17/07/21(金)14:07:23 汁なし... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1500613643737.jpg 17/07/21(金)14:07:23 No.441101677
汁なし担々麵いいよね 久々に作ったらめっちゃうまい
1 17/07/21(金)14:08:23 No.441101889
自作する時ってどんなタレ使ったらいいの
2 17/07/21(金)14:08:27 No.441101903
麺食べた後にご飯突っ込んで担々ライスするのも好き
3 17/07/21(金)14:09:04 No.441102007
ラー油ならなんとか自作で用意できる
4 17/07/21(金)14:09:22 No.441102046
>自作する時ってどんなタレ使ったらいいの 市販の汁なし担々麵のパックでもいいし練りごまとか使って1から作ってもいい
5 17/07/21(金)14:10:09 No.441102160
自作できるのか ひき肉だけで作れるやつとかないの
6 17/07/21(金)14:10:19 No.441102189
練りごまはすり鉢で作ったことあるけどタレはどうにもならなかった
7 17/07/21(金)14:11:07 No.441102324
>自作できるのか >ひき肉だけで作れるやつとかないの スーパーにタレと麺ついたやつ売ってるよ だいたい具はついてないから肉みそは自作してね
8 17/07/21(金)14:11:25 No.441102377
自作できるのかってのもおかしな話だ
9 17/07/21(金)14:11:38 No.441102412
今夜やってみるか
10 17/07/21(金)14:11:57 No.441102473
>自作できるのか >ひき肉だけで作れるやつとかないの 人はかんたんにいなくなる
11 17/07/21(金)14:12:35 No.441102582
いきなり怖いこと言わないでくれよ
12 17/07/21(金)14:13:02 No.441102677
麺はうどんがいいよ
13 17/07/21(金)14:13:11 No.441102702
なんなのひき肉にされちゃうの
14 17/07/21(金)14:13:51 No.441102822
面倒ならゴマダレにラー油とひき肉ぶっ込むだけでも気分出るぞ タレ濃いなら中華スープで少し割ってもよい
15 17/07/21(金)14:13:58 No.441102848
肉味噌作るときに出た汁味覇花椒ラー油混ぜたらそれっぽい味になった
16 17/07/21(金)14:14:41 No.441102992
花椒を大量にぶっかけて食う うまい
17 17/07/21(金)14:15:23 No.441103124
通常の坦々もだけ胡麻胡麻してるマイルドのより山椒ﾋﾟﾘﾘんが好きだな
18 17/07/21(金)14:16:58 No.441103478
孤独のグルメとか広島風とか見て汁なしはゴマだれ入れないものだと思ってた
19 17/07/21(金)14:17:21 No.441103538
ひき肉に酒と醤油でといた味噌を混ぜるとジャージャー麺できた！
20 17/07/21(金)14:17:34 No.441103609
トーバンジャンテンメンジャン欲しい
21 17/07/21(金)14:18:07 No.441103714
そもそも坦々麺は練りごまが主役だと思っていた
22 17/07/21(金)14:19:23 No.441103934
>トーバンジャンテンメンジャン欲しい キッコーマンのさらさらしてるのが安くであるでしょ ひき肉200gに大さじ1ずつ入れてチンしたら肉味噌出来たと思う
23 17/07/21(金)14:19:32 No.441103956
担々麺ってそもそも汁なしなのにわざわざ汁なしって書くのも変な話だよね
24 17/07/21(金)14:21:11 No.441104182
ピーナッツバター入れてもうまい
25 17/07/21(金)14:22:15 No.441104357
そうめんで作りたいけど台所立ちたくない
26 17/07/21(金)14:24:59 No.441104872
有名なお店のも通販で買えたりする
27 17/07/21(金)14:26:48 No.441105249
汁ありタンタン麺がタンタン麺名乗ったうえにそっちがポピュラーになっちゃったからねえ
28 17/07/21(金)14:28:59 No.441105620
レシピ調べた事無いけど豆板醤と甜麺醤あたりがあれば何とでもなる気がする
29 17/07/21(金)14:31:25 No.441106086
途中まで麻婆豆腐と同じでいけそうな気がするな
30 17/07/21(金)14:32:26 No.441106305
>レシピ調べた事無いけど豆板醤と甜麺醤あたりがあれば何とでもなる気がする ＋練りごまがあれば大体何とかなる
31 17/07/21(金)14:32:44 No.441106371
ゴマだれにラー油ぶちまければ大体担々麺
32 17/07/21(金)14:39:14 No.441107557
スーパーで買うのは花椒が効いてる！とか書いてあっても大して効いてなくて消化不良
33 17/07/21(金)14:39:54 No.441107690
去年か一昨年のUFOが汁なし担々麺でおいしかった またやってほしい
34 17/07/21(金)14:40:15 No.441107776
ｶﾗｲﾖ?
35 17/07/21(金)14:41:01 No.441107911
>担々麺ってそもそも汁なしなのにわざわざ汁なしって書くのも変な話だよね 日本で担々麺風の汁そばが先に一般化したから仕方ないよね
36 17/07/21(金)14:41:14 No.441107956
冷凍のヤツが美味しくてそればっか食ってるな
37 17/07/21(金)14:42:41 No.441108255
>スーパーで買うのは花椒が効いてる！とか書いてあっても大して効いてなくて消化不良 だから自分でたっぷりかけて食う おいしい
38 17/07/21(金)14:42:56 No.441108291
>冷凍のヤツが美味しくてそればっか食ってるな 安くても店のそれっぽい味になるのはすごいよね ラーメンだとこうはいかない
39 17/07/21(金)14:43:12 No.441108330
台湾で食ったら具もタレも少なめで ぶっかけうどん的に麺をガツガツ食べるものだった 四川でどういう扱いか分からんが
40 17/07/21(金)14:45:29 No.441108718
屋台発祥でスープを大量に持ち運べないからこの形なんだよね
41 17/07/21(金)14:46:02 No.441108825
成都で食べたけどとてもじゃないけど日本ウケする代物じゃなかったよ
42 17/07/21(金)14:47:08 No.441108979
>冷凍のヤツが美味しくてそればっか食ってるな セブンイレブンの普通の汁愛の冷凍がおいしい
43 17/07/21(金)14:54:26 No.441110394
最後にご飯入れてたれと絡めるのいいよね
44 17/07/21(金)14:58:27 No.441111097
気の利いたお店だと最期にご飯出してくれる