虹裏img歴史資料館

1 17/04/26(水)19:48:31 No.423330179

グッチ祐三の本とか

2 17/04/26(水)19:49:10 No.423330290

男子ごはんの本とか

3 17/04/26(水)19:49:21 No.423330329

平野レミ

4 17/04/26(水)19:49:47 No.423330430

>男子ごはんの本とか 念 でも心平ちゃんのは結構手が込んでるからケンタロウさんの1～4巻ぐらいがオススメ

5 17/04/26(水)19:50:18 No.423330535

ご飯に味噌汁におかず一品にすればいいだけで 画像みたいにプラス見た目も華やかにとかやり出したら意味ない

6 17/04/26(水)19:52:44 No.423331044

ヨーグルトと野菜スープと食パンと※くらいしか食ってないけど 月の食費は多分それくらいに収まってると思う

7 17/04/26(水)19:55:41 No.423331672

一人暮らし始めるときにおかんに一冊レシピ本持たされた キッチンタイマー代わりにタイタニックのDVD使ってたりする変な本なのであまり役に立たない

8 17/04/26(水)19:56:02 No.423331750

もうスーパーの安弁当に豆腐とか足すだけでいいかなって…

9 17/04/26(水)19:56:37 No.423331865

自炊は豪華にしてもそれほどお金かからなくなるのがいいと思ってる 安く抑えたいならわびしくなるかもしれない 何よりタッパーと電子レンジと冷凍冷蔵庫がいる

10 17/04/26(水)19:57:11 No.423331995

毎日自炊じゃなくて一日で3日分とか休みの日に一週間分何かしらのおかず作り置きが一番金かからない

11 17/04/26(水)19:57:34 No.423332059

男子ごはんは割りと贅沢に材料ぶち込んでくるので「ケンタロウ絶品!おかず」がボクのお勧めです…

12 17/04/26(水)19:58:04 No.423332172

クッキングパパ

13 17/04/26(水)19:58:28 No.423332271

自炊って大量に作ったら大量に食べちゃうのよね

14 17/04/26(水)19:59:34 No.423332493

食うもんに金かけてる場合じゃなくなれば自然にそうなるよなった

15 17/04/26(水)20:00:04 No.423332611

本じゃないが味の素とかキッコーマンとか食品メーカーのサイトもなかなかいいゾ

16 17/04/26(水)20:00:41 No.423332762

一人暮らしの自炊程幻想にまみれたものはないと思う げんじつはきびしい

17 17/04/26(水)20:01:16 No.423332893

>キッチンタイマー代わりにタイタニックのDVD使ってたりする変な本なのであまり役に立たない 大昔のキリスト教圏は聖書の朗読がタイマー代わりだったと聞く

18 17/04/26(水)20:01:20 No.423332904

うま味太郎を読む

19 17/04/26(水)20:01:32 No.423332964

>毎日自炊じゃなくて一日で3日分とか休みの日に一週間分何かしらのおかず作り置きが一番金かからない おかずが冷蔵庫にあるとついつい食べてしまうのですぐなくなる！

20 17/04/26(水)20:01:34 No.423332971

味噌と創味シャンタンを使いこなせ

21 17/04/26(水)20:01:51 No.423333037

>一人暮らしの自炊程幻想にまみれたものはないと思う >げんじつはきびしい 丁度してた当時ケロロ軍曹のED見て言われてみればそうである。ってなる なった

22 17/04/26(水)20:02:52 No.423333254

>自炊って大量に作ったら大量に食べちゃうのよね だからタッパーに分けて冷蔵庫にぶち込む 温めたり解凍したりするのにレンジがいる

23 17/04/26(水)20:03:33 No.423333406

>毎日自炊じゃなくて一日で3日分とか休みの日に一週間分何かしらのおかず作り置きが一番金かからない 一週間分とか悪くならないのかい

24 17/04/26(水)20:03:44 No.423333451

自炊は作り置き出来るものをいかに大量に作るかの仕事になる… 電子レンジは調理と温め直しとで大活躍

25 17/04/26(水)20:03:55 No.423333494

冷凍する

26 17/04/26(水)20:04:06 No.423333550

複数人数分しっかり作るから安上がりになるのであって 一人暮らしで安く上げようとしたらできないことはないけど 同じ料理数日食べ続けるとか冷凍庫が作り置きでパンパンになるとかそういうの

