虹裏img歴史資料館

1 17/07/02(日)00:01:37 No.437048925

信金マンいいやつだな

2 17/07/02(日)00:02:04 No.437049100

こんな過去があったのにちゃんと味分かる奴が現れたんだから好きになっちゃうよね

3 17/07/02(日)00:03:31 No.437049566

前ページはられてるの初めて見た

4 17/07/02(日)00:04:05 No.437049732

好きすぎてもっと成長させようと叩きのめす きちんと成長してくる 更に好きになる

5 17/07/02(日)00:06:18 No.437050321

つまりよぉ ホモなんだろ？

6 17/07/02(日)00:08:04 No.437050812

でも「俺にとっての最高のラーメンは他の人にも旨いはず」でお出ししてこけたって 要は自分自身がずれてるって事では…と毎回思う

7 17/07/02(日)00:10:15 No.437051415

この後この信金の人出てこないよね

8 17/07/02(日)00:12:32 No.437051992

>要は自分自身がずれてるって事では…と毎回思う いやだからこの後薄口を理解する人間に出会うんだよ

9 17/07/02(日)00:12:33 No.437051996

>でも「俺にとっての最高のラーメンは他の人にも旨いはず」でお出ししてこけたって >要は自分自身がずれてるって事では…と毎回思う 味の分かる人には美味しいラーメンだって作中でも言われてる ただ大衆には分からないってだけ

10 17/07/02(日)00:14:12 No.437052440

まあつまりその大衆＝世間の大部分がおいしいと判断しなかったんだからまずいってことでは ってのが言いたいんだと思う この話はここでやめといたほうがいいと思う

11 17/07/02(日)00:14:39 No.437052583

この後薄口は美味しいと思うけど 濃口は鮎の煮干しの味飛んでるじゃんと言う客が来る

12 17/07/02(日)00:15:50 No.437052920

鮎の風味はともかく濃い口も普通よりは旨いんだろうな

13 17/07/02(日)00:16:41 No.437053147

このハゲは大衆相手に高級料理出してたみたいなもんだから

14 17/07/02(日)00:18:20 No.437053562

こんな悲しい過去あったの

15 17/07/02(日)00:19:19 No.437053799

ヤケにならずに濃口もしっかり手を加えて美味いものにしてるのがすごいよ

16 17/07/02(日)00:19:51 No.437053907

異世界の話ししていない…

17 17/07/02(日)00:20:02 No.437053949

松茸とか美味しいと思わないけど高いし そういうもんだろう

18 17/07/02(日)00:20:39 No.437054111

ただ牛脂ぶち込むんじゃなくて一手間加えるあたりが流石ハゲだな

19 17/07/02(日)00:22:27 No.437054578

薄口も薄口でちゃんと進化させてるんだよなハゲ…

20 17/07/02(日)00:22:58 No.437054735

何故オレは鶏油なんて 入れてしまったんだろうな……？

21 17/07/02(日)00:24:37 No.437055303

この時のトラウマが最終決戦の決め手になるのいいよね…

22 17/07/02(日)00:24:43 No.437055343

いいものが売れるとは限らないって理屈はわかるんだけど そもそも舌が肥えた人しかわからんラーメンっていいものではないんじゃ?

23 17/07/02(日)00:25:58 No.437055720

>この時のトラウマが最終決戦の決め手になるのいいよね… 今なら受け入れられるって思ってたけど信じきれなくて鶏油入れちゃうとこが悲しくていい

24 17/07/02(日)00:26:04 No.437055762

作中でも言われてるけど どんなにわかる人が分かるような物を作っても 大衆にわかってもらえないものは駄目だって言うのがこの漫画のスタンス

25 17/07/02(日)00:27:18 No.437056066

ラーメン食いたいって気分のときに例えば繊細な素材のあじだなんてウリに出されたラーメン食べても うーｎってなるのはわかる

26 17/07/02(日)00:27:30 No.437056127

だから理想主義者が現実に叩きのめされたっていう話だよ それで悪落ちしないあたりさすがハゲだが

27 17/07/02(日)00:27:43 No.437056174

>いいものが売れるとは限らないって理屈はわかるんだけど >そもそも舌が肥えた人しかわからんラーメンっていいものではないんじゃ? 作中でもラーメン文化未発達な当時に薄口らぁめんは早すぎたと言われてるだろ

