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旨いラ... のスレッド詳細

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17/08/12(土)21:54:34 No.445819745

旨いラーメン屋を見分けるコツを教えて欲しい 三豊麺が上位に入ってるような食べログは当てにならねえ!

1 17/08/12(土)21:55:22 No.445819979

見分ける必要はない

2 17/08/12(土)21:55:59 No.445820141

どうもこうもねえよ!

3 17/08/12(土)21:56:20 No.445820222

ラーメン喰ったら

4 17/08/12(土)21:56:25 No.445820234

二郎いけ

5 17/08/12(土)21:57:04 No.445820412

うまい店を見分ける方法はない まずい店を見分ける方法はある

6 17/08/12(土)21:57:38 No.445820564

食べログだと油ぎとぎとの値段の高いラーメンばかり上位にくる あっさり醤油人気ないのかよ

7 17/08/12(土)21:57:52 No.445820619

だれもカレーしかたのまないところ

8 17/08/12(土)21:58:29 No.445820785

レンゲで麺すすってる月影先生も流石だな

9 17/08/12(土)21:58:58 No.445820913

>まずい店を見分ける方法はある ご教授願います

10 17/08/12(土)21:59:13 No.445820957

ズズー

11 17/08/12(土)21:59:16 No.445820964

あっさりとか昔ながらとかは逆に工夫足りないとかで減点される だけどお洒落な店内と創作ラーメンになると話は別

12 17/08/12(土)22:00:10 No.445821203

うまいラーメンも3回目で飽きるし...

13 17/08/12(土)22:01:14 No.445821518

今だとインスタで見るのがいいんじゃない 人気店は写真いっぱいだし 逆に人少ないと明らかに写真の数が少ない

14 17/08/12(土)22:01:30 No.445821572

>あっさりとか昔ながらとかは逆に工夫足りないとかで減点される 地元の人間から評判悪くても観光客がガンガン評価つけていって困る

15 17/08/12(土)22:03:20 No.445822020

インスタとかハイテクすぎるんだけど ♯ラーメンとかでいいの…?

16 17/08/12(土)22:04:03 No.445822220

その台詞はお前のじゃねえだろ!

17 17/08/12(土)22:05:10 No.445822493

科学調味料マシマシの店ばかり流行ってる 舌が痺れるとは言わないがチクッとするからわかってるんだろうが

18 17/08/12(土)22:06:04 No.445822734

魚糞系は一回食べたらどこも飽きる不思議

19 17/08/12(土)22:06:55 No.445822978

インスタはインスタ映えするラーメン屋しか探せねーぞ うまいかどうかは別 出張が多い奴に聞け

20 17/08/12(土)22:07:38 No.445823166

鶏白湯にはずれなし! ごめんうそついた

21 17/08/12(土)22:07:53 No.445823239

魚粉どこでも出てくるけど簡単なのか 好きだからいいんだけどせっかく遠出してきたのに

22 17/08/12(土)22:08:06 No.445823311

うつくしいおんなのひと…?

23 17/08/12(土)22:08:28 No.445823409

悪臭の中で食う豚骨ラーメンはクソまずい

24 17/08/12(土)22:08:40 No.445823461

良い出汁 だけ 使えばね

25 17/08/12(土)22:09:34 No.445823692

味噌だと昔ながらっぽいのでも受けいいよね なんでそんな醤油に厳しいの…?

26 17/08/12(土)22:09:35 No.445823709

>魚粉どこでも出てくるけど簡単なのか ちゃんと魚から出汁とるより遥かに簡単だろう?

27 17/08/12(土)22:09:39 No.445823732

久々に次郎系行ってみたいけどなんか流行は変わりましたか麺の人

28 17/08/12(土)22:09:48 No.445823762

流行ってるけどインスタ系のラーメン屋の先がない感凄い リピーターほとんどいないんだろうな

29 17/08/12(土)22:09:58 No.445823816

評判は金で買えないよ

30 17/08/12(土)22:10:40 No.445823989

「美味い」が人によって違うんだから無理なのでは? だから不味いを避けるのが精一杯だと

31 17/08/12(土)22:10:45 No.445824007

味噌は味噌が強すぎて大外れしないし...

