長く食べれるよ
2 17/09/15(金)20:03:40 No.453112722
とり皮は煮込むとよい
3 17/09/15(金)20:04:41 No.453112916
明日もごきげんな朝食じゃないか
4 17/09/15(金)20:05:52 No.453113133
鶏油作ろうぜー!
5 17/09/15(金)20:06:09 No.453113180
>数種類作らなかったんだ >味が変われば長く食べれるよ パリパリの食感に対するエロースがどうしても抑えられなかったんだ… 半分食ったけどこれ明日テカテカになるよね… あとちょっと話変わっちゃうけど外食で出てくる鶏皮塩多過ぎじゃね? どんだけ掛けてんだろう こわい!
6 17/09/15(金)20:06:52 No.453113325
パリパリにしたならサラダのアクセント用に
7 17/09/15(金)20:10:49 No.453114109
パリパリにしたなら鶏油もとれてるよね ニンニクとネギで作るのが好きだなあ 明日は油そばとか・・・夢が膨らむね
8 17/09/15(金)20:11:43 No.453114276
揚げたって書いてるし鶏油はもう手遅れなんじゃねーかな…
9 17/09/15(金)20:12:41 No.453114469
確かに脂身厚いところは煮込むとトロットロになりそうだね 今度から色々種類作ってみるよ 鶏油はラーメン欲が高まった時に試してみる サラダにもちょっと添えてみるよ ありがとう「」 >明日もごきげんな朝食じゃないか 朝からビールのんでもいいのか!? お仕事だぞ!?でも台風もくるしいいか!いいのか!?
10 17/09/15(金)20:15:51 No.453115130
鶏皮と心中する気か
11 17/09/15(金)20:16:19 No.453115229
パンにでも挟んでみたら
12 17/09/15(金)20:19:19 No.453115797
酒のつまみならすぐなくなるよたぶん
13 17/09/15(金)20:19:47 No.453115885
>お仕事だぞ!?でも台風もくるしいいか!いいのか!? 台風来るのに仕事行くのが異常って考えないとダメだよ
14 17/09/15(金)20:20:21 No.453116019
揚げちゃったから鶏油はとれてないんだ…ごめんよ「」 揚げる前にスレ立てれば良かったな… >鶏皮と心中する気か だってよ…鶏皮なんだぜ? >パンにでも挟んでみたら 新しい世界が開けそうだね…鶏皮サンドイッチ…
15 17/09/15(金)20:20:52 No.453116135
細かく切ってフライパンで炒ってそこに鶏がらスープ入れるとオイチイ!
16 17/09/15(金)20:27:44 No.453117597
鳥皮は少量でもかなり重いので余ったら冷凍しておくといいよ 煮物とか炒め料理の時に油代わりに炒めると美味しい!
17 17/09/15(金)20:29:02 No.453117904
半分茹でて 茹で上がったのを氷水で冷やして 大根おろしとポン酢で食うのものありだったのに
18 17/09/15(金)20:29:11 No.453117938
茹でて細かく切って鶏皮ポン酢
19 17/09/15(金)20:29:13 No.453117940
むしろパリパリは自家製じゃ日本ハムとかのに勝てなくね
20 17/09/15(金)20:30:02 No.453118147
茹でてポン酢!
21 17/09/15(金)20:30:04 No.453118160
>朝からビールのんでもいいのか!? >お仕事だぞ!?でも台風もくるしいいか!いいのか!? 枝豆も買っておいて鳥皮と一緒につまもうぜ「」…!
22 17/09/15(金)20:31:15 No.453118499
>酒のつまみならすぐなくなるよたぶん ビールは腹が膨れちゃうから全部は無理だったデブゥ >台風来るのに仕事行くのが異常って考えないとダメだよ だよね! >細かく切ってフライパンで炒ってそこに鶏がらスープ入れるとオイチイ! じゃあ今度は鶏ガラも買ってくるよ えーと鍋に鶏ガラとネギとタマネギと香味野菜ぶち込んで煮込めばいいかな? >冷凍しておくといいよ うn…次からは半分は冷凍するよ…
23 17/09/15(金)20:31:16 No.453118504
茹でるのめんどいならレンジを使ってもいいんだぞ
24 17/09/15(金)20:33:01 No.453118885
皮ですって!?
25 17/09/15(金)20:35:47 No.453119526
鶏皮についての知識や技術がたくさん! やっぱ「」も鶏皮を愛してるんだね もう鶏皮欲は人類を一つにする可能性があるとしか思えないよ! ありがとう! そしてウイスキーが美味しいということも報告しておきます!
26 17/09/15(金)20:35:52 No.453119550
>えーと鍋に鶏ガラとネギとタマネギと香味野菜ぶち込んで煮込めばいいかな? 鶏ガラスープの素とかシャンタンとかでいいんじゃないかな
27 17/09/15(金)20:36:04 No.453119595
・皮・
28 17/09/15(金)20:36:52 No.453119781
ノープランで焼いたり茹でたりしたら不安になるほど油出てくる!
29 17/09/15(金)20:37:53 No.453120035
>ノープランで焼いたり茹でたりしたら不安になるほど油出てくる! たまに料理漫画で出てこなかったっけ 鶏皮から油作るの
30 17/09/15(金)20:40:57 No.453120705
>>ノープランで焼いたり茹でたりしたら不安になるほど油出てくる! >たまに料理漫画で出てこなかったっけ >鶏皮から油作るの 上の方でも話題になっているが 鶏油は結構使い勝手があるよ
31 17/09/15(金)20:47:11 No.453122126
調味料と一緒に炊飯器にぶち込んで炊くと美味しい カロリー?あいつは死んだよこんな風にな!
32 17/09/15(金)20:49:39 No.453122646
糖質さえ摂らなければ鶏皮は無限に食べても太らないという事になっています いいね
33 17/09/15(金)20:49:40 No.453122651
自作サラダチキン作る時に鶏皮だけ剥いでカリカリにして食ってるけど デブだからチーユは燃えるゴミ行きなのが若干心苦しい
34 17/09/15(金)20:51:24 No.453123022
>糖質さえ摂らなければ鶏皮は無限に食べても太らないという事になっています >いいね 焼酎と鶏皮でヘルシーだね
35 17/09/15(金)20:52:49 No.453123318
鶏油作ろうぜ鶏油
36 17/09/15(金)20:57:53 No.453124492
こんなのうってるの見たことない 羨ましい