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17/07/12(水)23:56:00 No.439311568
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
1 17/07/12(水)23:56:54 No.439311776
これ普通に味違うんだがどこからこんな嘘が広まったんだろう
2 17/07/12(水)23:57:39 No.439311956
俺だよ
3 17/07/12(水)23:58:05 No.439312031
おまえーーーーーーーーーーっ！！！！！！！！！！
4 17/07/12(水)23:59:03 No.439312209
香料だけでだいぶ味変わるよね
5 17/07/12(水)23:59:39 No.439312345
デマじゃないっぽいけどこれ
6 17/07/13(木)00:00:07 No.439312441
香り８割舌２割ってケンが言ってた
7 17/07/13(木)00:00:29 No.439312530
色と香り これで大体騙される
8 17/07/13(木)00:00:40 No.439312577
これを同じというなら牛豚鳥全部同じって話か？
9 17/07/13(木)00:01:26 No.439312762
>これを同じというなら牛豚鳥全部同じって話か？ お前は何を言ってるんだ
10 17/07/13(木)00:02:06 No.439312937
匂いやら風味が違えばもう味も違うと言っていいのではないだろうか
11 17/07/13(木)00:03:14 No.439313213
なってなんだなって
12 17/07/13(木)00:03:43 No.439313339
実際砂糖だけで味付けしたシャーベットを紫にするとブドウ味黄色にするとレモン味と 感じた被験者が多かったというデータがある実験によって出ている という話を大昔国語のテスト問題で読んだ記憶があるが後になっていくら調べても出ないのでうそかもしれない
13 17/07/13(木)00:03:46 No.439313356
まあ頭で感じる味ってのは舌だけじゃなく香りも含まれるから 一緒って訳でもない
14 17/07/13(木)00:04:23 No.439313496
このあと2人ともめちゃくちゃ落ち込んだ
15 17/07/13(木)00:04:31 No.439313535
>なってなんだなって なんちゃってに続きそう
16 17/07/13(木)00:05:39 No.439313822
同じ味どころか何も味がするもの食べてなくても レモン香料嗅ぐだけで口の中すっぱくなるよね
17 17/07/13(木)00:07:03 No.439314190
ナイトスクープでトンネル内のライトでシロップの元の色が分からない状態で食べさせる試験を実行済
18 17/07/13(木)00:07:10 No.439314214
目と鼻と舌で味わうからな
19 17/07/13(木)00:07:57 No.439314398
ブルーハワイはどんな香り？
20 17/07/13(木)00:08:02 zKd/Vvvk No.439314428
風邪引いて鼻が詰まったら味が全く分からなくなるとかあるし 味覚の情報ってかなり鼻からも得てるんだなってのが分かる
21 17/07/13(木)00:08:17 No.439314487
この問題の本質的な部分ははイチゴ味はイチゴ香料でなくてグレナデンシロップと同じ配合だってこととか ブルーハワイは元のカクテルのパイナップル+レモン+オレンジ+ラムは一切無視してラムネと同じリンゴ香料を使ってるとか そういう部分ではないのか
22 17/07/13(木)00:10:57 No.439315159
香料以外は同じ砂糖水だから鼻つまんで食えば一緒ってことだな 匂いも味の一種だろって話するとややこしくなるけど
23 17/07/13(木)00:13:28 No.439315773
>これを同じというなら牛豚鳥全部同じって話か？ 焼き鳥屋の豚肉美味しいよね
24 17/07/13(木)00:15:25 No.439316218
香料の味がする
25 17/07/13(木)00:15:40 No.439316286
>香料以外は同じ砂糖水だから鼻つまんで食えば一緒ってことだな >匂いも味の一種だろって話するとややこしくなるけど ジッサイニオイどころか色も味の内ではある 見た目がどうでもいいなら器に盛り付けることにこんなに腐心はしない
