虹裏img歴史資料館

1 17/06/11(日)16:26:01 No.432839218

蕎麦どころ出身だけど東京で美味いって蕎麦屋に連れて行かれると大抵地元の適当な店のが美味いな…ってなる

2 17/06/11(日)16:26:04 No.432839236

蕎麦屋さんは日本酒のラインナップで選ぶんだぞ

3 17/06/11(日)16:26:14 No.432839266

うちの近所の更科

4 17/06/11(日)16:27:19 No.432839471

そば処ってのは土地が痩せててロクなもんが取れないから人もヒネてるからしょうがないね

5 17/06/11(日)16:27:31 No.432839511

蕎麦のうまさが未だにわからん 山奥にある名店みたいなところも連れて行かれたけどぜんぜんわからなかった

6 17/06/11(日)16:27:35 No.432839522

富士そば

7 17/06/11(日)16:28:02 No.432839596

ゆで太郎

8 17/06/11(日)16:29:02 No.432839769

なんか賞とってて土日しかやってない隠れ家的な蕎麦屋いったんですよ 食通のブログなんかでもこれぞ高級蕎麦なんか紹介されてて でも不味かったんですよボソボソしてて 量もくっそ少ないし 店内一言もしゃべるな的雰囲気で肩凝るし

9 17/06/11(日)16:29:23 No.432839824

そばもんで藪系に憧れて東京行ったとき神田やぶ蕎麦で食ったけど同じ感想だったよ 天ぷらは知らんけど

10 17/06/11(日)16:29:33 No.432839868

>富士そば いいよね富士そば 一点の曇りもないまずさ！

11 17/06/11(日)16:30:37 No.432840058

信州の蕎麦屋ならどこ行ってもそこそこ美味しいよ そうじゃなきゃ富士そばか家で茹でるかでいい

12 17/06/11(日)16:30:37 No.432840064

山形で食った十割蕎麦は固かった

13 17/06/11(日)16:30:41 No.432840078

チェーン店の味馬鹿にするのって逆に自分の舌を馬鹿舌って言っちゃってる気がする

14 17/06/11(日)16:30:43 No.432840082

ゆで太郎

15 17/06/11(日)16:30:50 No.432840104

ウエスト

16 17/06/11(日)16:31:13 No.432840167

いわもとQ

17 17/06/11(日)16:31:26 No.432840213

喉越しとか香りってちょっとわかんない うまさが分かる人なんか解説してくれ

18 17/06/11(日)16:31:43 No.432840267

食べ物なんだし自分の好みに合ったところ探すしかない

19 17/06/11(日)16:31:54 No.432840302

小諸そばのミニカツ丼おいしいあとネギいれほうだい

20 17/06/11(日)16:32:09 No.432840349

うどんは美味しいのは美味しいけど蕎麦は何でなんだろうね

21 17/06/11(日)16:32:12 No.432840360

>ウエスト 3玉まで無料いいよね

22 17/06/11(日)16:32:17 No.432840378

藪が好き あの濃いつけつゆがいい

23 17/06/11(日)16:32:27 No.432840426

秩父の蕎麦は美味い所多い やっぱ水なんだなぁと思う

24 17/06/11(日)16:33:34 No.432840621

福井の辛味大根で食べるそばがマジでうまい

25 17/06/11(日)16:34:11 No.432840729

100％そばが好きかそれとも小麦粉入れた白いそばが好きかまず自分で調べるといい それぞれ触感違うからね

26 17/06/11(日)16:34:38 No.432840832

>小諸そばのミニカツ丼おいしいあとネギいれほうだい 小諸そばって無難な味だよな チェーンでは1番好きだ

27 17/06/11(日)16:35:08 No.432840917

そばの神田の冷やし梅おろし

28 17/06/11(日)16:35:10 No.432840924

へぎそばがいい

29 17/06/11(日)16:35:38 No.432840986

ツユが旨くてソバがべちゃとしてなきゃ大概は美味いもんです

30 17/06/11(日)16:36:17 No.432841109

更科のつるつるっと食える蕎麦が好き ぶっとい田舎蕎麦はあんまり…

31 17/06/11(日)16:36:21 No.432841121

戸隠の蕎麦屋が夕方以降でもやっているという甘えた考えは捨てろ

32 17/06/11(日)16:36:28 No.432841142

昼飯の時間帯に行くと作り置きしてるやつでマズイ

33 17/06/11(日)16:36:45 No.432841191

高い蕎麦こそ情報を食ってるとしか思えん 駅前とかで相撲中継を流しながらばーちゃんがやってるてんこ盛り蕎麦屋こそ真の蕎麦屋や

34 17/06/11(日)16:36:48 No.432841200

日暮里駅前にある蕎麦屋がすごくうまいよ かけそばで200円だし

35 17/06/11(日)16:37:56 No.432841420

うまい蕎麦を食うと蕎麦の香りってこのことを言ってたんだ！と気づく

36 17/06/11(日)16:38:13 No.432841472

そばは茹で置きに限る

37 17/06/11(日)16:38:31 No.432841519

うどん文化圏だけどうちの近所の十割の店はめっちゃ美味いな 香りは当然としてのど越しもよくてしかも結構細い マジいい腕してる

38 17/06/11(日)16:38:32 No.432841522

麻布更科の柚切りってのが好きなんだけど時期限定なんだよな

39 17/06/11(日)16:38:38 No.432841545

蕎麦どころの適当な蕎麦屋の方が安くて量があって美味い

40 17/06/11(日)16:39:11 No.432841649

さっぱりしたもの食いたいから食うだけで 味そのものが心底美味いって思ったことないかもしれん

41 17/06/11(日)16:39:13 No.432841661

>へぎそばがいい へぎそばいいよね

42 17/06/11(日)16:39:21 No.432841683

なんで蕎麦が微妙に高級料理になってるのか意味がわからん うどんと同じでいいだろうに

43 17/06/11(日)16:39:26 No.432841695

