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17/06/13(火)15:14:04 興味本... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1497334444155.jpg 17/06/13(火)15:14:04 No.433246815

興味本位からウシガエルを釣って食べようか悩むんだけど 経験のある「」がいたら解体とかの注意点を教えて欲しい 本当はスッポン捕りたいんだけど居場所が分からん

1 17/06/13(火)15:17:11 No.433247191

寄生虫とかヤバいんじゃない?

2 17/06/13(火)15:17:58 No.433247273

食べるのは脚なんだっけか

3 17/06/13(火)15:18:59 No.433247400

手は落とした方がいいぞ

4 17/06/13(火)15:19:25 No.433247461

よく火を通せば病気とかなんとかなる?

5 17/06/13(火)15:20:23 No.433247595

ウシガエルってどうやって釣るの? むかし雷魚狙いでカエルのルアーに掛かってるのを見たことあるけど

6 17/06/13(火)15:21:01 No.433247671

から揚げにするのが安牌みたいだけど ニコデスマンの人は洗いにして酢味噌で食べてた

7 17/06/13(火)15:21:17 No.433247708

目の前でルアー動かしたら食ってくる

8 17/06/13(火)15:21:52 No.433247789

生はさすがに寄生虫が怖いけどちゃんと火を通せば問題ないんじゃね

9 17/06/13(火)15:22:46 No.433247881

食うのは足に絞ったほうがいいだろうね 内臓はリスクが高すぎるし皮は毒腺がある

10 17/06/13(火)15:22:47 No.433247883

>ウシガエルってどうやって釣るの? >むかし雷魚狙いでカエルのルアーに掛かってるのを見たことあるけど 竿と糸と針さえあれば簡単に釣れるらしい 糸はぶっといタコ糸でも良い 目の前で動くものに食いつくから極論餌すら必要ないとか

11 17/06/13(火)15:23:16 No.433247953

食用らしいけど沼地にいる生き物って泥臭そうだな

12 17/06/13(火)15:24:13 No.433248075

生きたまま持ち運ぶと捕まるのがハードル高いけど 締め方を調べるとコンクリに叩き付けて気絶させたら 首元を切断して血抜きとか雑な方法しか出てこない

13 17/06/13(火)15:25:32 No.433248225

>皮は毒腺がある それヒキガエルじゃなくて?

14 17/06/13(火)15:25:43 No.433248254

餌なしでも釣れるけど警戒心ザルの夜中に釣るなら ルアーで視認性を高めた方が良いらしいな

15 17/06/13(火)15:26:52 No.433248409

カエルよりスッポンの探し方の方が気になる 高級食材だし

16 17/06/13(火)15:27:26 No.433248487

>ニコデスマンの人は洗いにして酢味噌で食べてた おいおいアイツ死ぬわ

17 17/06/13(火)15:27:53 No.433248554

スッポンは捕れるところではだいたい漁業権が設定されてる気がする

18 17/06/13(火)15:29:05 No.433248699

>カエルよりスッポンの探し方の方が気になる 最近だとカミツキガメを食うのはブームだぞ

19 17/06/13(火)15:29:07 No.433248704

>生きたまま持ち運ぶと捕まるのがハードル高いけど 捕まるの!?

20 17/06/13(火)15:29:21 No.433248724

>食用らしいけど沼地にいる生き物って泥臭そうだな カメもカエルも皮の表面と胆嚢に臭みが溜まるから 湯引きして表面をタワシで擦って薄皮を落とすと皮まで食えるとか何とか

21 17/06/13(火)15:29:39 No.433248756

>捕まるの!? 特定外来種だぜ…

22 17/06/13(火)15:29:53 No.433248787

あそこの田んぼスッポンいるらしいぜーっ!!!!

23 17/06/13(火)15:30:13 No.433248820

ジャンボタニシの駆除用にスッポン導入して用水路に放流したら全部捕られたみたいな話があったな

24 17/06/13(火)15:30:48 No.433248890

>捕まるの!? 特定外来生物だから捕獲はOKだけど生体を持ち運ぶと捕まる だからその場で〆ないといけない 生きたまま持ち帰って冷凍庫にぶち込んで活動を鈍らせて〆るみたいな工夫が出来ない らしい

