虹裏img歴史資料館

1 17/04/28(金)10:20:21 No.423628447

かわいい芹沢さん

2 17/04/28(金)10:20:44 No.423628487

きちんと商売しつつアンテナショップで求道もする

3 17/04/28(金)10:21:32 No.423628574

レシピ見ただけで味が理解できるとか本当すごいなこの子

4 17/04/28(金)10:22:01 No.423628623

このハゲかわいいな

5 17/04/28(金)10:23:27 No.423628740

>レシピ見ただけで味が理解できるとか本当すごいなこの子 ゆとりちゃんは料理に対する感性は化物に近いからな…

6 17/04/28(金)10:24:47 No.423628873

やっぱ値段は重要だよね 美味いけど流行ってなかった近所のラーメン屋が半額キャンペーンやってから元の値段に戻っても繁盛するようになってた

7 17/04/28(金)10:26:22 No.423629021

ちなみにこれどうするの？ 逆に高くして高級感出すとか？

8 17/04/28(金)10:27:27 No.423629117

値段が価値を産み出す系のオチ？

9 17/04/28(金)10:27:36 No.423629132

>>レシピ見ただけで味が理解できるとか本当すごいなこの子 >ゆとりちゃんは料理に対する感性は化物に近いからな… 調理技術もみっちりしこまれてるしな

10 17/04/28(金)10:27:52 No.423629152

続編ラストで藤本くんのお店いくのホントいい…ハゲは藤本くん好きすぎる…

11 17/04/28(金)10:30:06 No.423629351

>レシピ見ただけで味が理解できるとか本当すごいなこの子 パッとコスト計算もできる賢い子

12 17/04/28(金)10:30:26 No.423629396

>逆に高くして高級感出すとか？ はい 高級というかあの伝説のメニューが！っていうプレミア感で

13 17/04/28(金)10:32:49 No.423629655

ラーメンは800円超えると割高感ある

14 17/04/28(金)10:32:59 No.423629675

ちょっと高いと手を出しにくいけどより高くなると逆に興味出てくるよね　

15 17/04/28(金)10:33:04 No.423629682

料理長とかになると自分の分野だったらレシピ見ておおよその味わかるそうだけどゆとりちゃんはそれよりも上っぽいな

16 17/04/28(金)10:33:30 No.423629726

確かにノーマルラーメンで1500円超えると逆に喰ってみたくなるかな

17 17/04/28(金)10:34:51 No.423629861

高級路線の濃口らあめんで一発殴ったあと 出汁安価な煮干しに変えた低価格路線で敵対店舗の客を根こそぎ奪うプランなのだ 当然だが猿真似しかできないその店は潰れた

18 17/04/28(金)10:34:57 No.423629871

>確かにノーマルラーメンで1500円超えると逆に喰ってみたくなるかな 値上がりを繰り返して1200円になってるラーメン屋は知ってる 本当は値段上げたくないらしいけど材料費の値上がりが止まらないから上げざる得ないって言ってたな

19 17/04/28(金)10:36:52 No.423630072

>高級路線の濃口らあめんで一発殴ったあと >出汁安価な煮干しに変えた低価格路線で敵対店舗の客を根こそぎ奪うプランなのだ >当然だが猿真似しかできないその店は潰れ 1回高級路線にするのはどういう意図があるの？

20 17/04/28(金)10:37:05 No.423630099

880円だと高く感じるけど 1200円はむしろ払いやすい

21 17/04/28(金)10:38:27 No.423630244

>1回高級路線にするのはどういう意図があるの？ 一度は食べてみよう！ でも何回も食べるのは経済的につらいかも そこで廉価版ですよ

22 17/04/28(金)10:39:05 No.423630313

都内で550円とかで食えたのもだいぶ昔になったな 今でもあるにはあるくらいでほとんどの店700円とか800円がふつうになってしまった

23 17/04/28(金)10:39:11 No.423630328

８００円超えてくると流石にラーメンにそんだけ出すのはな…ってなるけど １０００円超えると逆に食ってみようかなって気になるもんな

24 17/04/28(金)10:39:44 No.423630386

前からのテーマだった ラーメン千円の壁にも価格的に肉薄したよいお話し

25 17/04/28(金)10:39:50 No.423630392

ゆとりちゃんはグルメエリートだからな…

26 17/04/28(金)10:40:00 No.423630406

>1回高級路線にするのはどういう意図があるの？ まずは店に来てもらわないとダメだからな そして客を掴んだとこで他店が真似できないレベルの味を安価に出す 客は逃げない