スーパーで買う田舎そばでおいしい

44 17/06/11(日)16:39:57 No.432841791

うちの近所の勃ち飲み屋 昼は立ち蕎麦屋だけど超うまいよ

45 17/06/11(日)16:40:16 No.432841845

お高いうどんは稲庭うどんぐらいしか聞いたことないな

46 17/06/11(日)16:40:21 No.432841861

蕎麦好きだけど高級品とかそういうのじゃなくてジャンクフード的なものとして好き

47 17/06/11(日)16:40:41 No.432841919

>うまい蕎麦を食うと蕎麦の香りってこのことを言ってたんだ！と気づく どこの有名店行ってもそんなことになったことない 気のせいでは？って思うようになってきた

48 17/06/11(日)16:40:41 No.432841921

そんなに蕎麦の香りを味わいたいなら蕎麦がきを喰らえオラッ！

49 17/06/11(日)16:40:52 No.432841964

>お高いうどんは稲庭うどんぐらいしか聞いたことないな つるとんたん…

50 17/06/11(日)16:40:53 No.432841969

十割そばはプロ向けすぎる… とりあえずのびてない、くっついてない、つゆが薄くなくてちゃんと冷えてるが満たされてればいい

51 17/06/11(日)16:41:12 No.432842019

そばなんてどれも一緒よ

52 17/06/11(日)16:41:26 No.432842059

鴨せいろいいよね…

53 17/06/11(日)16:41:40 No.432842105

かけ蕎麦が一番…きざみネギだけのってるの

54 17/06/11(日)16:41:46 No.432842121

蕎麦の実かじりながらうどん啜ろう

55 17/06/11(日)16:42:04 No.432842171

そば屋のカツ丼いいよね

56 17/06/11(日)16:42:12 No.432842195

隣町の評判の蕎麦屋は天ざるは天ぷらもそばもうまかったけど 天丼は天ぷらの皮がふやけていて油っこくってイマイチだったよ…

57 17/06/11(日)16:42:36 No.432842252

新富町のゆで太郎が人生暫定一位

58 17/06/11(日)16:42:38 No.432842259

>山形で食った十割蕎麦は固かった 山形の板そばの歯ごたえ大好き

59 17/06/11(日)16:42:40 No.432842269

結局高級そば粉に小麦６割が一番うまかった

60 17/06/11(日)16:42:48 No.432842287

最近コンビニのざるそばでもそこそこおいしい

61 17/06/11(日)16:42:57 No.432842320

京都駅ちょいと北側の茶そばの店はいきつけだわ 映画見に行ったら毎回寄ってる

62 17/06/11(日)16:43:01 No.432842333

天やのそばおすすめ やすいしうまい

63 17/06/11(日)16:43:33 No.432842426

逆二八そばばっかりだ

64 17/06/11(日)16:44:06 No.432842523

>蕎麦のうまさが未だにわからん 俺もそうだ うどんの美味いところはわかるけど 蕎麦はどうもピンとこない

65 17/06/11(日)16:44:18 No.432842553

おそとでおいしい素麺食べたいよ

66 17/06/11(日)16:44:22 No.432842564

>どこの有名店行ってもそんなことになったことない 有名店って藪とか？ 多分蕎麦好きが個人でやってるような小さい店に行った方が体験できると思う

67 17/06/11(日)16:44:31 No.432842583

さいきん嵯峨谷しか行ってない

68 17/06/11(日)16:44:48 No.432842629

名古屋の鴨ざるが美味しいところ行くようになってから他所で鴨ざる食うとなんか違う…ってなるようになった

69 17/06/11(日)16:45:00 No.432842669

有名店っていう前情報が少なからずハードル上げてるとは思うけど有名になるほどかな…って思うことはよくある

70 17/06/11(日)16:45:15 No.432842710

かくやってチェーン店によく行く チェーン店らしいがあまり他所で見たことない

71 17/06/11(日)16:45:17 No.432842718

>多分蕎麦好きが個人でやってるような小さい店に行った方が体験できると思う いやそういうとこも行ったけどわからんかった 俺には蕎麦の才能がない

72 17/06/11(日)16:45:33 No.432842762

箱そば本陣いいよね…

73 17/06/11(日)16:45:52 No.432842804

蕎麦屋行くと天ぷらって案外高いんだなといつも思う

74 17/06/11(日)16:46:12 No.432842862

>おそとでおいしい素麺食べたいよ 素麺は自家製とかないから高いヤツ買っとけばいいよ

75 17/06/11(日)16:46:19 No.432842878

>なんで蕎麦が微妙に高級料理になってるのか意味がわからん >うどんと同じでいいだろうに 10aで収穫できるそば粉は60kgだけど小麦は467kg収穫できる そういう訳でそば粉は小麦粉よりも高くて安いのはそば粉の配合割合を減らしてコストダウンしてる

76 17/06/11(日)16:46:22 No.432842891

>うどんと同じでいいだろうに 取れる量が全く違うんだ

77 17/06/11(日)16:46:35 No.432842931

蕎麦自体が美味しいところ つゆが美味しいところはあるんだけど両方ってのはなかなかな… 変わり種だとごま油と塩で食うとことかあった 美味しかったけど量食うにはちょっと辛いかも

78 17/06/11(日)16:46:40 No.432842946

十割は普段からそばに慣れてないと口に合わないことが多いってソーマで読んだけど本当なの？

79 17/06/11(日)16:46:41 No.432842953

最低限そばのにおいが好きじゃないと良さはわからないと思う

80 17/06/11(日)16:47:19 No.432843060

>うまい蕎麦を食うと蕎麦の香りってこのことを言ってたんだ！と気づく 一度だけそんなそば食べたことある 口の中に香りがいっぱいに広がった ソバもソバの味の他にウェハースを食べた時のと同じくらいの甘さと香ばしさがあった 松本城の近くのサラリーマンや地元の人間が順番待ちしてるお店だった

