17/08/26(土)18:06:03 理想通... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1503738363197.jpg 17/08/26(土)18:06:03 No.448808810
理想通りの目玉焼きって難しいよね
1 17/08/26(土)18:09:40 No.448809462
先にフライパンをあっためるからだよ 形を整えてから火にかければいい
2 17/08/26(土)18:21:46 No.448812058
薄っぺらくなったりするし
3 17/08/26(土)18:23:21 No.448812372
>形を整えてから火にかければいい 下焦げちゃいそう
4 17/08/26(土)18:49:42 No.448817441
蒸し焼きにしてたけどフライパンに醤油垂らしてすこし焦がすのをやり始めてから カリカリ部分多い方が嬉しくなって両面焼きをするようになった
5 17/08/26(土)18:51:01 No.448817687
>下焦げちゃいそう 片面焼きは弱火でじっくり
6 17/08/26(土)18:55:45 No.448818587
淡泊だから一気に焼かないとフライパンにこびり付くぞ