虹裏img歴史資料館

1 17/05/28(日)12:35:53 No.429924792

そんなイマイチな〆鯖もマヨネーズをかければ…？

2 17/05/28(日)12:36:22 No.429924900

破壊者めぇ！！

3 17/05/28(日)12:37:36 No.429925153

まあしめ鯖は店によって露骨に質が違うからわからんでもない

4 17/05/28(日)12:39:14 No.429925449

自分の会社の製品をなってないというバカ

5 17/05/28(日)12:40:29 No.429925699

酢がきっついのとか 古くなったのとか平気で出してくる店あるか石井は文句言われてもしょうがないと思う

6 17/05/28(日)12:40:47 No.429925759

肥えるのは口でなくて舌では…？

7 17/05/28(日)12:42:01 No.429925988

言いすぎだけど舌馬鹿の食品会社の社員もいやだな…

8 17/05/28(日)12:50:25 No.429927515

>自分の会社の製品をなってないというバカ これはあなたの会社のしめ鯖ですよ？しめ鯖の超達人さん

9 17/05/28(日)12:51:11 No.429927628

タバコ吸いながら食い物の味を語るとは

10 17/05/28(日)12:53:35 No.429928076

タバコ吸う料理人は当たり前にいるよ タバコ吸うと料理人できないは美味しんぼが広げたデマ

11 17/05/28(日)12:55:18 No.429928380

しかしタバコ吸いながら調理してた店のハンバーグはクソまずかった ハンバーグ程度まともに作れないならやめちまえ

12 17/05/28(日)12:56:54 No.429928679

しめ鯖なんて鮮魚が食えない山奥の田舎モン御用達の料理なのに

13 17/05/28(日)12:57:20 No.429928761

そりゃ高い店の方が美味いんだろうけど飯蔵だしどうせこの後ひっくり返すんだろうな…

14 17/05/28(日)12:57:48 No.429928837

いや…鯖は足が速い上に寄生虫がいるから酢でしめてるだけだよ

15 17/05/28(日)12:58:00 No.429928871

>しかしタバコ吸いながら調理してた店のハンバーグはクソまずかった >ハンバーグ程度まともに作れないならやめちまえ 美味しんぼが広げたデマを本当だと思い込んでるバカ

16 17/05/28(日)12:58:13 No.429928923

タバコを吸ってても美味い料理はできる ワンピースを読んでるから詳しいんだ俺は

17 17/05/28(日)12:58:33 No.429928983

このページ初めてみた

18 17/05/28(日)12:58:50 No.429929029

>しかしタバコ吸いながら調理してた店のハンバーグはクソまずかった 情報を食べてる馬鹿そのもの来たな

19 17/05/28(日)12:59:42 No.429929187

吸うのはいいけど吸いながら作るのはちょっと…

20 17/05/28(日)12:59:54 No.429929228

この後どうひっくり返したって石井がしめ鯖の味も分からない舌バカってことは変わらないのでは？

21 17/05/28(日)13:00:09 No.429929270

>いや…鯖は足が速い上に寄生虫がいるから酢でしめてるだけだよ 地元でも生じゃそんなに食べないよね…

22 17/05/28(日)13:01:25 No.429929499

>>しかしタバコ吸いながら調理してた店のハンバーグはクソまずかった >>ハンバーグ程度まともに作れないならやめちまえ >美味しんぼが広げたデマを本当だと思い込んでるバカ いやタバコ吸いながら仕事する程度の店ならクソ不味いのは当たり前では？

23 17/05/28(日)13:01:40 No.429929533

>この後どうひっくり返したって石井がしめ鯖の味も分からない舌バカってことは変わらないのでは？ この後食の偉い人が出てきてこのしめ鯖は素晴らしい！それに引き換えこないだのザギンのシースー屋のはひどかった！ってやればいい

