虹裏img歴史資料館

1 17/05/05(金)07:54:27 No.425084430

茶こしがスレ画みたいに内側についてないやつ 茶こしは別で買って注ぐ時に使え

2 17/05/05(金)07:55:26 No.425084483

茶葉は面倒だからティーパックが楽

3 17/05/05(金)07:59:09 No.425084751

iwakiジャンピングティーポットまじオススメ

4 17/05/05(金)08:01:15 No.425084914

百均でお茶パック買ってくればどんなポットでも洗いやすくなるよ

5 17/05/05(金)08:01:35 No.425084947

https://www.igc.co.jp/product/jumping-teapotblack/ たっぷり飲みたいからこれ使ってるけどなかなか良い

6 17/05/05(金)08:04:22 No.425085185

洗う手間の方を考えてしまってお茶パックだな… 味にこだわるなら茶葉を散らした方がいいんだろうか

7 17/05/05(金)08:06:06 No.425085340

リプトンの黄色いパックで満足しててすまない

8 17/05/05(金)08:06:41 No.425085401

すきに演れ！

9 17/05/05(金)08:07:13 No.425085442

お高いティーバッグならマイティーリーフがいいよ

10 17/05/05(金)08:07:59 No.425085499

>リプトンの黄色いパックで満足しててすまない 並の喫茶店でも使用しているから問題無い

11 17/05/05(金)08:09:38 No.425085664

ティーパックだとローズヒップ売ってないし…

12 17/05/05(金)08:11:43 No.425085848

鍋に牛乳と日東のパックをシュート！ぐつぐつ煮る！ 「」なんてそれでいいんだよ…

13 17/05/05(金)08:13:55 No.425086047

メーカー名忘れちゃったけど耐熱プラの透明なやつ使ってる ハリオのガラス急須も良かったけどうっかり落としても割れないから安心

14 17/05/05(金)08:14:00 No.425086059

ティーポットを買う金で専門店で飲む おいしい

15 17/05/05(金)08:14:05 No.425086063

テトラポッド型増えたよね 封筒みたいなのが多かったのに

16 17/05/05(金)08:14:54 No.425086134

煮るならスパイスも入れるんだよ！ カルダモンシナモンクローブジンジャーくらいで美味しいぞ！

17 17/05/05(金)08:14:59 No.425086148

自分でいれたらタダやぞ もとい安くガバガバ飲めるぞ

18 17/05/05(金)08:15:34 No.425086197

インドじん来たな…

19 17/05/05(金)08:15:56 No.425086238

スレ画みたいなタイプでも中の茶こし部分とって使えるから問題ないよ

20 17/05/05(金)08:16:21 No.425086275

ハリオのやつ

21 17/05/05(金)08:16:51 No.425086321

煮たら茶成分出すぎになるんちゃいまんの？

22 17/05/05(金)08:17:36 No.425086368

午後の紅茶のおいしい無糖でいいや…

23 17/05/05(金)08:17:40 No.425086373

だからこうしてコンデンスミルクを入れる

24 17/05/05(金)08:18:08 No.425086423

ティーパック派だけどトワイニングぐらいが一番美味しい気がする これより高いとなんか勿体無いし、安いとあんまり美味しくない

25 17/05/05(金)08:19:14 No.425086521

トワイニングのレディグレイばっか飲んでる

26 17/05/05(金)08:21:08 No.425086694

ゼロジャパンのユニバーサルポットはお勧め 独特のデザインだけど使いやすいよ su1849910.jpg

27 17/05/05(金)08:21:40 No.425086737

オレンジピールだばぁ

28 17/05/05(金)08:21:53 No.425086751

>トワイニングのレディグレイばっか飲んでる あれちょっと生姜みたいな刺激がある気がする ピリッとしておいしいね

29 17/05/05(金)08:22:16 No.425086786

レディグレイいいよね 入手が容易で価格も手頃な所もいい

30 17/05/05(金)08:23:07 No.425086850

このシナモンスティックはまだ使える

31 17/05/05(金)08:24:18 No.425086929

紅茶！牛乳！練乳！砂糖！鍋で煮て！冷凍庫に！ 美味しい！

32 17/05/05(金)08:25:04 No.425086999

>紅茶！牛乳！練乳！砂糖！鍋で煮て！ いいねえ… >冷凍庫に！ なんで…？

33 17/05/05(金)08:26:08 No.425087083

うわー間違えて生クリームがたっぷり入ってしまった―

34 17/05/05(金)08:26:43 No.425087116

>>紅茶！牛乳！練乳！砂糖！鍋で煮て！ >いいねえ… >>冷凍庫に！ >なんで…？ あまあじたっぷりのミルクティーシャーベットになる いっぱい作って美味しい美味しい

