虹裏img歴史資料館

1 17/07/10(月)00:14:51 No.438748699

3年でいいのか

2 17/07/10(月)00:17:19 No.438749374

>食事中は私語禁止 >水も大切残さぬよう この二つはいいとして >スープも料理全部飲む事 これは許したってくれんか…

3 17/07/10(月)00:18:43 No.438749785

>これは許したってくれんか… ウチのルールに従えないのなら出て行って

4 17/07/10(月)00:19:33 No.438750031

>これは許したってくれんか… 真剣勝負なんだ 塩分過多ぐらい他で帳尻を合わせろ

5 17/07/10(月)00:19:50 No.438750117

噴飯マンきてくれー！

6 17/07/10(月)00:20:16 No.438750221

客が拍手してんの？ 華厳落としするたびに?

7 17/07/10(月)00:20:18 No.438750228

塩分なんか気にするくらいならそもそもラーメン食うなよ…

8 17/07/10(月)00:20:28 No.438750280

運動すればいいんじゃないですか

9 17/07/10(月)00:20:47 No.438750367

スープ残されるのってつまり店側の敗北ですよね？

10 17/07/10(月)00:21:09 No.438750478

器小さいし…

11 17/07/10(月)00:21:12 No.438750500

劇場型と割り切れば良いんじゃねーかな 料理屋じゃねーんだよ

12 17/07/10(月)00:21:32 No.438750589

たった３年か

13 17/07/10(月)00:21:49 No.438750671

駄弁ったりスマホ見ながら食べたりするような客が一切いないラーメン屋は希少だよなあ

14 17/07/10(月)00:22:00 No.438750722

スープを飲まないってことは寿司のネタだけを食べるのと同じことだからな… 自分で言ってて無理があるなこれ

15 17/07/10(月)00:22:12 No.438750771

3年で職人気取りか…

16 17/07/10(月)00:22:13 No.438750777

ちんちん出してない方だった

17 17/07/10(月)00:22:50 No.438750934

　珍 　珍 玉　玉

18 17/07/10(月)00:23:07 No.438750999

真剣勝負なのに店主有利すぎでは？

19 17/07/10(月)00:23:41 No.438751178

回転率高そうなのはいい

20 17/07/10(月)00:24:24 No.438751405

頑張って作ったのでスープも全部飲んでください！ 位だったらかわいくていいのに

21 17/07/10(月)00:24:35 No.438751459

華厳落としいらねぇんじゃねえかな…

22 17/07/10(月)00:25:02 No.438751603

湯切りのポーズをありがたがるのだけは本当に意味わかんない

23 17/07/10(月)00:25:03 No.438751604

>駄弁ったりスマホ見ながら食べたりするような客が一切いないラーメン屋は希少だよなあ 駅前のラーメン屋とかは昼は混んでるからみんな食べることに集中してくれるぞ

24 17/07/10(月)00:25:21 No.438751670

職人気取りたいなら平ざる使えよ…

25 17/07/10(月)00:25:25 No.438751683

>>スープも料理全部飲む事 >これは許したってくれんか… 食いたい分だけ食って もう沢山だ！っていって退店すればよいのよ

26 17/07/10(月)00:27:04 No.438752130

どうすれば客は勝利できる？

