虹裏img歴史資料館

1 17/08/10(木)11:07:37 No.445301063

たこ焼きというスタンダードがあっての じゃあイカ焼きはどんなや？という発想でできたものなんだろうか いずれも元は明治の一銭洋食が原型だとは思うけど

2 17/08/10(木)11:07:38 No.445301064

イカ焼きと焼きイカで区別してる地域もある

3 17/08/10(木)11:08:28 No.445301173

お好み焼きとは全然違う 卵が多い

4 17/08/10(木)11:09:42 No.445301311

>お好み焼きとは全然違う >卵が多い ベクトル的にはモダン焼きとかとんぺい焼き寄りなのか… 生地から違うとは思わなかった

5 17/08/10(木)11:13:06 No.445301675

沖縄にもヒラヤーチーというネギ焼きみたいなのがある辺り 広い地域に分布してるんだなこの小麦粉焼き料理

6 17/08/10(木)11:14:59 No.445301882

安いのが特徴

7 17/08/10(木)11:15:16 No.445301909

さらに安いのがキャベツ焼き

8 17/08/10(木)11:17:28 No.445302159

日本以外にはないのかな小麦粉焼き料理

9 17/08/10(木)11:18:42 No.445302289

お好み焼きはほとんどキャベツで生地はつなぎ程度だったりする 7：3くらい

10 17/08/10(木)11:19:19 No.445302362

>日本以外にはないのかな小麦粉焼き料理 インドのチャパティは 窯で焼くナンに対してこちらはフライパンで焼く 料理したことない人でも大抵作れるとても簡単な小麦粉料理 これにカレーとかおかず乗っけて食べるので具すらいらない

11 17/08/10(木)11:21:32 No.445302601

千利休がお好み焼きの原型作ったんだっけ 似たような発想は同時にいろんな所に出てきてそうだけど

12 17/08/10(木)11:22:29 No.445302711

１コマ目のはイカ焼きより焼きイカと呼んでるわ俺

13 17/08/10(木)11:22:49 No.445302741

クレープとかあるじゃんと思って調べたら 小麦粉の栽培が難しい地域でそば粉で作ったのが元なのか

14 17/08/10(木)11:26:08 No.445303119

1コマ目のイカ焼きよりもイカ飯の方が馴染みある

15 17/08/10(木)11:26:12 No.445303124

そば粉の癖にオシャレなガレットの傲慢さ

16 17/08/10(木)11:27:01 No.445303211

プレス機で焼くソフト焼き好き

17 17/08/10(木)11:27:21 No.445303247

とんぺい焼き

18 17/08/10(木)11:28:16 No.445303343

ちび赤城のもさっとした感じがいいな

19 17/08/10(木)11:31:06 No.445303670

そば粉もトウモロコシ粉も溶いて焼く

20 17/08/10(木)11:33:52 No.445303994

たまに漫画やアニメでイカにそのまま棒突き刺してるイカ焼き出てくる

21 17/08/10(木)11:34:00 No.445304008

>広い地域に分布してるんだなこの小麦粉焼き料理 包まないでお好み焼きみたいに平らに焼くおやきもあるよ 小麦粉焼き料理

22 17/08/10(木)11:34:05 No.445304017

龍驤ちゃん関東の人でしょ

23 17/08/10(木)11:34:35 No.445304070

>たこ焼きというスタンダードがあっての >じゃあイカ焼きはどんなや？という発想でできたものなんだろうか >いずれも元は明治の一銭洋食が原型だとは思うけど 神戸のラジオ焼きから派生したはず

24 17/08/10(木)11:35:29 No.445304153

密度の高いモッチリ感がある

25 17/08/10(木)11:41:05 No.445304739

イカ焼き(関東)=焼きイカ(関西)

26 17/08/10(木)11:41:09 No.445304750

阪神百貨店のやつが有名 http://www.hanshin-dept.jp/hshonten/ikayaki/index.html

27 17/08/10(木)11:42:18 No.445304865

（大阪に大阪焼きは存在しない）

28 17/08/10(木)11:43:28 No.445304982

大阪にない大阪焼き 東京にない東京コロッケ

29 17/08/10(木)11:44:13 No.445305055

ナポリにないナポリタン トルコにないトルコライス

30 17/08/10(木)11:44:58 No.445305147

台湾にない台湾ラーメン

31 17/08/10(木)11:45:15 No.445305177

広島にない広島焼き

32 17/08/10(木)11:46:05 No.445305269

今も関西の駄菓子屋では鉄板があって焼いてくれるの?

33 17/08/10(木)11:48:39 No.445305526

名古屋焼きとか仙台焼きとか福岡焼きとか無いのかな

34 17/08/10(木)11:49:07 No.445305561

カーシャとかゲロマズ…というか日本人の多くの人の口には合わないけど 粥じゃなくて粉を練って焼いたほうが食べやすいんだろうな

35 17/08/10(木)11:50:49 No.445305732

イタリアに無いイタリアン

36 17/08/10(木)11:58:24 No.445306504

>たまに漫画やアニメでイカにそのまま棒突き刺してるイカ焼き出てくる それは焼きイカって事なのかな

37 17/08/10(木)12:01:25 No.445306834

>今も関西の駄菓子屋では鉄板があって焼いてくれるの? 近所の駄菓子屋は大体消滅したな 大きな商店街とかいけばあるかも

38 17/08/10(木)12:02:26 No.445306935

本場ナポリのナポリタン

39 17/08/10(木)12:08:24 No.445307626

箸巻きの箸に巻いてないバージョン

40 17/08/10(木)12:08:31 No.445307635

口がキモいよー

41 17/08/10(木)12:09:28 No.445307759

なんで顔にマンコ付いてるの？

42 17/08/10(木)12:14:42 No.445308425

ケツ口は10年前トレンドだったんだよ…

43 17/08/10(木)12:17:16 No.445308764

北陸住まいだから割と関西文化も入ってきてると思ってたんだが 恥ずかしながら初めて存在を知った…うまそうだな