26 17/07/13(木)00:15:52 15heVv6k No.439316330
>お前は何を言ってるんだ いいか「」 牛肉と豚肉と鶏肉の味の違いは血液成分と脂肪の多寡でしかない 肉自体はどれも同じポリタンパク繊維だ
27 17/07/13(木)00:16:20 No.439316448
>牛肉と豚肉と鶏肉の味の違いは血液成分と脂肪の多寡でしかない >肉自体はどれも同じポリタンパク繊維だ いやそらそうだろうさ
28 17/07/13(木)00:16:26 No.439316471
>牛肉と豚肉と鶏肉の味の違いは血液成分と脂肪の多寡でしかない だから違うじゃねえか
29 17/07/13(木)00:16:26 No.439316472
ただの野菜炒めもそれなりの皿に載っけると美味しそうに見えるよね…
30 17/07/13(木)00:16:51 No.439316566
血液成分と脂肪の多寡は舌の上で感じる味ではないのですか？
31 17/07/13(木)00:17:13 zKd/Vvvk No.439316652
>だから違うじゃねえか 煽りたいだけなら他所でやってね僕ちゃん
32 17/07/13(木)00:17:20 No.439316680
鼻つまんで食うと舌が判別できる五味ぐらいしかわからなくなるからな
33 17/07/13(木)00:17:41 No.439316761
脂肪の割合も血の割合も生き物と部位で違いますよね？
34 17/07/13(木)00:17:58 No.439316831
>牛肉と豚肉と鶏肉の味の違いは血液成分と脂肪の多寡でしかない >肉自体はどれも同じポリタンパク繊維だ タンパク質もそれが分解変成したアミノ酸も違うけど… その理屈で言えば牛馬の肉を人に移植しうる
35 17/07/13(木)00:18:03 No.439316847
ただのレスポンチバトラーか…
36 17/07/13(木)00:18:03 No.439316850
http://portal.nifty.com/kiji/170418199366_1.htm 実験！
37 17/07/13(木)00:18:39 No.439317009
チェーン店最高な「」に食い物の味とか聞いても無駄じゃん
38 17/07/13(木)00:18:53 No.439317066
相手を子供扱いしてマウント取った気になってるのが見苦しい
39 17/07/13(木)00:19:13 No.439317151
水素と炭素と酸素と窒素？
40 17/07/13(木)00:19:29 No.439317215
>煽りたいだけなら他所でやってね僕ちゃん カフェオレもコーヒーも同じって理屈だぞそれ
41 17/07/13(木)00:19:43 zKd/Vvvk No.439317262
>相手を子供扱いしてマウント取った気になってるのが見苦しい あぁ図星だったんだ
42 17/07/13(木)00:20:49 No.439317540
漬け麺野郎みたいなこと言いだした
43 17/07/13(木)00:21:14 No.439317630
へー！！そうなんですか！！
44 17/07/13(木)00:22:08 No.439317854
探偵ナイトスクープで卵豆腐か茶碗蒸しか忘れたけど プリンです！って言って食べさせるとまずい！って反応になるらしい その後種明かしして食べさせると美味しいって言う 人間の味覚なんて先入観で簡単にかわる
45 17/07/13(木)00:22:09 No.439317860
>>相手を子供扱いしてマウント取った気になってるのが見苦しい >あぁ図星だったんだ まさか俺が八歳の美少年ということがばれてしまうなんて…
46 17/07/13(木)00:22:31 15heVv6k No.439317967
>だから違うじゃねえか いいか「」 豚と牛の血液成分はほぼ同じだ 牛肉の甘い匂いの8割は牛脂が焼けるときに出るシクロエステル類だ だから豚ロースを叩いて牛脂で焼くと牛ステーキになるとか試してはいけない
47 17/07/13(木)00:23:53 No.439318284
>いいか「」 >豚と牛の血液成分はほぼ同じだ >牛肉の甘い匂いの8割は牛脂が焼けるときに出るシクロエステル類だ >だから豚ロースを叩いて牛脂で焼くと牛ステーキになるとか試してはいけない だから違うじゃねえか
48 17/07/13(木)00:23:57 No.439318294
つけ麺を彷彿とさせるこの感じ
49 17/07/13(木)00:24:20 No.439318372