81 17/06/11(日)16:47:21 No.432843068

10割そばはどれもこれもボソボソだったイメージしかない 更科10割なら違うのかな

82 17/06/11(日)16:47:35 No.432843101

ラー油入れる温かいつけダレで食うそば美味かったなジャンキーで

83 17/06/11(日)16:48:05 No.432843185

味良し量良し汁良しな蕎麦やを見つけたら大事にするんだぞ

84 17/06/11(日)16:48:05 No.432843188

10割ってどう頑張ってもぼそぼそにしかならなそう

85 17/06/11(日)16:48:18 No.432843223

高田馬場の「もり」って蕎麦屋で初めて蕎麦の香りというものがわかった気がする

86 17/06/11(日)16:48:27 No.432843247

近所のぶっとい十割そばを大盛りで出してくれる所はよく行く もちもちよく噛んで食べると超うまい

87 17/06/11(日)16:48:55 No.432843318

天ぷら揚げたてで出してくれるところ 大体有名店は人多すぎて細かいところに手がいかなくなる 自分で常に探し続けるしかないのだ

88 17/06/11(日)16:49:03 No.432843344

よく考えたらここで蕎麦のうまさを語ってる人たちが 一番うまかった店名出せば蕎麦のうまさがわかるってことじゃん

89 17/06/11(日)16:49:06 No.432843351

書き込みをした人によって削除されました

90 17/06/11(日)16:49:50 No.432843470

>うちの近所の勃ち飲み屋 >昼は立ち蕎麦屋だけど超うまいよ そういうの良さそうだなと思いつつひどい誤変換でダメだった

91 17/06/11(日)16:49:54 No.432843486

>天ぷら揚げたてで出してくれるところ 天ぷら屋でよくない？

92 17/06/11(日)16:50:07 No.432843521

JRの駅に入ってるチェーンそば屋より旨いなら許すよ

93 17/06/11(日)16:50:28 No.432843576

寿徳庵かな

94 17/06/11(日)16:50:48 No.432843642

蕎麦の味を楽しみたいならそばがきを食べるといいぞ

95 17/06/11(日)16:50:52 No.432843653

>よく考えたらここで蕎麦のうまさを語ってる人たちが >一番うまかった店名出せば蕎麦のうまさがわかるってことじゃん こういう匿名掲示板で店名出されたくない店はわりと多いからやめた方がいい

