虹裏img歴史資料館

1 17/09/10(日)20:11:29 No.452098078

エンドウアウト ナルトイン

2 17/09/10(日)20:12:54 No.452098477

ノリの角度が許されざる

3 17/09/10(日)20:15:09 No.452099060

チャーシューもうちょっと欲しい

4 17/09/10(日)20:15:20 No.452099118

ふちが赤い焼き豚久しぶりに見た

5 17/09/10(日)20:18:09 No.452099896

縁が赤いチャーシューはなんの効果があるんだろうか

6 17/09/10(日)20:19:10 No.452100162

くじらベーコンっぽくみえる作用がある

7 17/09/10(日)20:19:29 No.452100257

醤油ラーメンに海苔って本当に要らないよね

8 17/09/10(日)20:21:12 No.452100772

蕎麦にノリ入ってるののそのまま名残かなと思うけど 醤油とノリの匂いは合うからヨシ

9 17/09/10(日)20:21:29 No.452100848

豆はどう楽しめばいいの

10 17/09/10(日)20:21:33 No.452100868

輪切りの固茹で玉子が入ってたら満点だった…

11 17/09/10(日)20:22:00 No.452100990

むしろ蕎麦の花巻みたいに一面にノリがまぶしてあるメニューがあってもいい

12 17/09/10(日)20:22:41 No.452101180

最近近くに来てるラーメン屋はここにさらにかき揚げの天ぷらを入れて正気かと思った でもググったら割とメジャーな食べ方らしかった

13 17/09/10(日)20:25:25 No.452101923

基本に忠実が一番

14 17/09/10(日)20:26:24 No.452102158

>最近近くに来てるラーメン屋はここにさらにかき揚げの天ぷらを入れて正気かと思った いや待てラーメンに天ぷら……？

15 17/09/10(日)20:28:01 No.452102588

>いや待てラーメンに天ぷら……？ 結構ある

16 17/09/10(日)20:28:46 No.452102825

まじか

17 17/09/10(日)20:28:49 No.452102840

天ぷらは北海道ではかなりメジャーだったような

18 17/09/10(日)20:29:03 No.452102910

味合うの？ラーメンと天ぷら

19 17/09/10(日)20:31:54 No.452103711

海苔はライス用

20 17/09/10(日)20:32:21 No.452103849

ラーメンなんて味濃いしだいたいなんでも合うだろう

21 17/09/10(日)20:37:10 No.452105437

赤いチャーシューはまっとうなお味するよね 実際焼いて作らなあかんし

22 17/09/10(日)20:47:48 No.452109168

いや待ってくれさいたま東京じゃ見たことないぜ

23 17/09/10(日)20:48:38 No.452109422

立ち食い蕎麦屋でラーメンも出してるとこだと天ぷらラーメンもわりと定番 都内のラーメン専門店でも幡ヶ谷の飛沫とか具の天ぷらを売りにした店もちらほら生まれたけど 池袋の麺屋武蔵系列の豚天乗せラーメンの他はほとんど残ってない 曙橋で以前阿闍梨って店で和風だしにかき揚げを乗せたこれならわかるわ！というラーメンもあったけどだいぶ昔に撤退 と思われてたのが近年になって渋沢に店が残ってると話題になったことがあるくらい 動物系のコッテリスープに油もんの具を乗せると舌の逃げ場がなくて胸やけしちゃうし衣がやわやわだから パイコーメンみたいにはうまくいかないのだなあと思った