鼻の手術した後の一週間程度は味が本当にオノマトペ程度しか分からなくて困った
50 17/07/13(木)00:24:21 No.439318380
うんこじゃねーか
51 17/07/13(木)00:24:28 No.439318409
牛脂で焼いた豚肉食って牛肉おいしいねなんて言うのうちのカーチャンくらいだよ
52 17/07/13(木)00:24:39 No.439318456
>人間の味覚なんて先入観で簡単にかわる カレーパンだと思ってかじったのがピロシキで予想外の味に吐きそうになったことある
53 17/07/13(木)00:24:56 No.439318520
完全にあまあじ成分が同じで匂いや色で騙されるかき氷シロップの話と 脂肪量等が異なっていて舌の上で違いが分かる鶏豚牛の話は違うんじゃねえかな
54 17/07/13(木)00:25:19 No.439318599
なぜ同じところだけを頑張って見つけようとするんだ ポジティブなのか
55 17/07/13(木)00:25:20 No.439318601
その例えするならおなじ鶏肉に牛肉ステーキの匂いと豚肉ステーキの臭い付けたら殆どの人が牛と豚と答えた とかにしないと 違う肉は違う肉だから例えが違う
56 17/07/13(木)00:25:48 15heVv6k No.439318707
>タンパク質もそれが分解変成したアミノ酸も違うけど… 組成の違いじゃなく成分がちがうなんて初めて聞いた ソースがほしい >その理屈で言えば牛馬の肉を人に移植しうる は？
57 17/07/13(木)00:25:52 No.439318729
むしろ血と脂肪と肉という感覚で分けるなら一番似ているのは血液成分な気がする 体液と筋組織と脂肪組織で分けてもやっぱ体液が一番近いかな…
58 17/07/13(木)00:26:05 No.439318781
牛と豚の差異を人為的に埋めたら味に差異がなくなるって それ当たり前の話じゃない？
59 17/07/13(木)00:26:13 No.439318810
>http://portal.nifty.com/kiji/170418199366_1.htm >実験！ 面白いなこれ やってみたい
60 17/07/13(木)00:26:14 No.439318818
>ID:zKd/Vvvk >ID:15heVv6k 微妙にうしろの方が似てて紛らわしいIDだな
61 17/07/13(木)00:26:19 No.439318842
肉質も完全に違うのに頭が腐れてるんじゃないか このつけ麺
62 17/07/13(木)00:26:30 No.439318886
早口マンもただの煽り屋もIDが出るのは同じということだな
63 17/07/13(木)00:26:37 No.439318914
ソースならその肉にかかってるから食え
64 17/07/13(木)00:26:40 No.439318925
もう間違えたんなら大人しくごめんなさいするから黙ってればいいのに 無理して恥の上塗りしなくていい
65 17/07/13(木)00:26:40 No.439318930
ちょっと待ってなんで他人のレスに違うIDが煽り風味に絡んでってるのなにこれこわい
66 17/07/13(木)00:26:46 No.439318957
ベースの味はまったく同じですが香料をふんだんに混ぜているので 香りがまったく違いマース！っていうのはもう違う味でいいよねって話では
67 17/07/13(木)00:26:56 No.439318996
野暮なことを…
68 17/07/13(木)00:27:09 No.439319056
そりゃID出るわ
69 17/07/13(木)00:27:16 No.439319089
そうめん食った後につゆ飲み干すことはできるけど麦茶の容器に入ったつゆは飲めないよね と書いたところで麺類食った後のめんつゆは一般的に飲んでいいものか不意に不安になってきた
70 17/07/13(木)00:28:13 No.439319306
>ちょっと待ってなんで他人のレスに違うIDが煽り風味に絡んでってるのなにこれこわい 煽るの大好きな奴が横から来て煽ってるなんてロスじゃ日常茶飯事だぜ！
71 17/07/13(木)00:28:19 15heVv6k No.439319328
>無理して恥の上塗りしなくていい すまない… でもなんで肉の風味の話が人間に移植するって話にすり替わったんだ 俺は悪くない
72 17/07/13(木)00:28:32 No.439319367
