虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 17/07/03(月)23:14:40 No.437491236

ベーコンも養殖ばかりだからなぁ… 若いマカロン業者も若いベーコン業者も天然物を取り扱ったこと無いらしいよ 養殖の方が安定はするんだろうけれど

2 17/07/03(月)23:16:35 No.437491922

>ベーコンも養殖ばかりだからなぁ… だって養殖のが美味しいんだもん 天然ものとか味えぐいじゃん

3 17/07/03(月)23:16:50 No.437492020

まぁ希少性がな…

4 17/07/03(月)23:17:44 No.437492336

あーベーコン丸焼きにして食いてえなぁ

5 17/07/03(月)23:18:09 No.437492507

ヒャッホー！今夜は丸焼きカリカリパーリーだぜぇ！

6 17/07/03(月)23:18:31 No.437492646

>天然ものとか味えぐいじゃん ドイツ産とかフランス産はうんまいよ！ 中国産とアメリカ産は帰化した亜種だからえぐあじが強い

7 17/07/03(月)23:18:33 No.437492657

こんだけデカいと味はそんなでもないんだろうな…

8 17/07/03(月)23:20:09 No.437493188

ケヴィン

9 17/07/03(月)23:21:09 No.437493496

こんなにでかいベーコンはあり得なくない？やらせでしょこれ

10 17/07/03(月)23:21:47 No.437493773

本物だったとしてスレ画いくらぐらいになるかな

11 17/07/03(月)23:23:40 No.437494512

魚なんかもそうだけどあんまり大きいのよりそれなりのサイズで引き締まった身の方が美味しいよね

12 17/07/03(月)23:25:46 No.437495262

今でも天然物はお高いけど味は既に養殖の方が上

13 17/07/03(月)23:29:26 No.437496335

ここだけの話ベーコンって家畜からも取れるらしい…

14 17/07/03(月)23:29:27 No.437496341

品質によっては100グラムあたり200円くらいになるぞ

15 17/07/03(月)23:30:10 No.437496541

>ここだけの話ベーコンって家畜からも取れる>ここだけの話ベーコンって家畜からも取れるらしい… 代用ベーコンは体に悪いぞ

16 17/07/03(月)23:31:06 No.437496824

ここまで育つと大味すぎてなあ

17 17/07/03(月)23:31:30 No.437496959

草食だから意外と内蔵もうまいぞ！

18 17/07/03(月)23:32:14 No.437497187

正倉院には3メートル級のが収蔵されてるらしいな

19 17/07/03(月)23:32:28 No.437497249

山に行ってこんな物がもぞもぞ動いてたら気絶するわ

20 17/07/03(月)23:33:19 No.437497541

あれ？天然ものってもう何年も昔に禁止されたはずじゃ・・・

21 17/07/03(月)23:33:20 No.437497544

中国産の角煮は絶品なのにな なんであんなに品質が違うんだろ

22 17/07/03(月)23:35:13 No.437498108

>ここだけの話ベーコンって家畜からも取れるらしい… それここで話して大丈夫なのか 秘密警察にバレたらやばいぞ

23 17/07/03(月)23:35:48 No.437498347

むぅ…ベーコンストーン…

24 17/07/03(月)23:37:02 No.437498744

ベーコン坑の跡ってどうなってるんだろ

25 17/07/03(月)23:37:38 No.437498964

国産のベーコンは余計な一手間加えないと流通にのせられないから 味がかなり落ちるらしいな まるでカキの生食用かなんかだ

26 17/07/03(月)23:39:03 No.437499357

大陸じゃ露天掘りだったからな うちのじいちゃんは満州でベーコン坑の鉄道技師だったよ

27 17/07/03(月)23:41:33 No.437500151

大陸には今も露天掘りの採肉場があるのか そりゃ夢のある話だ

28 17/07/03(月)23:44:20 No.437501003

江戸時代のあたりは日本は一大ベーコン産地だったそうな 当時の日本人はベーコン食べる習慣なかったからほとんどただみたいな値段で海外に流れていってしまったらしい

29 17/07/03(月)23:45:47 No.437501480

昔の外人は日本は何もかもがベーコンでできている国だって思ってたらしいな

30 17/07/03(月)23:46:59 No.437501813

瓦も茅も葺けない貧乏人はベーコンで屋根作ってたからな

31 17/07/03(月)23:47:25 No.437501933

使い道無いから猫の餌にしてたからな

32 17/07/03(月)23:49:21 No.437502473

>使い道無いから猫の餌にしてたからな ぬぁ…しょっぱいんぬ…

33 17/07/03(月)23:49:39 No.437502571

要らないものってイメージだったからね 大阪ではベーコンをもじってべっかんこ！っていうだろ

34 17/07/03(月)23:54:41 No.437503791

