17/07/18(火)10:15:08 仙台の... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1500340508583.jpg 17/07/18(火)10:15:08 No.440458470
仙台の牛タンすげぇ…
1 17/07/18(火)10:16:12 No.440458548
貴方この計画で何匹の牛を犠牲にしてきたの?
2 17/07/18(火)10:17:52 No.440458717
>貴方この計画で何匹の牛を犠牲にしてきたの? 刈り取った小麦を犠牲と呼ぶ人間がいるかね?
3 17/07/18(火)10:18:13 No.440458753
牛タンって牛の舌なんだぜ 知ってた?
4 17/07/18(火)10:19:13 No.440458840
この番組きらい
5 17/07/18(火)10:20:03 No.440458926
これ1枚につき1頭の牛が犠牲になってるって思うとやばいな
6 17/07/18(火)10:21:04 No.440459025
米軍はここを捨ててたから勿体無いって始めたのが仙台の牛タンの始まりらしいな
7 17/07/18(火)10:21:51 No.440459108
>これ1枚につき1頭の牛が犠牲になってるって思うとやばいな えっ!?
8 17/07/18(火)10:23:15 No.440459253
>米軍はここを捨ててたから勿体無いって始めたのが仙台の牛タンの始まりらしいな テールスープもな
9 17/07/18(火)10:23:42 No.440459300
>これ1枚につき1頭の牛が犠牲になってるって思うとやばいな あのでかい舌から一枚しかとれないみたいに貴重な部位の山盛りってこと? そんな贅沢な企画なのこれ…
10 17/07/18(火)10:24:28 No.440459390
今はタンもテールも値段が上がってしまって…
11 17/07/18(火)10:24:28 No.440459391
ミスター牛タン
12 17/07/18(火)10:24:42 No.440459412
グロ画像貼るなよ
13 17/07/18(火)10:27:59 No.440459724
牛って舌一個しかないのか…知らなかった…
14 17/07/18(火)10:28:51 No.440459801
アメリカ産つかってるのもこだわりだったのか
15 17/07/18(火)10:29:23 No.440459861
書き込みをした人によって削除されました
16 17/07/18(火)10:29:40 No.440459893
朝鮮兵の耳塚思い出した
17 17/07/18(火)10:30:52 No.440460027
このまえ「」が牛タンもっと食いたいから牛タンだけでできた生物を作れって言ってたな
18 17/07/18(火)10:31:13 No.440460061
そんな野生のベーコンみたいな…
19 17/07/18(火)10:31:23 No.440460072
胃は4つあるよ
20 17/07/18(火)10:32:12 No.440460157
同じことを人間でやったらサイコ扱いなんでしょどうせ
21 17/07/18(火)10:32:22 No.440460172
これでいくら分なんだろう 飽きるくらい牛タン食べてみたい アゴ疲れそうだけど
22 17/07/18(火)10:32:23 No.440460176
ケルベロス牛を産み出せれば1頭で3個の牛タンになるぞ
23 17/07/18(火)10:33:11 No.440460246
>牛って舌一個しかないのか…知らなかった… イギリスの牛なら2枚か3枚ぐらいありそう
24 17/07/18(火)10:33:17 No.440460257
じゃあ厚切りタンって一体…
25 17/07/18(火)10:33:17 No.440460258
牛タンタタン
26 17/07/18(火)10:34:15 No.440460352
二枚舌というか割れてるやつらもいるけど別にボリュームは増えないし
27 17/07/18(火)10:34:58 No.440460422
そもそも牛タンは普通は捨てるような肉をどうやって食べたら美味しいかと味付けを工夫して生まれた食べ物だから 肉の良し悪しより味のつけ方が重要 それに歯応えとか肉質の相性のせいか国産牛より輸入肉の方が美味い
28 17/07/18(火)10:35:32 No.440460498
二枚あっても薄っぺらかったらだめだろ
29 17/07/18(火)10:35:42 No.440460513
アメリカ産は柔らかいらしいねぇ
30 17/07/18(火)10:37:26 No.440460722
>これでいくら分なんだろう >飽きるくらい牛タン食べてみたい >アゴ疲れそうだけど 10頭ぐらいじゃないかな
31 17/07/18(火)10:37:39 No.440460744
福島なら双頭の牛が作れるはず
32 17/07/18(火)10:39:20 No.440460932
>同じことを人間でやったらサイコ扱いなんでしょどうせ 当たり前だよ!!!!