27 17/04/28(金)10:40:12 No.423630428

>一度は食べてみよう！ >でも何回も食べるのは経済的につらいかも >そこで廉価版ですよ なるほどねすげえなハゲは

28 17/04/28(金)10:40:25 No.423630447

>一度は食べてみよう！ >でも何回も食べるのは経済的につらいかも >そこで廉価版ですよ 隙を生じぬ二段構え 飛天御剣流かよ

29 17/04/28(金)10:41:08 No.423630531

そばなら1000円超えは普通 様々な出汁素材や調味油のコスト考えると ラーメンのオペレーションの方が明らかに高額なのに って愚痴いいよね…

30 17/04/28(金)10:42:57 No.423630729

ネットとテレビと一般の口コミすべてを動員して最終的にグループごと潰しにかかってたから 芹沢サン相当キレてたと思う

31 17/04/28(金)10:43:16 No.423630773

蕎麦屋は酒のんで居座る客が多いからまあ…

32 17/04/28(金)10:43:53 No.423630842

いつも食べてるチャーシュー麺は1200円を越えている

33 17/04/28(金)10:43:54 No.423630846

もりそば２０００円とか逆に称賛されるよね

34 17/04/28(金)10:44:37 No.423630927

長浜ラーメンとか安くて美味しいのに 何故全国にもっと広まらないのか

35 17/04/28(金)10:44:55 No.423630964

真ん中の商品を買わせるためにクラスを3階級用意するのは定番

36 17/04/28(金)10:45:28 No.423631022

>何故全国にもっと広まらないのか 安くて採算取れないんじゃね

37 17/04/28(金)10:45:58 No.423631073

>ネットとテレビと一般の口コミすべてを動員して最終的にグループごと潰しにかかってたから >芹沢サン相当キレてたと思う このラーメンはハゲの色んな思いが詰まってるからな 他人に荒らされたらそりゃキレる

38 17/04/28(金)10:45:59 No.423631079

個人で1人で出来る範囲でやってるから出来る安さというのはある

39 17/04/28(金)10:46:02 No.423631084

500円で腹いっぱいになるならどんなラーメンでもいいよ

40 17/04/28(金)10:46:13 No.423631114

>蕎麦屋は酒のんで居座る客が多いからまあ… ラーメン屋は飲み客排斥の方向だしな 餃子とか唐揚げつまみに飲みながら締めにラーメンって出来る所減ってきたと思う

41 17/04/28(金)10:46:25 No.423631140

長浜ラーメンは細麺だから最終的なボリュームこそないが食べやすいからな…

42 17/04/28(金)10:47:38 No.423631284

>餃子とか唐揚げつまみに飲みながら締めにラーメンって出来る所減ってきたと思う 席数多くないとやってられないだろうしなあ…

43 17/04/28(金)10:47:51 No.423631307

1000円まではちょっと他より高いな感あるけど1000円一旦越え出すとなんかそういう食べ物なのかなって思って気になりだす

44 17/04/28(金)10:48:48 No.423631398

>>餃子とか唐揚げつまみに飲みながら締めにラーメンって出来る所減ってきたと思う >席数多くないとやってられないだろうしなあ… 申し訳ないんだけどラッシュ時にそれやられるとマジで回転滞るんで簡便してください… 追加でアルコール頼まれるより新規のお客さん入れた方が単価高いんで…