つけシロップさん？
73 17/07/13(木)00:28:39 No.439319390
悪いよ
74 17/07/13(木)00:28:43 No.439319399
>ベースの味はまったく同じですが香料をふんだんに混ぜているので >香りがまったく違いマース！っていうのはもう違う味でいいよねって話では 香りが違うと味も違って感じられるって話なんだから それ何も衝突してないのでは？
75 17/07/13(木)00:28:50 No.439319427
無果汁の炭酸飲料もほぼ香料で味誤魔化してる
76 17/07/13(木)00:28:59 No.439319461
>俺は悪くない アミノ酸がやった
77 17/07/13(木)00:29:42 No.439319593
>俺は悪くない 布団被って糞して寝ろハゲボケ啄木
78 17/07/13(木)00:29:45 No.439319607
>>その理屈で言えば牛馬の肉を人に移植しうる >は？ 文字通りの意味しかないけど… 官能的に違う以上成分も当然異なる >味の違いが血液成分と脂肪の多寡でしかない というのはむしろどういう理屈で導き出されたのか伺いたいのですが
79 17/07/13(木)00:29:56 No.439319641
>そうめん食った後につゆ飲み干すことはできるけど麦茶の容器に入ったつゆは飲めないよね >と書いたところで麺類食った後のめんつゆは一般的に飲んでいいものか不意に不安になってきた 蕎麦湯で薄めて飲むものだとは思う 食べ終わった後にそのまま飲むのはちょっとしょっぱくない？
80 17/07/13(木)00:30:12 No.439319704
>>俺は悪くない >アミノ酸がやった 脂肪
81 17/07/13(木)00:30:21 15heVv6k No.439319741
>悪いよ すまない… 読み返したけど「同じポリタンパク繊維だ」ってのを「成分が同じポリタンパク繊維だ」って勘違いさせてしまったようだ 俺が悪かった
82 17/07/13(木)00:30:49 No.439319835
もういい寝ろ
83 17/07/13(木)00:31:11 No.439319909
スレ画の場合は香りよりも色で錯覚してるんじゃなかったか
84 17/07/13(木)00:31:14 No.439319919
食感が元と違って香りはお互い違う時点で同じ味とはいいがたいよね くさやとかドリアンの食感と匂い消したらわかる人なんていないだろうし
85 17/07/13(木)00:31:22 No.439319943
うんこマンが肉を語るのか
86 17/07/13(木)00:31:43 No.439320008
>>なってなんだなって >なんちゃってに続きそう su1935154.jpg
87 17/07/13(木)00:31:46 No.439320014
バニラエッセンス入れてるからアイスは全部一緒？
88 17/07/13(木)00:31:57 No.439320047
タンパク質についてよりコミュニケーションを学ぶべきでは？
89 17/07/13(木)00:32:04 No.439320073
というか牛豚鳥全部同じか？って言い出した奴もまた別人なんだ…
90 17/07/13(木)00:32:24 No.439320133
多分こいつ全然悪いと思ってない
91 17/07/13(木)00:32:46 No.439320202
つけ麺昨日別のスレでID出るぐらいムキになってた事反省してたのにまたやったのか
92 17/07/13(木)00:32:50 No.439320221
オーガニックやら有機栽培やらのイベントで売られていたイチゴ果肉使ったかき氷は濃厚で美味かった
93 17/07/13(木)00:32:55 No.439320232
http://kumamoto.lin.gr.jp/shokuniku/eiyochisiki/tokusei_hataraki/hyo3.html 組成は割と違うような
94 17/07/13(木)00:33:00 No.439320244
魚は香りと食感以外は全部同じ味らしい だから匂いがわからない状態で食べるとサーモンも赤身も白身も区別がつかなくなる 香りって大事
95 17/07/13(木)00:33:13 No.439320285
悪いと言いつつ自分は間違ってないって言ってるからな
96 17/07/13(木)00:33:16 No.439320290
黙ってる分突然煽ったレスポンチバトラーのほうがまだ賢い