35 17/05/05(金)08:26:54 No.425087132

すっごい身も蓋もないこというと急須で充分よ

36 17/05/05(金)08:27:26 No.425087169

>午後の紅茶のおいしい無糖でいいや… 自分で淹れたやつと比べると売ってるやつは安いのにマジ美味え…ってなる 紅茶に限ったことじゃないけど

37 17/05/05(金)08:27:50 No.425087213

最近緑茶飲まないから割り切って急須で入れてる

38 17/05/05(金)08:29:50 No.425087394

>すっごい身も蓋もないこというと急須で充分よ 立派なお茶を淹れる道具だからね…

39 17/05/05(金)08:30:09 No.425087424

>すっごい身も蓋もないこというと急須で充分よ むしろ使いやすい 肉厚だと冷めにくいし蒸らし重視の形ならティーポット以上

40 17/05/05(金)08:31:13 No.425087527

>すっごい身も蓋もないこというと急須で充分よ せやで su1849922.jpg

41 17/05/05(金)08:32:20 No.425087621

透明のポットに紅茶入れて氷入れて飲むの見た目にも涼しくて好き

42 17/05/05(金)08:33:58 No.425087772

>あまあじたっぷりのミルクティーシャーベットになる >いっぱい作って美味しい美味しい サクサクにしちゃうんだ…

43 17/05/05(金)08:34:11 No.425087792

日東紅茶のフレーバーティーのセットで美味しかった

44 17/05/05(金)08:34:40 No.425087827

ずっと同じ茶葉しか飲まないならいいけど そうでないなら画像みたいにオールガラスのが 匂いうつらなくていいぞ

45 17/05/05(金)08:37:09 No.425088034

煎茶淹れるときの温度の目安がわからん！ 7-80℃ってどう作ればいいのさ

46 17/05/05(金)08:38:24 No.425088132

突き詰めると茶碗に茶葉入れてお湯注ぐ 更に味を追求すると銘々皿にお高い茶葉盛って店で売ってる氷の板置いて溶けて染み出た抽出物をすする

47 17/05/05(金)08:38:43 No.425088162

>7-80℃ってどう作ればいいのさ 沸騰させる→適当な容器にお湯を入れる→それを急須に注ぐ

48 17/05/05(金)08:38:48 No.425088167

>煎茶淹れるときの温度の目安がわからん！ >7-80℃ってどう作ればいいのさ 温度計を使う

49 17/05/05(金)08:39:09 No.425088201

>7-80℃ってどう作ればいいのさ 温度計ではかれ

50 17/05/05(金)08:39:14 No.425088213

体温計しかない…

51 17/05/05(金)08:39:31 No.425088238

>7-80℃ってどう作ればいいのさ お湯は別容器に移すとそれだけで10℃程度下がるから何度か繰り返せばいい

52 17/05/05(金)08:40:20 No.425088316

ただし80度でいれて蒸らしてる間にもどんどん冷めるからな

53 17/05/05(金)08:41:36 No.425088439

じゃあどうすりゃいいんだよ！

54 17/05/05(金)08:41:58 No.425088478

>そうでないなら画像みたいにオールガラスのが >匂いうつらなくていいぞ 渋は磁器でも陶器でもガラスでもつくし… そこでこの重曹と酸素系漂白剤…！

55 17/05/05(金)08:42:36 No.425088549

お湯もちょっとグツってるときとめっちゃグツグツしてる時で温度違いそう

56 17/05/05(金)08:42:59 No.425088572

氷を2～3個急須の中に落としといて そこに熱湯注いでもいいぞ

57 17/05/05(金)08:44:00 No.425088655

ありがとう温度計突っ込むのめどいってなってたけどやっぱり良くないね

58 17/05/05(金)08:44:13 No.425088679

>お湯もちょっとグツってるときとめっちゃグツグツしてる時で温度違いそう お茶興味ない人の言うお湯沸いたは大抵90度

59 17/05/05(金)08:44:24 No.425088696

紅茶の場合は沸騰させた後だと酸素が足りなくなって上手く抽出できないから必ず95度で止めるんだぞ

60 17/05/05(金)08:45:31 No.425088801

そのために高いところから注ぐ！

61 17/05/05(金)08:46:07 No.425088848

ココスのやつ便利だと思ったけどダメなのか… じゃあ電気ケトルにティーバックどぼん

62 17/05/05(金)08:47:22 No.425088974

1リットル入るステンレス魔法瓶に茶漉しセットして使っているよ 一度に1リットル作って飲み放題だよ

63 17/05/05(金)08:47:58 No.425089024

プラ系は汚れが落ちにくくてな やっぱりガラスがいい

64 17/05/05(金)08:48:09 No.425089041

紅茶と緑茶は実は茶葉自体は同じ物で製法の違いから生まれる差だと聞く

65 17/05/05(金)08:48:45 No.425089089

実はコーヒーも同じでな

66 17/05/05(金)08:49:01 No.425089110

>紅茶と緑茶は実は茶葉自体は同じ物で製法の違いから生まれる差だと聞く 品種の違いだって地域の違いでしかないからな

