虹裏img歴史資料館

1 17/05/16(火)08:29:39 No.427395613

普通のニンニク食えよ

2 17/05/16(火)08:31:06 No.427395720

左がニンニクだろ なぜ間違えるのか

3 17/05/16(火)08:34:22 No.427395986

イヌサフランとかスズランとかだっけ

4 17/05/16(火)08:35:29 No.427396069

イヌサフランおいしいのかな？

5 17/05/16(火)08:36:49 No.427396164

行者ニンニク、婆さんが良く取りに行ってたけど 北海道の物だと知ったのは上京した後だった

6 17/05/16(火)08:38:06 No.427396282

匂いが全然違うと思うんだけど、やっぱり見た目で判断しちゃうのかな

7 17/05/16(火)08:38:40 No.427396325

プクサをヒンナしたい

8 17/05/16(火)08:39:18 No.427396376

プクサにオソマつけて食べるとうまいという噂がアイヌに広まり食べて亡くなる事故は毎年ある

9 17/05/16(火)08:40:03 No.427396454

>プクサにオソマつけて食べるとうまいという噂がアイヌに広まり食べて亡くなる事故は毎年ある それオソマの病原菌のせいじゃ…

10 17/05/16(火)08:41:04 No.427396532

行者ニンニクの若葉をその場で味噌につけて食べるの最高に旨そうだよね

11 17/05/16(火)08:44:31 No.427396818

青森の者だが ウチの山に他県から取りに来るやつがいてすごいムカつく 山菜取りシーズンだから地元の人ならいいけど他県のならず者に取られるのは本当に腹立つ 秋田県民、お前だよお前

12 17/05/16(火)08:49:01 No.427397223

一口食べたら風味で違うって分かりそうなもんだけど

13 17/05/16(火)08:52:37 No.427397537

キトビロ

14 17/05/16(火)08:54:18 No.427397690

こんなアホみたいな死に方いやだ

15 17/05/16(火)08:56:38 No.427397899

>こんなアホみたいな死に方いやだ そうかな 事故とはいえほぼピンピンコロリみたいなもんだし　そんな悪くも無い気がする

16 17/05/16(火)08:59:30 No.427398157

ピンピンコロリって何…って調べたらお地蔵さままであるのか

17 17/05/16(火)08:59:49 No.427398189

茎に赤っぽいカバー付いてるのが行者ニンニクでしょ？

18 17/05/16(火)08:59:52 No.427398199

嘔吐と下痢のあとで死ぬのはピンピンコロリに入るの？

19 17/05/16(火)09:01:04 No.427398306

野草調理のプロの人が 初心者に一番おすすめなのはノビル！誰でも間違えない！ と言ってたが、ぐぐったらスイレンと間違えて病院送りになったニュースがあった 難しすぎる

20 17/05/16(火)09:01:52 No.427398373

犬はだめだな

21 17/05/16(火)09:02:02 No.427398382

関東だと売ってるものしか手に入らないすぎる

22 17/05/16(火)09:02:57 No.427398465

耄碌してなきゃ普通スイレンとは間違えないよ…スイレンはあんな群生しないし

23 17/05/16(火)09:04:22 No.427398596

>初心者に一番おすすめなのはノビル！誰でも間違えない！ >と言ってたが、ぐぐったらスイレンと間違えて病院送りになったニュースがあった >難しすぎる ノビルも葉をちぎって匂い嗅いでみればわかるけどなあ… でも個人的に一番わかりやすいのはツクシ