27 17/04/26(水)20:04:06 No.423333551

仕事の帰りに値引きシールついた総菜を買った方が安いし何よりたくさん品目がとれるのだ…

28 17/04/26(水)20:04:15 No.423333577

自炊しなくてもレンジくらいあるでしょ…？

29 17/04/26(水)20:04:19 No.423333601

自炊する時って外国産の一番安い肉とか使う？

30 17/04/26(水)20:04:30 No.423333643

まずモヤシを頼り足の速さに見限って鶏ムネ肉に頼り美味しく調理することの面倒くささに見限ってエリンギに頼る 最終的には茹でたパスタに醤油ぶっかけて和風！和風！とモソモソ啜る人間にまで墜ちるのだ

31 17/04/26(水)20:05:00 No.423333760

レシピ本みて作ると高くつくぞ…？

32 17/04/26(水)20:05:09 No.423333798

1週間分のお弁当のおかずを作りおき 食費がぐっと抑えられるぞ

33 17/04/26(水)20:05:16 No.423333822

>自炊する時って外国産の一番安い肉とか使う？ 節約したい人なら使うんじゃないの 俺は節約より趣味だから牛以外は国産ばっか買うけど

34 17/04/26(水)20:05:26 No.423333859

>一週間分とか悪くならないのかい 冷凍したり漬物数種類だったりそこは工夫ですよ

35 17/04/26(水)20:05:58 No.423333970

冷蔵庫と電子レンジは必須だな お湯をポットで沸かせるならコンロも別になくていい勢い 炊飯器とオーブントースターがこれに続く

36 17/04/26(水)20:06:16 No.423334044

今日の料理ビギナーズ立ち読みして むっ！これ簡単でうまそうだねェ…ってなったら買う

37 17/04/26(水)20:06:35 No.423334104

色々やって行き着いた先が スーパーの100円付近の野菜炒めセットって神だな…

38 17/04/26(水)20:06:50 No.423334163

最近はキッコーマンとか調味料のメーカーがレシピ乗せてくれてるからなぁ 無料だし簡単なの載ってるしいいよ

39 17/04/26(水)20:06:50 No.423334167

それこそ晩飯だけ自炊して安くとかなら毎日パスタ食っとけばいい

40 17/04/26(水)20:07:19 No.423334252

>キッチンタイマー代わりにタイタニックのDVD使ってたりする変な本なのであまり役に立たない 多分同じやつ持ってるけど結構役にたつぞその本 本当にその辺にある材料しか使わないし

