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17/07/12(水)08:57:45 No.439169668
つけめんの革命
1 17/07/12(水)08:58:15 No.439169720
あつもりと入ってしまいました
2 17/07/12(水)08:58:31 No.439169743
ｱﾂﾓﾘｯ
3 17/07/12(水)09:00:56 No.439169967
>最期まで温かく
4 17/07/12(水)09:01:20 No.439170003
ATSUMORI
5 17/07/12(水)09:02:41 No.439170114
人間五十年！
6 17/07/12(水)09:04:07 No.439170227
なんでつけ麺って冷たくするのが標準なんだろ
7 17/07/12(水)09:04:46 No.439170274
お熱い内にいただければ ゆめまぼろしのごとくなり
8 17/07/12(水)09:05:17 No.439170323
平熱盛
9 17/07/12(水)09:05:24 No.439170342
>なんでつけ麺って冷たくするのが標準なんだろ のびるから
10 17/07/12(水)09:05:27 No.439170348
火炎属性付与
11 17/07/12(水)09:05:56 No.439170376
>ｱﾂﾓﾘｯ 失礼いたしました熱盛とでてしまいました
12 17/07/12(水)09:06:24 No.439170419
>なんでつけ麺って冷たくするのが標準なんだろ ざるそばのラーメン版みたいなもんだし…
13 17/07/12(水)09:07:22 No.439170491
そういえばざるそばの熱盛りって見たことないな
14 17/07/12(水)09:07:39 No.439170511
泣く泣く麺をぞ啜り食う
15 17/07/12(水)09:10:04 No.439170704
>そういえばざるそばの熱盛りって見たことないな 出雲の方にはあるぞ釜揚げ
16 17/07/12(水)09:10:20 No.439170720
せいろって温かくなかったっけ
17 17/07/12(水)09:11:17 No.439170804
かまあげつけめんってのをやってるところがあるが ぬあ…くそまじゅい…
18 17/07/12(水)09:12:51 No.439170936
熱盛りってだいたい一度茹でて水洗いしてぬめりとか落としてからまたあたためるんじゃないの？
19 17/07/12(水)09:14:57 No.439171100
つけ麺大好きだけどあつもり以外頼まないわ 忘れて普通のが来たらテンション下がる
20 17/07/12(水)09:17:04 No.439171271
つけ麺ってせいろみたいなもんだろ
21 17/07/12(水)09:19:07 No.439171453
熱盛りじゃないと後半つけ汁ぬるくなるからね…
22 17/07/12(水)09:20:49 No.439171598
>熱盛りじゃないと後半つけ汁ぬるくなるからね… レンジ使わせてくれる店とか有難いよね
23 17/07/12(水)09:24:54 No.439171968
ゥアツモリイイイィィィィィィィ
24 17/07/12(水)09:25:03 No.439171980
>>熱盛りじゃないと後半つけ汁ぬるくなるからね… >レンジ使わせてくれる店とか有難いよね そんな店見たことない…
25 17/07/12(水)09:29:54 No.439172373
熱盛だと熱で水分が飛んでって麺がくっついて食べにくいんだよね
26 17/07/12(水)09:31:10 No.439172469
即汁を麺にだばぁ
27 17/07/12(水)09:33:32 No.439172663
なるほど火炎属性付与により温度を下げずに
28 17/07/12(水)09:33:37 No.439172669
つけ麺はぬるく美味い
29 17/07/12(水)09:40:33 No.439173229
つけ麺はなんか料理としての完成度が低いように思える
30 17/07/12(水)09:45:52 No.439173650
水で締めるって工程を経ないラーメンは更に下等な料理だな
31 17/07/12(水)09:50:47 No.439174081
>熱盛りってだいたい一度茹でて水洗いしてぬめりとか落としてからまたあたためるんじゃないの？ 左様 これがあるから冬場に自宅でうどん茹でるのすげえ面倒
32 17/07/12(水)09:52:58 No.439174246
どんぶりにつゆと麺を同時に入れれば全部解決するのでは
33 17/07/12(水)09:53:28 No.439174282
普通に食うと最後の方スープが冷たくなる 敦盛にすると最後の方麺がでろでろになる 難しいところだ
34 17/07/12(水)09:53:56 No.439174325
novも好きなやつ
35 17/07/12(水)09:57:14 No.439174571
ｴﾝﾁｬﾝﾄﾌｧｲｱ つけ麺がぬるくならない
36 17/07/12(水)09:57:48 No.439174617
つけ汁がなんていうか脂強いやつだと冷めるとちょっと…ってなるから敦盛がいいなって
37 17/07/12(水)10:01:24 No.439174896
