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17/05/13(土)20:07:00 アニサ... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1494673620698.png 17/05/13(土)20:07:00 No.426832082

アニサキス怖い

1 17/05/13(土)20:07:17 No.426832154

2 17/05/13(土)20:07:38 No.426832243

消化器じゃなくて身まで食い込んでんの?

3 17/05/13(土)20:08:18 No.426832420

>消化器じゃなくて身まで食い込んでんの? 普段は消化器にいる 死ぬと筋肉へ移動して食われるのを待つ

4 17/05/13(土)20:08:35 No.426832488

なんでもあるんだないらすとやは…

5 17/05/13(土)20:09:42 No.426832781

さっきアジのタタキを食べて明日ちょっと大事な試験だが… まぁ大丈夫だろう…

6 17/05/13(土)20:34:04 No.426838709

焼き魚の中に入ってて知らないだけで食ってるはず

7 17/05/13(土)20:35:08 No.426839013

森繁印のアニサキス

8 17/05/13(土)20:36:51 No.426839409

冷凍技術の進歩で生きたまま冷凍→解凍されちゃうってすごい これ人間にも応用できないの?

9 17/05/13(土)20:36:55 No.426839431

>さっきアジのタタキを食べて明日ちょっと大事な試験だが… まぁ大丈夫だろう… 叩いてるんだから大丈夫に決まってるじゃん 別につい最近アニサキスが生まれたわけじゃないんだよ? 生魚を安全に食べるために今まで料理人がどれだけ努力と工夫を重ねてきたと思ってるんだ

10 17/05/13(土)20:38:12 No.426839715

焼いても凍らせても蘇るアニサキスだけど皮膚にちょっと傷が付いただけで死ぬのでよく噛んで食べることが最大の予防策

11 17/05/13(土)20:41:04 No.426840398

それデマだぞ

12 17/05/13(土)20:41:47 No.426840603

>焼いても凍らせても蘇るアニサキスだけど皮膚にちょっと傷が付いただけで死ぬのでよく噛んで食べることが最大の予防策 熱では死ぬでしょ

13 17/05/13(土)20:42:15 No.426840714

焼いて食えよ

14 17/05/13(土)20:42:36 No.426840808

8匹までは耐えれるらしいな

15 17/05/13(土)20:42:43 No.426840838

ゲーセンも怖い

16 17/05/13(土)20:43:22 No.426841046

>8匹までは耐えれるらしいな 庄司凄いよな…

17 17/05/13(土)20:43:26 No.426841063

最近沸いて出てきた寄生虫でもないし 大丈夫でしょ 多分

18 17/05/13(土)20:45:26 No.426841562

なんで最近取り沙汰されるんだろう昔っからいるのに

19 17/05/13(土)20:45:46 No.426841657

よく噛んで食べたら潰せるの?

20 17/05/13(土)20:46:35 No.426841893

アニーばっかし話題になってるが多分他の連中も結構潜んでるんだろうな… ナントカ裂頭条虫とか

21 17/05/13(土)20:47:30 No.426842161

輸送技術の進歩 魚が死んで10時間もすればアニサキスは死ぬけど今は釣れてから8時間もあれば客の口に届く

22 17/05/13(土)20:47:50 No.426842268

まあ昔はサンマの刺身なんて絶対食わなかったし

23 17/05/13(土)20:47:55 No.426842278

焼いたらただのタンパク質

24 17/05/13(土)20:48:46 No.426842514

自分で釣ってさばいて食べる人が被害にあうとか

25 17/05/13(土)20:49:10 No.426842629

不安ならなにも食べなければよい

26 17/05/13(土)20:49:31 No.426842720

青魚の刺身はちょっと抵抗あってあんまり食わないが シメサバでも生きてるってのは怖い

27 17/05/13(土)20:49:43 No.426842770

>なんで最近取り沙汰されるんだろう昔っからいるのに ・医師による届出が強化されたことにより、食中毒事件として報告される数が増加した ・流通が発達して産地から鮮度がいい魚介類が運ばれるようになり、生で食べる機会が増えた