41 17/04/26(水)20:07:28 No.423334279

土井さんの和食の本は長いこと愛用している 自分は料理の基本はこの本で学んだ

42 17/04/26(水)20:07:30 No.423334282

>自炊する時って外国産の一番安い肉とか使う？ 肉は近くのスーパーとか回るといい肉売ってるところがあったりする 基本的に肉屋が入ってる所がいいのかな？

43 17/04/26(水)20:07:55 No.423334362

ある程度歳いってる場合は米食い過ぎないようにね

44 17/04/26(水)20:07:59 No.423334376

コンロはあったほうが便利だよ ２個付きじゃなくて1つで十分であとは電子レンジで補う

45 17/04/26(水)20:08:02 No.423334385

あと何より自分で作る以上ある程度時間が犠牲になる

46 17/04/26(水)20:08:02 No.423334388

作り置きならつくおきとかもいいんじゃない？

47 17/04/26(水)20:08:13 No.423334427

玄米粥と鶏胸肉とブロッコリーになった

48 17/04/26(水)20:08:28 No.423334487

最終的に余った具材を味噌で煮ると何でも食える事に気付いた 味噌マジ万能

49 17/04/26(水)20:08:29 No.423334492

書籍のレシピはインターネッツにないレシピとか山ほど載ってるのかな

50 17/04/26(水)20:08:31 No.423334498

面倒くさいならそれだけでメインになるスープを作れ ガーダとかガンボとか

51 17/04/26(水)20:08:48 No.423334565

自炊で外食と同じものを作れば確かに安くなるが食費の上限決め手自炊するとなると自分の労力抜きに考えても悲しくなる食卓にしかならないぞ

52 17/04/26(水)20:08:58 No.423334610

>あと何より自分で作る以上ある程度時間が犠牲になる 大学生ならともかく働いてて帰ってきてから飯作るとかかなりキツイものがあるよね

53 17/04/26(水)20:08:58 No.423334611

クックパッド…

54 17/04/26(水)20:09:06 No.423334643

>それこそ晩飯だけ自炊して安くとかなら毎日パスタ食っとけばいい 御飯は実家が米農家なので無料で貰えるのだ

55 17/04/26(水)20:09:14 No.423334678

>あと何より自分で作る以上ある程度時間が犠牲になる 一時間かけて作った料理を20分で食べて後片付けに30分かかったりしても虚しさを感じてはいけない

56 17/04/26(水)20:09:35 No.423334756

めっちゃ計画たてて自炊をこなしていくのでないかぎり 一日２食にして２食を大盛りで安めの外食のがマシなくらい非効率だぞ なので自炊やるなら腰据えて頑張れ

57 17/04/26(水)20:09:47 No.423334810

>書籍のレシピはインターネッツにないレシピとか山ほど載ってるのかな むしろインターネッツにあるクソのようなレシピの山が削除されているので使いやすい

58 17/04/26(水)20:09:50 No.423334818

>書籍のレシピはインターネッツにないレシピとか山ほど載ってるのかな ネットのクソみたいな自己満レシピが全部省かれてるというだけで書籍のは有用だよ

59 17/04/26(水)20:09:52 No.423334836

豆苗とかいわれを飼え 味噌汁の具に困らなくなる

60 17/04/26(水)20:09:53 No.423334842

>自炊する時って外国産の一番安い肉とか使う？ 外国産を大量に安く仕入れてるとこじゃないと国産のノーブランドの方が安いことだってあるぞ

61 17/04/26(水)20:10:01 No.423334868

食べ終わった後の洗い物は好きだけど料理の過程でゴミが出たり手が汚れるのが嫌いだ

62 17/04/26(水)20:10:40 No.423335037

諸経費抑えたいならレシピ本も買わずに図書館行ってコピーしてきたらいいよ

63 17/04/26(水)20:10:42 No.423335044

時間は慣れで緩和できるようになる

64 17/04/26(水)20:10:47 No.423335062

米あるなら炊飯器だけ買っておかずを半額惣菜で済ませるのが一番だよ お弁当に詰め直すことで朝昼晩全部まかなえてコスパ最強に思える

65 17/04/26(水)20:10:55 No.423335099

米あるならフライパンで炊いてそのまま雑炊にするのが一番手軽で片付けも便利

66 17/04/26(水)20:10:59 No.423335114

皿にサランラップを貼ってその上に料理を盛ると皿洗いの苦しみから逃れられておすすめ 難点は熱々の料理に弱いこととたまに泣きたくなること

67 17/04/26(水)20:11:17 No.423335181

>ケンタロウ絶品!おかず おかずってそういう…

68 17/04/26(水)20:11:20 No.423335198

>クックパッド… ゴミのようなレシピの山しかない印象

69 17/04/26(水)20:11:20 No.423335200

節約効率はどうだかわからんけど冷凍食品とか惣菜の揚げ物温めるのにコンロのグリルかトースターあるとサクサクになるぞ

70 17/04/26(水)20:11:21 No.423335205

ああそうだ自炊やるなら騙されたと思って食洗機買うといいぞ 食洗機で洗い物片付けれるだけでだいぶ料理する気力がわく

71 17/04/26(水)20:12:07 No.423335386

ジップロックコンテナ昔のやつに戻らないかな

72 17/04/26(水)20:12:38 No.423335509

>米あるなら炊飯器だけ買っておかずを半額惣菜で済ませるのが一番だよ 母ちゃんの飯が美味すぎてその辺の惣菜ではとても満足できない体にされてしまったのが俺の不幸の始まりだった

73 17/04/26(水)20:12:43 No.423335535

食洗機はマジで欲しい 洗い物が嫌だからって紙皿使ってると突然涙が出てくるぞ

74 17/04/26(水)20:12:49 No.423335559

食洗機すごくいいんだけど 単身マンションのキッチンにそんな余裕はほとんど無いと思うんだよ

75 17/04/26(水)20:13:10 No.423335662

食洗機取り付けるの面倒

76 17/04/26(水)20:13:23 No.423335707

一人なら手際さえ良くなれば洗い物自体は料理の空き時間にけっこう済ませられるようになる 家族までいると流石に洗い物だけやる時間がいるけど

77 17/04/26(水)20:13:29 No.423335732

>米あるなら炊飯器だけ買っておかずを半額惣菜で済ませるのが一番だよ 半額総菜 そういうのもあるのか

78 17/04/26(水)20:13:45 No.423335795

食洗機置けるって相当しっかりしたキッチンだろうて

79 17/04/26(水)20:13:49 No.423335807

まともな食洗器はビルトインが基本

80 17/04/26(水)20:14:12 No.423335898

第一食器洗い機買った分を節約するのにどれだけの期間が居るんだろう

81 17/04/26(水)20:14:23 No.423335941

200円くらいの生肉焼くだけ

82 17/04/26(水)20:14:23 No.423335942

>一人なら手際さえ良くなれば洗い物自体は料理の空き時間にけっこう済ませられるようになる >家族までいると流石に洗い物だけやる時間がいるけど 問題はちょっとむなしくなることだ