97 17/07/13(木)00:33:39 15heVv6k No.439320364
>文字通りの意味しかないけど… >官能的に違う以上成分も当然異なる 成分が同じとは言ってないです >というのはむしろどういう理屈で導き出されたのか伺いたいのですが だいたいこの本の受け売りですまない… 一応ac.jpのページも見たけど https://www.amazon.co.jp/dp/4759812091
98 17/07/13(木)00:34:15 No.439320494
いいから口閉じろ
99 17/07/13(木)00:34:30 No.439320552
謝りながら聞かれてもないのに反論する人は大抵悪いと思ってない
100 17/07/13(木)00:34:41 No.439320590
すまないすまないうるせーな！
101 17/07/13(木)00:35:08 No.439320675
味ってアバウトな感覚だねぇ
102 17/07/13(木)00:35:15 No.439320708
もう黙って寝なさいって
103 17/07/13(木)00:35:35 No.439320784
色が違うって事は絶対成分違う分味違うのに それすらわからないとかおな味派は学校出てるのかな･･･？って不安になる もしくは脊髄反射で口から出ちゃうんだろうか
104 17/07/13(木)00:35:37 No.439320793
>俺は悪くない >アミノ酸がやった >脂肪 >すまない… おあしすできた！
105 17/07/13(木)00:35:42 No.439320807
美味しいですよね かき氷
106 17/07/13(木)00:36:07 No.439320884
つけ麺起きたのか
107 17/07/13(木)00:36:08 No.439320891
>味ってアバウトな読み方だねぇ
108 17/07/13(木)00:36:25 No.439320941
そもそもシロップとは違って肉は豚鳥牛で栄養素からして全くの別物なのに なんで同じとかぬかし始めた？？
109 17/07/13(木)00:36:27 No.439320953
あじ派は馬鹿だというのがよく解った
110 17/07/13(木)00:36:44 No.439321000
>>官能的に違う以上成分も当然異なる >成分が同じとは言ってないです 成分も違うし組成も違うし当然味も違うよ…
111 17/07/13(木)00:38:02 No.439321260
もう1人の方が褒められたもんじゃないけどプロの煽り屋だな…
112 17/07/13(木)00:38:17 No.439321303
つけ麺はもっと感覚的な意見しか言わないから別の荒らしだよ
113 17/07/13(木)00:38:32 No.439321349
頭いい事アピろうとするアホってなんでこんなに悲しいんだろう… そらうんこ出るわ
114 17/07/13(木)00:40:06 No.439321630
自分の事を賢いと思っている馬鹿
115 17/07/13(木)00:41:10 No.439321808
鶏胸肉で牛肉の味と触感が再現できると聞いてやってきました
116 17/07/13(木)00:41:14 No.439321824
話の流れはわからんが脊椎動物で哺乳類なら筋肉の構成成分は同じじゃねえかな… ソースは俺の大学の生化学の教授
117 17/07/13(木)00:41:23 No.439321847
先入観で味が変わるって話がなんでここまで拗れたすぎる…
118 17/07/13(木)00:43:39 No.439322208
>鶏胸肉で牛肉の味と触感が再現できると聞いてやってきました うんこ付きの話を信じるなら 焼いて煮込んで脂を抜いて水で洗って叩いて繊維状にした牛肉と 鶏肉が同じ味になるってことになる
119 17/07/13(木)00:43:44 No.439322230
うんこついてる奴が馬鹿すぎて草草草の草草の草草ァ！七つの草で七草粥ゥー！
120 17/07/13(木)00:44:10 No.439322279
ガッテンもびっくりだな
121 17/07/13(木)00:44:43 No.439322380
おいなんか混ざったぞ
122 17/07/13(木)00:44:51 No.439322410
香料って味付けじゃないの…？
123 17/07/13(木)00:45:50 No.439322572
教授のソースは美味いからな…
124 17/07/13(木)00:46:14 No.439322637