33 17/07/18(火)10:40:02 No.440461005
浅漬けが苦手なので牛タン定食の付け合わせが浅漬けだと辛い どうせなら全部南蛮にしてほしい
34 17/07/18(火)10:40:55 No.440461090
>福島なら双頭の牛が作れるはず うわぁ…
35 17/07/18(火)10:41:18 No.440461134
>じゃあ厚切りタンって一体… 厚切りにしたタンだよ
36 17/07/18(火)10:44:06 No.440461424
イギリスの牛なら舌が2枚あるさHAHAHA
37 17/07/18(火)10:44:20 No.440461442
>福島なら双頭の牛が作れるはず 福島をオモシロ生物生成ランドみたいに夢見んな!
38 17/07/18(火)10:45:06 No.440461536
だけんのおやつでタンの表面の捨てちゃう部分で作っジャーキーがあったな
39 17/07/18(火)10:45:23 No.440461554
牛タンはタン刺しが一番ですよ
40 17/07/18(火)10:46:29 No.440461687
ウェイストランドなら牛タン二つ取れるんだけどな バラモンから
41 17/07/18(火)10:48:52 No.440461932
>同じことを人間でやったらサイコ扱いなんでしょどうせ うん!?
42 17/07/18(火)10:49:11 No.440461971
肉屋で見るとめっちゃ牛タンでかいのよね 小さい子供の胴体くらいある
43 17/07/18(火)10:50:05 No.440462082
なそ にん
44 17/07/18(火)10:50:20 No.440462103
焼き肉に使える部位が1頭あたり600~800グラム それをスライスするので1枚1頭ではない
45 17/07/18(火)10:50:27 No.440462116
ちなみに仙台で牛は生産してない すべて輸入
46 17/07/18(火)10:51:08 No.440462201
仙台牛ってのあるけど…
47 17/07/18(火)10:51:54 No.440462289
牛タンって舌じゃなくて舌の根元の肉のことなのかよ 騙されたわ仙台滅ぼす
48 17/07/18(火)10:52:48 No.440462400
人間の舌とかくそまずそう
49 17/07/18(火)10:53:01 No.440462417
根本が高いだけで先の方も食うyp
50 17/07/18(火)10:53:01 No.440462419
仙台市となると牛飼ってるところあるのかな…
51 17/07/18(火)10:54:41 No.440462614
>ちなみに仙台で牛は生産してない >すべて輸入 市内は知らんけど宮城県内なら和牛の種牛肥育業者に売るの生計にしてる家いくらでもあるが… 人が集まった時に会食で出す肉はオージービーフだったりする
52 17/07/18(火)10:55:29 No.440462708
気が付いたら仙台市めっちゃ広くなってるから 青葉とかはともかく内陸の方ならあり得ると思う
53 17/07/18(火)10:55:55 No.440462763
>仙台牛とは、 >(品種)黒毛和種であり、 >(生産技術)仙台牛生産肥育体系に基づいて、個体にあった適正な管理が行われ、 >(地理的表示)宮城県で肥育された >(格付け)日本食肉格付協会枝肉取引規格が「A-5」及び「B-5」である牛肉のこと。 県内なら名乗れるんだね
54 17/07/18(火)10:56:29 No.440462840
愛子とか秋保とかあっち方面なら牧場ぐらいありそう
55 17/07/18(火)10:56:41 No.440462866
仙台牛はブランド牛だからメチャクチャ高いよ それで牛タン定食なんて作ったら5000円くらいになっちゃう
56 17/07/18(火)10:56:47 No.440462881
仙台牛のコロッケとかB級グルメで食ったことあるけど あれも偽物だったのか…
57 17/07/18(火)10:57:32 No.440462954
千葉なのに東京ディズニーランドよりは詐欺じゃないと思うよ宮城県内なら仙台牛
58 17/07/18(火)10:57:42 No.440462978
コレ丸ごと肉なの? 前に別の画像で肉の塊!みたいなのが立体的な土台に盛ってただけで表面だけってのは見たことあるけど
59 17/07/18(火)10:58:28 No.440463067
仙台大学も仙台にないしな…
60 17/07/18(火)10:58:39 No.440463088
>仙台牛のコロッケとかB級グルメで食ったことあるけど >あれも偽物だったのか… 使わない切れっ端とかを使ってるんじゃない?