32 17/08/12(土)22:11:27 No.445824179

豚骨臭い店に外れなしとかいうけどラーメン通からしたらあれがいい匂いなんだろうな

33 17/08/12(土)22:12:14 No.445824377

三豊麺の全粒粉麺使ったつけ麺美味いじゃん

34 17/08/12(土)22:12:28 No.445824446

あまりに評判良くて店が二つになったところ

35 17/08/12(土)22:13:14 No.445824658

個人的には醤油のほうが匂いダメだな 慣れもあるんだか

36 17/08/12(土)22:13:34 No.445824772

>評判は金で買えないよ 食べログのシステム知らないのか

37 17/08/12(土)22:14:31 No.445825066

>舌が痺れるとは言わないがチクッとするからわかってるんだろうが 痛みや痺れが報酬になって病み付きになる

38 17/08/12(土)22:14:34 No.445825088

大槻班長見習って食べログなんか見ずトライ&エラーで自分の目と直感を磨け

39 17/08/12(土)22:14:39 No.445825112

>三豊麺の全粒粉麺使ったつけ麺美味いじゃん 不味かった覚えはないが…今度寄ったら食べてみよう

40 17/08/12(土)22:15:00 No.445825198

店長が偉そうにしてる所は駄目だ 本気で駄目だ

41 17/08/12(土)22:15:19 No.445825303

レンゲで麺食ってる…

42 17/08/12(土)22:15:28 No.445825351

三方麺はチェーンまぁ良くも悪くもだと思う

43 17/08/12(土)22:16:46 No.445825681

あっさり系の醤油ラーメンに適当に背脂を乗せただけの新木場のラーメン屋は本当に美味しくなくて悲しかった あれ脂抜きとかできないのかな

44 17/08/12(土)22:16:55 No.445825722

>科学調味料マシマシの店ばかり流行ってる >舌が痺れるとは言わないがチクッとするからわかってるんだろうが 花椒モリモリの麻辣味いいよね僕も大好きだ!

45 17/08/12(土)22:16:58 No.445825735

>大槻班長見習って食べログなんか見ずトライ&エラーで自分の目と直感を磨け 大体外れる 穴場っぽいとこもマズイし有名っぽいとこもマズイ

46 17/08/12(土)22:17:58 No.445825985

豊洲ららぽーとの3Fにある味噌ラーメン屋いいよ 味噌のブレンドがほのかにカレーテイストでいける

47 17/08/12(土)22:18:08 No.445826025

地元民に地元民がよく行く店を聞くのが一番 大当たりは少ないけど当たりにコンスタントに出会える

48 17/08/12(土)22:18:55 No.445826263

ラード食べると下痢になる人いるよね

49 17/08/12(土)22:20:02 No.445826587

よくご当地ラーメンはハズレって言うけど鳥取の牛骨ラーメン あれだけは本当に美味しかった どこの店で食べたかうろ覚えだけどラーメンに対して初めて美味しい甘さを覚えた味だった 口当たりの軽い細麺で驚く間も無く飲み干してしまった

50 17/08/12(土)22:20:06 No.445826601

>花椒モリモリの麻辣味いいよね僕も大好きだ! 好きだけど舌麻痺って辣の方の辛さも感じないから翌日腹壊してつらい

51 17/08/12(土)22:20:32 No.445826721

su1976405.jpg フラ旅行なんですが、一店舗だけしかいけないんだけどどこがいいのか教えて欲しいのですが

52 17/08/12(土)22:21:34 No.445827012

20分なんてすぐそこじゃねーか!?

