17/08/28(月)17:53:43 醤油 味... のスレッド詳細
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17/08/28(月)17:53:43 No.449280415
醤油 味噌 塩 とんこつ 一番はとんこつだよね 邪道は魚介系
1 17/08/28(月)17:54:26 No.449280518
豚骨醤油で
2 17/08/28(月)17:55:10 No.449280619
だよね と言われましても
3 17/08/28(月)17:55:29 No.449280673
みそください
4 17/08/28(月)17:55:40 No.449280695
ダヨネー ダヨネー
5 17/08/28(月)17:56:05 No.449280766
カレーとシチューくらい違うものをいっしょくたに語るなよ
6 17/08/28(月)17:56:34 No.449280832
中華蕎麦がいいわ
7 17/08/28(月)17:57:02 No.449280910
魚粉醤油豚骨とかもう何したいのかよくわからない味する
8 17/08/28(月)17:57:07 No.449280921
鳥白湯いいよね
9 17/08/28(月)17:58:52 No.449281173
みそしおしょうゆはわかるけどとんこつってなんだよ とんこつだけ調味料ちゃうやんか
10 17/08/28(月)18:01:06 No.449281543
その時の気分次第だわ
11 17/08/28(月)18:02:09 No.449281716
味噌が一番食べる機会がないかもしれない
12 17/08/28(月)18:02:15 No.449281736
みそとんこつおいしい
13 17/08/28(月)18:05:15 No.449282227
邪道って言っても醤油ラーメンなんて昔から鶏がらと一緒に煮干や削り節で出汁取ってたろ
14 17/08/28(月)18:07:23 No.449282566
魚介系って魚粉入れまくりの奴じゃないの？
15 17/08/28(月)18:10:03 No.449283043
にぼしガッツリは嫌い
16 17/08/28(月)18:11:30 No.449283301
とんこつって醤油とんこつとか味噌とんこつとかあるじゃない ここに並ぶようなものなの
17 17/08/28(月)18:12:12 No.449283410
背脂の無いとんこつはあっさりしたいのかこってりしたいのかが分からない どっちつかずでなんか損した気分
18 17/08/28(月)18:13:21 No.449283595
トンコツだけ入れてうまいわけないだろ 大事なのは塩味に何を使うか 日本のらーめん文化の悪しき風習
19 17/08/28(月)18:14:03 No.449283702
>邪道は魚介系 なんだァ…？
20 17/08/28(月)18:16:22 No.449284101
せっかくだから全部混ぜよう きっと究極のラーメンができるぞ
21 17/08/28(月)18:17:08 No.449284222
しお一丁！
22 17/08/28(月)18:18:53 No.449284505
とんこつって博多系？とそれ以外でほぼ別の食い物じゃん
23 17/08/28(月)18:20:22 No.449284742
>なんだァ…？ 魚介で魚粉で太麺でつけめんはたぶんもう二度と望んでは食べない 並ぶほどの価値は無い 食いづらいしラーメンじゃない
24 17/08/28(月)18:21:42 No.449284969
醤油、塩、味噌はタレでとんこつはスープだろ とんこつはとんこつ塩じゃねえか
25 17/08/28(月)18:25:24 No.449285552
中国人豚骨好きすぎ問題
26 17/08/28(月)18:25:57 No.449285642
塩を極めるのは難しいってのは知ってる
27 17/08/28(月)18:26:01 No.449285652
>魚介で魚粉で太麺でつけめんはたぶんもう二度と望んでは食べない 知らねーよ！ 店によるじゃねーか！
28 17/08/28(月)18:27:21 No.449285868
>知らねーよ！ >店によるじゃねーか！ 別に不味くは無かった むしろ美味しかったよ でも食いづらいんだよ
29 17/08/28(月)18:29:12 No.449286179
>でも食いづらいんだよ 魚粉が多いと食いづらいのは分かる でもやっぱり店によるよ魚粉の量も
30 17/08/28(月)18:29:43 No.449286268
とんこつは匂いが苦手
31 17/08/28(月)18:29:51 No.449286282
>中国人豚骨好きすぎ問題 無敵家って別にそんな特別うまいわけでもないと思うんだけど中国人の行列すげえ
32 17/08/28(月)18:33:19 No.449286864
醤油 あじ
33 17/08/28(月)18:33:52 No.449286967
魚のアラでダシ取ったラーメン出すお店が地元にあるが アラ汁みたいな感じでこれはこれで美味しい
34 17/08/28(月)18:34:06 No.449287001
俺のよく行く店は魚介系だけど澄んだスープだから食いづらいとか言われてもよくわからん
35 17/08/28(月)18:34:50 No.449287126
すいませーんシナソバ１つー
36 17/08/28(月)18:35:39 No.449287230
豚骨醤油が一番好き
37 17/08/28(月)18:35:50 No.449287257
魚介ダシまでなら全然いいのよ なんだよこの粉末！
38 17/08/28(月)18:37:44 No.449287532
それで並ぶ価値はない！ってなるのはちょっと可愛いね
39 17/08/28(月)18:38:52 No.449287716
夏は塩で冬は味噌が食べたくなる
40 17/08/28(月)18:38:56 No.449287730
不味いとかじゃなくても普通に美味しいレベルだと 並んでまで食べたくないかな…
41 17/08/28(月)18:40:15 No.449287933
担々麺ください
42 17/08/28(月)18:40:21 No.449287951
豚骨が認められるなら鶏ガラはどうなるの…？
43 17/08/28(月)18:45:35 No.449288841
一つだけ調味料じゃないのがあるね
44 17/08/28(月)18:47:27 No.449289167
いいよね燕三条系
45 17/08/28(月)18:49:03 No.449289442
前から思ってたけどつけ麺ってラーメンなの？
46 17/08/28(月)18:50:01 No.449289630
魚介豚骨がうまくてびっくりした 普段はとんこつ あとスレ画もやしどけて
47 17/08/28(月)18:51:29 No.449289888
>俺のよく行く店は魚介系だけど澄んだスープだから食いづらいとか言われてもよくわからん 近所の煮干しラーメン屋がいつも並んでてみんな好きだなぁってなる なぜかやたらと洋風なメニューもある店だけど