24 17/05/16(火)09:05:27 No.427398687

ベニテングダケにそっくりという喰えるキノコもあるしな よりによって…

25 17/05/16(火)09:06:12 No.427398741

初心者は野草なんか食うな

26 17/05/16(火)09:07:52 No.427398891

というかそこまで行者にんにく生えてるもんでもないと思う

27 17/05/16(火)09:08:26 No.427398951

>でも個人的に一番わかりやすいのはツクシ 見た目で判断するならたしかに間違えることはなさそうな印象だ

28 17/05/16(火)09:08:30 No.427398959

千葉から茨城に山菜採りに行ってごめん…

29 17/05/16(火)09:09:56 No.427399074

行者ニンニクは匂いがニンニクだけど 間違えるもんなのかな… にんにく臭しないなーって食べちゃう？ それとも毒草の方にもにんにく臭あるのか

30 17/05/16(火)09:10:03 No.427399082

ﾐﾙ貝みたら生息地の大半が保護区ってあるから もしや野生で採れる場所って地元民のシークレットプレースなのでは？

31 17/05/16(火)09:13:39 No.427399402

保護区とか言われても山はみんなのものだし…

32 17/05/16(火)09:14:29 No.427399471

ああいうのは山菜採りの人の間でのルールがあるから

33 17/05/16(火)09:15:08 No.427399528

私有地に侵入いいよね…

34 17/05/16(火)09:15:33 No.427399563

行者ニンニクなんてホームセンターに苗売ってるし育てようぜ

35 17/05/16(火)09:15:36 No.427399571

私有地でたけのこ取ってるの捕まえたら裁判で負けたってなかったっけそういや

36 17/05/16(火)09:15:39 No.427399578

もうシーズン終わったけどここ一月ばかり休日はタケノコ掘りばっかりだった 週末に県内と隣県のスポットをめぐるだけで月の手取りより多めの金が入る

37 17/05/16(火)09:16:55 No.427399692

山菜採りのおばちゃんというと牧歌的な感じを持つかもだけど 実際はその手で金を掘り出すバウンティハンターみたいな世界 だから真剣

38 17/05/16(火)09:17:46 No.427399773

そりゃ収入に関わるリアル採集だもんなぁ・・・

39 17/05/16(火)09:18:01 No.427399795

スレ画のは結局どっちがどっちなの

40 17/05/16(火)09:19:24 No.427399923

左がギョウジャニンニクかな 赤いのがあるから

41 17/05/16(火)09:20:04 No.427399976

母ちゃんにニラと間違えてスイセン鍋食わされそうになったから笑えない

42 17/05/16(火)09:21:25 No.427400074

>ベニテングダケにそっくりという喰えるキノコもあるしな >よりによって… 喰われないための擬態じゃねえかな

43 17/05/16(火)09:22:01 No.427400132

一本一本いちいち匂い嗅いで確認しながら採らないよ もちろん食べる時も

44 17/05/16(火)09:22:49 No.427400204

本当に間違えたんですかね？

45 17/05/16(火)09:25:04 No.427400409

調べたら葉が1、2枚なのが行者にんにく いっぱい重なってるのがイヌサフランみたいね あとは匂いで判断か

46 17/05/16(火)09:25:10 No.427400424

母親だけ別のもの食おうとしてたらこわい

47 17/05/16(火)09:26:23 No.427400529

一本だけ混じってたらもう分かんなくなるしな

48 17/05/16(火)09:27:19 No.427400610

慣れてるといちいち臭いで確認とかしないんだろうな

49 17/05/16(火)09:27:27 No.427400628

栽培するのが一番いい

50 17/05/16(火)09:32:49 No.427401097

スレ画の左分くらいで400円するんだよなぁ 好きだからもっとお求めやすくならねーかな

51 17/05/16(火)09:33:14 No.427401134

知人宅敷地内って庭なのか山なのか

52 17/05/16(火)09:34:25 No.427401239

>スレ画の左分くらいで400円するんだよなぁ >好きだからもっとお求めやすくならねーかな 自分で採ればタダよ

53 17/05/16(火)09:35:10 No.427401307

>スレ画の左分くらいで400円するんだよなぁ >好きだからもっとお求めやすくならねーかな 道内だったら地方にもよるけどスーパーでこれの3倍位の量で250円くらいだぞ

54 17/05/16(火)09:35:37 No.427401348

道に落ちてるもの食ったらダメだってママに教わらなかったのか

55 17/05/16(火)09:36:17 No.427401413

>道内だったら地方にもよるけどスーパーでこれの3倍位の量で250円くらいだぞ うらやましい…関東だからやっぱ本場と比べると高いのね

56 17/05/16(火)09:37:51 No.427401549

生産者はそれなりにいるみたいだけど 地元じゃないとこに卸されるのはそれなりの値段になったうんだね

57 17/05/16(火)09:40:18 No.427401781

>道に落ちてるもの食ったらダメだってママに教わらなかったのか 道じゃないし…畑の脇の茂みだし… 家の土地だし…

58 17/05/16(火)09:40:21 No.427401784

行者ニンニクは北に行けば行くほど…北海道だと低地にも生えてるので比較的採りやすい…少なくとも地元ではそうだと思う 東北あたりだと山でも標高が高い所じゃないと生えていない事も多いので大変だとか…

59 17/05/16(火)09:40:49 No.427401828

赤い大地ならモヤシとピーマンと道内のスーパーだったらどこにでも置いてる冷凍パックのジンギスカンとこの時期のアイヌネギさえあれば自宅でご馳走って寸法よ

60 17/05/16(火)09:42:03 No.427401937

ジンギスカンとめっちゃ合うよね 道の駅とかだと結構お安いからこの時期お世話になる

61 17/05/16(火)09:44:08 No.427402132

そうか臭みを消すなら羊肉ともあうのか いいなぁ

62 17/05/16(火)09:45:13 No.427402249

山で採る行者ニンニクはそもそも誤食する方が難しいと思うんだよ… 山では似た毒草なんて生えてないよ…他の植物と比べてかなり早い時期に生えてくる山菜だし…

63 17/05/16(火)09:45:35 No.427402296

>行者ニンニクは北に行けば行くほど…北海道だと低地にも生えてるので比較的採りやすい…少なくとも地元ではそうだと思う 街中はさすがにないけどちょっと山に行くと道端にあるな