28 17/05/13(土)20:50:48 No.426843065

大腸で 繁殖するよ アニサキス

29 17/05/13(土)20:51:26 No.426843235

昨今の新鮮至上主義的なところも影響してるよね

30 17/05/13(土)20:51:34 No.426843276

>青魚の刺身はちょっと抵抗あってあんまり食わないが >シメサバでも生きてるってのは怖い サバは多いからな… 釣ったタイミングで内蔵取り出しとかないと生とか絶対無理だと思う

31 17/05/13(土)20:52:06 No.426843433

>死ぬのでよく噛んで食べることが最大の予防策 ダンターグめ あんな食べ物に混じった2cmくらいの細い紐に確実に物理攻撃できるなどと!

32 17/05/13(土)20:52:12 No.426843476

漁港のカツオ祭り行きたいと思ってるけどアニーがこわい

33 17/05/13(土)20:52:19 No.426843497

大きさどれくらいなの?

34 17/05/13(土)20:52:29 No.426843541

>釣ったタイミングで内蔵取り出しとかないと生とか絶対無理だと思う 九州もんは違う!

35 17/05/13(土)20:52:42 No.426843604

寄生虫って生き物の筋肉を移動するよね すごい反面怖い

36 17/05/13(土)20:52:43 No.426843611

>なんで最近取り沙汰されるんだろう昔っからいるのに いつもの報道バイアスじゃないの

37 17/05/13(土)20:53:05 No.426843707

アニサキス知らない人が周りで結構いてそれにびっくりだわ 30以下は海釣りとかしないやつ以外はほぼ知らないので怖すぎ

38 17/05/13(土)20:53:10 No.426843728

アオ魚以外なら大丈夫と思ってたからどの魚にもいるって知ってかなりショックだった

39 17/05/13(土)20:53:31 No.426843799

でもさすがに10年前の20倍の被害って言われると考える

40 17/05/13(土)20:53:45 No.426843859

>アニーばっかし話題になってるが多分他の連中も結構潜んでるんだろうな… ぶっちゃけ胃壁物理攻撃されるくらいならまだヌルイ方だよね…

41 17/05/13(土)20:53:55 No.426843901

肉食性の魚には特に多いんじゃないの?

42 17/05/13(土)20:54:02 No.426843930

活きたイカその場でさばいて食わせてくれる飲み屋で「よく噛んで食べてください」 と注意されたがやっぱよくあることなんだな…

43 17/05/13(土)20:54:10 No.426843958

ちなみにアニサキスでおきる腹痛は胃酸で死にかけたアニサキスが必死に胃壁を食い破って脱出しようとして起きる

44 17/05/13(土)20:54:18 No.426843997

>なんで最近取り沙汰されるんだろう昔っからいるのに 今まで十把一絡げて食中毒だった枠組みからアニサキスの独自枠作られた んでアニサキス報告例が目に見えて多く目立つ形になったの