27 17/07/10(月)00:27:42 No.438752321

悪い方向に極まってくるとバリスタおじさんになっていくわけだけど 納得してる固定客が複数ついてんならまぁ勝手にすればいいんじゃねえかな…

28 17/07/10(月)00:27:46 No.438752334

>どうすれば客は勝利できる？ ラーメンに隠し持ったゴキブリを入れる

29 17/07/10(月)00:28:00 No.438752407

もしかしてラーメン食った後もうたくさんだ！したら合法的にタダでここのラーメン食える？

30 17/07/10(月)00:28:07 No.438752437

>どうすれば客は勝利できる？ おいしくたべる

31 17/07/10(月)00:28:16 No.438752479

>どうすれば客は勝利できる？ ラーメン三銃士を連れてくる

32 17/07/10(月)00:30:09 No.438752954

カッコつけた湯切りとそれを褒める客を見て我慢できずに爆笑しちゃうのはなんの漫画だっけ ラーメン発見伝で良かったかな？

33 17/07/10(月)00:30:17 No.438752987

>真剣勝負なのに店主有利すぎでは？ TRPGみたいにセッションが成功したら全員が勝ちみたいなもので ラーメンというセッションが成功すれば勝ちなんだよ

34 17/07/10(月)00:30:25 No.438753023

毛がたくさんだ！

35 17/07/10(月)00:30:55 No.438753136

料理と言い張るくらいなら指示しなくても全部飲み干すくらい美味しいスープにしないと 何が勝負だよ

36 17/07/10(月)00:31:04 No.438753172

>真剣勝負なのに店主有利すぎでは？ いつから公平な勝負だと思っていた？

37 17/07/10(月)00:31:17 No.438753234

>どうすれば客は勝利できる？ 後払いみたいなんで あらかた食べ終わった後にもうたくさんだ！ﾊﾞｧﾝすれば…

38 17/07/10(月)00:31:47 No.438753348

完食した上で「普通の味だった」と言って出ていこう

39 17/07/10(月)00:31:50 No.438753357

真剣勝負と言っても公平な勝負とは限らない

40 17/07/10(月)00:31:51 No.438753368

お金払わずに出れるぶんこちらが有利では？

41 17/07/10(月)00:32:24 No.438753478

>後払いみたいなんで >あらかた食べ終わった後にもうたくさんだ！ﾊﾞｧﾝすれば… 喰い逃げじゃねーか！ 逃げるが勝ちってそういう…

42 17/07/10(月)00:32:25 No.438753482

金を払わず出て行こうとする客はお巡りさんに

43 17/07/10(月)00:32:38 No.438753532

黄金ラーメンってうんこ入ってそうで食いたくないな

44 17/07/10(月)00:32:45 No.438753559

もうたくさんだっ！を主人公がしたと思ったら知らないおっさんだった

45 17/07/10(月)00:33:15 No.438753690

スープ残してもその後帰るだけなんだし別に気にせず置いてけばいいんじゃない

46 17/07/10(月)00:33:32 No.438753749

駄サイクルの極地 どんな料理でも3年もかけりゃ美味いの作れる

47 17/07/10(月)00:33:42 No.438753801

胡椒持ち込んでラーメンにかけたらキレそう

48 17/07/10(月)00:34:25 No.438753977

一口だけ食ってしかめっ面をして 何度か口に運ぼうとするけど残りにはどうしても手を付けられなくて そのままため息をつきながら代金を机に置いて立ち去る …という嫌がらせをする漫画を昔読んだ覚えがある