96 17/06/11(日)16:51:14 No.432843731

そばがきは自分で作るのが一番うまい

97 17/06/11(日)16:51:50 No.432843823

ウチの農業趣味の親父が大学と協力して作った古代種のソバは不味かった ピンク色で見た目だけはいいんだが不味いと村おこしにはならないな

98 17/06/11(日)16:51:54 No.432843834

会津で酒屋さんが片手間でやってる蕎麦を食ったら都内の有名店よりよっぽどおいしかった 水のせいかな・・・

99 17/06/11(日)16:51:57 No.432843845

冷凍のそばにスーパーのかき揚げドボンするのが一番うめえんだよ

100 17/06/11(日)16:52:10 No.432843888

>こういう匿名掲示板で店名出されたくない店はわりと多いからやめた方がいい それでは「」がただ知識だけで知ったかしてる可能性が拭えない

101 17/06/11(日)16:52:26 No.432843929

>蕎麦の味を楽しみたいならそばがきを食べるといいぞ 量あって確かにわかりやすいんだけどあれはなんか違う…ってなったなぁ ざる好きだからかもしれないが

102 17/06/11(日)16:52:27 No.432843934

福生市役所の隣りにある十割そばのきさらぎ ざる蕎麦２枚もしくは大盛り無料 てんつゆとあと塩も

103 17/06/11(日)16:53:09 No.432844049

こないだ友達にいわもとQ教えてもらったけど あの値段であの味なら確かにいいな

104 17/06/11(日)16:53:38 No.432844128

蕎麦つゆが美味い方に重きをおくぜ…あと美味しいけどお蕎麦屋さんで蕎麦茶出すのはやめた方がいいと思うね

105 17/06/11(日)16:54:03 No.432844176

>それでは「」がただ知識だけで知ったかしてる可能性が拭えない それでいいんだよ

106 17/06/11(日)16:54:04 No.432844182

これまで食べた蕎麦では保谷の一喜が一番美味かったかな でも高いお店のお蕎麦ってお値段の割に量が少なくてなあ…

107 17/06/11(日)16:54:12 No.432844207

そんないい店のじゃなくても美味しい美味しいって 楽しめる方が得な気が最近してきた

108 17/06/11(日)16:54:41 No.432844295

>蕎麦つゆが美味い方に重きをおくぜ…あと美味しいけどお蕎麦屋さんで蕎麦茶出すのはやめた方がいいと思うね そば茶と蕎麦あんまり合わないよね

109 17/06/11(日)16:54:49 No.432844312

そば処吉野家は蕎麦が茶色い

110 17/06/11(日)16:55:42 No.432844477

ss292945.jpg 気取ってんじゃねえ

111 17/06/11(日)16:55:58 No.432844527

個人店のそばは少なくて当然感が好きじゃない

112 17/06/11(日)16:56:10 No.432844569

そういや蕎麦にラー油入れるのはやってたな

113 17/06/11(日)16:56:37 No.432844649

>ss292945.jpg >気取ってんじゃねえ ここ結構美味しいんだよね そば自体もいい感じだし

114 17/06/11(日)16:56:45 No.432844671

>それでいいんだよ そうかな… そうかも…

115 17/06/11(日)16:56:48 No.432844681

気取らない蕎麦屋を探すのは簡単だ 駅構内やフードコートに行けばある

116 17/06/11(日)16:57:15 No.432844766

>個人店のそばは少なくて当然感が好きじゃない 個人店のほうがやたら盛る気がする…

117 17/06/11(日)16:57:38 No.432844846

町のお蕎麦屋さんは結構盛ってくれる

118 17/06/11(日)16:57:53 No.432844887

どこのでもないんだけどパーティーとかで置いてある山菜と少しの茶そばが入った一口椀が好きだ

119 17/06/11(日)16:57:55 No.432844892

>そんないい店のじゃなくても美味しい美味しいって >楽しめる方が得な気が最近してきた 美味い蕎麦屋もいいけど立ち食い蕎麦のあのチープな感じもそれはそれで好きだぞ 立ち食い蕎麦食ってる！って感じが