45 17/05/13(土)20:54:26 No.426844034

焼き魚にしちゃえば焼きアニサキスとして食えるから怖くない

46 17/05/13(土)20:54:26 No.426844037

イカとかいないほうが珍しいくらいだよ 冷凍施設がほしいくらいだ

47 17/05/13(土)20:54:44 No.426844127

>でもさすがに10年前の20倍の被害って言われると考える 報告件数の問題だから

48 17/05/13(土)20:54:44 No.426844128

>30以下は海釣りとかしないやつ以外はほぼ知らないので怖すぎ 海釣りするやつは物を知らないからな…

49 17/05/13(土)20:55:11 No.426844268

>アオ魚以外なら大丈夫と思ってたからどの魚にもいるって知ってかなりショックだった アニーはスルメイカとか有名じゃない

50 17/05/13(土)20:55:36 No.426844385

なんだじゃあ生魚安全なんじゃん

51 17/05/13(土)20:55:44 No.426844416

あれ…ずっとアニキサスだと思ってた

52 17/05/13(土)20:55:58 No.426844499

鮮度が犠牲になろうともやっぱり1度冷凍しなきゃダメなんだろうな

53 17/05/13(土)20:56:00 No.426844507

腹にいるのが分かった後どうやって退治するんだろう

54 17/05/13(土)20:56:07 No.426844539

>あれ…ずっとアニキサスだと思ってた 兄貴挿すとかホモかよ

55 17/05/13(土)20:56:11 No.426844549

まあアジ刺し食うのやめないけどな 美味いから

56 17/05/13(土)20:56:15 No.426844561

寄生虫なぞよくかめば大丈夫! ってスネークも言ってた

57 17/05/13(土)20:56:38 No.426844668

アニサキス・ピグレフィー 日本海側 アニサキス・シンプレックス 太平洋側

58 17/05/13(土)20:56:46 No.426844701

>腹にいるのが分かった後どうやって退治するんだろう 腹の中にいるのがわかった時点で勝手に死ぬ 死ぬ間際に暴れる

59 17/05/13(土)20:56:57 No.426844744

>腹にいるのが分かった後どうやって退治するんだろう 死ぬまで待つ 死んだあとも胃の粘膜が再生するまで痛む

60 17/05/13(土)20:57:03 No.426844770

逆に刺身で食べられる鯛とかヒラメって何で生で食べて問題ないんだろう

61 17/05/13(土)20:57:06 No.426844785

アジの握り寿司おいしかったよ

62 17/05/13(土)20:57:21 No.426844849

胃酸で死ぬのを待てばいいから放っておこう

63 17/05/13(土)20:57:27 No.426844882

鮭なんかはアニーよりヤバイやついるから昔から冷凍必須だよね

64 17/05/13(土)20:57:45 No.426844953

スーパーとかで生のホタルイカをあんまり見なくなったのもアニサキスが流行ったせいだと記憶してる

65 17/05/13(土)20:57:48 No.426844969

>鮭なんかはアニーよりヤバイやついるから昔から冷凍必須だよね だからこうしてルイべにする

66 17/05/13(土)20:57:50 No.426844981

>腹にいるのが分かった後どうやって退治するんだろう 焼く 煮る たっぷり塩使って塩漬け 干物

67 17/05/13(土)20:58:34 No.426845180

>スーパーとかで生のホタルイカをあんまり見なくなったのもアニサキスが流行ったせいだと記憶してる ホタルイカのサイズでも居たりするのか

68 17/05/13(土)20:58:47 No.426845235

寄生虫の種類が違うとかなんとかあるらしいけど 九州は普通にスーパーに鯖の刺身が並んでて驚くよね

69 17/05/13(土)20:58:56 No.426845278

やっぱ魚はこわいなー 豚のユッケ食おうぜ!

