虹裏img歴史資料館

1 17/08/07(月)10:56:11 No.444720978

田舎なせいなのか全然実感ない ラーメン屋とか飲食店とかもっとブームに載ってもいいのにな スーパーにも入荷しないし

2 17/08/07(月)10:57:03 No.444721070

ブーム全盛の時も周りに好きで食ってる人いなかったな… どの層が食べてたんだろう

3 17/08/07(月)10:59:39 No.444721354

次はコリアンダーブームに仕立て上げよう

4 17/08/07(月)11:00:40 No.444721443

チキンカレーに入れると美味い

5 17/08/07(月)11:01:46 No.444721557

パクチー食える俺すげえ たくさん食べれる俺もっとすげえ

6 17/08/07(月)11:01:50 No.444721566

食べ物じゃない草を食べる という大道芸

7 17/08/07(月)11:02:56 No.444721685

>スーパーにも入荷しないし 好きなんだけど近所のスーパーではどこも置いてないから料理で使う機会がないのは残念でしかたない

8 17/08/07(月)11:04:26 No.444721839

近所の百円ローソンにチューブタイプの奴が大量に置いてるわ

9 17/08/07(月)11:04:29 No.444721843

ディルブームこないかなジャガイモにいっぱいまぜてたべたい

10 17/08/07(月)11:04:38 No.444721858

あのカメムシ臭はかなり人を選ぶと思うんだけどな… 大衆受けしない物をどうやってブームにするかっていう社会実験だったのかと思ってしまう

11 17/08/07(月)11:04:53 No.444721894

>スーパーにも入荷しないし うちの近所のスーパーにはバジルと並んで売られてたよ

12 17/08/07(月)11:06:01 No.444722009

遅まきながら最近初めて食ったよ 不味すぎてびっくりした

13 17/08/07(月)11:06:40 No.444722073

好む人はカメムシ知らないんだろうか もしくは人によって匂いが違うんじゃないかとしか思えなかった

14 17/08/07(月)11:07:58 No.444722217

カメムシの臭いをありがたがって食ってるとか正気の沙汰じゃない

15 17/08/07(月)11:08:31 No.444722286

>好む人はカメムシ知らないんだろうか 俺このタイプ

16 17/08/07(月)11:09:32 No.444722381

つまり先にパクチーを知った人はカメムシはパクチーのいい匂いのする虫って事？

17 17/08/07(月)11:11:17 No.444722573

クックパッドで人気になった料理がここで流行るまで10年かかるなんて冗談めかしたレスをつい先日見たが「」って食に関してはかなり保守的だよね 食べ物に限った話でもないんだろうけど流行の導火線として若者、特に女性を意識するのも頷ける

