虹裏img歴史資料館

1 17/05/05(金)02:19:17 No.425062368

書き込みをした人によって削除されました

2 17/05/05(金)02:19:52 No.425062450

シーフードはしくじると大惨事だぞ

3 17/05/05(金)02:25:04 No.425063266

>ぜひ参考にしてほしい グロdel

4 17/05/05(金)02:27:57 No.425063695

ニガウリ入れるとクソみたいな味になるよ

5 17/05/05(金)02:29:10 No.425063853

市販ルーは説明書き通りに作るのが一番うまい

6 17/05/05(金)02:30:06 No.425063989

夏はニガウリ素揚げしたやつトッピングするの好き

7 17/05/05(金)02:34:19 No.425064588

隠し味にチョコ入れると良いと聞いて大量に入れた やらかした

8 17/05/05(金)02:35:30 No.425064750

隠し味を隠さず大量に入れる人初めて見た

9 17/05/05(金)02:37:22 No.425065005

焼肉のタレを入れると焼肉味のカレーになる

10 17/05/05(金)02:39:32 No.425065285

カレー粉から作るカレーだとわりかし失敗する

11 17/05/05(金)02:39:46 No.425065321

>シーフードはしくじると大惨事だぞ ホタテ安かったから入れた 不味くはないんだけど強烈過ぎるうま味で破壊された

12 17/05/05(金)02:39:53 No.425065334

野菜は香味用以外は後入れしないと味にも色にも悪い おナスとか

13 17/05/05(金)02:40:02 No.425065350

常識の範囲でどう調理しようが基本旨いのがカレー ただ何故か稀に糞不味いカレーもどきを出す学食や社食が本当にたまにある

14 17/05/05(金)02:41:21 No.425065514

エスニック料理店のカレーは当たり外れと言うか合う合わないが結構あるよ

15 17/05/05(金)02:42:43 No.425065694

カレー粉の調合からやってた事もあるけど同頑張っても店売りのカレー粉そのまま使うかちょい足しで使ったほうが圧倒的に美味くて折れた

16 17/05/05(金)02:44:41 No.425065889

シーフードカレーとか冷凍シーフード使って適当に作るとトラウマなるよね

17 17/05/05(金)02:46:18 No.425066057

高校の頃部活の合宿先で堆肥みたいな臭いで変に甘くて脂ぎっててモッタリしすぎてるカレー食わされたなぁ 後にP4でムドオンカレー出てきてまさかこれ…ってなって震えた

18 17/05/05(金)02:46:53 No.425066128

SB赤缶から作ると時折ベビーフードか何かかって位の代物が出来上がる

19 17/05/05(金)02:47:31 No.425066199

ピーマン入った奴はヤバかったな カレーなのにピーマンの味しかしなかった

20 17/05/05(金)02:47:39 No.425066222

シーフードカレーはイカの下処理さぼると匂いが大変なことになる

21 17/05/05(金)02:49:14 No.425066373

家庭の味とかいう変なアレンジ嫌い 大学の合宿でゴールデンカレー辛口にケチャップ濃口ソースチョコレート入れたやつは許さない

22 17/05/05(金)02:49:15 No.425066376

カレー粉って強いけどけっこう色んなもんに負けるよね 主にシーフードに

23 17/05/05(金)02:50:40 No.425066530

うちの母ちゃんが肉無し冷凍シーフードそのままぶちこんだカレー好きなんだ シーフード不味いから嫌いカレーに合わない

24 17/05/05(金)02:51:31 No.425066638

奮発してお高いルー使ったら何かしっくり来なかったので もうジャワ以外使わないと決めた

25 17/05/05(金)02:52:44 No.425066814

おかん気まぐれで作った夏野菜カレーの思い出…硬い！苦い！

26 17/05/05(金)02:53:22 No.425066884

牛丼屋とかで出てくる具の無い辛いだけのシャバシャバしたカレー嫌い！

27 17/05/05(金)02:54:36 No.425066991

>おかん気まぐれで作った夏野菜カレーの思い出…硬い！苦い！ うちは何かすっげぇぐちゃぐちゃドロドロなもんいっぱい入って色合いも妙に変で何入れた？って聞いたらナスいっぱい入れた聞いて以来 カレーにナスがトラウマになった