70 17/05/13(土)20:59:13 No.426845378

>逆に刺身で食べられる鯛とかヒラメって何で生で食べて問題ないんだろう エサが違う

71 17/05/13(土)20:59:16 No.426845399

>鮭なんかはアニーよりヤバイやついるから昔から冷凍必須だよね 淡水に遡上するからどうしてもね

72 17/05/13(土)20:59:27 No.426845455

>九州は普通にスーパーに鯖の刺身が並んでて驚くよね とうほぐでも並んでるぞ

73 17/05/13(土)20:59:54 No.426845594

>腹にいるのが分かった後どうやって退治するんだろう 人間の腹の中のは内視鏡で引っこ抜くのだそうな

74 17/05/13(土)21:00:00 No.426845618

鯖の刺身めっちゃうまいからな… 鮮度命だからめったに食えないけど

75 17/05/13(土)21:00:02 No.426845629

筋肉中を移動ってどういうことなの 激痛では

76 17/05/13(土)21:00:06 No.426845656

生で食わなかったらいいだけなんだがそれが出来ないのよね

77 17/05/13(土)21:00:11 No.426845681

ウオノエが無害でかわいく思えてきた

78 17/05/13(土)21:00:34 No.426845787

あーそういえば豚が生食駄目なのも寄生虫だったっけ

79 17/05/13(土)21:00:50 No.426845875

>ウオノエが無害でかわいく思えてきた むしろ地域によっちゃ縁起物だぞ

80 17/05/13(土)21:00:53 No.426845891

>生で食わなかったらいいだけなんだがそれが出来ないのよね 刺身も寿司もうまいからな…

81 17/05/13(土)21:01:07 No.426845955

>筋肉中を移動ってどういうことなの >激痛では 痛いときもあるが痛覚神経も一緒に通っていないと痛くないので…

82 17/05/13(土)21:01:15 No.426845989

ピンとこない人は一度店でイサキでも買ってくればいい ワタを除いておいておけばあら不思議…動いてる…

83 17/05/13(土)21:01:21 No.426846018

釣ったら刺身で食いたくなるんだもん!

84 17/05/13(土)21:01:47 No.426846138

>あーそういえば豚が生食駄目なのも寄生虫だったっけ 有効条虫が有名だけど 普通に肝炎ウィルスいる場合もあるのでだめ

85 17/05/13(土)21:01:49 No.426846147

やっぱり回遊するやつが特にヤバイんかね

86 17/05/13(土)21:01:51 No.426846158

>あーそういえば豚が生食駄目なのも寄生虫だったっけ あと肉がくさい だがドイツでは生で食ってるケースもある

87 17/05/13(土)21:02:27 No.426846357

一度当たるともう食えなくなるからな…

88 17/05/13(土)21:02:28 No.426846362

鯖は痛みやすいからそのまま生で食べるのは リスクあるというのが昔の常識だったけど 今は大抵の魚は刺身でいけるしね…

89 17/05/13(土)21:02:31 No.426846381

あいつらなんで魚とか人体のことわかってるかのような潜伏の仕方するんだろう

90 17/05/13(土)21:02:39 No.426846410

>釣ったら刺身で食いたくなるんだもん! アニーは死後硬直終わるまでは基本内臓にいるからすぐなら食べても問題ないよ 死後硬直とけると筋肉にでてくる

91 17/05/13(土)21:02:50 No.426846469

書き込みをした人によって削除されました

92 17/05/13(土)21:03:01 No.426846538

>あいつらなんで魚とか人体のことわかってるかのような潜伏の仕方するんだろう 昆虫系に至っては神経操るからなあいつら…

93 17/05/13(土)21:03:19 No.426846626

イカの刺し身からウネウネ出てきたことあるけど アイツそのままするするイカの身の中に入って行ったよ 先端の掘削機能がかなり高いのが分かったよ

94 17/05/13(土)21:03:33 No.426846689

>鯖は痛みやすいからそのまま生で食べるのは >リスクあるというのが昔の常識だったけど >今は大抵の魚は刺身でいけるしね… 鯖はしっかり焼いても当たる人は当たる

95 17/05/13(土)21:03:35 No.426846697

寄生虫や細菌は冷凍で殺せるけど(たまに死なない奴も居る) ウィルスは冷凍しても死なないからな…

96 17/05/13(土)21:03:50 No.426846778

釣ったら〆てさっさとワタヌキだ

97 17/05/13(土)21:03:52 No.426846789

>死後硬直とけると筋肉にでてくる ちょうどその時がたんぱく質がアミノ酸に変わってうまあじなのが酷い

98 17/05/13(土)21:04:19 No.426846946

今は内視鏡手術で腹のなかのアニサキス取り出したりする

99 17/05/13(土)21:04:30 No.426847000

アニサキスはよく噛んで食べてもダメらしいからなぁ

100 17/05/13(土)21:04:31 No.426847009

>鯖はしっかり焼いても当たる人は当たる それ鯖アレルギーなだけだろ!

101 17/05/13(土)21:04:37 No.426847046

>鯖はしっかり焼いても当たる人は当たる これはヒスタミンのせいだから食中毒というよりはアレルギーの範疇になっちゃうな

102 17/05/13(土)21:05:41 No.426847383

生食の危険性が忘れられてきてるんだよねえ… ブラックバス生で食べて内臓やられた人とかいる

103 17/05/13(土)21:06:01 No.426847480

中るとほんとに食べられなくなるよね… ふしぎ

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