83 17/04/26(水)20:14:28 No.423335962

おにぎりと佃煮と味噌汁と漬物 しあわせ

84 17/04/26(水)20:14:52 No.423336060

タイトル忘れたけどケンタロウの黄色い厚い本が便利だったな 食材ごとにわけられてるやつ

85 17/04/26(水)20:15:01 No.423336098

金に余裕がなくなって自炊はじめるやつの買うものではないわな

86 17/04/26(水)20:15:07 No.423336130

全く料理経験ないなら基本の和食って本がだいぶ参考になったけど 軽く調べてみたら絶版になってんのかな

87 17/04/26(水)20:15:34 No.423336229

ベーコンブロックを小分けにしたものと納豆は常に冷凍庫へ入れておけ そして長持ちする根菜類をベースにレシピを増やすのだ 料理作るのめどいときでも大抵なんとかなる

88 17/04/26(水)20:15:39 No.423336246

レパートリーが少ないうちはかえって高くなるんじゃないか？ 自炊したからって食費抑えられるとは限らないと思う

89 17/04/26(水)20:15:44 No.423336268

野菜は計画的に消費できないとすぐ腐らせると思い知った 惣菜屋さんいつもありがとう…

90 17/04/26(水)20:15:53 No.423336300

土井善晴さんの本でも読めばいいんでないかね

91 17/04/26(水)20:16:02 No.423336338

食器洗い機ないと朝飯を毎日食うのもめんどくさくなる なった

92 17/04/26(水)20:16:28 No.423336448

食器洗い機置けるキッチンがうらやましいな…

93 17/04/26(水)20:16:42 No.423336489

ご飯は二人分炊いて 一人分はおにぎりにでもして翌日の昼飯の足しにすればいい

94 17/04/26(水)20:16:48 No.423336512

ニラは絶対腐らせる自信がある

95 17/04/26(水)20:17:31 No.423336675

自炊は人数分作ってなんぼだから一人だと量作った分を同じの食う羽目になる それとは別にあるだけ食べちゃう系の人はもう一段階ひっかかる

96 17/04/26(水)20:17:32 No.423336679

一人暮らしだと 大根１本とか人参３本パックとか買うと 量に悩まされる

97 17/04/26(水)20:17:36 No.423336703

米は多めに炊いて即冷凍よ

98 17/04/26(水)20:17:37 No.423336711

時間と金額の節約でいうならご飯炊く時は多く炊いて小分けにして冷凍ぐらいはしとくと楽

99 17/04/26(水)20:18:00 No.423336795

>食器洗い機ないと朝飯を毎日食うのもめんどくさくなる >なった だから僕はシリアル

100 17/04/26(水)20:18:19 No.423336865

>ニラは絶対腐らせる自信がある そこでこのニラ醤油！！！１１

101 17/04/26(水)20:18:26 No.423336888

そうして次に立ちはだかるのが冷蔵庫の容量問題だ ふふふ…一人暮らしの自炊での節約は地獄だぞ

102 17/04/26(水)20:18:29 No.423336904

洗い物は作ってる合間にやるとなんとなく得した気分になる なるだけ

103 17/04/26(水)20:18:31 No.423336913

ガス代節約のために買った保温調理器が時短にも役立ったよ

104 17/04/26(水)20:18:40 No.423336946

>ニラは絶対腐らせる自信がある 余りそうならふざけんなって位卵焼きに混ぜるんだ

105 17/04/26(水)20:18:50 No.423336999

煮物とかの常備菜系のレシピを覚えて多めに作って冷蔵庫に入れておくとかがいいかねー 一品足すのにも便利だから食卓に彩りがでる

106 17/04/26(水)20:18:57 No.423337021

1人暮らしだとキッチン周りのスペース狭そうだから冷蔵庫というか冷凍庫も小さくなりそうだな

107 17/04/26(水)20:19:14 No.423337104

>ニラは絶対腐らせる自信がある 餃子作って冷凍すればよろしい

108 17/04/26(水)20:19:22 No.423337133

>なるだけ やるのは自分だからな…

109 17/04/26(水)20:19:41 No.423337198