120 17/06/11(日)16:58:08 No.432844932

嵯峨谷とかいわもとQでもいいんだ

121 17/06/11(日)16:58:23 No.432844963

取れたて挽きたて打ちたてが一番旨いんでしょ？ 産地が有利に決まってるじゃん

122 17/06/11(日)16:58:59 [・3・] No.432845062

[p8fbd94f4.iwatnt01.ap.so-net.ne.jp] 南部屋敷行こうぜ

123 17/06/11(日)16:59:56 No.432845217

そば粉を寄せて自宅で理想のそばを打てばいいのでは？！

124 17/06/11(日)17:00:02 No.432845232

いわもとＱは上等な方じゃねーか！

125 17/06/11(日)17:00:14 No.432845259

俺も蕎麦屋でお茶出してくるなら緑茶がいいな…

126 17/06/11(日)17:00:24 No.432845283

家で食べるとびきりそばがうまい それ以上の味は求めてない

127 17/06/11(日)17:00:47 No.432845352

>福生市役所の隣りにある十割そばのきさらぎ 近所なんで今度行ってみるわ…

128 17/06/11(日)17:01:05 No.432845404

夢庵のランチタイムはざる蕎麦を+１００円で８００グラムまで増量出来るけど あまり風味が無いがお腹いっぱいになれるよ 天ぷらはてんつゆより塩が良いな

129 17/06/11(日)17:01:48 No.432845513

>近所なんで今度行ってみるわ… 老人ホームの１Fなので気取らなくていい 天ぷら美味しい

130 17/06/11(日)17:02:16 No.432845596

四ツ谷駅前の蔵やってとこの10割そばはぼそぼそしていなかった

131 17/06/11(日)17:02:49 No.432845683

高いのは美味しいこと多いけど値段に見合ってるかといえば微妙だ…

132 17/06/11(日)17:03:24 No.432845765

チェーンの安い蕎麦を馬鹿にするのもだが逆の高い店のを不味いとか言うのも 同じレベルで馬鹿っぽいのだなとスレ序盤を見て思いました

133 17/06/11(日)17:03:32 No.432845787

昔立川のまんが王の隣にビキニのくのいちがソバとうどん出すお店あったな アキバに移転するって閉店時に告知してたけどアキバで始めたという話はついぞ聞かなかった

134 17/06/11(日)17:04:00 No.432845858

福生が近所ならちょっと足伸ばして奥多摩か青梅あたりまでいけば蕎麦屋選び放題じゃね？

135 17/06/11(日)17:04:03 No.432845864

上手いうどん屋はマジうめえ！ってなって その辺の安うどん屋とのレベル差を感じられるけど そば屋って名店って言われてるとこでもつゆ以外はそんな変わんないよね

136 17/06/11(日)17:04:06 No.432845873

住宅街のど真ん中なのに近所に蕎麦屋が出来た 元板さんの店主のお蕎麦も天ぷらもおいしいけどちょっとお高い 徒歩30秒なので雨の日も行けてしまう

137 17/06/11(日)17:04:21 No.432845908

>ビキニのくのいち どういうことなの…

138 17/06/11(日)17:04:22 No.432845914

>南部屋敷行こうぜ 天ぷら うなぎじゃねーか！ あと白玉うまい

139 17/06/11(日)17:04:38 No.432845963

所詮蕎麦ってのは土地が痩せて何も取れない地方で仕方なく食ってたもんだからな 貧乏人の食い物に上手い不味いいうのがおかしいんだわ

140 17/06/11(日)17:04:59 No.432846025

天せいろ1500円するけど大盛りまたはおかわり１回無料なので http://www.kisaragi-soba.com/aboutus.html

141 17/06/11(日)17:05:01 No.432846036

地元だからか福島の蕎麦が一番舌に合うな 割と柔らかめだけど蕎麦の甘味がちゃんと味わえる感じ

142 17/06/11(日)17:05:08 No.432846068

近所にそこそこ美味しい店あると東京のやぶそばとかいっても値段と来る手間の割に・・・ってなったりする

143 17/06/11(日)17:05:45 No.432846167