24 17/09/10(日)20:49:28 No.452109661

天ぷらラーメンのことで早口になる「」はじめて見た

25 17/09/10(日)20:49:31 No.452109672

煮玉子も欲しい

26 17/09/10(日)20:50:29 No.452109936

>天ぷらは北海道ではかなりメジャーだったような 道民だけどラーメンに入れるのは見たことないが

27 17/09/10(日)20:50:30 No.452109938

一言で書くと天ぷらラーメンを考える人は割といるけどだいたい潰れる

28 17/09/10(日)20:50:48 No.452110019

あいつ

29 17/09/10(日)20:51:16 No.452110155

うどんやソバと合うのに何故ラーメンはダメだと思う？

30 17/09/10(日)20:51:24 No.452110195

北海道西部だろう天ぷらラーメンは

31 17/09/10(日)20:51:51 No.452110355

>うどんやソバと合うのに何故ラーメンはダメだと思う？ もう脂だらけなのに油はいらないよ…

32 17/09/10(日)20:52:01 No.452110396

山形はそこそこある 蕎麦屋からラーメンメインになった古い店が多いが

33 17/09/10(日)20:52:34 No.452110605

>うどんやソバと合うのに何故ラーメンはダメだと思う？ うどんもそばもつゆに油浮いてないっすし

34 17/09/10(日)20:52:39 No.452110628

なんか凄い気になってきたぞ天ぷらラーメン 今度試してみようラーメンも売ってる立ち食い蕎麦に単品で天ぷらつければ簡単に食えそうだし

35 17/09/10(日)20:53:01 No.452110752

やめなよ

36 17/09/10(日)20:53:47 No.452110989

食の軍師で力石が天ぷらラーメン食ってたから東京でもメジャーかと思ってたらそうでもないのか

37 17/09/10(日)20:56:22 No.452111702

そこそこラーメン屋行くけど見たことねぇな天ぷらラーメン

38 17/09/10(日)20:57:06 No.452111941

>食の軍師で力石が天ぷらラーメン食ってたから東京でもメジャーかと思ってたらそうでもないのか 恐らく京成高砂近くの店だろうあそこの天ぷらラーメンはかなり旨いぞ

39 17/09/10(日)20:58:10 No.452112348

お店で出すと色んな縛りで難しいけど自分で作る天ぷらまぜそばならいけると思うよ とり天刻んで添えてタレで乳化したわしわし太麺に刻んだ万能ネギわさーと乗せてまぜまぜして食うとうまいと思う あと紅生姜の天ぷらをかじりながら上の画像みたいなラーメン食うのもうまいと思う というか紅生姜の天ぷらのうまさは異常だと思う あとちくわ天を生姜がガンガンにきいた鳥塩スープに乗せて食べるのもきっとおいしいと思います ゆっくりたべてね

40 17/09/10(日)20:58:16 No.452112387

てんぷらラーメンだったり天中華だったり 裏メニューみたいになってたりする

41 17/09/10(日)20:58:30 No.452112473

恐らくラーメン専門店にはないよどちらかというと大衆食堂向けのメニューだ 仙台じゃそういう店でときたま見かける

42 17/09/10(日)20:58:55 No.452112641

天ぷらじゃないけどラーメンに揚げ玉は結構やるな

43 17/09/10(日)20:59:03 No.452112691

つけ麺だったらたまにあるな揚げ物 かしわ天とかフライドチキンとかあった

44 17/09/10(日)20:59:09 No.452112734

>>食の軍師で力石が天ぷらラーメン食ってたから東京でもメジャーかと思ってたらそうでもないのか >恐らく京成高砂近くの店だろうあそこの天ぷらラーメンはかなり旨いぞ 軍師に影響されて行ったけど確かに美味かった……

45 17/09/10(日)20:59:54 No.452112975

普通のラーメンスレかと思ったら奇妙な話で盛り上がってた

46 17/09/10(日)21:02:06 No.452113743

京成高砂のそばうどんやさんのにんべに天ラーメンは目の前に出されるとこれぜったうまいやつだってなる

47 17/09/10(日)21:02:41 No.452113943

都そばとかでもありそうだな

48 17/09/10(日)21:03:00 No.452114054

高砂めっちゃ近所過ぎてお腹すいてきた……そんな店あんのしらなかった

49 17/09/10(日)21:05:14 No.452114752

スーパーで売ってるカップ麺なんかに入ってるようなかき揚げをタッパーみたいのに入ってる中華そば？スープを鍋に開けて麺放り込んで温めるやつ アレに乗せて食う美味い

50 17/09/10(日)21:07:20 No.452115326

ぐじゃぐじゃの見た目で店では到底出せなさそうだけど そういうのがうまいんだ