49 17/07/10(月)00:34:39 No.438754036

>駄サイクルの極地 >どんな料理でも3年もかけりゃ美味いの作れる 常連客付いてるんだからいいじゃねーか 駄サイクル言いたいだけだろソレ

50 17/07/10(月)00:35:27 No.438754238

私語禁止のラーメン屋は結構あるからな ラーメン二郎でもヤバイ店が数店舗あるし

51 17/07/10(月)00:35:49 No.438754324

高菜を入れてみる

52 17/07/10(月)00:36:46 No.438754553

>高菜を入れてみる 持ち込みは駄目だって！

53 17/07/10(月)00:36:49 No.438754562

家から持ってきたメンマも半熟玉子を入れてみる

54 17/07/10(月)00:37:08 No.438754648

>私語禁止のラーメン屋は結構あるからな もっと増やしてもいいと思うけどなぁ 待ち時間はともかく食事中に喋ることなんてないし

55 17/07/10(月)00:37:38 No.438754770

勝負とかいいから好きにメシ食わせろっつーの！

56 17/07/10(月)00:38:25 No.438754936

料理修行で３年って言われると 「え、それっぽっちで真剣勝負とか抜かしてるの」ってなるな

57 17/07/10(月)00:38:41 No.438755004

ラーメン屋ならラーメン来るまで店に置いてある地方のグルメ雑誌とか上の方にあるテレビ見ながら待つぐらいの気楽さが良いかな…

58 17/07/10(月)00:38:47 No.438755028

待つのも食事のうちって書かれた額縁飾ってる蕎麦屋なら行った事ある

59 17/07/10(月)00:39:28 No.438755179

そぉい！

60 17/07/10(月)00:39:59 No.438755293

たった一つのメニューをまともな味にするのに3年かかってもできないのは単にそいつに料理の才能ないだけだよ

61 17/07/10(月)00:40:01 No.438755300

ラーメンなんて3か月あれば作れるから三年も修業したなら頑張ったほうだよ

62 17/07/10(月)00:40:13 No.438755360

正直拍手が義務ってわけじゃないなら特に何も感じず普通に食べて普通に出るだけで終わりそう

63 17/07/10(月)00:40:36 No.438755479

>たった一つのメニューをまともな味にするのに3年かかってもできないのは単にそいつに料理の才能ないだけだよ 何言ってるんだお前

64 17/07/10(月)00:41:00 No.438755591

>待つのも食事のうちって書かれた額縁飾ってる蕎麦屋なら行った事ある 意味はわからなくもないけどお前らに言われたかねえってなっちゃう

65 17/07/10(月)00:41:03 No.438755608

レビューにいろいろ書かれそう

66 17/07/10(月)00:41:07 No.438755626

でも湯切りにあんなことされたら笑わない自信ないよ

67 17/07/10(月)00:41:21 No.438755676

客が騒ぎすぎるのも不快にはなるし 店主がうるさすぎるのもそれはそれで嫌だ 気持ち良く食事が出来るってこともサービスの一環だと思うけどなぁ 何事も適度にお願いしたい

68 17/07/10(月)00:41:40 No.438755749

取り合えず全部食べてから喋ったりスープ残したりして、金は要らないから帰ってくれって言われようぜー！

69 17/07/10(月)00:41:44 No.438755770

初見の主人公もうまいと感じてるし駄サイクルではないだろ

70 17/07/10(月)00:41:57 No.438755808

>ラーメンなんて3か月あれば作れるから三年も修業したなら頑張ったほうだよ ラーメンは頑張れば素人でも美味しく作れるし素人でも評論出来るから魔境なんだよな

71 17/07/10(月)00:42:05 No.438755845

>ラーメン屋ならラーメン来るまで店に置いてある地方のグルメ雑誌とか上の方にあるテレビ見ながら待つぐらいの気楽さが良いかな… 店内にテレビある店って客が長居するんだよな あと店内にテレビある店ってレトロというか古い店多いし

72 17/07/10(月)00:42:09 No.438755861

店出る瞬間にあーうまかった明日は二郎… って言い残してくだけで大ダメージ入りそう

73 17/07/10(月)00:42:10 No.438755868

湯切りのとき店員が湯切り入りまーす！ｳｪｰｲ！ ってやる店はあったな ウザかった

74 17/07/10(月)00:42:33 No.438755936

北方さんこの店に送り込もう

75 17/07/10(月)00:42:50 No.438756023

>取り合えず全部食べてから喋ったりスープ残したりして、金は要らないから帰ってくれって言われようぜー！ 食券制

76 17/07/10(月)00:42:56 No.438756051

喫茶店は静かなとこが好きだけどラーメン屋は適度に賑わってる方が良いな どうせ飯食って出るだけだし

77 17/07/10(月)00:43:31 No.438756161

>>ラーメンなんて3か月あれば作れるから三年も修業したなら頑張ったほうだよ >ラーメンは頑張れば素人でも美味しく作れるし素人でも評論出来るから魔境なんだよな 美味しく作れるからといって店を上手く軌道に乗せられるか…？ というのはラーメン屋に限らず飲食店全般の話か 飲食店はじゃんじゃん潰れて新規開店してなんぼだしな

78 17/07/10(月)00:43:38 No.438756185

こんな店本当にあるの？ これで美味しいなら是非行ってみたい

79 17/07/10(月)00:43:44 No.438756215

なんで湯切りがパフォーマンスになってんだろうな一部 たいして水きれてないのにあれ

80 17/07/10(月)00:43:54 No.438756257

これで客が来なくなって潰れたら店の負けなので 客商売としてはかなり店側不利だよ

81 17/07/10(月)00:44:31 No.438756388

例の高菜の店なんて今ではカレー替え玉なんてゲテモノ置いてるくらいだぜ

82 17/07/10(月)00:44:34 No.438756395

水はともかくスープ全飲みは無理

83 17/07/10(月)00:45:17 No.438756563

リーマンのランチ圏に入ってるようなラーメン屋はまず愛想いい

84 17/07/10(月)00:45:17 No.438756564

90年代とかのラーメンブームでこういう頑固親父キャラのラーメン屋がもてはやされて大量に増えた ブームが去った後生き残ったの1%もいないんじゃないかな 飲食はただでさえ入れ替わり激しいから