18 17/08/07(月)11:11:50 No.444722633

>カメムシの臭い これ言ってる人カメムシの臭い嗅いだことないんじゃないか？って最近思うの

19 17/08/07(月)11:16:54 No.444723219

保守的なのは食だけじゃないし…

20 17/08/07(月)11:18:14 No.444723373

子供の頃がっつりカメムシ嗅いだけどカメムシの臭いだと思うし美味しいと思うよ

21 17/08/07(月)11:18:53 No.444723445

実際カメムシの臭いなんだから仕方が無い

22 17/08/07(月)11:20:26 No.444723627

カメムシゼリーを食べる人もいるわけだしカメムシだけで判断するのは早計ではないか？

23 17/08/07(月)11:21:49 No.444723774

いいえ私は遠慮しておきます

24 17/08/07(月)11:21:57 No.444723789

発想を逆転させるんだ… カメムシは…美味だった！！！

25 17/08/07(月)11:22:15 No.444723828

パクチー入りのドリンクかなんか飲んで不味すぎて一口飲んだ後すぐに捨てた それ以降パクチーを使った食い物には手を出さないようにしてる

26 17/08/07(月)11:23:51 No.444724004

大葉の臭いがダメと同じだろ？

27 17/08/07(月)11:24:18 No.444724049

コリアンダーパウダーくらいでいいや 生のパクチーはちょっとキツい

28 17/08/07(月)11:24:29 No.444724067

su1969157.jpg

29 17/08/07(月)11:24:59 No.444724119

ヒューガルデンにもパクチー入ってるし…

30 17/08/07(月)11:25:14 No.444724147

カメムシ臭ってのに反発してる子は自分がパクチー好きなのを貶されてる気持ちになるんだろうけど 別にカメムシ臭が好きだっていいじゃない俺は食わないけど

31 17/08/07(月)11:26:40 No.444724307

チョコミントもこれも大好きな俺は暴言には慣れてる

32 17/08/07(月)11:27:11 No.444724361

生で入ってるのしか食ったことないけど乾燥とかだとまた違うんだろうか

33 17/08/07(月)11:27:54 No.444724436

近所の二郎っぽいラーメン屋がもやしをパクチーに変更可能（量は増やせません）って書いてあってなんだかなー

34 17/08/07(月)11:27:59 No.444724446

美味いじゃんカメムシ 今日「」っしーの晩御飯にもこっそりカメムシ混ぜておくね

35 17/08/07(月)11:28:14 No.444724470

>カメムシ臭ってのに反発してる子は いや実際にカメムシの臭いと違う

36 17/08/07(月)11:28:19 No.444724477

乾燥の小瓶の買ったけど香りめっちゃ弱くてクソァってなったよ

37 17/08/07(月)11:29:06 No.444724559

遺伝子レベルでパクチー食えない人もいるらしいからそれくらいにしとこう

38 17/08/07(月)11:29:41 No.444724620

>いや実際にカメムシの臭いと違う やっぱ人によって受容体の構造かなんか違うんじゃないかな…

39 17/08/07(月)11:31:10 No.444724777

シンガポール行ったとき肉以外の料理がほとんどコレ入りで辟易した

40 17/08/07(月)11:31:27 No.444724809

このまま日本人の食の嗜好の幅を広げ定着するか 早すぎたとして短期的なブームとして収束するかはなんとも言えないところだな レモングラス等のハーブや東南アジア系料理とセットじゃなくあくまでパクチーという食材のみだからどうなるものか 普通のスーパーでいつでも買えるくらいには普及してもらいたいものだが

41 17/08/07(月)11:32:15 No.444724885

カメムシカメムシ言うけどくさやをうんこうんこ言ってるのと正直変わらない

42 17/08/07(月)11:33:04 No.444724965

>シンガポール行ったとき肉以外の料理がほとんどコレ入りで辟易した 和食で言うネギみたいなもんか？

43 17/08/07(月)11:33:05 No.444724967

カメムシを見たことないからカメムシ臭って言われても分からないんだ

44 17/08/07(月)11:33:31 No.444725018

実際に並べて嗅ぎ比べたら思ったより似てないと感じる人もいるだろうしな

45 17/08/07(月)11:34:38 No.444725146

>チョコミントをハミガキハミガキ言ってるのと正直変わらない

46 17/08/07(月)11:35:24 No.444725223

>和食で言うネギみたいなもんか？ ネギの臭いがどうしてもだめって人もいるからな

47 17/08/07(月)11:35:44 No.444725258

精液も栗の花の臭いに似てるって言う人もいれば 全然にてないって言う人もいるしな でも精液の臭いで興奮するのは万人共通だと思う

48 17/08/07(月)11:37:41 No.444725455

ホモよ！

49 17/08/07(月)11:38:16 No.444725515

みょうがもだめな人はだめだし

50 17/08/07(月)11:40:04 No.444725691

結局他の料理にどう使えばいいかわからんし単品でのブームは来ないよね トムヤムラーメンが定着したっぽいのはマジで嬉しいけど

51 17/08/07(月)11:41:48 No.444725879

なんにせよ臭いがきついのは確かだし

52 17/08/07(月)11:42:46 No.444725979

台風で取り込んだプランターにカメムシがついてたから屋内で潰してみたけど うーんパクチーの匂いかなぁ？

53 17/08/07(月)11:43:04 No.444726008

足の匂いのする豆食ってる日本人がカメムシの臭いの草にどうこう言っても説得力ねえ

54 17/08/07(月)11:43:07 No.444726015

パクチー食べれない遺伝子持ちの人は機能的に理解は出来ないんだけど パクチー食べれる遺伝子持ちの人はパクチーの香りとカメムシの臭いは別物に感じるんだよ あとパクチーの味とカメムシの味は食べれる人も食べれない人も全く別物に感じるから気をつけよう