>所詮蕎麦ってのは土地が痩せて何も取れない地方で仕方なく食ってたもんだからな >貧乏人の食い物に上手い不味いいうのがおかしいんだわ 情報食ってそうだな

144 17/06/11(日)17:06:27 No.432846281

新橋でやってた知り合いの蕎麦居酒屋が美味かったんだけど人気になりすぎて気軽にいけなくなってしまった

145 17/06/11(日)17:06:29 No.432846286

書き込みをした人によって削除されました

146 17/06/11(日)17:06:36 No.432846301

>>ビキニのくのいち >どういうことなの… 忍者頭巾で下ビキニでエプロンしてた エロの無い健全店で存在自体が謎だった

147 17/06/11(日)17:06:56 No.432846354

香川行ってうどんたらふく食ったときは美味いんだけど 普通のチェーン店とどう違うのか比べて食わんと分からんなと思ったし そのあとひどい下痢で一駅ごとにうんこすることになった うどんで食い過ぎると冗談みたいに腹下すんだね

148 17/06/11(日)17:07:16 No.432846420

田舎蕎麦美味しいよね

149 17/06/11(日)17:07:25 No.432846447

収穫したての匂いすごいよ あと汎用のなかすごいよ... くっついてる

150 17/06/11(日)17:07:45 No.432846501

何だって食い過ぎりゃ酷く下すだろ！！

151 17/06/11(日)17:08:18 No.432846591

>そば屋って名店って言われてるとこでもつゆ以外はそんな変わんないよね 天ぷらも安い店よりは胃もたれしないというメリットもある

152 17/06/11(日)17:08:25 No.432846614

最近錦糸町テルミナ2にできた蕎麦屋は安めの店にしてはそれなりの蕎麦だったよ

153 17/06/11(日)17:08:28 No.432846622

>田舎蕎麦美味しいよね 利賀村のそば美味いよ わざわざ行くほどではないけど

154 17/06/11(日)17:08:44 No.432846667

富士そばとかゆで太郎で満足してる自分が馬鹿みたいじゃないか

155 17/06/11(日)17:08:54 No.432846703

800円くらいで美味しいのあったらなあ… 1000円超えると躊躇してしまう

156 17/06/11(日)17:09:03 No.432846725

いいよねちんぽやん・・

157 17/06/11(日)17:09:03 No.432846726

どの藪を指しているのかわからないけど藪ってそんな高くなくない？ もり1枚700円とかでしょ

158 17/06/11(日)17:09:06 No.432846731

参宮橋の駅前の蕎麦屋 行くたびに休み日か休み時間に当たる…

159 17/06/11(日)17:09:17 No.432846758

>富士そばとかゆで太郎で満足してる自分が馬鹿みたいじゃないか 何をもって馬鹿と思ったのかわからん 味覚は人それぞれだし他人と比べるもんじゃない

160 17/06/11(日)17:09:48 No.432846873

富士そばはハズレがあるのがコワイ たまに湯切りが甘いのか酷く薄いのが出てきたりする

161 17/06/11(日)17:09:50 No.432846880

そもそも蕎麦って腹一杯にするもんじゃないだろ

162 17/06/11(日)17:09:55 No.432846896

よく考えたら富士そばとか小諸そばはカツ丼やみたいな使い方してた

163 17/06/11(日)17:09:58 No.432846912

あんまり関係ないけどわんこそばって薬味切れると辛いね

164 17/06/11(日)17:10:14 No.432846954

>そもそも蕎麦って腹一杯にするもんじゃないだろ 何気取ってんだ馬鹿野郎

165 17/06/11(日)17:10:20 No.432846968

奥多摩街道沿いのきり山 冷たいお蕎麦をカレー鴨南つゆで食べる

166 17/06/11(日)17:10:48 No.432847042

正直ゆで太郎のがうめえなと思いながら観光地の行列店のそば食ってた

167 17/06/11(日)17:11:04 No.432847090

そもそも蕎麦食いにいくぞー！って店に向かうことがない 定食屋入ってカツ丼についてきたらうほほと思って食うぐらい でも親に長野に連れてかれて食った蕎麦はなんか美味かった気がする

