虹裏img歴史資料館

1 17/05/01(月)06:42:14 No.424266400

おいしいよ だから猟友会に加わろう

2 17/05/01(月)06:43:00 No.424266423

物による

3 17/05/01(月)06:44:52 No.424266489

かなり癖がある

4 17/05/01(月)06:44:53 No.424266491

(食べる時に気づく混じった散弾)

5 17/05/01(月)06:45:04 No.424266500

煮込んでも臭い カレーでやっと

6 17/05/01(月)06:45:22 No.424266515

食べたのはハンバーガーと缶詰だけど割と美味かった

7 17/05/01(月)06:45:42 No.424266530

食肉用として特化された牛肉のほうがうまいに決まってる

8 17/05/01(月)06:46:02 No.424266540

無駄に高い

9 17/05/01(月)06:46:28 No.424266558

鹿や猪と違ってあんまり出回らないのが悲しい

10 17/05/01(月)06:46:52 No.424266575

鹿に比べると売ってるの見ねーな ヘルシー推しの出来る鹿と違ってそっち方面からアピール出来る材料がないのか

11 17/05/01(月)06:47:41 No.424266598

熊カレーは臭味が誤魔化されておいしいよ

12 17/05/01(月)06:48:22 No.424266619

新鮮じゃないとキツイらしい 一度猪肉と一緒に食いにつれて行ってもらえた時は 独特の味と匂いするとは思ったが嫌な感じではなく美味かった

13 17/05/01(月)06:48:58 No.424266636

ジビエ缶詰の中で一番うまいけど最近売ってない

14 17/05/01(月)06:49:37 No.424266654

熊と大根と炊くとめっちゃいいよね

15 17/05/01(月)06:50:19 No.424266679

臭いと聞いたがネイチャージモンでえらい褒めてて驚いた どっちなんだ

16 17/05/01(月)06:51:11 No.424266703

右掌が一番美味いってジャンで言ってた

17 17/05/01(月)06:51:40 No.424266719

獣肉の美味さは肉にする際の処理でだいたい決まる

18 17/05/01(月)06:52:04 No.424266730

わさびかじりながら食べるんでしょ

19 17/05/01(月)06:52:27 No.424266741

食えたもんじゃないトドカレーに比べたら熊カレーは普通に美味いからな

20 17/05/01(月)06:52:30 No.424266743

肉って時点で火を通せばある程度の質は保証されるんじゃねぇの ごめん常用肉以外食ったことないから適当言った

21 17/05/01(月)06:53:12 No.424266778

野生肉は個体差もでかいだろうしなぁ

22 17/05/01(月)06:53:25 No.424266790

固い 煮込んでも固い

23 17/05/01(月)06:53:55 No.424266810

臭みはうまみだからな 処理が雑だと臭いだけになるけど

24 17/05/01(月)06:55:08 No.424266853

豚汁の豚肉の代わりに使うと臭みも気にならない

25 17/05/01(月)07:09:14 No.424267512

通販で1kgブロックが9800円とかでおたかぁい

26 17/05/01(月)07:11:10 No.424267606

美味いよ 毛皮ごと生でまるかじりするのがナウなヤングの間で流行ってる

27 17/05/01(月)07:11:32 No.424267620

血抜きとかの処理が大変だろうな

28 17/05/01(月)07:14:43 No.424267803

牛みたいにサクサク解体とは行かないよね…

29 17/05/01(月)07:18:22 No.424267985

肉の味や匂いなんて生前の食事と死後処理で決まるのに ○○の肉はどうなの？って如何にスーパーでしか生き物を見ないかって事だよね

30 17/05/01(月)07:23:43 No.424268273

>肉の味や匂いなんて生前の食事と死後処理で決まるのに >○○の肉はどうなの？って如何にスーパーでしか生き物を見ないかって事だよね わからん…牛に豚の餌あげたらちょっと豚風味になる？

31 17/05/01(月)07:27:48 No.424268511

神田で食べた熊肉はうまかった 焼肉だったけど全く臭みなかったし

32 17/05/01(月)07:29:07 No.424268588

>肉の味や匂いなんて生前の食事と死後処理で決まるのに >○○の肉はどうなの？って如何にスーパーでしか生き物を見ないかって事だよね 同じもん食って同じ処理したら同じ味になるの？

33 17/05/01(月)07:30:12 No.424268649

ローストツキノワグマは少しだけ獣臭がしたけどなかなかおいしかった

34 17/05/01(月)07:31:38 No.424268722

>わからん…牛に豚の餌あげたらちょっと豚風味になる？ >同じもん食って同じ処理したら同じ味になるの？ ちょっとIQ下がりすぎだぞ！

35 17/05/01(月)07:32:32 No.424268763

>同じもん食って同じ処理したら同じ味になるの？ わからん 同じもん食ってるかどうか分からんからなー 同じ処理はできるかもだけど

36 17/05/01(月)07:32:45 No.424268776

地元に熊でてバーンされたけど子熊見つからないっていってた 許すまじヒト共め…ってなって襲ったりしないか心配

37 17/05/01(月)07:33:57 No.424268846

>食肉用として特化された牛肉のほうがうまいに決まってる 美味しいのに保存の関係だったりコストの問題だったり様々な理由で主流になれてない物は割りと多い

38 17/05/01(月)07:34:34 No.424268883

ブリはミカン餌を大量に与えたら身からミカンの匂いがするようになるな 熊やトドも桃ばかり与えればあるいは

39 17/05/01(月)07:35:11 No.424268909

小さい熊ならﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞ (飢えてフラフラ道路っぱたに出てくる小熊を見ながら)

40 17/05/01(月)07:39:01 No.424269134

人間も果物ばかり与えてるとおしっこが甘くなって昔の中国じゃ珍重された

41 17/05/01(月)07:44:33 No.424269446

それサバンナで言えるの？

42 17/05/01(月)07:46:28 No.424269565

ジビエ出す店に行けば食える

43 17/05/01(月)08:28:00 No.424272651

>わからん…牛に豚の餌あげたらちょっと豚風味になる？ 肥育する時の餌が肉の臭いになるからそういう意味ではなるよ 牧草食わせて育てるとめっちゃ草臭くなって穀物食わせると臭い的には癖がなくなる リンゴとか食わせてるとフルーツ系の甘い香りがほんのりするようにもなる

44 17/05/01(月)09:12:16 No.424276152

熊の脂を塩漬けにしたのをカリカリに焼いて食うと メッチャうまいって知り合いのハンターが言うておった