85 17/07/10(月)00:45:22 No.438756573

ラーメン屋はラーメンしか作れないから 料理人じゃなくラーメン職人なのだと聞いた

86 17/07/10(月)00:45:22 No.438756578

ラーメン屋って何でこう独特のルールやら雰囲気が醸成されてるんだろうね 理解できない

87 17/07/10(月)00:45:49 No.438756671

su1931607.jpg

88 17/07/10(月)00:45:57 No.438756713

平ザルのほうがしっかり湯切りできるらしいな

89 17/07/10(月)00:46:08 No.438756752

>ラーメン屋って何でこう独特のルールやら雰囲気が醸成されてるんだろうね >理解できない 漫画を鵜呑みにする「」はじめて見た

90 17/07/10(月)00:46:12 No.438756770

ライスも無いの？

91 17/07/10(月)00:46:23 No.438756808

>これで客が来なくなって潰れたら店の負けなので >客商売としてはかなり店側不利だよ これも客引きの一種だよね 緩い信仰心を植え付けるのに成功した客はうまいものと思い込んでくれるし

92 17/07/10(月)00:46:56 No.438756930

>これで客が来なくなって潰れたら店の負けなので >客商売としてはかなり店側不利だよ 客は負けても一店入れなくなるだけだけど店主は負けた瞬間に人生がえらいことになるもんな…

93 17/07/10(月)00:47:14 No.438757001

喫茶店なら東京の入谷に携帯禁止読書禁止店に居ていいのは30分までって店があるな

94 17/07/10(月)00:47:20 No.438757028

後日女性連れて行ったら大爆笑されて追い出された話だったはず

95 17/07/10(月)00:48:08 No.438757188

複数人出来たら私語はしたくなるかもだけどこの出て行った人はあまりまだ食べてないっぽいし何が不満だったんだろう

96 17/07/10(月)00:48:53 No.438757352

>複数人出来たら私語はしたくなるかもだけどこの出て行った人はあまりまだ食べてないっぽいし何が不満だったんだろう 味噌ラーメンが食べたかった

97 17/07/10(月)00:49:26 No.438757482

>複数人出来たら私語はしたくなるかもだけどこの出て行った人はあまりまだ食べてないっぽいし何が不満だったんだろう ラーメン屋風情が生意気言うなって思いがあったんだろう

98 17/07/10(月)00:49:58 No.438757634

文句言って出ていけばタダで食べられるのでは？

99 17/07/10(月)00:50:00 No.438757646

バリごく麺読もう これ系統が極まって目眩がしてくるような漫画だ

100 17/07/10(月)00:50:18 No.438757717

>複数人出来たら私語はしたくなるかもだけどこの出て行った人はあまりまだ食べてないっぽいし何が不満だったんだろう 飯食う時に無駄に緊張感出されると不快に感じて店主にアームロックかけて出ていく人は一定数いるのだ

101 17/07/10(月)00:50:19 No.438757718

>複数人出来たら私語はしたくなるかもだけどこの出て行った人はあまりまだ食べてないっぽいし何が不満だったんだろう 行列の描写がないから一見でぱっと入っちゃったんじゃないの こういうお店はそうだと知って行くならいいけど

102 17/07/10(月)00:51:05 No.438757911

チンポ出てるコラじゃない画像初めて見た

103 17/07/10(月)00:51:35 No.438758021

>バリごく麺読もう ぶっちゃけ食えなくてもいいから湯切り見たいし……

104 17/07/10(月)00:52:29 No.438758191

勝負になってないよね？

105 17/07/10(月)00:53:28 No.438758406

調理中パフォーマンスとしては湯切りぐらいしか見せ場ないのか 手打ちで店頭で麺切ってるとかならアレだろうけど

106 17/07/10(月)00:53:49 No.438758499

>平ザルのほうがしっかり湯切りできるらしいな 普通のザルに振らないで放置 平ざるで振る テボで振る の3条件で同じ時間空けて丼に移すって実験で湯切り量にほぼ変化なしって結果出てた 勢いよく振る意味無いみたい