168 17/06/11(日)17:11:11 No.432847110

待てこのスレでわんこそばを話題にするな

169 17/06/11(日)17:11:19 No.432847142

>何気取ってんだ馬鹿野郎 そんなに強く他人の感性批判する必要ないじゃんよ

170 17/06/11(日)17:11:24 No.432847159

観光地の行列蕎麦屋はかなーりあてにならないような

171 17/06/11(日)17:11:25 No.432847160

一度焼き畑で作った蕎麦の実を使用した １０割蕎麦を食べたけど本当においしかった 店主が高齢だったのでもうないだろうけど 次点はトトロの里

172 17/06/11(日)17:11:28 No.432847170

富士そば美味いって言ってるやつに有名店がなんだとか言われたくないわさすがに…

173 17/06/11(日)17:11:35 No.432847198

安いそばだからコロッケとか乗せてうめーうめーできるのだ

174 17/06/11(日)17:11:37 No.432847202

>そば屋って名店って言われてるとこでもつゆ以外はそんな変わんないよね むしろつゆ以外が大事だと思う つゆはよほど適当でなければ好みの問題レベルだけど麺は金と技術が掛かってないとどうしようもない

175 17/06/11(日)17:11:44 No.432847232

かけそばが好きなんだけど盛り好きのほうが多いのかな

176 17/06/11(日)17:12:11 No.432847317

>かけそばが好きなんだけど盛り好きのほうが多いのかな かけの方が好きだよ トロロが入ってほうれん草の浮いたやつ

177 17/06/11(日)17:12:11 No.432847323

ざるだけだとちょっと足りないかなと思っても蕎麦湯飲むと結構腹にたまる と言うかあの食後の蕎麦湯が一番好き

178 17/06/11(日)17:12:19 No.432847345

>そんなに強く他人の感性批判する必要ないじゃんよ 当然だろみたいな口調で言うからつい・・・

179 17/06/11(日)17:12:18 No.432847347

毎年夏になったら立ち食いそば屋で冷やし天食べるのがお気に入りだし

180 17/06/11(日)17:12:21 No.432847355

麺は業者から仕入れます！

181 17/06/11(日)17:12:45 No.432847420

>かけの方が好きだよ >トロロが入ってほうれん草の浮いたやつ 山菜も乗せちゃう

182 17/06/11(日)17:12:46 No.432847426

>観光地の行列蕎麦屋はかなーりあてにならないような 近所に蕎麦屋が多いけど有名店でもまずいから気を付けて！ って注意喚起する食通が多くてだめだった

183 17/06/11(日)17:13:04 No.432847485

ラーメン感覚で食べたいって人とこれぞ蕎麦ってのを食べたい人でも イメージしてる好きな蕎麦は変わってくるので難しい

184 17/06/11(日)17:13:44 No.432847621

立川の場外馬券売り場の近くに一杯100円で出すまっずい蕎麦屋があったけどまだあんのかな

185 17/06/11(日)17:13:46 No.432847630

ゆで太郎は美味いね…あんなのあの値段で出されたらやばい

186 17/06/11(日)17:13:59 No.432847678

上野のガード下が立ち食いの中では結構好き

187 17/06/11(日)17:14:05 No.432847697

もりそばはそばならではの味わいな気がしてつい頼んでしまう 刻み海苔が乗ってるほうがより良いけどそれはざるそばになるんだっけ

188 17/06/11(日)17:14:09 No.432847708

観光地の蕎麦 出雲大社で少しづついろんな種類の蕎麦あった 少ないようでいてすんごいお腹いっぱいになった

189 17/06/11(日)17:14:16 No.432847719

>麺は業者から仕入れます！ 下手な手打ちより老舗業者やノウハウある業者の方が美味い麺作れたりもするからまた難しい

190 17/06/11(日)17:14:49 No.432847810

ゆで太郎は期間限定の混ぜそば食べてそれっきりだ そんなにいいのか

191 17/06/11(日)17:14:57 No.432847839

>ラーメン感覚で食べたいって人とこれぞ蕎麦ってのを食べたい人でも >イメージしてる好きな蕎麦は変わってくるので難しい 蕎麦も寿司のスレもこれで話が平行線のまま終わることが多い