28 17/05/05(金)02:54:55 No.425067027

牛丼のアタマが混ざって初めてカレーとなる

29 17/05/05(金)02:55:40 No.425067122

なんかさ夏野菜カレーを一緒に煮込むだけのカレーと勘違いしてる家庭多いよね キャンプでナスピーマントマトゴーヤを一緒にぶちこむ親見てびっくりした

30 17/05/05(金)02:56:25 No.425067194

中華みたいに油通しした野菜を後入れするのは好き

31 17/05/05(金)02:57:22 No.425067283

家庭の味=不味い法則 アレンジしないで欲しい

32 17/05/05(金)02:57:35 No.425067301

ピーマンやナスって根本的に他のものと一緒に煮込むのは駄目なんだよ ピーマンは苦味が増してナスは色がダイレクトに移るからな…

33 17/05/05(金)02:59:10 No.425067439

カレー好きは例外なくエスニックなカレーに走るからな バングラデシュカレーとか口に合わないって言ってるのに行きましょううるさい

34 17/05/05(金)02:59:49 No.425067506

バリエーション求めたらエスニックに走るしかないからね…

35 17/05/05(金)03:01:12 No.425067628

冷凍シーフードは解凍ちゃんとやらないとカレーの風味を全部殺す凶器になる

36 17/05/05(金)03:01:30 No.425067653

他所のアジア圏カレーは好みが別れるからね 知らん人にグリーンカレーなんて見せたらナニコレ…ってなるだろうし

37 17/05/05(金)03:02:42 No.425067781

>後にP4でムドオンカレー出てきてまさかこれ…ってなって震えた あれスタッフの実体験からきてるからな…

38 17/05/05(金)03:03:49 No.425067868

安いレトルトが糞まずい辺り失敗しないは嘘だと思う 酸あじと塩あじが抜けた感じの固形ルーとか時々あるけどあれ安いレトルトみたいな味になるんだよな

39 17/05/05(金)03:04:49 No.425067931

水どんどん入れてうすめるとまずいよ

40 17/05/05(金)03:05:14 No.425067960

野菜ジュース大量で作ると美味い けど値段が割りに合わねえ

41 17/05/05(金)03:05:26 No.425067976

うちの両親カリー屋カレー大好きなんだけど買ってくる最大の理由は安いからだった

42 17/05/05(金)03:05:53 No.425068009

具無しは本当にまずいこれだけは駄目 たまねぎと鶏肉でも入れておけば全然違う

43 17/05/05(金)03:06:54 No.425068096

具無しはルー次第で全然余裕そうな気がする

44 17/05/05(金)03:07:19 No.425068128

欧風カレーに絶対入れて煮てはいけないものナス科ウリ科魚の身

45 17/05/05(金)03:07:22 No.425068133

玉ねぎすごいよね…

46 17/05/05(金)03:08:00 No.425068184

夏野菜はスープカレーみたいに素揚げにして入れるととても美味い

47 17/05/05(金)03:09:56 No.425068358

納豆カレーとかギャグだろと思って食ったら美味かった

48 17/05/05(金)03:11:04 No.425068437

玉ねぎと鶏肉を炊飯器にぶち込んで一晩放置したやつで作るカレーがとても好き

49 17/05/05(金)03:11:49 No.425068487

レトルトはゴールデンカレーで安定した ちゃんとしたカレーだ

50 17/05/05(金)03:20:59 No.425069184

凝った自炊やら食べ歩きとかもしないから ファミマのカレーが久々にカレーにからあじを感じてよかったぐらいしか最近のカレー感がない

51 17/05/05(金)03:42:20 No.425071032

アレンジに失敗はないかもしれない けど前提としてまずいルーを使うという失敗はある

52 17/05/05(金)03:42:27 No.425071044

具なしおいしいよ 水の量が具ありと違うので（少な目でいい）気を付けて