最近は根菜高過ぎでつらい もっと言うとじゃがいもと玉ねぎ速く安くなってくだち！

110 17/04/26(水)20:19:48 No.423337231

>米は多めに炊いて即冷凍よ このときは密閉容器とかは使わずにラップで平たくすると良いと聞く

111 17/04/26(水)20:19:49 No.423337236

一人者の自炊なんて自分の好きな味付けでいいんだよ タッパーに余った野菜入れておくとそれにちょっと追加して新しいレパートリーが増えたりするんじゃ

112 17/04/26(水)20:20:16 No.423337330

>もっと言うとじゃがいもと玉ねぎ速く安くなってくだち！ じゃがいもは諦めろ 台風の爪あとだ

113 17/04/26(水)20:20:30 No.423337398

レンジでパスタ茹でる容器が便利すぎてこれは…

114 17/04/26(水)20:20:30 No.423337400

冷凍して大丈夫？サクサクにならない？

115 17/04/26(水)20:20:46 No.423337454

一人暮らしで食洗機はなぁ… 入れて回す手間と洗う手間大して変わんねーぞ 一回の食事に5品も6品も作るなら別だけど

116 17/04/26(水)20:20:52 No.423337480

>もっと言うとじゃがいもと玉ねぎ速く安くなってくだち！ 6月くらいまでは次出荷無いからお高いままだぜ

117 17/04/26(水)20:20:57 No.423337502

ジャガイモは台風もあったけどその前から全然安くならなくなった

118 17/04/26(水)20:21:05 No.423337537

ニラはまだなんとかなる ほうれん草はそのまま袋に入れておくと即痛む だからこうしておひたしにするッ！おいちい！

119 17/04/26(水)20:21:21 No.423337586

>一回の食事に5品も6品も作るなら別だけど 逆にそこまで作るなら趣味もかねて金もかけ出してる頃だろうからあってもいいね

120 17/04/26(水)20:21:25 No.423337602

米なら炊き込みご飯もいいぞ おかずはもう用意しない勢い

121 17/04/26(水)20:21:35 No.423337642

若いのニンニク醤油だ ニンニク醤油を作るんだ

122 17/04/26(水)20:21:41 No.423337665

もう野菜から自分で作って…

123 17/04/26(水)20:22:02 No.423337750

>冷凍して大丈夫？サクサクにならない？ 冷蔵保存するとパッサパサになるから冷凍した方が長くおいしく保つよ

124 17/04/26(水)20:22:06 No.423337771

野菜類は家庭の冷蔵庫で冷凍するとまず食感が死亡するからなぁ

125 17/04/26(水)20:22:08 No.423337777

>だからこうしておひたしにするッ！おいちい！ 大量に茹でて冷凍しておけばいつでも一品増えてこれは…ありがたい…

126 17/04/26(水)20:22:19 No.423337819

>ニラは絶対腐らせる自信がある ニラは卵と一緒にとじて醤油たらした汁作るとめっちゃうまい

127 17/04/26(水)20:22:34 No.423337874

安く済ませる自炊は手間を惜しむと不健康一直線なのが困る

128 17/04/26(水)20:22:57 No.423337940

ニラを買うと数日ニラ祭りになる…

129 17/04/26(水)20:23:03 No.423337963

ニラなんて使う時にしか買ってこないな… 冷蔵庫に入れとくと臭いし

130 17/04/26(水)20:23:14 No.423338004

野菜は開き直って冷凍野菜が安い時に買い込んでおく手もある

131 17/04/26(水)20:23:25 No.423338040

>野菜類は家庭の冷蔵庫で冷凍するとまず食感が死亡するからなぁ そこで微冷凍パーシャルですよ

132 17/04/26(水)20:23:56 No.423338167

冷凍するときは下に金属のバットとか置いておくといいぞ

133 17/04/26(水)20:24:05 No.423338204

すばやく冷凍してくれる機能って家族向けのサイズにしか大体ない そこでこのアルミトレー

134 17/04/26(水)20:24:11 No.423338234

>1人暮らしだとキッチン周りのスペース狭そうだから冷蔵庫というか冷凍庫も小さくなりそうだな 一人暮らし向けの冷蔵庫ってなんであんなに冷凍庫小さいんだろうね… 冷蔵と冷凍のスペース逆でもいいくらいなのに