192 17/06/11(日)17:15:22 No.432847924

>観光地の蕎麦 >出雲大社で少しづついろんな種類の蕎麦あった 観光地とか出先で食うのってシンプルなストロングスタイルよりも その土地ならではのとかちょっと変わったそばの方がお得感あるよね

193 17/06/11(日)17:15:57 No.432848021

俺はそばとうどんはやる気のない駅の立ち食いみたいなのがこれぞ蕎麦という感じがある

194 17/06/11(日)17:16:01 No.432848036

立ち食いそばの美味しさと少しお高いお蕎麦屋の蕎麦は別の美味しさあると思う

195 17/06/11(日)17:17:08 No.432848240

山形の蕎麦は観光客向けの店でなければ うまい上に安い、そしてゲソ天が付いてくる

196 17/06/11(日)17:17:17 No.432848273

蕎楽亭いいよ ぶっちゃけ蕎麦より天ぷらの方が美味しいけど

197 17/06/11(日)17:17:19 No.432848280

蕎麦処と言われて人気店も多いけど大抵の店がラーメンや中華そばも置いてるので 本格的なのもラーメンみたいな蕎麦も気安く食べられる地域でありがたい

198 17/06/11(日)17:17:49 No.432848374

それなりの味とそれなりの値段ってのがあるんだからチェーンだろうが有名店だろうが良しあし言えるでしょ それ分からない方がバランスとれてなくて良しあしが分かるのか怪しいと思うんだが

199 17/06/11(日)17:18:01 No.432848406

酒田市の蕎麦店はたいてい牛丼もあったような気がする

200 17/06/11(日)17:18:09 No.432848426

ゆで太郎は日祝が休みの店が多いのが最大の欠点

201 17/06/11(日)17:18:14 No.432848442

>ゆで太郎は期間限定の混ぜそば食べてそれっきりだ >そんなにいいのか ゆで太郎とか富士そばは麺の仕入先が自由だから場所によってはうまかったりする あとゆで太郎はメニューが多いのが好みだな

202 17/06/11(日)17:18:47 No.432848522

山田うどんのそばすき

203 17/06/11(日)17:18:50 No.432848527

蕎麦屋は酒を飲むところって鬼平が言ってた

204 17/06/11(日)17:19:05 No.432848576

蕎麦湯健康にいいからって大量にもってくる蕎麦屋が好き

205 17/06/11(日)17:19:11 No.432848590

山形は老舗の蕎麦屋でも定食屋兼任みたいなのが多いというか あんまかしこまらずに食べに行けるよね

206 17/06/11(日)17:19:32 No.432848647

蕎麦は食い方がうるさい

207 17/06/11(日)17:19:47 No.432848689

特もり600円（700g)デブ向きのいい蕎麦あるじゃん！ http://www.yudetarou.com/menu/

208 17/06/11(日)17:19:50 MuAaktvc No.432848697

天下布武 ガマドロン（（＾ω＾））

209 17/06/11(日)17:19:52 No.432848707

>蕎麦屋は酒を飲むところって鬼平が言ってた 蕎麦前って言葉もあるし居酒屋みたいに酒飲みながら色々食ってシメに蕎麦な形態だったのもある

210 17/06/11(日)17:20:53 No.432848885

>かけの方が好きだよ >トロロが入ってほうれん草の浮いたやつ それとろろそばやん

211 17/06/11(日)17:21:00 No.432848896

>ゆで太郎とか富士そばは麺の仕入先が自由だから場所によってはうまかったりする なるほど 最近瑞穂町のローソンと入間市のサンクスがゆで太郎になってたんだ

212 17/06/11(日)17:22:47 No.432849189

su1898090.jpg ソバババーン！

213 17/06/11(日)17:22:49 No.432849193

ゆで太郎って名前聞いたときあまり美味そうじゃないと思ってしまった

214 17/06/11(日)17:24:00 No.432849408

山形蕎麦に慣れてしまうと上京して食べる蕎麦のあまりのやる気の無さに怒り出す俺もいるほどです