17/04/21(金)18:11:46 梅干し... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1492765906481.jpg 17/04/21(金)18:11:46 No.422294112
梅干しの味を思い出せ
1 17/04/21(金)18:15:45 No.422294773
まいにち喰ってるし
2 17/04/21(金)18:30:30 No.422297218
甘酢漬けじゃなくて梅干しが食いたい
3 17/04/21(金)18:31:57 No.422297468
死ぬほど酸っぱい梅干しが食いたい
4 17/04/21(金)18:32:59 No.422297661
ガチのうめぼしはうっかり縁側のアルミサッシの上に落として放置したら サッシが溶けて穴が開くくらい強力
5 17/04/21(金)18:33:47 No.422297783
かつお梅がいいです
6 17/04/21(金)18:36:39 No.422298280
>ガチのうめぼし 冷蔵庫に入れてたら理科の実験みたいなサイズの塩の結晶噴いてた幼少の頃の梅干しが忘れられない また食べたい
7 17/04/21(金)18:37:45 No.422298490
はちみつ梅干しアンマァ~ウンマァ~
8 17/04/21(金)18:40:17 No.422298978
塩分18%で毎年漬けてる やっぱこのくらいじゃないと梅干しじゃない
9 17/04/21(金)18:41:29 No.422299183
減塩が流行りが梅干しにも来てた時期があったけど それってあんまり意味ねえよなって思った 実際カビ安いし
10 17/04/21(金)18:43:26 No.422299513
>減塩が流行りが梅干しにも来てた時期があったけど 減塩してでも梅干し食べようってだけマシだったかもね 梅の国内消費量は右肩下がりする一方
11 17/04/21(金)18:44:35 No.422299719
塩辛いのもまあいいけど辛くないのも梅味楽しめて良いと思う
12 17/04/21(金)18:45:02 No.422299798
近所のスーパーが梅干し全品2割引きになってたから買うわ
13 17/04/21(金)18:45:34 No.422299898
割と楽勝で作れるから自分で作るといいぞ
14 17/04/21(金)18:45:40 No.422299922
甘いのはお茶請けだ しょっからいのはご飯の友だ
15 17/04/21(金)18:46:23 No.422300037
酸っぱいの大嫌いだけど弁当には入れちゃう なんかこう鮮度維持的な効果期待して
16 17/04/21(金)18:46:53 No.422300140
甘いのかシソっぽいのしか売ってない…… あっても減塩何パーセントとかだし 塩と梅だけの暴力的な味のやつが欲しい……
17 17/04/21(金)18:51:31 No.422300943
自分で漬けちゃうしかないな
18 17/04/21(金)18:51:57 No.422301009
漬け上がった後に3ヶ月くらい置くと塩気の角が取れてさらにうまくなるぞ
19 17/04/21(金)18:52:25 No.422301095
樽と塩と梅とホワイトリカーあれば梅干しは漬けられるからな
20 17/04/21(金)18:53:04 No.422301202
梅干しは土用干しがめんどいのだが しないと柔らかくならないのがつらい
21 17/04/21(金)18:54:06 No.422301387
ワグナス!ついでに梅酒も作ろう
22 17/04/21(金)18:54:25 No.422301438
唾液が出てくる
23 17/04/21(金)18:55:03 No.422301531
高い梅干しは食ってみたい
24 17/04/21(金)18:57:09 No.422301891
仕事してると3日間干すのが難しい
25 17/04/21(金)19:01:15 No.422302550
毎年20キロくらい漬け込むけど割と消費してるなあ
26 17/04/21(金)19:02:11 No.422302686
なそ にん
27 17/04/21(金)19:04:12 No.422303009
>なそ >にん 塩と紫蘇だけで漬け込んだ梅干しは本当に美味しいからね!食べてしまうよね
28 17/04/21(金)19:04:58 No.422303122
青梅ってどこで仕入れたらいいの 醤油漬け作りたい
29 17/04/21(金)19:07:16 No.422303508
>青梅ってどこで仕入れたらいいの >醤油漬け作りたい 青梅は梅雨の季節になるとスーパーとかで売ってるよ 季節商品だから逃さないように気をつければいい
30 17/04/21(金)19:08:46 No.422303761
実家は塩すら無しで天日干ししただけのやつだけど1年くらいは持ってるな