28 17/07/02(日)00:28:06 No.437056260

鮎出汁ってどんな味なのか食ってみたい 料理得意な「」作って

29 17/07/02(日)00:29:00 No.437056482

ラーメン食う人はあっさりしたのよりも濃いめ味強めを好むからまあしょうがない

30 17/07/02(日)00:29:16 No.437056542

一通りシリーズ読みたいけど纏まった時間がない…

31 17/07/02(日)00:30:52 No.437056959

ハゲだけまとめられたコンビニ本とかあったはずだからそれを読め 藤本君の各県珍道中も面白いけど全く話題にならない

32 17/07/02(日)00:30:58 No.437056977

二郎が繁盛してるのも分かる あれは凄い濃い

33 17/07/02(日)00:32:40 No.437057381

>ラーメン食う人はあっさりしたのよりも濃いめ味強めを好むからまあしょうがない うちの地方のラーメンは薄口が主流だから むしろ濃いラーメン初めて食った時びっくりしたの思い出した

34 17/07/02(日)00:33:50 No.437057672

うまいまずいの感覚って経験によって蓄積されていくもんなんで 繊細な味付けのもなんて美味いものを食べまくった人にしかわからないのよね 塩や油やうまみや甘味そんな経験なくてもわかる 言い換えればバカでもわかる味なんでそりゃ強いに決まってる