45 17/04/28(金)10:49:17 No.423631439

>餃子とか唐揚げつまみに飲みながら締めにラーメンって出来る所減ってきたと思う そういう所は喫煙可で常連がだべってることが多いからうｎ…

46 17/04/28(金)10:49:27 No.423631460

日高屋があるだろ

47 17/04/28(金)10:49:33 No.423631467

つじ田だっけ 結構いい値段するのに有名で人気なラーメン屋

48 17/04/28(金)10:49:43 No.423631481

>500円で腹いっぱいになるならどんなラーメンでもいいよ その値段だとカップ麺に中華麺で替え玉とかかな

49 17/04/28(金)10:50:15 No.423631534

>結構いい値段するのに有名で人気なラーメン屋 有名店になっちまうともう1,000円とかでも余裕でやってけるんじゃねえの

50 17/04/28(金)10:50:40 No.423631591

>500円で腹いっぱいになるならどんなラーメンでもいいよ 近所にそういう個人経営のワンコインラーメン屋あるね しょうがラーメンとかいっておろししょうがを載せただけのが出てきたときにはオイオイオイって思ったけど案外おいしかった

51 17/04/28(金)10:51:32 No.423631671

珍来とか長居できる中華だと思う

52 17/04/28(金)10:51:39 No.423631683

>そういう所は喫煙可で常連がだべってることが多いからうｎ… 旅先で適当なラーメン屋に入ったらご年配の常連さんが駄弁るための店らしく すごすごと退散した記憶がある

53 17/04/28(金)10:52:03 No.423631723

>旅先で適当なラーメン屋に入ったらご年配の常連さんが駄弁るための店らしく >すごすごと退散した記憶がある そういう店は大体うまくねーし長居することないのよ

54 17/04/28(金)10:53:16 No.423631853

ラーメンとチャーハンは分かるんだけど ラーメンと白米はなんかイメージがわかない

55 17/04/28(金)10:53:50 No.423631898

>ラーメンと白米はなんかイメージがわかない そういうとこはラーメンがめっちゃ塩っぱい

56 17/04/28(金)10:54:06 No.423631919

>ラーメンとチャーハンは分かるんだけど >ラーメンと白米はなんかイメージがわかない そこでこの家系ですよ そうでなくても残り汁雑炊って普通においしくない？

57 17/04/28(金)10:54:26 No.423631949

どうもこうもねぇよ！

58 17/04/28(金)10:55:20 No.423632029

ラーメン食ったら！

59 17/04/28(金)10:55:31 No.423632048

ご飯食う！

60 17/04/28(金)10:55:50 No.423632076

パクパク

61 17/04/28(金)10:55:59 No.423632097

罪深き美味さいいよね

62 17/04/28(金)10:56:46 No.423632176

ピッコーン。

63 17/04/28(金)10:58:07 No.423632297

>そうでなくても残り汁雑炊って普通においしくない？ この前ラーメン屋行ったら他の客が居なかったので始めてご飯に残り汁かけたけど あれは癖になりそう

64 17/04/28(金)10:58:22 No.423632327

キビ飯だすラーメン屋あったけど普通の白米よりあうなって思った

65 17/04/28(金)10:58:31 No.423632340

>罪深き美味さいいよね 健康が気になるなら食後に野菜ジュースを飲むといい

66 17/04/28(金)10:58:50 No.423632365

ナイーブな考えは捨てろってこのマンガからだったのか…

67 17/04/28(金)10:59:14 No.423632395

普通のラーメンもいいんだがまぜそばとかの最後の火薬とかタレがちょい残ったところにご飯をぶち込むのも美味いぜ

68 17/04/28(金)11:00:06 No.423632471

じゃあ飲み屋がラーメンとギョウザとチャハハーンと唐揚げとチャーシュー出せばいいってことじゃん

69 17/04/28(金)11:00:07 No.423632475

ナイーヴな考えを捨てろってのを自分にも言い聞かせてるハゲかわいい

70 17/04/28(金)11:00:46 No.423632526

>ナイーブな考えは捨てろってこのマンガからだったのか… メガネかけたハゲが何か言ってるのはだいたいこれかラーメン発見伝