今の子は豚からベーコンが出来るとかいう子までいるからな ちゃんと生きたままのベーコン見た事ないからなんだろうけど

35 17/07/03(月)23:55:19 No.437503939

天然モノって身が硬くないか

36 17/07/03(月)23:56:27 No.437504191

結構なついて体に巻き付いてくるらしいな

37 17/07/03(月)23:56:44 No.437504259

天然モノのベーコンを実際に見る機会がないからな仕方ないよ

38 17/07/03(月)23:56:54 No.437504300

一度でいいから天然物のウィンナーとか食いたいわ

39 17/07/03(月)23:57:30 No.437504427

養殖ベーコンは要冷蔵だし消費期限が短いからなぁ 天然ベーコンはご覧の通り常温で問題ないときた

40 17/07/03(月)23:57:42 No.437504487

最近は生きた家畜から作る偽ベーコンが社会問題になってるらしいな

41 17/07/03(月)23:57:48 No.437504517

えー 美味いのに人工ベーコン

42 17/07/03(月)23:58:00 No.437504548

スレ画見ると分かるけど育ちすぎたベーコンは切り分けて売るときに油だけの部分と油なしの部分が出来るんだよね 管理して適切なサイズで出荷した方が最終的には良くなりやすいんだよ

43 17/07/03(月)23:58:52 No.437504747

養殖の方が都合がいいわけか

44 17/07/03(月)23:59:04 No.437504799

ちょっと前に人工ベーコンですっつって豚の肉燻製しただけのひでえパチモン出すのが流行ったからね いいイメージがない

45 17/07/03(月)23:59:09 No.437504819

>今の子は豚からベーコンが出来るとかいう子までいるからな >ちゃんと生きたままのベーコン見た事ないからなんだろうけど 代用ベーコンって豚肉加工したんじゃなかったんだ…

46 17/07/03(月)23:59:56 No.437504985

天然物は水（できれば流水）にさらしてえぐあじと塩あじを抜く この時うま味も抜けていくんだけど水温や水にさらす時間で味が変わるから下手するとえぐかったり辛かったりする 面倒だし人口ものでいいよね…

47 17/07/04(火)00:00:46 No.437505187

まあベーコンは本来建築材なんだけど飢饉続いた時の非常食兼保存食として今の養殖されるようになったっていう歴史があるからね 天然モノのベーコンはもう貴重なのよ

48 17/07/04(火)00:01:37 No.437505414

でも天然ものってブロック状のとかめっちゃ高いし…俺は豚で作った人工もので良いや

49 17/07/04(火)00:02:13 No.437505576

ベーコン鉱山での事故の話聞くとけっこうエグいよ 発破のミスでベーコン片と鉱夫の肉片が混じっちゃったり…

50 17/07/04(火)00:02:26 No.437505622

実際本物のベーコンってあんまり売ってないよね パック詰めされてるベーコンって書いてある商品はベーコン風なだけ こないだいわゆる本物のベーコン食べたけど全然違ったよ

51 17/07/04(火)00:02:57 No.437505759

ぶっちゃけ味の面でも値段の面でも天然物食べる価値そんなにない 珍しいとかステータスになるとかそんな理由

52 17/07/04(火)00:03:00 No.437505769

野生のベーコンは何と言うかこう笑顔になっちゃうよな こんな…こんなもんがでーんと横たわってる光景は忘れられない

53 17/07/04(火)00:03:21 No.437505873

ベーコン再現するために色々試した結果ソーセージとかチーズが誕生していて面白い

54 17/07/04(火)00:04:48 No.437506219

ただまぁ今はなんか絶滅危惧種とかで滅多に見ないもんね かといって安い海外産のはなんか妙に大きくて何かしたいんじゃないかって不安になるし

55 17/07/04(火)00:05:22 No.437506360

>ベーコン再現するために色々試した結果ソーセージとかチーズが誕生していて面白い それはマジな話なのか

56 17/07/04(火)00:05:22 No.437506361

ベーコンの旬はいつだっけ？

57 17/07/04(火)00:05:31 No.437506396

ドイツで天然モノのウィンナー食べたことあるけどやっぱ歯ごたえが違うよ

58 17/07/04(火)00:05:36 No.437506411

前に踊り食いやって死んだバカいたよね

59 17/07/04(火)00:06:51 No.437506716

>前に踊り食いやって死んだバカいたよね 寄生虫か何かいるの？

60 17/07/04(火)00:07:35 No.437506908

オーガニックべーいいな

61 17/07/04(火)00:08:36 No.437507155

>ただまぁ今はなんか絶滅危惧種とかで滅多に見ないもんね >かといって安い海外産のはなんか妙に大きくて何かしたいんじゃないかって不安になるし 安全の検査が緩い国で出回ってるベーコンだけはやめたほうがいいよ 有害物質を混ぜた合成ベーコンがほとんどだし 実際食べてみるとケミカルチックな味がするよ

62 17/07/04(火)00:09:55 No.437507519

天然ベーコンで指失うのいいよね…