55 17/08/07(月)11:43:58 No.444726103

カメムシの味知らねえよ！

56 17/08/07(月)11:44:21 No.444726157

カメムシ食ったことある「」もいるのかすげーな

57 17/08/07(月)11:45:06 No.444726238

>カメムシの味知らねえよ！ そういう事いうとざざむしはる人来るからやめて！！

58 17/08/07(月)11:47:00 No.444726446

カメムシの味は火を通すと海老の味に近くなるよ 芹の味に近いパクチーの味と全く違うよね

59 17/08/07(月)11:47:47 No.444726540

しかし既にざざむしのカメムシゼリーは貼られているのであった

60 17/08/07(月)11:48:50 No.444726676

というか甲殻を持ってる生き物は大体火を通すと海老っぽくなるよ 同じキチン質だもの

61 17/08/07(月)11:49:28 No.444726758

むしろパクチーはハーブ類の中じゃそのまま食べやすい方だよ 他のハーブ類をそのまま食ったら臭いがパクチーどころの騒ぎじゃないレベルできついのが多いし つか硬くて食えないのばかりだし

62 17/08/07(月)11:50:10 No.444726839

パクチーは臭いも嗅いだこと無いけど タイカレーは最初全然食い物の臭いだと認識できなかった

63 17/08/07(月)11:50:26 No.444726872

一度噛んだらそれ以降咀嚼できなくなってペッしたよ

64 17/08/07(月)11:52:12 No.444727087

実際酒盗やくさやブームみたいなもんだったからまあ落ち着いて何よりだ

65 17/08/07(月)11:53:09 No.444727220

カメムシも幼虫段階だと薔薇に似た芳香で美味とか言われる

66 17/08/07(月)11:53:51 No.444727289

食べたらカレーの匂いの葉っぱって感じだった スシローにいっぱいパクチーあるらしいよ

67 17/08/07(月)11:56:23 No.444727557

納豆にも言うんだろうか

68 17/08/07(月)11:57:28 No.444727692

あれは誰が食べてもカメムシだろ？

69 17/08/07(月)11:58:48 No.444727842

なんていうかパクチー食べるやつは食べてない奴見下すのが嫌 カメムシ草食ってなんで偉ぶってんだか

70 17/08/07(月)11:59:29 No.444727910

>なんていうかパクチー食べるやつは食べてない奴見下すのが嫌 >カメムシ草食ってなんで偉ぶってんだか たった二行で矛盾させるんじゃない

71 17/08/07(月)11:59:30 No.444727915

俺は納豆も腐臭だと思っておるよ

72 17/08/07(月)12:00:12 No.444727980

パクチーは全人類の半分は遺伝子の関係で食べれない物だから食べれなくても気にしなくていいよ ただ食べれる人は女性に多くて女性ホルモンと関係してるんだけどね

73 17/08/07(月)12:01:04 No.444728073

元々万人受けするわけないのに勝手に食ってまずいまずい言われると悲しい

74 17/08/07(月)12:01:05 No.444728075

>なんていうかパクチー食べるやつは食べてない奴見下すのが嫌 >カメムシ草食ってなんで偉ぶってんだか 見下してる…

75 17/08/07(月)12:01:33 No.444728129

まるで親から無理やりパクチーを食わされたか何かで恨みを持ってるのがおる

76 17/08/07(月)12:03:16 No.444728325

よく言われる○○食えない飲めない奴は人生損してるって主張 逆に俺はこれ食えるから得してるって人には会ったことない

77 17/08/07(月)12:04:47 No.444728499

嗜好品を嫌悪する意味ってなんだろう…

78 17/08/07(月)12:05:31 No.444728593

>パクチーは全人類の半分は遺伝子の関係で食べれない物だから食べれなくても気にしなくていいよ つい先日のAI記事もサイトが原文にない勝手な尾鰭が付け足されたがこういうレスを見ると科学報道の困難さを感じる