25 17/06/13(火)15:31:06 No.433248925

ミドリガメばかりでスッポンなんて見た事ねえ

26 17/06/13(火)15:31:20 No.433248950

つまり釣ったその場で解体して正肉にしないといけないのか 「」にできるのか

27 17/06/13(火)15:31:58 No.433249004

その場で焼くか揚げるかして食えばいい

28 17/06/13(火)15:32:12 No.433249034

あまり表立って問題にならないだけでスッポン捕りのおっさんはかなり邪悪らしいな 全身食べられるから物証残りづらいのと販路持ってて自分で食べる分以外も金に替えるから

29 17/06/13(火)15:33:29 No.433249195

捕まえて殺すのはOK 生きたまま移動させる(生息地拡大の危険性ガエル)のはNG

30 17/06/13(火)15:33:31 No.433249198

>生きたまま持ち帰って冷凍庫にぶち込んで活動を鈍らせて〆るみたいな工夫が出来ない 泥抜きなんかも出来ないね

31 17/06/13(火)15:34:39 No.433249348

ブオー

32 17/06/13(火)15:34:59 No.433249386

その場で解体までしなくていいんだろうけど 血抜きはした方がいいと思う

33 17/06/13(火)15:35:03 No.433249399

こう電気ショックでとか…

34 17/06/13(火)15:35:25 No.433249438

スッポンは泥抜きした方が良いみたいだけどカエルはしなくても良いみたいだ

35 17/06/13(火)15:36:14 No.433249524

針だけでも食いつくってのが本当なら初期投資500円以下でタンパク源が供給できるのか でも自分でシメるハードルはちょっと高くない?

36 17/06/13(火)15:36:45 No.433249600

内臓は抜いて帰りたい

37 17/06/13(火)15:36:54 No.433249625

>スッポンは泥抜きした方が良いみたいだけどカエルはしなくても良いみたいだ 内臓食わないからね

38 17/06/13(火)15:38:01 No.433249754

抜いた内臓でアメリカザリガニも捕ろう

39 17/06/13(火)15:38:12 No.433249765

初心者なら持ち帰るのは切断した下半身だけにして 足だけ食べるのが良いみたいだけど カエルの上半身の死体がそこらに転がってるのはっちょっと猟奇的すぎる

40 17/06/13(火)15:39:18 No.433249885

特定外来種だからころしまくっていいんだっけ

41 17/06/13(火)15:40:42 No.433250072

手と足でのこりは生ごみだからな 解剖で使ってそれを焼くのがベスト

42 17/06/13(火)15:40:49 No.433250080

調べた感じブラックバスより捕るのも食べるのも簡単そうだけど 魚と比べると両生類のハードルは高いな

43 17/06/13(火)15:41:37 No.433250173

ウシガエルは味は薄いけどでかいから食いでがあっていいぞ ただ時期的には今は痩せてる

44 17/06/13(火)15:42:17 No.433250234

経験者来たな……

45 17/06/13(火)15:42:42 No.433250285

ナマズみたいに泥臭いから水抜きしないと

46 17/06/13(火)15:43:08 No.433250327

食い出があるのはどれくらいの時期?

47 17/06/13(火)15:44:34 No.433250497

皮を剥いで手足を炙る ちょっと塩ふるといい 体は解剖ついでに探しても食いでのありそうな肉は心臓くらいにしか見当たらない

48 17/06/13(火)15:45:29 No.433250598

理系は解剖した生物をそのまま食べるって本当だったんだな

49 17/06/13(火)15:47:42 No.433250845

塩振って焼くだけで食えるって食肉としてはかなり上等じゃない?

50 17/06/13(火)15:48:45 No.433250966

生肉はいろいろ問題だが加熱処理すれば危険なところは解決する

51 17/06/13(火)15:48:54 No.433250977

カエルに関しては結構食えるし…

52 17/06/13(火)15:48:57 No.433250982

だから食用として輸入したんじゃないかな

53 17/06/13(火)15:49:07 No.433251008

特定外来種の生態移動は100万円以下の罰金、または1年以下の懲役

54 17/06/13(火)15:49:20 No.433251029

>食い出があるのはどれくらいの時期? 場所にもよるけどカエルの旬はすべて秋 中部東海だと11月中旬ごろ 冬眠直前が一番うまいというがあまりに直前過ぎると探すのが大変