35 17/07/02(日)00:36:06 No.437058146

薄味のラーメンと湯切り適当で水っぽいラーメンの違いが分かりませんよ俺は

36 17/07/02(日)00:36:14 No.437058175

まぁ客側も「上品なラーメンなんて雑魚の食いもんだぜ！」と思ってる節があると思う 薄あじのよさ分かる人わりといるけど求めてないだけって言うか

37 17/07/02(日)00:36:55 No.437058331

今だとそのままでも繁盛しそうだけどこれ15年以上前の話だからな…

38 17/07/02(日)00:37:38 No.437058479

ラーメンに上品さとかそんな求められてないし

39 17/07/02(日)00:38:41 No.437058709

味がわかるにしろ食いたい頻度から言ったら流行らんよなそりゃとも思う 日常で腹減ったら大概パンチのあるもん食いたい

40 17/07/02(日)00:39:12 No.437058852

信金マンは「あれ…？」って思ったけど成功にケチつけたくなくて…

41 17/07/02(日)00:40:21 No.437059097

ハゲは出店した場所が悪かったんじゃないのか・・・？ 濃い味激戦区にあっさり系で勝負を・・・？

42 17/07/02(日)00:40:35 No.437059157

で1話で濃口いまいちじゃない？鮎の風味とんでるでしょって言ってくれる藤本くんに出会ったもんだから

43 17/07/02(日)00:40:38 No.437059170

何回も打ち込んでるけど 一人に判る１００点じゃなく １００人にわかる７０点が良い ってことなんだよ

44 17/07/02(日)00:41:33 No.437059396

チェーン店のラーメンいいよね…

45 17/07/02(日)00:42:43 No.437059698

ラーメン屋は席についてから会計して出るまで30 分かからないしなぁ ガツンと濃いのでサッとすます場になってる

46 17/07/02(日)00:44:07 No.437060014

ステーキ食べに来た人が天然鮎の塩焼きで満足するかって言うとまあ…

47 17/07/02(日)00:44:25 No.437060074

このハゲの失敗とか他のラーメン屋の失敗系の話は飲食あるあるだと聞いた

48 17/07/02(日)00:44:40 No.437060141

まぁラーメンばかり食べてる人は薄い味とかわかんなくなってそうではある

49 17/07/02(日)00:45:02 No.437060225

斉木くんてこのあと一度も出てきてないよね？

50 17/07/02(日)00:46:11 No.437060492

このはげまだ若いのか

51 17/07/02(日)00:46:20 No.437060525

この漫画も大概古いけどラーメン界は特に変わらず今も濃いのが超多数派だよね

52 17/07/02(日)00:46:21 No.437060526

ハゲには分からず斉木クンにだけ分かる鮎の風味があったかもしれない

53 17/07/02(日)00:46:51 No.437060626

まぁ濃い口でもけっきょく味の競争はやってんだし

54 17/07/02(日)00:47:03 No.437060691

元が良いラーメンだからこその繁盛を感じさせる

55 17/07/02(日)00:47:30 No.437060810

いいものなら売れるなどというナイーブな考え方は捨てろ はハゲの経験の重みよ

56 17/07/02(日)00:48:10 No.437060959

そもそもラーメン食いたい気分ってのは 濃いものガッツリ食いたい気分だって人が多いだけだろ

57 17/07/02(日)00:48:14 No.437060977

繊細なのはむしろわからん人が多いお陰でプレミアムついてるようなもんだから 流行ったら流行ったでそれは違クソ！みたいな感じになりかねない

58 17/07/02(日)00:48:21 No.437061008

濃い方の極北が徳島ラーメンあたりだとすると薄い方ってどうなんだろう 佐野ラーメンはかなりあっさりしていた記憶がある

59 17/07/02(日)00:49:32 No.437061293

薄味食べるならわざわざラーメン食わない

60 17/07/02(日)00:49:41 No.437061331

ラーメンじやなく鮎ソバって名で売ったら大ヒットしたりして

61 17/07/02(日)00:49:53 No.437061373

ラーメン屋の客のうち味がわかる割合から更に分かってあえて食いたい！てなるのを絞ると 一杯二千円とかの世界になるんではなかろか

62 17/07/02(日)00:49:54 No.437061380

ちゃんと客を見ましょうという話でもある

63 17/07/02(日)00:50:29 No.437061507

>ラーメン屋の客のうち味がわかる割合から更に分かってあえて食いたい！てなるのを絞ると >一杯二千円とかの世界になるんではなかろか その路線で行く場合むしろ無駄に3000とかにあげていったほうが行けそうな気がしてくる

64 17/07/02(日)00:50:52 No.437061606

最近じゃあっさり系で上品なラーメンもあるにはあるけどそれがメインって店あんまなくて限定メニューとかそういうのだ

65 17/07/02(日)00:52:07 No.437061937

>最近じゃあっさり系で上品なラーメンもあるにはあるけどそれがメインって店あんまなくて限定メニューとかそういうのだ 無知すぎる…

66 17/07/02(日)00:52:09 No.437061943

芹沢さんが舌バカじゃなければ悪堕ちすることもなかったのか

67 17/07/02(日)00:52:50 No.437062108

美容とかオシャレ感とかそういう付加価値をつけることで客層を変えて補ったりもする

68 17/07/02(日)00:53:07 No.437062172

正直な話2千円のラーメン食うなら同じ値段の 定食とか選んじゃうよね

69 17/07/02(日)00:53:25 No.437062255

ただ単にラード入れ続けるんじゃなく きちんと工夫を入れて脂を足すのが芹沢さんらしいよね・・・

70 17/07/02(日)00:53:47 No.437062353

>正直な話2千円のラーメン食うなら同じ値段の >定食とか選んじゃうよね そこらへんはそれこそ宣伝の打ち方とかじゃないかなぁ

71 17/07/02(日)00:53:52 No.437062366

>その路線で行く場合むしろ無駄に3000とかにあげていったほうが行けそうな気がしてくる 高かろう美味かろうってのはあるけど3000円は未だ厳しいかなぁ

72 17/07/02(日)00:54:05 No.437062435

濃い口は濃い口でおいしくて売れるラーメンつくれちゃうのが芹沢サンの凄さ

73 17/07/02(日)00:54:12 No.437062463

わかる人にしかわからないものって なんか美術品とかみたいだな

74 17/07/02(日)00:54:51 No.437062617

俺は・・・最後の最後に 客を信じることが できなかった・・・

75 17/07/02(日)00:55:18 No.437062713

2000円ならレビュー待ちただわ 情報食わずに冒険するにはちと高い