71 17/04/28(金)11:01:28 No.423632574

ラードをぶち込んでやるは発見伝 ナイーヴとどうもこうもねえよは西遊記

72 17/04/28(金)11:02:07 No.423632632

でもそのナイーヴな考えのおかげで藤本君は買っちゃったからな…

73 17/04/28(金)11:02:46 No.423632695

スープおじやは確実に美味いんだけど体のこと考えてセーブしてしまう

74 17/04/28(金)11:02:55 No.423632708

発見伝のハゲは主人公のライバル兼ヒロイン 西遊記のハゲは主人公兼ヒロイン

75 17/04/28(金)11:03:03 No.423632720

銀平飯科帳でもラーメン出てきてたなそういや

76 17/04/28(金)11:05:11 No.423632902

>でもそのナイーヴな考えのおかげで藤本君は買っちゃったからな… あれは価格抜きの単純なうまさ比べだったし…

77 17/04/28(金)11:09:51 No.423633267

お前のところの客を根こそぎ奪ってやる の時のハゲは作中最もいい邪悪な顔だと思う

78 17/04/28(金)11:10:32 No.423633336

>>でもそのナイーヴな考えのおかげで藤本君は買っちゃったからな… >あれは価格抜きの単純なうまさ比べだったし… 藤元クンもその後ハゲに大丈夫かねと言われたしな…

79 17/04/28(金)11:11:34 No.423633422

元従業員がノウハウと材料奪って対抗店立ち上げて さらにはオフィスに煽りに来たからね そりゃハゲも切れる

80 17/04/28(金)11:13:40 No.423633616

ハゲのいいものでも売れないって発言は重すぎる

81 17/04/28(金)11:15:03 No.423633745

ナイーヴって繊細じゃなくて単純馬鹿って意味だったんだね ありがとうハゲ

82 17/04/28(金)11:15:42 No.423633815

>ハゲのいいものでも売れないって発言は重すぎる 理解者なんていなかったよ…の流れは何度見てもおつらい

83 17/04/28(金)11:17:07 No.423633946

>理解者なんていなかったよ…の流れは何度見てもおつらい あの流れはラスボスになってもおかしくない悲哀を感じる

84 17/04/28(金)11:17:24 No.423633973

>ナイーヴって繊細じゃなくて単純馬鹿って意味だったんだね >ありがとうハゲ 愚鈍とか世間知らずとかそういうニュアンスで使ってるねハゲは

85 17/04/28(金)11:18:04 No.423634029

繊細で純粋って感じかなあ 人の善意に縋りすぎてるというか座学的というか

86 17/04/28(金)11:18:49 No.423634110

世間知らずだった頃の自分に向けても言ってるからなこのハゲ

87 17/04/28(金)11:21:56 No.423634372

割と理想の指導者

88 17/04/28(金)11:22:20 No.423634412

>フランス語本来のnaïveは「うぶ」「世間知らず」「お人よし」「無警戒」「ばか正直」を意味する

89 17/04/28(金)11:23:10 No.423634478

ライバル兼ラスボス兼メンター兼悪墜ち兼萌えキャラのすごいキャラだと思う

90 17/04/28(金)11:23:33 No.423634511

美味けりゃ売れるなんてのはねえんだよな 特に最近は

91 17/04/28(金)11:24:30 No.423634594

過去に甘んじてるんじゃなくて 過去に裏打ちされた実力で語るから説得力がある

92 17/04/28(金)11:24:32 No.423634597

価格と味のバランスだよね一番大事なのは 次に宣伝

93 17/04/28(金)11:24:40 No.423634616

>割と理想の指導者 発見伝の最後で藤本クンが頭下げるのと手を振るハゲいいよね

94 17/04/28(金)11:25:20 No.423634676

>美味けりゃ売れるなんてのはねえんだよな プロモートも大事だし うまいの絶対値がそもそもないし 仮にあるとしても一万うまいと一万二千うまいを区別できる人はそんなにいないんじゃね

95 17/04/28(金)11:27:31 No.423634864

英英辞典で調べてみたら 1（否定的）人生経験・知識・判断能力が欠如しており、人々が常に自分に真実を言っていると信じ込んでしまう 2（肯定的）無垢で純粋 と否定的な意味合いの解説がかなり充実している