61 17/07/18(火)10:59:11 No.440463150
マジレスするとこれ切った後でこれから味付けするって段階だよ
62 17/07/18(火)11:00:21 No.440463268
>マジレスするとこれ切った後でこれから味付けするって段階だよ え!?
63 17/07/18(火)11:00:21 No.440463269
スレ画はもう下ごしらえも終わってて これから焼くって段階なのでは?
64 17/07/18(火)11:01:31 No.440463388
ああよく見たら胡椒振ってあるね じゃあ味付け後か
65 17/07/18(火)11:01:46 No.440463411
さきっぽの方の味が落ちる部分は成形して卸してるよ 安い焼肉屋の正円のやつはだいたいこれ
66 17/07/18(火)11:02:31 No.440463504
このままオーブンに突っ込んで塩ふるんじゃないの?
67 17/07/18(火)11:03:22 No.440463595
>このままオーブンに突っ込んで塩ふるんじゃないの? 炭火で焼くよ 味付けは下ごしらえの時点で終わってる
68 17/07/18(火)11:03:40 No.440463615
>さきっぽの方の味が落ちる部分は成形して卸してるよ >安い焼肉屋の正円のやつはだいたいこれ それでも美味いんだから凄いよね
69 17/07/18(火)11:08:00 No.440464145
明後日仙台に食いに行くんだけどどこの店に行けばいいのかよく分からん
70 17/07/18(火)11:08:51 No.440464244
仙台牛タンは美味しい所だけを切り出して下味付けて熟成させて炭火で焼くってのがキモだからな ただ単に切って焼いてお終いってわけじゃない
71 17/07/18(火)11:09:44 No.440464338
活きのいい牛タンだ
72 17/07/18(火)11:10:27 No.440464423
業務用スーパーにスライスしてない牛タン置いてたけど40センチはあってビビった
73 17/07/18(火)11:10:49 No.440464463
意外にも旧石器時代から食われてるタン
74 17/07/18(火)11:12:30 No.440464660
>明後日仙台に食いに行くんだけどどこの店に行けばいいのかよく分からん 普通にそこら辺のチェーン店でいいよ 利久か喜助か善次郎か 前者2つは東京でも食えるけど
75 17/07/18(火)11:15:35 No.440465023
国分町周辺なら一福 郊外でもいいならゴローちゃんの行ってた萃萃でも行くといい
76 17/07/18(火)11:16:21 No.440465099
一回分厚いやつ食って見たいな…
77 17/07/18(火)11:18:57 No.440465430
おやまは?
78 17/07/18(火)11:21:13 No.440465698
切ってない牛タンて成人男性の足よりデカイもんね
79 17/07/18(火)11:21:45 No.440465765
>切ってない牛タンて成人男性の足よりデカイもんね なそ にん
80 17/07/18(火)11:22:08 No.440465809
善次郎のHP見てたら牛タン食いたくなってきた… https://www.tanya-zenjirou.jp/
81 17/07/18(火)11:24:54 No.440466128
牛タンに限っては何か炭火焼きが全然ありがたくない 普通にガスで焼いてほしい
82 17/07/18(火)11:24:55 No.440466133
美味そうだよね どんな味するのか想像もつかない
83 17/07/18(火)11:28:00 No.440466485
>牛タンに限っては何か炭火焼きが全然ありがたくない >普通にガスで焼いてほしい いや炭焼きの方がいいだろ ガスで焼くとパンチの無いぼんやりとした味になるぞ
84 17/07/18(火)11:29:21 No.440466648
炭のお陰で臭いも取れるしな ホルモンは炭だぜ
85 17/07/18(火)11:29:48 No.440466707
喜助はエスパルとかの駅の中の店はクソ混んでるけどさくら野の向かいのツルハの上にある喜助はいつでも大体並ばず座れるからおすすめ
86 17/07/18(火)11:30:53 No.440466829
仙台牛タンは基本的に塩・タレ・味噌の三種類の味があるけど タレと味噌は基本的に美味しくないので無視してもいい
87 17/07/18(火)11:34:35 No.440467282
馬はダメなのかな
88 17/07/18(火)11:39:59 No.440467863
馬のタンなんて食べたら倒れちまうぜバターンてなガハハ