135 17/04/26(水)20:24:37 No.423338340

豚しゃぶサラダばっか食ってる 楽なんだもん

136 17/04/26(水)20:24:48 No.423338392

冷凍専門の箱欲しくなる

137 17/04/26(水)20:25:02 No.423338443

>ニラを買うと数日ニラ祭りになる… だが精がつくぞ

138 17/04/26(水)20:25:03 No.423338449

高いけどホシザキの小さい冷凍庫買ってもいいよ

139 17/04/26(水)20:25:15 No.423338499

1人用だと使いづらい野菜や魚 まとめて料理しないなら健康は投げ捨てろ

140 17/04/26(水)20:25:40 No.423338579

冷蔵庫って大きくてもそんなに電気代高くならないから自炊するならできるだけ大きい冷蔵庫のほうがいいぞ

141 17/04/26(水)20:25:54 No.423338638

ある程度大きい冷蔵庫買おうとすると冷凍室が急に小さくなって野菜室が生まれる現象をどうにかしてほしいんですけお！！

142 17/04/26(水)20:26:11 No.423338698

>冷蔵庫って大きくてもそんなに電気代高くならないから自炊するならできるだけ大きい冷蔵庫のほうがいいぞ キッチン周りに置けるスペースがないのが1人暮らしなんだ

143 17/04/26(水)20:26:29 No.423338763

グッドな作り置きメニューはないかい

144 17/04/26(水)20:26:34 No.423338780

>冷蔵庫って大きくてもそんなに電気代高くならないから自炊するならできるだけ大きい冷蔵庫のほうがいいぞ というより大きい方が電気代かからない…マジで

145 17/04/26(水)20:26:55 No.423338846

身も蓋もないけど近所にいいスーパーがあるかどうかに全てがかかってると思う

146 17/04/26(水)20:27:37 No.423339010

親子丼作ろうと思ったら卵買ってくるの忘れたので卵を使わない丼物を教えてくだち

147 17/04/26(水)20:27:50 No.423339059

冷蔵庫は迷ったらとりあえず日立でいいよね

148 17/04/26(水)20:28:05 No.423339119

>親子丼作ろうと思ったら卵買ってくるの忘れたので卵を使わない丼物を教えてくだち 焼き鳥丼

149 17/04/26(水)20:28:11 No.423339134

>親子丼作ろうと思ったら卵買ってくるの忘れたので卵を使わない丼物を教えてくだち 焼き鳥丼

150 17/04/26(水)20:28:25 No.423339187

腹持ちだけならご飯が一番だけどその分太り易いからな…

151 17/04/26(水)20:28:27 No.423339190

そう焼き鳥丼！

152 17/04/26(水)20:28:39 No.423339234

焼き鳥丼！ 簡単でおいちい なんなら缶詰でもいい

153 17/04/26(水)20:28:40 No.423339238

>キッチン周りに置けるスペースがないのが1人暮らしなんだ 最近スリム冷蔵庫とかあるけどそれすら置くスペースないならうｎ…

154 17/04/26(水)20:28:43 No.423339250

そこをガツン！だ

155 17/04/26(水)20:28:51 No.423339272

なんでもいいから御飯の上に載っけたら丼だよ！

156 17/04/26(水)20:29:07 No.423339324

>親子丼作ろうと思ったら卵買ってくるの忘れたので卵を使わない丼物を教えてくだち あの美味い鶏は炊飯器で作れるらしい丼

157 17/04/26(水)20:29:08 No.423339325

冷蔵庫より冷凍庫スペースマジ重要

158 17/04/26(水)20:29:29 No.423339407

丼と野菜炒めは本能のままに適当にぶちこんでよくわからないものを完成させるスポーツだ

159 17/04/26(水)20:30:01 No.423339532

>親子丼作ろうと思ったら卵買ってくるの忘れたので卵を使わない丼物を教えてくだち 鶏肉があるなら醤油で下あじつけて小麦粉ドバーしてジューして醤油と酒と砂糖トバーだ 焼き鳥丼できた！

160 17/04/26(水)20:30:05 No.423339542

酒のせいで結局7万くらい使ってるな 酒なしなら3万行かないはず

161 17/04/26(水)20:30:07 No.423339546

>グッドな作り置きメニューはないかい 作り置きメニューとはちょっと違うけどそぼろを甘辛くあじ付けして小分けで冷凍保存しとくとそのままでも食えるしチャーハンとかの料理に足せて便利よ

162 17/04/26(水)20:30:30 No.423339637

>自炊をすると食費を一月2万以下に出来ると聞いたんだけど何かいいレシピ本はないかな >画像は買おうかと思っている本 レシピ本参考にするのなんか自炊3日目までだってどうせ 『1食80円のおかず』みたいな本があるけどあれの通りに作ったら全然量が足らん 好きな料理とか好きな味付けなんて限られてるから、体が匙加減を覚えたら後はテキトー 20年以上自炊してる俺が言うんだから間違い無い あと“食費2万以下”ってのは、米とか肉とか野菜その他のストックが結構ある状態で想定した方が1ヶ月間美味い物をタップリ食えるぞ

163 17/04/26(水)20:31:11 No.423339806

>親子丼作ろうと思ったら卵買ってくるの忘れたので卵を使わない丼物を教えてくだち チキンライス丼！

164 17/04/26(水)20:31:43 No.423339953

冷蔵庫家族4人用とか買うと便利だけどまず玄関入るかとか廊下部屋のドア通るかでつまづくこともあると思う 500L超え欲しかったけどベランダからしか無理だったので諦めた