53 17/08/12(土)22:21:46 No.445827071

そのチラシのをラーメンとはあんま言いたくねえかな

54 17/08/12(土)22:22:03 No.445827160

近くの和歌山ラーメンの店が自分の味覚にぴったり適合する味すぎて怖い

55 17/08/12(土)22:22:47 No.445827328

>フラ旅行なんですが、一店舗だけしかいけないんだけどどこがいいのか教えて欲しいのですが しゅはりがいいと思うよ たぶん神戸だと思うが神戸はラーメンの不毛地帯 その不毛地帯でそこそこ食えるのがしゅはり

56 17/08/12(土)22:22:56 No.445827370

ラ イ ス

57 17/08/12(土)22:24:21 No.445827752

大人しくチェーン店に入れ

58 17/08/12(土)22:24:21 No.445827754

ラーメンじゃないけど坦々麺は亀戸に好きなお店がある

59 17/08/12(土)22:24:57 No.445827924

ミスドの冷やし担々麺結構良かったよ

60 17/08/12(土)22:26:29 No.445828362

基準は人によって違うんだろうけど美味しい担々麺ってどういう点で美味しいって判断してるのか気になる あまり担々麺を食べたことがないんだ…

61 17/08/12(土)22:27:12 No.445828563

>その不毛地帯でそこそこ食えるのがしゅはり しゅはりも過去にこのイベント出てたんだよ 今店舗は六甲道だけなのかな?明日行ってみる

62 17/08/12(土)22:27:26 No.445828629

>基準は人によって違うんだろうけど美味しい担々麺ってどういう点で美味しいって判断してるのか気になる いつも美味しい判断ポイントを考えながらメシくってんの?

63 17/08/12(土)22:28:16 No.445828850

ラーメン店が多過ぎる

64 17/08/12(土)22:28:19 No.445828870

>基準は人によって違うんだろうけど美味しい担々麺ってどういう点で美味しいって判断してるのか気になる アブラが絡みつき辛すぎず肉みそ旨くて800円以内にしてほしい…

65 17/08/12(土)22:28:23 No.445828886

喰った後に「今日のラーメンはチャーシュー美味かったなあ」とかならないの?

66 17/08/12(土)22:28:41 No.445828967

>基準は人によって違うんだろうけど美味しい担々麺ってどういう点で美味しいって判断してるのか気になる 食べて脳が「おいし~っ!」って感じたら美味しいんだ

67 17/08/12(土)22:29:15 No.445829083

こないだ久しぶりに神奈川に二日滞在したけど 家系ラーメンめっちゃたくさんあって天国かと思った 10店しか回れなかったのが心残り

68 17/08/12(土)22:29:30 No.445829144

何がうまいかどうかすら決められねーのかよお前はよ

69 17/08/12(土)22:30:07 No.445829320

最近ラーメン屋沢山開業して僕は嬉しい

70 17/08/12(土)22:30:17 No.445829376

ファミレスっぽい店はダメ 国道沿いの超でかい看板の店はダメ 汚い店は危険だから食べログ見る

71 17/08/12(土)22:30:51 No.445829528

神戸はちょぼいちの白ラーメンが上手かったけど地下飲食街がバトルシティ過ぎて生き残れなさそうで心配だ

72 17/08/12(土)22:31:01 No.445829569

理屈で説明できない=美味しくないの典型的な情報食ってるってハゲに言われるタイプ

73 17/08/12(土)22:31:09 No.445829606

>基準は人によって違うんだろうけど美味しい担々麺ってどういう点で美味しいって判断してるのか気になる ゴマの風味がちゃんとしててうまみと辛みがちゃんと調和してる点かな ただ辛いだけとかは減点

74 17/08/12(土)22:32:59 No.445830070

ラーメン屋沢山開業してるけど脱サラしてラーメン屋って流行ってるのかな?