55 17/06/13(火)15:49:31 No.433251055

カエルはとにかくいい出汁が出るらしいので余った肉は煮るといいぞ

56 17/06/13(火)15:49:55 No.433251100

>塩振って焼くだけで食えるって食肉としてはかなり上等じゃない? いくらウシガエルが大きくても手足はたかが知れていてそれなら鳥養殖するわ…ってなるのがわかる

57 17/06/13(火)15:51:11 No.433251247

両生類は魚みたいにミネラル豊富な海にいた影響の残る生物じゃないから 骨はかなり柔らかくて軟骨も豊富だぞ なのでこうやってコンクリに叩き付けると気絶するか死ぬかする

58 17/06/13(火)15:51:49 No.433251319

>冬眠直前が一番うまいというがあまりに直前過ぎると探すのが大変 参考になったけど 鳴き声で見つけやすい時期と旬がズレてるのは難しいところだなあ

59 17/06/13(火)15:53:05 No.433251456

ブロイラーは一日に体重が500g増えて自重で足の骨が折れる 家畜の究極形だから比較対照として悪すぎる ウシガエルの大人に成り立ては親指くらいのサイズしかないし 養殖効率は悪いだろうけどさ

60 17/06/13(火)15:54:16 No.433251573

>ブロイラーは一日に体重が500g増えて自重で足の骨が折れる そんなもの日頃食ってると考えるとちょっとゾッとするな食うけど

61 17/06/13(火)15:54:50 No.433251653

>鳴き声で見つけやすい時期と旬がズレてるのは難しいところだなあ 産卵のために鳴いて産卵すると痩せて冬眠前に蓄え肥りするから仕方ないのだ

62 17/06/13(火)15:55:56 No.433251767

やっぱり養殖業には手足が馬鹿みたいにでかくなる品種改良蛙が要るな…

63 17/06/13(火)15:56:22 No.433251805

飼いたい…

64 17/06/13(火)15:57:06 No.433251882

興味本位でウシガエル食うのはいいけどちゃんと加熱はしっかりしろよな!

65 17/06/13(火)15:57:17 No.433251907

>鳴き声で見つけやすい時期と旬がズレてるのは難しいところだなあ カエルが日中寝てるところはだいたい決まってるから鳴き声で探すのは効率良くないんだ なのでカエル漁は湿地そばの林床みたいなところをあらかじめ目星付けといて気温低めの晴れた午前中にホウキを持って行く うまく当たれば落ち葉を掃いただけで寝てるのがいっぱい出てくるから大量に取れるよ

66 17/06/13(火)15:57:22 No.433251915

人間が食うには非効率過ぎるよこの生き物

67 17/06/13(火)15:57:25 No.433251925

一番食べ応えのある後ろ足は全部筋肉で脂肪が付いてないから 冬眠前が太ると言っても味には影響が少ないから量で補えそうではある

68 17/06/13(火)15:57:58 No.433251981

ウシは庭みたいな飼育スペース要るぞ 飼育方法確立していてあまり動かないベルツノにでもしておくんだ

69 17/06/13(火)15:58:01 No.433251987

なんでそんなウシガエルに詳しいの…?

70 17/06/13(火)15:58:34 No.433252054

>飼いたい… 飼うならベルツノガエルにしておきなさい 大人しいしササミとか動かせば食べるからエサに生餌とか必要ないぞ

71 17/06/13(火)15:58:46 No.433252072

>飼いたい… 特定外来生物を飼ったら捕まるぞ

72 17/06/13(火)15:59:12 No.433252123

こういうネタの時はいつだって平坂さんだ http://www.monstersproshop.com/bullfrog/

73 17/06/13(火)15:59:28 No.433252155

>うまく当たれば落ち葉を掃いただけで寝てるのがいっぱい出てくるから大量に取れるよ そんなに 雨の日は昼間でも五月蝿いからか カエルが日中寝てるってイメージが何故か全然なかったよ

74 17/06/13(火)16:01:36 No.433252407

>こういうネタの時はいつだってざざむしだ >http://zazamushi.net/ushigaeru/

75 17/06/13(火)16:01:54 No.433252437

>http://www.monstersproshop.com/bullfrog/ てっきり何時もの「」のホラだと思ったら ここで言われてるとおり捕まえるのも食べるのも本当に簡単なんだな・・・ カエルだと言う事を除けば

76 17/06/13(火)16:02:22 No.433252500

トニオさんがカエル調理する話があったと思うけど読み切りだっけ

77 17/06/13(火)16:02:41 No.433252542

タモ編網一本あればいけるよ すくって〆るだけのかんたんなお仕事 今日採りに行くし

78 17/06/13(火)16:03:10 No.433252592

プロは綺麗に処理してるけど 素人が安易に手を出すとなるとやはり寄生虫が恐ろしい ビニール手袋付けたまま下肢切断&皮むきできるかなぁ

79 17/06/13(火)16:03:19 No.433252609

…慣れた「」と一緒に行けばいいんじゃないか?