165 17/04/26(水)20:31:44 No.423339961

持ってるけどあんまり使ってないな ネットで検索した方が早い 一つの食材につき二種類しか載ってないから

166 17/04/26(水)20:31:49 No.423339994

チャーハンカレー野菜炒めばっかり食べてるな…

167 17/04/26(水)20:31:54 No.423340009

スーパーで売ってる安い野菜とかは同時に体にいいものが多いから取り敢えず買うんだ もやしきのこニラ豆腐納豆とかは実際安くて体にいいぞ

168 17/04/26(水)20:32:04 No.423340051

>あと“食費2万以下”ってのは、米とか肉とか野菜その他のストックが結構ある状態で想定した方が1ヶ月間美味い物をタップリ食えるぞ ええー2万でそんなにたっぷり食えるでござるかー？

169 17/04/26(水)20:32:13 No.423340096

節約レシピとかじゃなくてまず料理の基礎の本買った方が長く有用だよ

170 17/04/26(水)20:32:22 No.423340148

「」って案外自炊派多いよね

171 17/04/26(水)20:32:28 No.423340170

そんなこんなで節約したいならまずある程度ちゃんとした冷蔵庫が無いと始まらないのだ スーパーに関しては近くに無いとスタートラインにも立てないので省略

172 17/04/26(水)20:32:52 No.423340274

オレンジページが俺のバイブル

173 17/04/26(水)20:33:15 No.423340358

いまは買い物まで考慮した一週間単位のレシピとかあって便利な世の中ね

174 17/04/26(水)20:33:16 No.423340363

>酒のせいで結局7万くらい使ってるな >酒なしなら3万行かないはず 酒なしなら結局その分食うからまた考えることになると思う

175 17/04/26(水)20:33:23 No.423340408

>>親子丼作ろうと思ったら卵買ってくるの忘れたので卵を使わない丼物を教えてくだち >チキンライス丼！ チキンライス丼いいね せせりだけどチャレンジするか

176 17/04/26(水)20:33:32 No.423340449

>節約レシピとかじゃなくてまず料理の基礎の本買った方が長く有用だよ 基礎大事だよね… ばーちゃんに教わったせいで煮物メインだけど

177 17/04/26(水)20:33:35 No.423340463

本は和食とか中華とか一つの料理について体系的に載ってる方がいい 主婦の友とかの素人レシピがばらばらに載ってるのはたいていすぐ使わなくなる

178 17/04/26(水)20:34:16 No.423340628

基本の切り方とか基本のだしとか基本の加熱方法なんてのはみんな知ってる体でレシピ教えてくれるから基礎大事

179 17/04/26(水)20:34:26 No.423340662

>主婦の友とかの素人レシピがばらばらに載ってるのはたいていすぐ使わなくなる 調味料に一貫性がなくて毎回調味料買い足すことになるからな…

180 17/04/26(水)20:35:05 No.423340852

グルコミで買った肉の茹で方講座の同人誌を活用中です

181 17/04/26(水)20:35:29 No.423340947

でも調味料はある程度バリエーション揃えていったほうが飽きないぞ

182 17/04/26(水)20:36:05 No.423341093

やらなくなるととたんにめどくなる

183 17/04/26(水)20:36:07 No.423341102

大抵の和食は醤油1みりん1水2に砂糖とか生姜とか酒とかぶち込むと何かいい感じのができるよ

184 17/04/26(水)20:36:11 No.423341127

>一週間分とか悪くならないのかい 鮭の切り身なんか冷凍庫入れとけば10年以上もつぞ レトルトパウチとかじゃなくて生のそのまんまな

185 17/04/26(水)20:36:15 No.423341142

>でも調味料はある程度バリエーション揃えていったほうが飽きないぞ ふと賞味期限を見てビビる

186 17/04/26(水)20:36:48 No.423341286

カレー大量に炊いて小分けに冷凍したのを毎食食べるみたいなのが節約効くけどつらいぞ

187 17/04/26(水)20:36:48 No.423341287

>でも調味料はある程度バリエーション揃えていったほうが飽きないぞ しかし消費量が少ないので使いきるのに時間がかかる だからこうやって冷蔵庫にシュートする

188 17/04/26(水)20:36:49 No.423341289

チルドとか冷凍の餃子便利

189 17/04/26(水)20:37:13 No.423341406

>ふと賞味期限を見てビビる あるあるすぎる…

190 17/04/26(水)20:37:16 No.423341421

>ふと賞味期限を見てビビる 気付いたら賞味期限年単位でぶっちぎってて困るね…

191 17/04/26(水)20:37:47 No.423341554

安いからって大容量の買うと使い切れない罠が待ってるよな

192 17/04/26(水)20:37:57 No.423341591

まあ調味料だし大丈夫だろうとそのまま使う 特に問題はない