75 17/08/12(土)22:33:25 No.445830170

>ただ辛いだけとかは減点 難しいけどわかる 辛口ラーメン食べておいて勝手な言いぐさだけど辛いだけのラーメンとか食べてて勿体ない事したってなる

76 17/08/12(土)22:33:52 No.445830283

アキバのがんこ好きだったのに数年前になくなって寂しい というか普段食ってないくせに閉店するからってたかってくる奴らがうざかった最終日

77 17/08/12(土)22:34:00 No.445830315

ラーメンに限らず食べてるときはおいちい!! ってなるけど食べ終えて具体的に何が美味いか聞かれると返答に窮するぞ俺

78 17/08/12(土)22:34:03 No.445830323

やっぱり辛いだけじゃなくてうまあじも無いとダメだよね

79 17/08/12(土)22:34:06 No.445830340

>今店舗は六甲道だけなのかな?明日行ってみる 三宮の地下にあるのと六甲道の店は旧店の近くに移転したっぽい 六甲道にいくなら繁田の方がいい

80 17/08/12(土)22:35:02 No.445830567

>というか普段食ってないくせに閉店するからってたかってくる奴らがうざかった最終日 普段こねーやつらウザいっていう気持ちもわかるが 二度と食べられなくなるなら最後に一度は食べておきたいって気持ちもわかってあげなよ

81 17/08/12(土)22:35:18 No.445830635

>花椒モリモリの麻辣味いいよね僕も大好きだ! 水飲んで変な味するのいいよね

82 17/08/12(土)22:35:31 No.445830686

食べログでラーメン屋見てるとほぼ3点前後だな ここ美味しい!って書いてるやつですら3点付けてたりしてはぁ?ってなる

83 17/08/12(土)22:35:58 No.445830805

金龍

84 17/08/12(土)22:36:01 No.445830813

>ラーメンに限らず食べてるときはおいちい!! >ってなるけど食べ終えて具体的に何が美味いか聞かれると返答に窮するぞ俺 自分の好きな物の傾向を分析すると面白いよ 人に押し付けるとうざいけど

85 17/08/12(土)22:36:52 No.445831015

>金龍 食う前からエロゲで知ってた店なんて初めてだ

86 17/08/12(土)22:37:31 No.445831200

>自分の好きな物の傾向を分析すると面白いよ 年取るとマジで味覚変わる あと食欲

87 17/08/12(土)22:37:54 No.445831296

>食べログだと油ぎとぎとの値段の高いラーメンばかり上位にくる >あっさり醤油人気ないのかよ お前の脳内食べログの話は知らないけど 調べればいくらでも出てくるぞ

88 17/08/12(土)22:37:55 No.445831301

>ラーメンに限らず食べてるときはおいちい!! >ってなるけど食べ終えて具体的に何が美味いか聞かれると返答に窮するぞ俺 友達と飯食い行ったときは結構味の感想言いながら食うわ…

89 17/08/12(土)22:38:10 No.445831383

>ここ美味しい!って書いてるやつですら3点付けてたりしてはぁ?ってなる 大体3点になるようになってる 突出した店を作ると他の店が潰れかねないだろうし

90 17/08/12(土)22:38:14 No.445831397

神保町の覆麺がものすごく好き 中毒になるぐらい好き

91 17/08/12(土)22:39:00 No.445831619

2年くらい前にオープンしたオサレな雰囲気のラーメン屋のトマトチーズまぜそばがおいちい 油そばみたいなのじゃなくてスープ多めだから麺食べた後に追加でリゾット用のご飯入れて2度おいちい