80 17/06/13(火)16:03:44 No.433252660

今度から原価さんが食肉で暴れてたら ウシガエルを捕って食えばタダだぞっていえるな

81 17/06/13(火)16:04:04 No.433252706

ウシガエル調理オフとかするのか

82 17/06/13(火)16:04:42 No.433252783

現地で絞めて家に持ち帰ったあとはそのまま冷凍庫にシューッ!で大丈夫

83 17/06/13(火)16:04:43 No.433252786

学園祭の立食にも持ち込まれていたりするのかなウシガエル

84 17/06/13(火)16:06:49 No.433253057

ガマガエルなら固有種だし飼育も楽っぽいぞ

85 17/06/13(火)16:07:13 No.433253109

ちょっと前に釣り行った時20~30cmくらいのを見かけたけど上物だったのかな…

86 17/06/13(火)16:07:38 No.433253162

アズマヒキは足が細いから皮を剥ぐと肉が細いんだ まだトノサマのほうが

87 17/06/13(火)16:07:57 No.433253201

ガマガエルは飼育って言うより庭に住んでる感じにすると楽しい 夜に電気付けてると光に釣られた小虫目当てに近寄ってきてkawaii!

88 17/06/13(火)16:08:06 No.433253220

目の前で動いていれば何でも食ってくるよね クランクベイトでも食ってきて驚いた

89 17/06/13(火)16:08:10 No.433253229

>素人が安易に手を出すとなるとやはり寄生虫が恐ろしい 怖がるほどの寄生虫いない 加熱処理せず飲み込むと問題だが

90 17/06/13(火)16:08:12 No.433253236

寄生虫 茹でてしまえば 関係ない

91 17/06/13(火)16:08:28 No.433253268

ヒキガエルは跳ねるんじゃなくて歩くカエルだから足は細いし毒もある そりゃ食べるものじゃないわ

92 17/06/13(火)16:08:35 No.433253287

足くらい切断してもまた生えてこないかな…

93 17/06/13(火)16:08:44 No.433253311

>最近だとカミツキガメを食うのはブームだぞ ブームじゃねえよ! 臭いって言ってただろう食べられるようにするまで大変だぞ

94 17/06/13(火)16:09:09 No.433253357

ウシガエルは後脚だけだと一匹300〜500gくらいでも可食部100gくらいだからおつらい

95 17/06/13(火)16:09:12 No.433253365

動画を探して見ると針だけやティッシュでも釣っててひどい 何でこんな雑な外来生物を根絶できないんだろ

96 17/06/13(火)16:09:27 No.433253399

食糧難になったら喰おう

97 17/06/13(火)16:10:06 No.433253480

カミツキは甲羅剥ぐのがおつらい あと現地で止め指すのがハード

98 17/06/13(火)16:10:13 No.433253493

>ガマガエルは飼育って言うより庭に住んでる感じにすると楽しい >夜に電気付けてると光に釣られた小虫目当てに近寄ってきてkawaii! ベランダにちっちゃいエビビオトープ用意していると網戸の羽虫を食べに来て住み着く そして11月末ミイラが発見される

99 17/06/13(火)16:10:47 No.433253562

>何でこんな雑な外来生物を根絶できないんだろ 適度にデカいから襲う外敵少なくてなんにでも食いつくからだよ!

100 17/06/13(火)16:11:04 No.433253600

おいでよ印旛沼 アメリカナマズもミシシッピアカミミガメもよく釣れるよ

101 17/06/13(火)16:11:26 No.433253639

>そして11月末ミイラが発見される なんで冬眠しなかったの・・・

102 17/06/13(火)16:11:40 No.433253662

>ウシガエルは後脚だけだと一匹300~500gくらいでも可食部100gくらいだからおつらい 一番うまいのはアカガエルだけど可食部もっと全然少ないよ

103 17/06/13(火)16:11:59 No.433253697

>何でこんな雑な外来生物を根絶できないんだろ なんでも食う 逃げ足が早い 10年以上生きる 食物連鎖の割りと上位 一度に数万個卵を生む 水抜きとかで一箇所絶滅させても数百メートル単位で陸上を跳ねて入ってくる