つけ麺は市販の冷凍やインスタントなんかでも麺が太いのが良い
38 17/07/12(水)10:01:48 No.439174922
>どんぶりにつゆと麺を同時に入れれば全部解決するのでは 天才かよ…この料理をラーメンと呼ぼう
39 17/07/12(水)10:02:17 No.439174957
冷凍つけめんをただのラーメンっぽいものにして食うのいいよね…
40 17/07/12(水)10:03:54 No.439175076
>敦盛にすると最後の方麺がでろでろになる 大体のつけ麺太麺だしならなくね？よっぽど食べるの遅くないと
41 17/07/12(水)10:08:13 No.439175465
給食のソフト麺人気を考えればつけ行為が愛されるのも当然
42 17/07/12(水)10:09:11 No.439175550
ソフト麺はミートソースより中華スープ派だな
43 17/07/12(水)10:10:49 No.439175708
つけ麺が太麺ばかりなのやめてほしい 確かにドロドロスープならそっちの方が合うけどさあ
44 17/07/12(水)10:10:57 No.439175720
つけ麺ってどこも魚介こってりで不味い
45 17/07/12(水)10:12:08 No.439175831
むしろ魚介こってりを食べたい時につけ麺
46 17/07/12(水)10:14:28 No.439176047
焼き石入れてくれる店は見たことあるな
47 17/07/12(水)10:15:12 No.439176105
おいしいつけめんは冷めてもおいしい
48 17/07/12(水)10:17:09 No.439176272
ざる中華いいよね
49 17/07/12(水)10:18:09 No.439176356
>つけ麺ってどこも魚介こってりで不味い ざるラーメンにしてみなよ
50 17/07/12(水)10:18:34 No.439176398
冷やしラーメンもっと流行って・・・
51 17/07/12(水)10:20:01 No.439176536
魚介こってりじゃないおいしいつけ麺は存在しないのか？
52 17/07/12(水)10:20:51 No.439176616
ざるラーメンで妙に酸味強いつゆ出してくる店はなんなの それなら冷やし中華食べるわ
53 17/07/12(水)10:22:11 No.439176737
>魚介こってりじゃないおいしいつけ麺は存在しないのか？ あるけどラーメンブームの時の流行りじゃないタイプだから数が少ないしマニアからの評価も低い
54 17/07/12(水)10:23:17 No.439176836
２０年前位のつけ麺ブームだと酸味ある醤油が基本だった記憶ある
55 17/07/12(水)10:25:50 No.439177079
ざるラーメンというか冷やしラーメンいいよね… スープも凍るか凍らないかぐらいキンキンに冷やしたやつは最高だよね… 20年ぐらい前に売ってた醤油味のやつが本当においしかったけどそれ以来見てないのが悲しい
56 17/07/12(水)10:25:51 No.439177080
幸楽苑のつけ麺とか酸味のあるタイプだよね 魚介も同時に揃えてるが
57 17/07/12(水)10:28:22 No.439177346
>２０年前位のつけ麺ブームだと酸味ある醤油が基本だった記憶ある 確か最初のブームがそのタイプで10年くらい前のブームが太麺魚介こってりだったはず
58 17/07/12(水)10:30:06 No.439177524
近所のラーメン屋はつけ麺500g以上頼むと具無しのつけ汁もう1杯くれるからすげえ助かる
59 17/07/12(水)10:30:25 No.439177553
魚粉のせいでどれもこれも同じ臭いで 大して差が無い様に感じてしまう そしてラ王のつけ麺がうまい
60 17/07/12(水)10:33:21 No.439177845
>近所のラーメン屋はつけ麺500g以上頼むと具無しのつけ汁もう1杯くれるからすげえ助かる よく食えるな… 大盛り・特盛無料のところで大盛り以上頼むと最初はウメーウメー言いながら食えるけど 最後の方が味に変化がないわ麺の水分は飛んで固まるわの拷問になる なにか飽きずに食べられるいい方法があるｎ？
61 17/07/12(水)10:34:12 No.439177920
>そしてラ王のつけ麺がうまい あれうまいよな・・・具を用意できるならあれでいいじゃんってなるくらいには
62 17/07/12(水)10:35:54 No.439178082
>なにか飽きずに食べられるいい方法があるｎ？ こってりしてないつけ汁のつけ麺頼むとか…？ 魚粉入れまくって濃厚魚介とか謳ってるやつなんかは俺もすぐ飽きちゃう
63 17/07/12(水)10:41:59 No.439178683
麺の水分飛ぶのは時間かけすぎなのでは？
64 17/07/12(水)10:42:21 No.439178718
>なにか飽きずに食べられるいい方法があるｎ？ 昆布ダシ入りの酢とかそういうオプション付いてる店もあるにはある
65 17/07/12(水)10:42:46 No.439178754
>なにか飽きずに食べられるいい方法があるｎ？ 好きなもんはいくら食べても飽きない 意外と賛同を得られない
66 17/07/12(水)10:43:05 No.439178778
>なにか飽きずに食べられるいい方法があるｎ？ 少ない麺量で頼む