79 17/08/07(月)12:06:10 No.444728674

「」はすぐ意味とか難しいこと考えようとするー

80 17/08/07(月)12:06:25 No.444728710

香りの強い三つ葉って感覚だなおれ…

81 17/08/07(月)12:07:26 No.444728850

君カメムシ食べないの？

82 17/08/07(月)12:07:41 No.444728881

パクチー好きだけど万人受けするものじゃないしそもそも合うものと合わないものはあるよなあって思ってるよ

83 17/08/07(月)12:07:50 No.444728897

正直カメムシ草ってわからないんだ俺…美味しくはないけどただのハーブに思える

84 17/08/07(月)12:09:40 No.444729138

カメムシっぽい臭いってのが全然わからない よくいる五角形のカメムシの臭いとは全然違くないか 別の種類のカメムシはパクチーっぽい臭いするのかな

85 17/08/07(月)12:09:44 No.444729148

パクチー農家は今年作りすぎた！とかやってないのかな

86 17/08/07(月)12:09:58 No.444729183

においの成分的にも似てるカメムシがいる

87 17/08/07(月)12:10:33 No.444729264

パクチーって名前がまずそうなんだよ 今からシラントロにしよ

88 17/08/07(月)12:12:06 No.444729469

パクチーもコリアンダーもシャンツァイも一緒よ

89 17/08/07(月)12:13:36 No.444729662

逆にパクチー自体に臭いの種類が多いんだろうか？居酒屋で食べたサラダは平気だったけどペヤングのやつは一口でダメだった

90 17/08/07(月)12:14:32 No.444729785

葉っぱは癖が強すぎるから種使う

91 17/08/07(月)12:14:44 No.444729810

お湯で戻す系は基本的にゴミ

92 17/08/07(月)12:15:12 No.444729882

ペヤングの奴はそこまでカメムシって感じはしなかった サラダに入ってたパクチーはまんまカメムシだった

93 17/08/07(月)12:15:54 No.444729976

田んぼで草むしりしている感じ

94 17/08/07(月)12:15:56 No.444729977

>逆にパクチー自体に臭いの種類が多いんだろうか？居酒屋で食べたサラダは平気だったけどペヤングのやつは一口でダメだった その通りで種類と生産地で味が変わる 岡山産パクチーがすごいマイルドで食べやすい

95 17/08/07(月)12:16:18 No.444730035

うまい

96 17/08/07(月)12:16:45 No.444730099

まずい

97 17/08/07(月)12:17:00 No.444730126

うまい

98 17/08/07(月)12:18:22 No.444730291

ほっともっとのガパオライスにねじ込んできやがった ゴミ入れた上に値段も上げられた

99 17/08/07(月)12:18:23 No.444730293

http://www.huffingtonpost.jp/robust-health/food-gene_b_7915996.html >2012年11月、海外の研究チームによる、食の好みと遺伝子に関係する研究成果が、Flavourのオンラインジャーナルで公表されました。この研究は、ヨーロッパ人約14000人を対象に「パクチーの匂いに対する感じ方の違いと遺伝子解析」を行ったものです。 (中略) >今回の研究で、ヒトが持つ嗅覚受容体遺伝子のうち、11番目の染色体上にあるOR6A2遺伝子に変異がある場合、パクチーの匂いを「石けんのような匂い」として認識することが分かりました。この遺伝子は、パクチーの独特なニオイと関連する「アルデヒド」という臭気物質の代謝に関連するものです。結果的に「パクチーを石けんのような匂いと認識する遺伝子を持つ人は、パクチーを嫌う」という傾向にあることが分かりました。 そしてこの研究がコレ https://flavourjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/2044-7248-1-22 >A genetic variant near olfactory receptor genes influences cilantro preference 検索すると出てくる15%という数字は中国の記事が報じたってだけで出てこないな 別の研究だろうか

100 17/08/07(月)12:18:30 No.444730307

まずい

101 17/08/07(月)12:18:56 No.444730354

くさい