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  • 牛脂 のスレッド詳細

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    17/07/18(火)12:57:29 No.440480558

    牛脂

    1 17/07/18(火)12:57:50 No.440480618

    うしし

    2 17/07/18(火)13:00:53 No.440481184

    ガワ入れ替えただけのスーパーのかごに入ってるやつじゃん!

    3 17/07/18(火)13:05:21 No.440481970

    うしあ

    4 17/07/18(火)13:09:32 No.440482655

    >スエット (suet) は、牛や羊の、腰の腎臓付近の脂である。 初めて知った

    5 17/07/18(火)13:19:06 No.440483946

    ブランド牛が美味いのは脂の香りのおかげだと言うが これで焼いたらスーパーの肉もめっちゃ美味しくなるのだろうか

    6 17/07/18(火)13:20:48 No.440484190

    >ブランド牛が美味いのは脂の香りのおかげだと言うが >これで焼いたらスーパーの肉もめっちゃ美味しくなるのだろうか その通りだよ お高いうしのあぶら貰ったのを安い肉に使っただけでヤバかった 脂だけ欲しい

    7 17/07/18(火)13:31:23 No.440485684

    肉のうまみってほぼ脂が占めてるからな クソ不味い屑肉も和牛脂混ぜたサイコロ肉にすると美味くなる

    8 17/07/18(火)13:41:21 No.440487271

    だからオーストラリアの赤身肉をお高い牛脂で焼けば

    9 17/07/18(火)13:42:43 No.440487492

    スーパーいけばタダだし…

    10 17/07/18(火)13:43:13 No.440487570

    高級肉の脂を上手く使えば安物肉も高級肉に化けるよ ためしてガッテンが言ってたから間違いないよ

    11 17/07/18(火)13:45:01 No.440487850

    高級スーパーは良い牛脂が置いてある