67 17/05/05(金)08:49:28 No.425089164

そこまで面倒ならコーヒーメーカーと同じ様な機械でも売ってないのかと思ったらちゃんとあった あんまり数がないからいろいろ難しそうなのは伺える

68 17/05/05(金)08:51:10 No.425089305

>紅茶と緑茶は実は茶葉自体は同じ物で製法の違いから生まれる差だと聞く アルカリ性寄りにすると茶が赤くなる これを利用して染物したりする 紅茶染より明るい赤に出来たりする

69 17/05/05(金)08:51:20 No.425089319

洗いやすいかどうかは大事だよね

70 17/05/05(金)08:51:24 No.425089327

>>紅茶と緑茶は実は茶葉自体は同じ物で製法の違いから生まれる差だと聞く >品種の違いだって地域の違いでしかないからな 一応主に安価な紅茶に使われているのはアッサム種で別物(味や色が濃い品種) 緑茶とダージリンが同じ品種

71 17/05/05(金)08:51:40 No.425089350

>実はコーヒーも同じでな そうなの！？

72 17/05/05(金)08:51:42 No.425089353

紅茶も緑茶も烏龍茶もおなじよ

73 17/05/05(金)08:51:50 No.425089363

>実はコーヒーも同じでな コーヒイーも同じ茶葉…

74 17/05/05(金)08:52:01 No.425089388

http://www.matthewalgie.com/machines/tea-brewers/twin-urn-bunn/ 機械式が一番間違いないのは確かだ

75 17/05/05(金)08:52:26 No.425089427

>一応主に安価な紅茶に使われているのはアッサム種で別物(味や色が濃い品種) >緑茶とダージリンが同じ品種 うばせいろんも別の種類？

76 17/05/05(金)08:53:37 No.425089531

ガラスのポットが一番いいけど 一リットル以上のサイズは重いからプラ製の買うね

77 17/05/05(金)08:53:43 No.425089540

>>実はコーヒーも同じでな >そうなの！？ 豆って言ってんだろ！

78 17/05/05(金)08:54:44 No.425089624

ガラスはちょっと欠けたりするとすぐﾊﾞｰﾝって割れたるするから嫌い！ だからバーナーで炙って補修するね…

79 17/05/05(金)08:55:47 No.425089742

中国や日本でも使われているチャノキの中国種 その中国種を英国がインドで育てようと思ったらダージリン地方ぐらいでしか育たなかったけれど インドに自生してたチャノキの別種のアッサム種がインドやアフリカで大量生産できたので ティーバッグなどに主に使われているのはこっち

80 17/05/05(金)08:56:50 No.425089843

>実はコーヒーも同じでな >そうなの！？ >豆って言ってんだろ！ お茶の豆！？

81 17/05/05(金)08:57:18 No.425089886

「」のIQは低いからあまりひどいうそはつくな

82 17/05/05(金)08:57:32 No.425089905

イギリス人が中国のお茶を気に入ったがイギリスでは育たなかったので植民地のインドで育てさせてたら 実はインドにお茶の変種が元からあったよということで 最初に持ち込まれた場所であるダージリンとかあとどっかが中国日本と同じで他はその元からあった方

83 17/05/05(金)08:57:40 No.425089922

>7-80℃ってどう作ればいいのさ 安い放射温度計持っていると料理とかいろいろ便利だよ

84 17/05/05(金)08:57:46 No.425089927

>お茶の豆！？ まぁ豆つか実は付くよね…

85 17/05/05(金)08:57:52 No.425089934

>うばせいろんも別の種類？ 茶は前のレスの2種だけでそこら辺は地方名がそのまま商品名として使われている 現地の気候や育て方で風味とかが変わっている

86 17/05/05(金)08:58:02 No.425089955

>そこまで面倒ならコーヒーメーカーと同じ様な機械でも売ってないのかと思ったらちゃんとあった あまりやってる人は居ないけどコーヒーメーカーでもお茶淹れられるよ

87 17/05/05(金)08:58:14 No.425089980

紅茶の歴史読むと英国面半端ないよね それはそうと俺はあのザルをくす玉みたいにしたやつが欲しい

88 17/05/05(金)08:58:21 No.425089992

沸いたお湯を一回湯飲みに入れて急須に移せばだいたいそのぐらいの温度だ

89 17/05/05(金)08:59:26 No.425090087

ルピシアどこでも見るようになったけど紅茶人気なのかな

90 17/05/05(金)08:59:54 No.425090142

コシヒカリとかあきたこまちとか全部うるち米なのと同じ

91 17/05/05(金)08:59:56 No.425090144

発酵させれば紅茶 半発酵で烏龍茶 発酵させないと緑茶 だからダージリンの茶葉で緑茶だって作れる うまいかどうかは知らんがな

92 17/05/05(金)08:59:57 No.425090147

>安い放射温度計持っていると料理とかいろいろ便利だよ ありがたい･･･

93 17/05/05(金)09:01:01 No.425090267

茶器の話に戻るとルピシアとかに売ってるどんな茶葉でもティーバッグ式で飲めるこれ便利 http://www.lupicia.com/shop/g/g22920252/