104 17/06/13(火)16:12:55 No.433253802

>臭いって言ってただろう食べられるようにするまで大変だぞ ダッシュで臭みがあるって言ってたのは血抜きしてなかったからだと思うよ

105 17/06/13(火)16:13:02 No.433253825

アメナマは全身臭みの塊だとか言われてるな

106 17/06/13(火)16:13:07 No.433253835

結構移動するよね よく道路で平面ガエルになってる

107 17/06/13(火)16:13:48 No.433253903

四国の田舎出身だけどウシガエル見たこと無かったな… 食べられるって聞いて割と憧れだった

108 17/06/13(火)16:14:00 No.433253931

なまじでかいから轢いた瞬間ひどい音するよね

109 17/06/13(火)16:14:06 No.433253939

小学生の頃道にひき肉がボトっと落ちてると思ったら おかしいくらい丁寧にひき殺されたウシガエルでビックリしたよ

110 17/06/13(火)16:15:05 No.433254067

カメに関してはスッポンが食べやすさでは一番みたいだな 家の近所ではアカミミガメしか見た事ないや 大型河川があるからいるとは思うんだけどなあ

111 17/06/13(火)16:15:20 No.433254097

狸を引いた時はパン!って音がした

112 17/06/13(火)16:15:37 No.433254133

アカミミも食えるは食えるよ 食べたいかと言われるとううん…

113 17/06/13(火)16:16:25 No.433254213

カメは切ろうとすると首を引っ込めるのが難点

114 17/06/13(火)16:17:05 No.433254284

アカミミは可食部少ないしゴミが大量に出るし ざざむしの人でも精神的ダメージがあるくらい殺すのキツいと どうしようもないな

115 17/06/13(火)16:17:53 No.433254372

近所のドブ川には常に体長1m超えのコイが100匹以上いてさ ペンペン草一本生えてないもんだから正直こいつら外来種よりやべえんじゃって感じるよ

116 17/06/13(火)16:17:55 No.433254381

>カメに関してはスッポンが食べやすさでは一番みたいだな スッポンは何と言っても歩留まりがダントツでいいの 胆嚢と膀胱と甲と爪くらいじゃないか食えないの

117 17/06/13(火)16:19:58 No.433254639

>ペンペン草一本生えてないもんだから正直こいつら外来種よりやべえんじゃって感じるよ コイも外来種だ

118 17/06/13(火)16:20:51 No.433254728

>狸を引いた時はパン!って音がした 皮は結構丈夫だから 風船みたいになることもしばしば…

119 17/06/13(火)16:21:48 No.433254826

>コイも外来種だ マジで

120 17/06/13(火)16:23:40 No.433255035

>マジで 輸入や別な川のを放流したりで遺伝的に ヤマメやメダカもそれでひどいことになってる

121 17/06/13(火)16:24:15 No.433255106

職場の脇にほぼ最大サイズのスッポンがいるのは日光浴してたから判ってる ただ捕まえられる気がしない

122 17/06/13(火)16:25:25 No.433255241

スッポンは水中での行動に特化してるから 陸にいるときは雑魚だぜ

123 17/06/13(火)16:25:29 No.433255246

外来種っていうか他のとこの飼育種勝手に放流されてその地域の鯉の遺伝子汚染とかそういう話か

124 17/06/13(火)16:27:03 No.433255417

日本在来のノゴイは一部の大型河川にしかいなくて その辺のコイは全部中国からの移入種起源じゃないの?って疑惑はあるけど 確信に至るだけの証拠がまだない

125 17/06/13(火)16:28:05 No.433255545

カメゴロウというユーチューバーがドブでウシガエル捕まえて刺身でくってたよ

126 17/06/13(火)16:30:04 No.433255795

鯉は海渡って隣の川に移動するところ目撃されてたりするから なんとも言えない

127 17/06/13(火)16:30:32 No.433255846

普段見かける外来型コイって結構背が高いんだなぁ 色付きの飼育ゴイ見て来たせいかマゴイみたいなイメージがあったわ http://www.pref.shiga.lg.jp/g/suisan-s/magoi/magoi.html

128 17/06/13(火)16:33:11 No.433256157

沢蟹の素揚げは美味しいので是非「」も試してみていただきたい

129 17/06/13(火)16:34:06 No.433256252

沢蟹じゃなくてウシガエル食べなよ

130 17/06/13(火)16:35:05 No.433256366

沢蟹ならたまにスーパーで売ってるよね

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