17/05/08(月)07:04:00 洗うぜ のスレッド詳細
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画像ファイル名:1494194640439.jpg 17/05/08(月)07:04:00 No.425779406
洗うぜ
1 17/05/08(月)07:06:39 No.425779525
ドムは洗わないと不味いからね
2 17/05/08(月)07:09:29 No.425779676
これしないとジャリジャリするし口当たりも悪い
3 17/05/08(月)07:19:47 No.425780227
ヌルヌルしてたら洗うかな
4 17/05/08(月)07:22:43 No.425780409
ドムは下拵えが割とラクな方
5 17/05/08(月)07:45:11 No.425781624
眼鏡洗い機導入したい…
6 17/05/08(月)07:52:00 No.425782037
剥離剤くらい出荷時に取ってよ
7 17/05/08(月)08:02:18 No.425782755
あんまり水にさらしすぎるとうま味が逃げるよ
8 17/05/08(月)08:05:20 No.425782977
ズゴックの生臭さ取れないんだけどどうすればいいの
9 17/05/08(月)08:12:55 No.425783511
塩で揉むといいよ
10 17/05/08(月)08:15:23 No.425783685
鍋で煮て歪む
11 17/05/08(月)08:36:10 No.425785149
まずは砂抜きだよね
12 17/05/08(月)08:46:29 No.425785827
焼く前にみりんを塗ると焼き上がりがパリッとするぞ