64 17/05/16(火)09:46:09 No.427402352

初心者向け！タンポポ！ でもセイヨウタンポポは不味い

65 17/05/16(火)09:48:12 No.427402558

つくしでも食ってろ！

66 17/05/16(火)09:50:42 No.427402785

>そうか臭みを消すなら羊肉ともあうのか >いいなぁ 道民はそもそもジンギスカンの匂い気にしないというか慣れてて気にならない傾向にあると思う ガッツリタレに漬け込んであるのが一般的だしね 行者にんにくとは単純に食べ合わせが良い

67 17/05/16(火)09:53:15 No.427403034

冷凍パックならタレに漬け込んであるし全然臭くないよ 多分通販とかで買えるから一回試してみてほしい もやし入れて煮込むだけでめっちゃ美味しくてご飯の消費量がおかしいことになるから

68 17/05/16(火)09:55:39 No.427403273

上京してジンギスカンやろうぜーってやると 「羊肉の臭いがダメな人の集団」に初めて出会って狼狽するよね・・・あんなに辛そうにされるとか想像してない・・・

69 17/05/16(火)09:55:45 No.427403278

天ぷらがめちゃくちゃうまいんだよアイヌネギ

70 17/05/16(火)09:56:33 No.427403367

>上京してジンギスカンやろうぜーってやると >「羊肉の臭いがダメな人の集団」に初めて出会って狼狽するよね・・・あんなに辛そうにされるとか想像してない・・・ ジンギスカンも肉の質で味がめちゃくちゃ変わるからなぁ… 白樺とか北海道ジンギスカンはマジで別物だと思う

71 17/05/16(火)09:57:21 No.427403449

まぁ食べ慣れてないだろうから拒否感示すのは仕方ない 悪ノリしてくせーくせー言われるとちょっとイラっとする

72 17/05/16(火)09:59:23 No.427403643

道民じゃないけど羊肉大好物だわ ロール肉じゃない肉が食えるところだと軽くテンション上がる

73 17/05/16(火)10:01:07 No.427403791

関東圏だけど道民の人を連れていけるジンギスカン専門店はないかな・・・ 現地とクオリティ違いすぎて怒られそうだから

74 17/05/16(火)10:01:32 No.427403826

マトンの臭みはあんまり気にしたことないなぁ ジンギスカンいいよね

75 17/05/16(火)10:01:41 No.427403839

羊肉とかHOKKAIDO以外だとレア食材じゃね

76 17/05/16(火)10:02:43 No.427403931

>関東圏だけど道民の人を連れていけるジンギスカン専門店はないかな・・・ >現地とクオリティ違いすぎて怒られそうだから そりゃジンギスカンに限らず本場の人相手じゃなんだってそうだろうて…

77 17/05/16(火)10:02:55 No.427403949

http://www.zin-kita.jp/takeout/ 高いだけあってめっちゃうまい

78 17/05/16(火)10:03:09 No.427403967

赤い大地だと桜見ながらジンギスカン夏は河原でジンギスカン冬は室内プレートでジンギスカンだから困る困らない

79 17/05/16(火)10:05:14 No.427404153

ググったら松尾ジンギスカンが赤坂だの銀座だのに店出してて吹いた

80 17/05/16(火)10:05:57 No.427404228

北海道の桜咲くの遅いよね… 逆に紅葉は早いけど 当たり前の話なんだけれどちょっとかなしい

81 17/05/16(火)10:06:38 No.427404291

>ググったら松尾ジンギスカンが赤坂だの銀座だのに店出してて吹いた 嘘だろ！？確かに美味しいけどあんなどこにでもある店が！？

82 17/05/16(火)10:06:42 No.427404297

松尾ジンギスカンそんなにおいしくないし…

83 17/05/16(火)10:07:37 No.427404372

通販なら長沼ジンギスカンもいいぞ 甘めで肉も柔らかいから食べやすい

84 17/05/16(火)10:09:02 No.427404496

オーストラリアの生ラム肩ロース買ってきてジンギスカンにしたら匂いはともかく脂がキツかったんだけど本場のは部位が違うんかな それともフライパンじゃなくてジンギスカン鍋でやらんと脂切れないのかな

85 17/05/16(火)10:09:17 No.427404516

カエンダケでも食ってろ

86 17/05/16(火)10:09:30 No.427404538

>現地とクオリティ違いすぎて怒られそうだから 何か勘違いしてるが道民は別にクオリティ高いジンギスカンを食べてるわけではない

87 17/05/16(火)10:09:43 No.427404561

中目黒で人気！みたいなオサレで調子こいて臭みの全く無い店より 松尾ジンギスカンの方が道民連れてくなら安心すると思う

88 17/05/16(火)10:11:02 No.427404680

ジンギスカンで匂いを嫌に感じたこと無かったけどこの前生まれて始めてジンギスカンじゃないマトン食って吐きそうになった

89 17/05/16(火)10:11:52 No.427404763

>松尾ジンギスカンの方が道民連れてくなら安心すると思う そういう意味なら新橋の金の羊でもよさそうだ

90 17/05/16(火)10:12:22 No.427404804

ノビルをバターかなんかで炒めて醤油かけて食ったけどうまかったな