193 17/04/26(水)20:38:10 No.423341646

みりんを使えるようになると人生のステージ一段上がった気分になるよね

194 17/04/26(水)20:38:17 No.423341668

クレイジーソルトとかは気をつけろよ

195 17/04/26(水)20:38:30 No.423341723

最初は肩肘はらずにお好み焼きとか焼きそばとかから始めてもいいんだ フライパンでお好み焼きはちょっとひっくり返すの大変だけど

196 17/04/26(水)20:38:31 No.423341726

>鮭の切り身なんか冷凍庫入れとけば10年以上もつぞ なそ にん

197 17/04/26(水)20:38:34 No.423341748

料理下手ならそうあじで大体ごまかせる

198 17/04/26(水)20:38:53 No.423341826

>安いからって大容量の買うと使い切れない罠が待ってるよな 業務スーパーいいよね僕も大好きだ！

199 17/04/26(水)20:39:13 No.423341925

長く冷凍庫に入れすぎるとサケサケになるぞ

200 17/04/26(水)20:39:16 No.423341940

めどい時は蒸しパン しょっぱくつくってスープでもつける

201 17/04/26(水)20:40:14 No.423342146

使用期間考えたらちょっとの値段の違いくらいじゃビクともしないから調味料はいいやつ買おう

202 17/04/26(水)20:40:32 No.423342228

10年は流石に冷凍焼けしない！？

203 17/04/26(水)20:40:34 No.423342234

>カレー大量に炊いて小分けに冷凍したのを毎食食べるみたいなのが節約効くけどつらいぞ 飽きたらフランスパンとかかじりながら食ってもいいぞ

204 17/04/26(水)20:40:36 No.423342245

スレ画みたいなことしたら絶対全部食べちゃう

205 17/04/26(水)20:40:37 No.423342248

>フライパンでお好み焼きはちょっとひっくり返すの大変だけど 慣れるとホットケーキ的に大回転できる でもキャベツ1玉使って6枚くらい焼くと食いきれない

206 17/04/26(水)20:40:46 No.423342288

冷蔵庫の適当な材料で作る中華丼が簡単短時間で満足感まであってありがたい…

207 17/04/26(水)20:41:31 No.423342449

万能選手めんつゆ

208 17/04/26(水)20:41:38 No.423342476

>>あと何より自分で作る以上ある程度時間が犠牲になる >一時間かけて作った料理を20分で食べて後片付けに30分かかったりしても虚しさを感じてはいけない あるあるだな 俺早食いだから特に感じる時がある かなり効率良くできるようになったけどどうしても限界があるし

209 17/04/26(水)20:41:39 No.423342477

>でもキャベツ1玉使って6枚くらい焼くと食いきれない 外側から使う分だけ剥がして使おうな

210 17/04/26(水)20:42:02 No.423342567

レンジでチンして蒸し野菜作る容器便利ね

211 17/04/26(水)20:42:05 No.423342579

うまあじは正義だからうまあじ出る食材は一つは常に置いときたい

212 17/04/26(水)20:42:29 No.423342668

>使用期間考えたらちょっとの値段の違いくらいじゃビクともしないから調味料はいいやつ買おう しょうゆとか使い切るぐらいのでちょうどいいよね ちょっと高いやつ

213 17/04/26(水)20:42:36 No.423342697

2万以下に抑えたいだけなら冷食でイナフじゃねえかな…

214 17/04/26(水)20:42:51 No.423342747

ナンプラークミンコリアンダークミンシード… 全然減らないぞ ガラムマサラはマサラカレー作った時に 一瓶丸々使ったけど

215 17/04/26(水)20:43:19 No.423342881

鶏肉1枚買ってきてじっくりフライパンで焼くだけでも安くてうまい 昼飯に食いたいくらいだ

216 17/04/26(水)20:44:41 No.423343226

米だけ炊いて惣菜をスーパーで買う 自炊できた！

217 17/04/26(水)20:44:42 No.423343229

>鶏肉1枚買ってきてじっくりフライパンで焼くだけでも安くてうまい >昼飯に食いたいくらいだ 皮の面をじっくりやいてサクサクにするのいいよね…

218 17/04/26(水)20:45:14 No.423343368

>米あるならフライパンで炊いてそのまま雑炊にするのが一番手軽で片付けも便利 フライパンで米炊くと表面のコーティング剥がれるのがめっちゃ早くなるぞ

219 17/04/26(水)20:45:51 No.423343493

うちには鉄パンしか無いよ

220 17/04/26(水)20:45:57 No.423343515

>フライパンで米炊くと表面のコーティング剥がれるのがめっちゃ早くなるぞ テフロンでやっちゃだめよ

221 17/04/26(水)20:45:58 No.423343517

>皮の面をじっくりやいてサクサクにするのいいよね… いい… 暇なときは鶏ハムにしてから焼くのもいい