24 17/05/28(日)13:02:21 No.429929670

酢締め程度の酢で寄生虫は死なないけどね

25 17/05/28(日)13:03:33 No.429929861

鯖の身って生だと赤いの？

26 17/05/28(日)13:04:31 No.429930012

外から丸見えなのにタバコ吸いながら仕込みしてたラーメン屋は潰れてたな

27 17/05/28(日)13:05:36 No.429930215

タバコどうこうじゃなくてもながら仕事するような店はそんなに美味くは無いだろうな…

28 17/05/28(日)13:05:47 No.429930245

>このしめ鯖は素晴らしい！それに引き換えこないだのザギンのシースー屋のはひどかった！ でもこのしめ鯖って酢がきつくて身が固くてぼそぼそしてるるんですよね……？

29 17/05/28(日)13:05:51 No.429930259

おいしんぼが言ってたのは タバコ吸ったら料理出来ないではなく タバコ吸った直後のヤニ味で霞がかった味覚嗅覚では繊細の味の判断が出来ないので美味しいもの作れない では…

30 17/05/28(日)13:06:22 No.429930351

>タバコ吸うと料理人できないは美味しんぼが広げたデマ 調理作業員ならできるがあの漫画のテーマにあるような美食を目指す料理人は喫煙者は目指せない 現実にもそうなのでお前の読解力が無かった事を残念に思う

31 17/05/28(日)13:06:44 No.429930413

>おいしんぼが言ってたのは >タバコ吸ったら料理出来ないではなく >タバコ吸った直後のヤニ味で霞がかった味覚嗅覚では繊細の味の判断が出来ないので美味しいもの作れない >では… あとどんなに洗ってもヤニが料理に付くとかね

32 17/05/28(日)13:07:33 No.429930571

美食はともかく喫煙しながら料理されるのは嫌だなぁ せめてガムにしてくれ

33 17/05/28(日)13:07:49 No.429930626

ソムリエなんかはタバコなんて以ての外で刺激物やらもアウトだったはず

34 17/05/28(日)13:08:13 No.429930705

>でもこのしめ鯖って酢がきつくて身が固くてぼそぼそしてるるんですよね……？ そこがいいんだよ！！

35 17/05/28(日)13:08:14 No.429930711

国語の授業で及第点をとれなかった人達のその後を見た気分だ

36 17/05/28(日)13:08:20 No.429930731

口の中のヤニすぐ取れないからその舌で調理したらね… 味見しなくても完璧な調理できるなら別だろうけど

37 17/05/28(日)13:08:31 No.429930763

タバコ吸いながら調理作業するって時点でね 料理に灰が入ったらどうするんだ

38 17/05/28(日)13:09:46 No.429930968

そもそも調理場でタバコは衛生法的にどうなの…

39 17/05/28(日)13:10:01 No.429931014

ホテルのポットでしゃぶしゃぶ風にすると風味が蘇るんだよ

40 17/05/28(日)13:11:00 No.429931182

やはり料理人に触味は必須スキル…

41 17/05/28(日)13:11:14 No.429931220

まあタバコ吸って壊れた舌の料理人でもタバコ吸って壊れた舌の客に料理が通じるのは当たり前なわけで

42 17/05/28(日)13:11:18 No.429931229

>そもそも調理場でタバコは衛生法的にどうなの… 美味しんぼの話でも外で吸ってるよ！吸ったあと調理場に戻って調理しただけで！

43 17/05/28(日)13:11:36 No.429931274

たばこで嗅覚が鈍るのは本当だし食に関わる産業で一流になれないのは間違いないが >鯖の身って生だと赤いの？ この発言も相当だと思う

44 17/05/28(日)13:11:59 No.429931342

>まあタバコ吸って壊れた舌の料理人でもタバコ吸って壊れた舌の客に料理が通じるのは当たり前なわけで まだ続けるのか

45 17/05/28(日)13:13:16 No.429931542

酢の利いてないしめ鯖みたいな人がいるな…

46 17/05/28(日)13:13:16 No.429931543

>まあタバコ吸って壊れた舌の料理人でもタバコ吸って壊れた舌の客に料理が通じるのは当たり前なわけで 舌じゃなくて鼻な たばこ吸ってなくても所持の際に香りと味を区別できない奴は多い そいつらは煙草のみと大差ない

47 17/05/28(日)13:13:23 No.429931559

嫌煙厨発狂ｗｗｗｗｗ