そんなことより八歳の美少年とやらについて詳しく聞きたいのですが
125 17/07/13(木)00:47:10 No.439322792
>焼いて煮込んで脂を抜いて水で洗って叩いて繊維状にした牛肉 それもう牛肉だったなにかでは
126 17/07/13(木)00:47:18 No.439322815
>ID:15heVv6k 知ったかぶりの上に恥晒しでダメだった
127 17/07/13(木)00:47:49 No.439322886
このハゲーーーーーーーーー！
128 17/07/13(木)00:48:02 No.439322917
>草草草の草草の草草ァ！七つの草で七草粥ゥー！ 検索したら壺のまとめサイトらしきものが沢山でてきたわ なんでここにいるの？
129 17/07/13(木)00:48:39 No.439323002
>香料って味付けじゃないの…？ 香りづけだと思うよ
130 17/07/13(木)00:48:49 No.439323026
>うんこついてる奴が馬鹿すぎて草草草の草草の草草ァ！七つの草で七草粥ゥー！ 一種類じゃね？
131 17/07/13(木)00:49:55 No.439323167
焼き鳥美味しいよね…皮とかレバーとか…お腹すいてきた
132 17/07/13(木)00:49:59 No.439323175
>なんでここにいるの？ いもげは誰ウェルだぞ
133 17/07/13(木)00:50:15 No.439323213
>香料って味付けじゃないの…？ 味が変わったとしても人間の味覚じゃわからない変化なんじゃない？ シロップ作ってるところが見た目と香り以外同じって言っちゃってるし
134 17/07/13(木)00:50:27 No.439323248
スレが落ちる間際にdel乞食とかカッコ悪すぎるよ
135 17/07/13(木)00:51:00 No.439323330
>話の流れはわからんが脊椎動物で哺乳類なら筋肉の構成成分は同じじゃねえかな… O2とO3は同成分だから互いに代用できるかどうかみたいな命題なんやな
136 17/07/13(木)00:51:27 No.439323410
>知ったかぶりの上に 肉の味がどれも同じってのは有名な与太話だよ
137 17/07/13(木)00:52:22 No.439323549
>肉の味がどれも同じってのは有名な与太話だよ ほーん、で？いちいち同意求めんなカス
138 17/07/13(木)00:52:25 No.439323552
やっぱり…嘘なんだね…
139 17/07/13(木)00:52:28 No.439323561
上手くボケたのにキチガイうんこに乗っかられて可哀想すぎる
140 17/07/13(木)00:52:31 No.439323571
>肉の味がどれも同じってのは有名な そうなのか >与太話だよ ダメじゃねーか！
141 17/07/13(木)00:52:41 No.439323590
テレビか何かで牛肉と豚肉を食べて区別が付くかってやってたんだけど 何名かは間違えてたからわからない人もいるんだと思う
142 17/07/13(木)00:52:41 No.439323593
普通に果汁入ってるし味違うでしょ 成分表同じなら同じだろうけど
143 17/07/13(木)00:53:14 No.439323700
>普通に果汁入ってるし味違うでしょ シロップ全部に果汁入ってるわけじゃないよ 入ってない種類もある
144 17/07/13(木)00:53:28 No.439323726
>ほーん、で？いちいち同意求めんなカス 日本語読めない子来たな…
145 17/07/13(木)00:54:00 No.439323819
>O2とO3は同成分 物性が全く違うし同成分とは言わない RbとCaぐらいで言ってくれ 学がないなりに知ったかぶりするのは「」の習性だな
146 17/07/13(木)00:54:02 No.439323824
つまり西友でグラム100円の牛肉を買ってきてこれはA5ランク最高級和牛と同じ味!って自分を納得させて食えば幸せだってことだな!
147 17/07/13(木)00:54:05 No.439323834
これもう半分格付けチェックだろ
148 17/07/13(木)00:54:09 No.439323843
でも香料に味があるのか確認した事がないや
149 17/07/13(木)00:54:14 No.439323862
>入ってない種類もある 一部のシロップは って前置きしない限り同じ味ってのは乱暴過ぎってだけでそういうのもあるわけか