94 17/05/05(金)09:01:11 No.425090278

>ルピシアどこでも見るようになったけど紅茶人気なのかな ノンカフェイン系とフレーバー系が豊富でいいよね

95 17/05/05(金)09:01:15 No.425090286

珈琲サーバーでついでにお茶が淹れられるくらいには浸透してきたんじゃないかな 珈琲あまり飲めない人としては嬉しい限りだ

96 17/05/05(金)09:02:03 No.425090384

※ルイボスティは全然関係ない

97 17/05/05(金)09:02:49 No.425090472

紅茶のためにインドの山奥のダージリン地方まで線路通すのがいぎりすじん ちなみに観光列車として未だ現役

98 17/05/05(金)09:02:49 No.425090473

>それはそうと俺はあのザルをくす玉みたいにしたやつが欲しい あれはでかいわりに容量無くて口の広い茶器でしか扱えないからやめておけ

99 17/05/05(金)09:03:16 No.425090510

そういえば夏の福袋始まってたな 新年の福袋まだ飲みきってないからどうしようか…

100 17/05/05(金)09:05:16 No.425090715

http://www.hario.com/seihin/productdetail.php?product=OTM-1B 1杯分だけさっと淹れるならこれも良かったよ カップが割れてお亡くなりになっても茶漉しと蓋が本体だからいいんだ

101 17/05/05(金)09:06:21 No.425090826

>新年の福袋まだ飲みきってないからどうしようか… アイスティー量産始まると足りなくなるかもしれないぜ

102 17/05/05(金)09:06:48 No.425090887

無印のデカいやつが一番使いやすい 茶葉量に対してお湯少なくして氷入れた耐熱容器に直注ぎする

103 17/05/05(金)09:07:24 No.425090953

>珈琲サーバーでついでにお茶が淹れられるくらいには浸透してきたんじゃないかな すごいよねドルチェなんとか

104 17/05/05(金)09:08:01 No.425091026

普通のティーパック買ってきてお湯を注いだあとレンジで30秒チンするとティーパックの本気を安定して味わえるのでオススメ

105 17/05/05(金)09:08:53 No.425091149

氷水出し緑茶があるんだから紅茶でもいけたりするのかね?

106 17/05/05(金)09:11:21 No.425091427

夏場は水出し紅茶よく作るよ 専用容器も売っている

107 17/05/05(金)09:12:34 No.425091571

>専用容器も売っている 8時間とかめんどくさくてやめちゃった

108 17/05/05(金)09:12:38 No.425091579

たまにこれに使うティーポットのような何かが欲しくなる https://www.youtube.com/watch?v=YIKPlyA6Hb8

109 17/05/05(金)09:13:29 No.425091678

>8時間とかめんどくさくてやめちゃった 寝る前に茶葉を適当に放りこむ→翌朝できてる 最初から冷蔵庫に放り込んでも大丈夫

110 17/05/05(金)09:15:18 No.425091887

>ティーパック派だけどトワイニングぐらいが一番美味しい気がする >これより高いとなんか勿体無いし、安いとあんまり美味しくない これ お湯の温度とかあんまりワガママ言わずにポットのお湯でもそれなりの味をお出ししてくれる たまにちゃんと沸かして淹れるととっても美味しい

111 17/05/05(金)09:17:37 No.425092156

>たまにこれに使うティーポットのような何かが欲しくなる だばぁする未来しか見えない

112 17/05/05(金)09:18:21 No.425092256

>たまにこれに使うティーポットのような何かが欲しくなる これさぁ きっとお茶美味しくないよね

113 17/05/05(金)09:19:21 No.425092354

>1杯分だけさっと淹れるならこれも良かったよ ドリンクバーにこれ置いてるファミレスは個人的に花丸つける

114 17/05/05(金)09:20:20 No.425092453

>たまにこれに使うティーポットのような何かが欲しくなる コーヒーのドリップポッドをショートレンジ版的な感じで使ってみたらいいんじゃね

115 17/05/05(金)09:24:10 No.425092895

お 茶 ！

116 17/05/05(金)09:24:30 No.425092941

>>たまにこれに使うティーポットのような何かが欲しくなる >これさぁ >きっとお茶美味しくないよね 人力ジャンピングで案外おいしいのかもしれない