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17/07/01(土)14:23:15 No.436917214
かつおの刺身食べた？ 都会の人って生カツオの刺身食べない本当？
1 17/07/01(土)14:24:14 No.436917357
本当のことさ
2 17/07/01(土)14:24:29 No.436917394
嘘
3 17/07/01(土)14:24:42 No.436917435
たたきじゃなくて刺身なのか
4 17/07/01(土)14:25:45 No.436917616
食べない本当？でじわじわきた
5 17/07/01(土)14:25:59 No.436917661
そういう君はどこの人なのさ？
6 17/07/01(土)14:26:21 No.436917719
たたきは苦い
7 17/07/01(土)14:26:46 No.436917778
なんでそんな若干日本語が怪しいんだ
8 17/07/01(土)14:27:09 No.436917823
都会だけどスーパーに売ってるよカツオの刺身 埼玉だよ
9 17/07/01(土)14:27:20 No.436917849
GUNMAの民であろう
10 17/07/01(土)14:28:10 No.436917971
フィリピーナみたいな喋り方しやがって
11 17/07/01(土)14:28:25 No.436918015
火であぶるのが普通だけど フライパンでたたき作る時にニンニク炒めたオリーブオイル使うとうまあじだよ
12 17/07/01(土)14:28:47 No.436918073
タタキは好きだけど生のカツオは正直なんか苦手
13 17/07/01(土)14:29:11 No.436918125
初めて刺身を食べた外人のテンション
14 17/07/01(土)14:29:24 No.436918160
チャイニーズはかつおの刺身食べるの？
15 17/07/01(土)14:29:41 No.436918205
カツオの刺身は鮮度が命だから結構限られたスーパーでしか見ない気がする
16 17/07/01(土)14:30:18 No.436918296
都民だけど普通にタタキもタタキじゃないカツオの刺身も食うけど
17 17/07/01(土)14:31:36 No.436918501
>カツオの刺身は鮮度が命だから結構限られたスーパーでしか見ない気がする 今時どこのスーパーでも売ってるだろ… 玉出ですら売ってるわ
18 17/07/01(土)14:33:25 No.436918778
カルパッチョにしても美味いぞ
19 17/07/01(土)14:34:19 No.436918920
普通の冷凍はたたきになってるし結構厳しいよな 生で美味しく食うにはな
20 17/07/01(土)14:35:44 No.436919139
なんなの 日本語に不自由なの
21 17/07/01(土)14:36:49 No.436919284
生で食うと柔らかすぎるからどうしても大きく切らざるを得ないんだよなカツオ だからちょっと表面を固くするタタキみたいなのが出てくるわけで
22 17/07/01(土)14:36:54 No.436919296
タタキってあんま意味ねえなって思った 刺身でいい
23 17/07/01(土)14:41:06 No.436919956
白いのがうにゅってでてくる
24 17/07/01(土)14:41:45 No.436920055
カツオを刺身で食べるにはスーパーで売ってる切り身はもう賞味期限過ぎてると思う
25 17/07/01(土)14:42:11 No.436920104
>白いのがうにゅってでてくる ぐおーっ！ アニキ刺すー！！
26 17/07/01(土)14:42:18 No.436920127
田舎者は日本語が不自由 みたいな扱いはやめろ
27 17/07/01(土)14:44:29 No.436920484
どうせ土佐っ子だろ
28 17/07/01(土)14:44:46 No.436920519
>カツオを刺身で食べるにはスーパーで売ってる切り身はもう賞味期限過ぎてると思う お外に出ような
29 17/07/01(土)14:45:06 No.436920565
刺身好きだけど大量には食べられない
30 17/07/01(土)14:46:28 No.436920791
>カツオを刺身で食べるにはスーパーで売ってる切り身はもう賞味期限過ぎてると思う 切り身は刺身とは違うよね…？
31 17/07/01(土)14:46:31 No.436920801
まあ高知は日本じゃないし…
32 17/07/01(土)14:46:57 No.436920877
冷凍カツオをスーパーで解凍すれば刺身もいけるさ！
33 17/07/01(土)14:48:23 No.436921096
キチガイ豚が立てたスレ
34 17/07/01(土)14:52:09 No.436921699
ああ市井のスーパーで売っているようなカツオは 本場の人間には鮮度が落ちてあんなの食えたものじゃないとかいうアレね
35 17/07/01(土)14:53:44 No.436921928
実際安いのは臭みがかなり強いよね お高いと新鮮で美味しいんだけど
36 17/07/01(土)14:54:14 No.436922002
本場の人間は船の上で食うからな 陸に挙がった時点でもうアウト
37 17/07/01(土)14:55:30 No.436922190
>陸に挙がった時点でもうアウト カツオはずっと動かないと死ぬ回遊魚だからな… 動かなくなった=死だからそれをいかにして上手く調理するかが大変
38 17/07/01(土)14:56:11 No.436922302
>切り身は刺身とは違うよね…？ 切り身だと縁起が悪いので刺身と呼ぶようになったってのが定説だけど？
39 17/07/01(土)14:59:14 No.436922832
タタキじゃないとおいしくないから売ってないんだよ
40 17/07/01(土)15:01:10 No.436923200
知らんけどマグロ系の魚は死ぬとヒスタミンが直ぐに沢山出来るとか どれだけ速くちゃんと冷凍するのが重要なんじゃないの？
41 17/07/01(土)15:04:41 No.436923859
横浜いたときサクで買って厚めに切ったのが定番おかずだったよ 背と腹で全然違うよね
42 17/07/01(土)15:05:19 No.436923974
都会の人はまともな海産物食ったことないからな
43 17/07/01(土)15:13:55 No.436925589
釣り人からはいまいち人気が無いと聞くカツオ
44 17/07/01(土)15:14:44 No.436925736
普通に釣れるようなものなのか？ 釣りの装備的に