92 17/08/12(土)22:39:26 No.445831728

食べログよりラーメンデータベースを信用している

93 17/08/12(土)22:39:34 No.445831764

>友達と飯食い行ったときは結構味の感想言いながら食うわ… 一人だと脳内俺と振り返りやるけど脳内俺に聞く時点でそれだけの店だ

94 17/08/12(土)22:39:38 No.445831780

安くて値段以上にうまい店なら知ってる 高い店は値段がちらついて判断が狂う

95 17/08/12(土)22:40:23 No.445831978

食べログとかは写真見る程度に参考にしてる

96 17/08/12(土)22:40:30 No.445831999

>神保町の覆麺がものすごく好き >中毒になるぐらい好き あそこまだ店長が覆面被ってアンガーラだった頃から好き

97 17/08/12(土)22:40:57 No.445832129

うま味アナライザーみたいなマシーンがあったらいいね

98 17/08/12(土)22:41:00 No.445832142

>2年くらい前にオープンしたオサレな雰囲気のラーメン屋のトマトチーズまぜそばがおいちい >油そばみたいなのじゃなくてスープ多めだから麺食べた後に追加でリゾット用のご飯入れて2度おいちい 洋風まぜそばいいよね 近場にいい店があるけど平日オンリーで仕事終わる頃には売り切れ閉店してて辛い

99 17/08/12(土)22:41:00 No.445832143

>安くて値段以上にうまい店なら知ってる >高い店は値段がちらついて判断が狂う 飯ってコストパフォーマンスだよね 値段に対して美味ければ美味いほど価値が高い

100 17/08/12(土)22:41:16 No.445832214

ラーメンくった時はスープも多少飲みたいものなので 油そばはそこの要求に応えられないからあまり流行らなかった つけめんはスープ割りでその要求に応えた

101 17/08/12(土)22:41:36 No.445832314

友達と行って美味ければ食べながら感想言うけど 不味かったらたわいない会話して出てから不味かったポイントを言う

102 17/08/12(土)22:42:16 No.445832478

ラーメンデータベースはラーメンデータベースで 札幌だと次郎が2位だから…

103 17/08/12(土)22:42:17 No.445832481

味噌塩醤油豚骨の全種類おいてるところは美味しくはない

104 17/08/12(土)22:42:34 No.445832561

巨乳ラーメンみたいな理想の店あったけど都会はすげえな

105 17/08/12(土)22:43:12 No.445832727

>味噌塩醤油豚骨の全種類おいてるところは美味しくはない メニュー多いところはいまいちだよな

106 17/08/12(土)22:43:41 No.445832829

田舎なので大手のラーメンチェーンしかやってこない 行列のできるニューウェーブ系ラーメンとやらに行ってみたい

107 17/08/12(土)22:43:51 No.445832866

>友達と飯食い行ったときは結構味の感想言いながら食うわ… 味を具体的に感じて伝えられるのって羨ましいぞ 基本しょっぱい甘い=美味いの舌バカだから 自分はおいちい!!と思っても友人達は微妙不味いってことがある

108 17/08/12(土)22:43:58 No.445832893

>油そばはそこの要求に応えられないからあまり流行らなかった 油そばにラー油と酢と刻みたまねぎ入れて最後にすするタレはうまい あれ知らんのは勿体無いと思う

109 17/08/12(土)22:45:11 No.445833208

>味噌塩醤油豚骨の全種類おいてるところは美味しくはない 兵庫の西宮だけどテレビ来たよ まぁ上手くない昔からの何でも屋みたいなラーめん屋なんだけどな >田舎なので大手のラーメンチェーンしかやってこない

110 17/08/12(土)22:47:47 No.445833873

食べログは1点や5点みたいな極端な点数簡単につけられない仕組みになってるよ

111 17/08/12(土)22:47:49 No.445833884

しゅはり旨いよね…俺も三宮地下はあそこに決めてるわ 三宮は地下に限ってはラーメン屋多すぎると思うの

112 17/08/12(土)22:48:06 No.445833966

>兵庫の西宮だけどテレビ来たよ 西宮なら西宮北口のラーメン屋が美味しい

113 17/08/12(土)22:49:28 No.445834303

>食べログは1点や5点みたいな極端な点数簡単につけられない仕組みになってるよ まぁまぁ正確なラーメンレビューのやってるとこないかな できたら田舎がいいんだけど…

114 17/08/12(土)22:50:31 No.445834600

>三宮は地下に限ってはラーメン屋多すぎると思うの 激戦区だしあそこに店出すのはやばい そういうわけで六甲道が穴場になるのかな

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