96 17/04/28(金)11:29:24 No.423635017

否定的な意味以外でナイーブなんて呼ばないしね…

97 17/04/28(金)11:29:50 No.423635055

芹沢さんは言われるまで気づかなかったのか

98 17/04/28(金)11:30:00 No.423635069

ナイーブってシャンプーかなんかがあったよね

99 17/04/28(金)11:30:52 No.423635136

ラーメンに限って言うと二郎系がここまで一般化した中でがんこ系はそこまで流行ってないのも面白い いや変態だけどがんこ系

100 17/04/28(金)11:31:27 No.423635186

鮎の煮干し横流しして開き直ってた従業員をクビにしたら 逆恨みで対立店だしてきたので堂々と叩き潰すハゲ マジでこの漫画のもう一人の主人公

101 17/04/28(金)11:31:43 No.423635215

>芹沢さんは言われるまで気づかなかったのか 値段なりのものを作るって意識はあったけど あえて安売りして～って商売はしてきてなかったかと思う

102 17/04/28(金)11:32:34 No.423635286

このレシピって藤本くんとハゲの間の子なんだよな…

103 17/04/28(金)11:32:43 No.423635299

ハゲは悪くいう「」を見たことないけど実際読めば読むほど好きになる素晴らしいキャラクターでありラーメン学の学術書でありストーリーも料理漫画としてほぼ完璧な素晴らしい作品だからな…

104 17/04/28(金)11:32:50 No.423635311

書き込みをした人によって削除されました

105 17/04/28(金)11:33:41 No.423635407

この子と麺神招来する眼鏡が多分才能ツートップだからな…

106 17/04/28(金)11:34:31 No.423635489

>ハゲは悪くいう「」を見たことないけど実際読めば読むほど好きになる素晴らしいキャラクターでありラーメン学の学術書でありストーリーも料理漫画としてほぼ完璧な素晴らしい作品だからな… 割とよくあるようなラーメンディスってたりするから面白いよね 監修がいい仕事してたんだと思う

107 17/04/28(金)11:34:41 No.423635506

メガネはサラブレッドとはいえチート過ぎる…

108 17/04/28(金)11:35:35 No.423635594

麺神招来して眼鏡が割れる理屈は特にない

109 17/04/28(金)11:36:35 No.423635701

麺神眼鏡は出てきた後終始ハゲがなんなのこいつって呆れ気味にびびってるからな

110 17/04/28(金)11:36:45 No.423635722

ハゲは現実に打ちのめされたけど理想も捨てきれないあざといハゲだからな…

111 17/04/28(金)11:38:10 No.423635879

どうみても悪人の造形なのにストイックな求道者なんてあざといハゲ

112 17/04/28(金)11:39:53 No.423636060

でもラーメン一杯だけで満腹にはならないから値段高いとつらい

113 17/04/28(金)11:40:37 No.423636135

昔ながらのラーメンを食べたがる客なんてターゲットに入れなくていいよ どうせたまにしか来ないんだからという理屈は当たり前といえば当たり前だった

114 17/04/28(金)11:41:27 No.423636225

思い出の味を精一杯再現したら ｺﾚｼﾞｬﾅｲってなって 何故かをたどっていくうま過ぎたからって落ちいいよね

115 17/04/28(金)11:49:53 No.423637091

150円の差を気にする人はそもそも外食しない気がするけど普通の人はそうでもないのかな

116 17/04/28(金)11:50:52 No.423637199

>150円の差を気にする人はそもそも外食しない気がするけど普通の人はそうでもないのかな そうでもなかったら外食産業が地獄のような値引き合戦してないよ

117 17/04/28(金)11:51:22 No.423637242

やー150円は流石にデカイよ

118 17/04/28(金)11:51:28 No.423637256

都会だとラーメン屋が何件も集中してたりするから安い方行っちゃうんだと思う 田舎住みの俺の想像だけど

119 17/04/28(金)11:53:22 No.423637436

なんとなくラーメンでも食べるかって時は安い方につい行っちゃう ラーメン食べるならあそこだなって決まるとそこしか行かなくなる