107 17/07/10(月)00:54:04 No.438758562

気持ちいい疲れでしょとか言ってるし疲れるのが嫌だったんじゃない？出て行った人

108 17/07/10(月)00:55:02 No.438758797

最近のラーメン屋ってむしろ過剰なくらいお客様本位な接客してるイメージ

109 17/07/10(月)00:55:26 No.438758884

道場だからしょうがない

110 17/07/10(月)00:55:32 No.438758907

>普通のザルに振らないで放置 >平ざるで振る >テボで振る >の3条件で同じ時間空けて丼に移すって実験で湯切り量にほぼ変化なしって結果出てた >勢いよく振る意味無いみたい その番組見た事あるな 大回転湯切りみたいなのをウリにしてる店主が必死に否定してて駄目だった

111 17/07/10(月)00:56:16 No.438759064

>例の高菜の店なんて今ではカレー替え玉なんてゲテモノ置いてるくらいだぜ なんでそんなことに

112 17/07/10(月)00:56:27 No.438759099

こういうラーメン屋はみたことないけど喫茶店ならあるな 喫茶店は時間つぶしたり休憩したりするのに使われることが多いからこだわり店主にとっては我慢ならないのかな

113 17/07/10(月)00:56:31 No.438759118

拍手はいいのか 一種の破裂音だし気が散ると思うんだが

114 17/07/10(月)00:56:50 No.438759201

携帯弄りながらとかぐうたら食べるのも駄目そう

115 17/07/10(月)00:57:01 No.438759252

>最近のラーメン屋ってむしろ過剰なくらいお客様本位な接客してるイメージ まあ客商売だからね…

116 17/07/10(月)00:57:41 No.438759384

湯切り有名店って褒めてんだか馬鹿にしてんだかわからんよね 実際名乗ってる湯切りに天空落とし、つばめ返し、二刀乱舞、月光三段切り、震源地、ジャンピング湯きり、竜神神隠し、荒野の背面切りとかある

117 17/07/10(月)00:57:45 No.438759398

　沈 金沈金

118 17/07/10(月)00:58:14 No.438759516

>拍手はいいのか 店主は褒められたらモチベーション上がる人なんだよ

119 17/07/10(月)00:58:29 No.438759580

>大回転湯切りみたいなのをウリにしてる店主が必死に否定してて駄目だった 慣性の法則に逆らえる腕前なんだよ

120 17/07/10(月)00:59:34 No.438759810

>実際名乗ってる湯切りに天空落とし、つばめ返し、二刀乱舞、月光三段切り、震源地、ジャンピング湯きり、竜神神隠し、荒野の背面切りとかある ロマサガかよ

121 17/07/10(月)01:00:24 No.438759962

ジャンピング湯切りだけなんかちょっと毛色違う感じがする かわいい

122 17/07/10(月)01:00:56 No.438760076

ラーメンブームも人口に膾炙してしまって変な店主とか変な店って売り方も陳腐化したから 有名店でもサービスは普通の店っていうのが増えたと思う

123 17/07/10(月)01:01:24 No.438760173

天空落としは知ってるけどそんなに湯切りあるんだ…

124 17/07/10(月)01:03:27 No.438760590

ダボ網使ってる時点でにわか！本物は平網！とか言われる

125 17/07/10(月)01:05:21 No.438760961

店の名前もあえて変な名前付けて覚えてもらうみたいなのやってるのを TVで見たけどあんまり長続きしそうにないなって思った

126 17/07/10(月)01:09:20 No.438761671

>店の名前もあえて変な名前付けて覚えてもらうみたいなのやってるのを >TVで見たけどあんまり長続きしそうにないなって思った 文字入力or検索しにくい名前は地味に不便 簡潔でわかりやすい店名が便利よね