17/08/19(土)23:00:57 最近近... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1503151257256.jpg 17/08/19(土)23:00:57 No.447380513
最近近所にできるラーメン屋がほとんど鶏白湯メインかそうでなくてもメニューに入ってて ほんの五年位前はそんなことなかったのに流行してるのかなあ鶏白湯 まずい鶏白湯って食ったことないしありがたくいただいております 画像は一番うまかったところの
1 17/08/19(土)23:27:21 No.447387720
鳥白湯ラーメンを水曜日限定で出す店とかあって 明らかに自前で仕込んだスープではないっぽいから どこかのスープ屋が推してるのかも
2 17/08/19(土)23:28:14 No.447387939
鳥はヘルシーだからね
3 17/08/19(土)23:29:05 No.447388172
ラーメンは流行り廃りがでかいからね ちょっと前はとんこつ醤油の魚粉ドバーみたいなやつだっけか
4 17/08/19(土)23:29:06 No.447388177
鳥だからカロリーが低い！女性も安心！ 的なイメージで売りたいんだろう……多分
5 17/08/19(土)23:30:06 No.447388444
ﾋﾘさゆスープ
6 17/08/19(土)23:32:09 No.447388986
鶏白湯の有名店いくつか食ったけど天一でいいやって気になる
7 17/08/19(土)23:32:31 No.447389076
鳥居式というラーメンの学校みたいなのがあって そこから出た店は大概鶏白湯やってるみたいなんだ めっちゃすごい勢いで鳥居式の店出来てるからびびる
8 17/08/19(土)23:33:34 No.447389360
背脂系並みにこってりした鶏白湯が食べたい
9 17/08/19(土)23:33:48 No.447389415
煮干しのエグ味がする鳥白湯が好きです
10 17/08/19(土)23:34:11 No.447389504
地元のこってりどろどろ鶏白湯だす店が 急に魚粉どっさりソース味にメニュー一新してから行かなくなってしまった
11 17/08/19(土)23:34:48 No.447389696
極鶏という店のは濃かった
12 17/08/19(土)23:40:25 No.447391501
画像の食ったことあるかも知れん 関東だろうか 違ったら明日天一食う…
13 17/08/19(土)23:40:46 No.447391612
近所にうまい店があったんだけどある時期からインスタントみたいな味になってしまった
14 17/08/19(土)23:40:49 No.447391620
春日井のラーメン屋か
15 17/08/19(土)23:42:35 No.447392060
最近流行の鳥白湯はトロミとこってり感はあるけど何か醤油タレのコクみたいなのが若干足りない印象 そういう意味では天一って割といいバランスだと思う
16 17/08/19(土)23:46:16 No.447393114
鶏白湯は流行ってる感あるけどそこまで多いとは感じない 一番最近できた近所のラーメン屋は生姜ラーメンだった
17 17/08/19(土)23:47:05 No.447393349
業務用の鶏白湯スープが売られるようになってそれベースにすると 誰でも安定した味のが作れるようになったのも大きい。
18 17/08/19(土)23:48:10 No.447393693
夏だからってのもあるんだけど地元は冷やし味噌ラーメンが多い気がした ただまあ今年は冷夏だからイマイチ食べる機会がないまま夏が終わりそうではある
19 17/08/19(土)23:51:36 No.447394743
>業務用の鶏白湯スープが売られるようになって ああそれかぁ 家系も業務用スープで変な味の店が量産されたことあったね
20 17/08/19(土)23:52:01 No.447394920
鶏白湯はほんと安定感あるよね くどいのがだめな人は濃厚すぎるとだめかもしれないけど
21 17/08/19(土)23:52:50 No.447395171
業務用が開発されたと考える 家系がやたらできたのもそれだし