虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

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    17/07/25(火)01:10:46 No.441931322

    >ウナギも偶には蒲焼き以外になりたい

    1 17/07/25(火)01:13:26 No.441931771

    ゼリー食べよ

    2 17/07/25(火)01:13:54 No.441931851

    同じ調理人のうぇぶみじゃねーか!

    3 17/07/25(火)01:18:15 No.441932559

    関西の鰻包丁使ってることから見てわかる通り堺の昆布由来の料理だよ ちなみに堺の昆布問屋が日本に広く知られているのは 北海道の昆布が下関を通って最後に堺に辿り着く航路が確立されてるからなんだ

    4 17/07/25(火)01:43:52 No.441936715

    1日昆布で茹でるより 茹でた昆布で焼きたてを巻いてお出しして欲しい

    5 17/07/25(火)01:45:35 No.441937027

    普通に蒲焼き食った方がうめぇんじゃねぇかな…